Обалденные ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку 

РЕЦЕПТ: 1. молоко - 300 мл. 2. мука - 700 гр. 3. творог - 600 гр. 4. яйцо кур. в тесто - 1 шт. 5. яйца кур. в нач - 2 шт. 6. масло раст. в тесто - 3 ст.л. 7. желток кур. смазыв.- 1 шт. 8. дрожжи прес. - 16 гр. 9. сахар - 1 ст.л. с верх. 10. соль - 0,5 чайн.л. 11. перья лука Хочу предложить рецепт молдавской выпечки - вертута с творогом и зеленым луком. Делается это блюдо из вытяжного теста, процесс приготовления которого не занимает очень много времени. В качестве начинки я использовала творог с луком. В результате у меня получились вкусные вертуты с тонким тестом и замечательной начинкой. Давайте готовить вместе...

сегодня делала по вашему рецепту. но заметила молоко сывороткой. Получилось супер. класс уже поставила.

Молодец,я вас обожаю!Как хорошо без музыки четко все и ясно!

А сколько надо брать сухих дрожжей ?

Когда вы научитесь как другие женщины. Молоко сахар и остальное пишитескодько грамм. Не надо спешить. Четко ясно столько то грамм того и того.. и для тесто чтоб поднялось надо не 15 минут а хотябы 1 час. Тесто любит подольше поднятся тоесть отдохнуть подольше.