Обзор Афганского казана. Что нужно знать перед покупкой 

Ничего не горит. А вот лайфхак чтобы не пачкать казан сажей и не мыть его потом, просто оборачиваете дно казана фольгой и на костёр!))) не стоит благодарности!)

Про высокое давление в горах это шедевр 😱

Первая минута видео , и все понятно , обзорщик от бога ... При высоком давлении в горах 😊😊😊😊😊

Есть такое поверье, что если в школе учился на два, а химию и физику просто прогулял, то потом эта безграмотность будет вылезать в самых неожиданных местах и вызвать дикий хохот у более грамотных людей.

Чем выше в гору, тем ниже атмосферное давление, тем ниже температура закипания воды и это не поверие а факт.

Существует поверьте, что авторы данного канала могут продовать не только афганский казаны но и забористую афганскую приправку, собраную при высоком давлении

У меня чугунная утятница ещё от прабабушки, очень вкусно получается!

Штука интересная и полезная, за исключением того, что не очень надёжная по факту рождения ручным литьём из переплавленных старых автомоторов (есть ролик в ютубе), ОТК вряд ли тестирует. После 2-3 использований я решил отшлифовать внутренность, изначально обработанную грубейшими резцами, и потому плохо отмывающуюся. И обнаружил горизонтальную трещину литья около 3 см длиной, ранее не замеченную среди кучи драных царапин. Некоторое количество ракушек было замечено и ранее при выборе и на всех, но ракушки не так страшны. Вот теперь и думай, толи это след от каменного топора при обработке, то ли реально будущая бомба. Да, горшок у меня оригинальный, не подделка.

Я покупала уже 3 таких казана, в разных магазинах. И да казаны бывают оригинальные сносного качества и подделки ужасного качества! И могу сказать определенно, хорошо обработанных внутри казанов нет! всеравно мелкие заусенции просила мужа убрать шкуркой) Для первой обработки казана рекомедую всетаки проварить в нем вначале литр молока до закипания с закрытой крышкой, как сказано в инструкции к казану, молоко закипев своей пеной создает пленку на горячих стенках казана, потом когда вы его моете с этой пеной смывается вся мелко-дисперсная алюминиевая пыль. ну а потом можно обжарить луковицу в масле, чисто для успокоения души)) Казаны эти отличные, два оставила себе 8 и 15 литров, один на 10 литров подарила друзьям. У меня на канале есть видео с рецептами) Кто собирается купить такой казан рекомендую, мясо настолько нежным мало в чем можно приготовить!

Здравствуйте скажите пожалуйста почему при первом же использовании оба клапана лопнули????Как это влияет на дальнейшее использование???

Сегодня готовили "пити" в таком казане, мясо отделилось от костей за 1,5 часа,некоторые части костей можно было есть как хрустяшку

Гений физики

Это ужас какой то. Ну нельзя делать обзор столь не грамотным индивидуумам. Про клапана, давление в горах.... Жуть, куда мир катится.

Подскажите левый и средний на сколько литров?

Это не казан это скороварка

Подскажите пожалуйста,при первом запуске для очистки казана из под крышек клапанов появилась вода, это нормально????

Супер спасибо за обзор. Я как раз в раздумьях какой брать. Может вы подскажете какой объем самый ходовой?

Спасибо за обзор. Подскажите, можно ли готовить на электро плите, не на индукции?

Афганский казан хорошая штука, рекомендуется

Спасибо друг. Подписка. Жду рецепты)))))

Есть такие чугунные ?

Можно готовить на плитах, а каких плитах? Газовых понятно, а других?

Казан не везде толщиной 10! По большей части 5-8 мм. Посмотрите обзор где такой казан разрезают.

на стеклокерамике работает?

