Тестирование ножей,результаты и выводы. Заточка одним абразивом,финиш им же ,стойкости 440 на этом ноже вполне достаточно для повседневных задач. Рекомендую присмотреться к этому ножу.
Владимир, ещё алмазами заточить и ваши впечатления от реза после камня и после алмазов. :) неужели 440А, не "кетай" и не "пластилин"?! Она ещё и ухода не требует.
