У меня оба эти ножа- полностью согласен с автором .И я для себя сделал вывод- Pro S в основном использовать по продуктам (рыбалка, он у меня живёт в рыбацком рюкзаке), Robust- по хоз. делам, но можно и по продуктам(предварительно обработав клинок, я заворонил клинок в коле), Robust ездит со мной в бардачке машины. Берите Мору не пожалеете.
Робуст и переводится как крепкий/надежный. Углеродка дольше держит заточку. Ее можно не точить вообще проведя огромное кол-во работ и дальше будет резать на геометрии просто. Нож больше для плотницких работ. Например при строительстве шалаша или в хозяйстве. Но можно все им делать. У меня углеродок много. Они окисляются и все. Потом только не оставляйте их мокрыми или после резки например шалфея. Будет некрасиво. Но не сказывается особо на резе. А если забыли его протереть можно почистить для эстетики. ПРО С - такая универсальная модель. Которую можно использовать на полевой кухне и за грибами ходить и тоже работать по дереву. Оба ножа хороши. Я бы взял оба. Потому что хорошо когда есть несколько острых ножей сразу.
Вы-бы еще топором продукты порубили... Не совсем очевидно, для чего робуст предназначен? Что-нибудь кромсать, рубить... Для этого есть куча другого инструмента, который для этого предназначен. Не нужна ножу такая толщина обуха. И эти модели моры-это универсальные хозяйственные ножи, и для продуктов не предназначены. Но если уж так хочется именно с морой идти в поход-то лучше взять спарку из двух моделей- флекс для продуктов и какую-нибудь из углеродки для всего остального.
У мора обух не обрабатывается из-за экономии, а не для огнива. И даже в описании к ножу написано что лучше не использовать с продуктами углеродную сталь. После вашей картошки если быстро не вытереть, она потемнеет и привкус продуктам будет придавать.
В пластиковой бутылке, на донышке делал отверстие, и сломался кончик на про с. Пришлось перетачивать. А так нож отличный, про с уже у меня 3 года с кухни не вылазит, сегодня забрал ребуста, заявлено 60 по hrs , но почему-то стекло не царапает...
Заявляют одно,а выходит что у нержавеек Мора твердость хорошо если 57 будет. Забей и не парься-за такие деньги нож просто идеален,у меня их три штуки-2000-я,510 в карбоне,и Робаст.
За поєднанням ціна-якість MORA конкурентів не мають. Є відео де Робаст ганяють і в хвост і в гриву,по хардкору.На нього навіть ставали,як на сходинку-забили в колоду збоку і ставали на руків"я.Руків"я витримало,не дивлячись,що це не фулл-танг.
2:00 Мора это так не позиционирует,она это вообще не позиционирует :) Их ножи-это скоростная штамповка за минимальные деньги( при том качество ножей довольно приличное).В результате удешевления производства обух ножа после вырубки из полосы не обрабатывают.И такой обух намного хуже,кстати ,высекает искру из ферроцериевого стержня,владельцы этих ножей сами доводят обух до необходимой кондиции на наждаке или напильником.