Вот 4.5 мм решетка xozmarcet.ru/1886_reshetka_vysokoy_prochnosti_dlya_promyshlennoy_myasorubki_sistemy_unger.htm Вот 9 мм xozmarcet.ru/1884_reshetka_vysokoy_prochnosti_dlya_promyshlennoy_myasorubki.htm
Нет, это лучше делать с металлическими ножами и решетками, а еще лучше вообще не перемалывать их в мясорубке, так как это сильно влияет на ее ресурс надежности.
чёт как-то тарахтит как трактор-хотел взять такую,но видимо буду брать что-то типа Gastromix MG-12SS-она хоть и энтерпрайз,но тихо работает и на такие кости вообще не реагирует....
@@xozmarcetru741 тут на самом деле вопрос интересный, применение данных решеток как подточить нож в принципе оправдано. Но вот ставить их на постоянку во время приготовления фарша? серьезно?! а шлам который образуется в процессе работы? т.е. керамика обладает абразивностью она "точит" металл на ноже как думаете куда этот металл попадает? правильно в фарш.
Послушал как тарахтит и скрипит ваша мясорубка и понял что лучше фимара ничего не встречал десять лет проработала сегодня сгорел двигатель в неделю по 300кг фарша крутили иногда и больше