В горах наоборот, давление слабое из за разряжения воздуха. Вода закипает при +80С +-. При такой температуре не сварить мясо, вот и повышают давление в сосуде, что бы поднять температуру кипения. Как в скороварке

Как заказать

Обзорщик от бога! 🙄

Вы закладываете пищю" ааа уморил🤣🤣

Так ни слова и не сказал,что нужно знать о нём перед покупкой.А для чего он нужен мы и сами с усами,коли смотрим эту тему.😁

Это левый казан, прокладка должна быть жёлтая, никаких винтиков на клапанах не должно быть

Вопрос: из какого алюминия сделано изделие? Есть технический алюминий и пищевой. Каждый имеет свое содержание сплава в процентном соотношении. Есть ли данные производителя и отечественной экспертизы? Технический алюминий использовать в бытовом назначении запрещено. Опасно для здоровья населения

Какое давление в казане получается при готовке? ( в атм.)

"Уральские пельмени" нервно курят.

Ещё можно купить газовый баллон. Стоит в пределах 100 рублей. И специальную комфорку. Ценник тоже не большой. Одного баллона хватает на 2 приготовления. И дно не будет в саже) проверено)

Сколько стоит?

Добрый день.Купил афганский казан(комбинированный).После использования первого раза,на внутренней стороне начала появляться испарина(влага с синим цветом,вроде как окисление).Это нормально или что то не так?

А цены на Казани где посмотреть?

Резьба на новом зажимном механизме уже ржавая, быстро спрятал блогер, но заметно, это сразу говорит о качестве всего товара

Так вы еще свою подделку на алике продаете?

Ты не прав в горах вода закипает при более низкой температуре например при 65 , 70t градусах а казан позволяет набрать при герметичности большую температуру для кипения

А я смотрела обзоры, где говорили ,что оригинал клапаны без болтиков🤔

Как я знаю в горах ниже давка атмосферы,камазы без турбовые ваще ни едут,а вы говорите ,что в горах высокое давление,как это понимать???

Про давление в горах, это просто ...

Лайфхак! Может кто уже и писал, но я всё же напишу Чтобы не было нагара на казане, при использовании на костре, снаружи его можно обмазать пастой для мытья посуды Пальмира, как старая паста из тех советских времён, в бежевой пластиковой емкости. После использования просто смываете под краном пасту, она смывается вместе с гарью, и ваш казан снова чистый! А то, это целое дело отмыть казан после костра

ЛАЙК и спасибо за видио.

А в горах высокое давление????? Может наоборот в горах давление ниже, и чем ниже давление тем ниже температура кипения!!!!

Какая рабочая температура? Какое давление выдерживает клапан?

Что-то школьник напутал. В горах вода закипает очень быстро, но при 80 градусах по Цельсию. В такой температуре невозможно сварить мясо или что другое. Потому что давление очень низкое 🙀

Где ты стараешься видео давай

Главного не сказал, сама идея избыточного давления для приготовления блюда, как работает аварийный клапан, его функция и разновидность объëмов посуды, выписал на Али 15 литровый не из за любви к ведëрной посуде а по совету купивших в коментариях, китайцы привирают литра на два, вот привет посылка померяем.

В горах разреженный воздух. Атмосферное давление снижается. Вода кипит при температурах гораздо ниже 100 градусов. В казане создается избыточное давление и вода кипит при более высоких температурах болььше 100 градусов.

Сегодня готовила на афганском казане , после нагрева он страшно бубнил, то есть издавал страшный звук, как будто сейчас взорвется 🙈 Почему он издает такой страшный звук. Я боюсь готовить уже... Сейчас я его убрала из огня страшно.....

Оговорился человек с давлением в горах , имел ввиду разряженный воздух и сварить что либо , практически не возможно так как температура кипения жидкости низкая

Это не теория, а пряма зависимость, если мы вспомним уравнение Клапейрона, то мы увидим, что температура прямо пропорциональна давлению, то есть чем выше давление тем выше температура кипения, чем ниже давление, тем ниже температура кипения жидкости.

Чем выше, тем давление ниже. А вода не долго закипает, а кипит при низкой темперетуре, может кипеть при 80 градусах, поэтому мясо долго варится. Всё таки советская школа давала лучшее образование.

В роликам нужно лучше готовится в горах не высокое а низкон давление! А вода там закипает при более низкой температуре не 100 а 80 именно с этим и свяно появление крышки у казана. Для создания давления внутри него

А есть такие для индукционных плит?

В Афганистане дрова на вес золота. Это посуда вынужденная мера

"есть такое поверье", ага то есть физика - это теперь поверье.

Заметили не точность суждения.Это вина учителя физики !!! и химии. Переживём.

Подскажите, пожалуйста, готовим в Афган казане уже второй раз и присутствует в бульоне странный кисловатый вкус. В чем может быть причина

давление наоборот низкое, вода закипает при меньшей температуре

Откуда у афгацев клапана на казанах?

Кто подскажет, где в Москве купить такой казан ???

похоже подделка, внутри все в раковинах, на горлышке борозды

Непокрытвй алюминий разве не вреден? Соли алюминия ядовиты. Оксид на поверхности повреждается.

Так это же скороварка у меня такая из СССР только форма другая.

Не долго закипает, а чем выше тем температура кипения ниже, вода может закипать при температуре 60 градусов, чего не хватает для приготовления мяса

Что там с водой в горах?

В горах над тобой атмосферы меньше чем у моря. И соответственно давит она на тебя меньше. А пр низком давлении вода закипает при более низкой температуре. И получается что вода выкипела, а продукты не приготовились. Вот Авганцы и повышают давление в казане, что бы поднять температуру кипения воды. А точнее +1атмосфера аТм даёт + 10℃ и получается что в этих казанах, давление отрегулировано, примерно на 1,5 - 2 аТм . А пища готовится при 115 - 120℃. Чем ускоряет все процессы, сохраняя структуру продуктов.

афганский чугунок..... можно из большого сделать самогонный апарат......

Е моё, это самогонный аппарат!!!

А алюминий сертифицирован , как пищевой ?

Эталон есть казаны

Как заказать это казан и по ценам скажы пожалуйста.?

Высокое давление в горах)

Досмотрел до 54 секунды о давлении и всё)))))

"...поверие, теория...в горах при высоком давлении очень плохо медленно закипает вода...'. Что ты несешь? Промотр окончен. Просто боюсь что будет дальше.

А объёмы не сказал,ищу наименьший

если один клапан не поднимается?

А как же готовить в алюминиевой посуде? Врачи говорят что категорически этого нельзя. Яд.

жертва современного образования ...

Вы ничего почти не рассказали об афганских казанах: какие бывают объёмы афганских казанов самые большие и маленькие , их наименования, да и сами казаны не показали.

А почему на казане написано made in Afganistan,а страна называется Afghanistan.Или это у них старая матрица была?

Не слабо закипает вода в горах. А наоборот кипит при низкой температуре!

Почему на клапанах шурупы? на оригинальных казанах их нет там они и не нужны.

Казан . это просто котёл . =)

В Афганистане такая развитая металургия, что они стали лить эти казаны.?

...... существует поверье, что в горах при высоком давлении.... Ты вообще в школу ходил, чудо чудное?

Поверье🤣🤣🤣🤣

самое главное не рассказал про то какой объем брать

А че поверье что тото сето.... Если продаешь, то проверь и выдавай адекватную инфу покупателям.

Это не посуда ,это ПРИБОР😁😁😁😁😁

учи мат.часть

Я в Дагестане и теперь у меня высокое давление , долго закипает 😂

«афганец» отливается из алюминия, дальше его тщательно обрабатывают - шлифуют и полируют до зеркального блеска. Где блеск ?

А он может взорваться? 😳

Почему скороварку называют "Афганский казан"???

Это результат российского образования, нас в СССР лучше учили.

Тесть,то есть,тоесть Непосредственно Соответственно