Молекулярная кухня хайпанула в своё время муссом (думаешь такой, - о, мусс, скорее всего ванилиный или крем брюле) в котором концентрированный вкус свежевыловленной селёдки.
...у швепса реально есть кола, она к нам из польши в банках завозится. irecommend.img.c3.r-99.com/sites/default/files/product-images/863428/ui3OnkiUvL99uAWk7XkCAg.jpg
Я иногда беру хайнц. И да, мне нравится его кислинка. Но нужно понимать, что именно ты с ним будешь есть. Под хайнц подходит вся американская еда. Фри, хот-дог, на пиццу, наггетсы. Что-то ещё с ним ем, но уже не помню. А для более традиционных для нас блюд я беру Балтимор. Вот он уже кетчуп-кепчуловский
Солид вообще странный, ехать в лес три часа чтобы потом снимать на фоне плохинького хромокея. Вол Лёха молодец, давно на даче годный хромокей делает, опыт!
Помню лет 15 назад, когда отдыхал у бабушки в деревне, купил в местном магазе самый дешевый кетчуп в мягкой красной бутылке, чтобы бутеры горячие сделать. Жрать его было невозможно, ибо по вкусу как уксус с томатной пастой, разбавленный водой. Относительно недавно купил хайнц и отхватил нехилые флешбеки, т.к. по вкусу это был тот самый дешманский кетчуп из детства. Не зря говорят, что на вкус и цвет товарищей нет, ведь этот уксус многие любят.
Кетчуп Рикко заслуживает уважение уже тем, что он натуральный, очень густой и томатный. Нет крахмала. Не знаю как другим-а мне нравится. За обзор спасибо.
Алексей, ку, затрону тему продукции Хаинс. Дело в том, что каждый человек воспринимает продукты питания по-разному. Я имею ввиду строение организма. Вкусовые предпочтения, аллергия на какие-либо продукты, что-то личное (например отравления в детстве, после которых ты не можешь чисто психологически употреблять данный продукт), если всё это отбросить, то лично у меня остается еще 1 фактор - это пониженная кислотность в ЖКТ (таких людей много с таким же "диагнозом", есть "нейтральная кислотность" и "повышенная" (на пальцах объяснить если)), т.е. я могу жрать кетчупы фирмы "Хаинс", как мед ( а также лимон целиком и тп и тд). А других людей (выше описанных), такие как ты, воротит от кислого. Но зато ты нормально переносишь острое, а другие горькое, а третьи сыпят 4 ложки сахара и больше в чай... Итак, это более развёрнутый ответ на тему: "На вкус и цвет товарищей нет!" . А от Хаинса предпочитаю Кисло-сладкий, Тэрияки и т.д.
В точку! И я обожаю лимоны, могу есть их как яблоки, но не понимаю людей, которые с мясом любят сладкие соусы, т.к.сладкое я вообще не люблю!а запах уксуса у меня вообще вызывает аппетит, наверно поэтому для меня уксусные кетчупы нормальные))
Спасибо, как обычно годный обзор. А теперь 2 момента: 1. Еще в этой линейке есть ещё кетчуп к сосискам, видимо в магазине его не было...; 2. Можно перенести вкус вяленых томатов в кетчуп. Попробуй "Слободу с вялеными томатами". Там попадаются, настолько здоровые куски томатов, что аж, прости Господи, в дырке застряют периодически. Собственно говоря, средиземноморский от Heinz тоже неплох, но "Слобода", на мой взгляд, лучше.
В моем представлении кетчуп это томатный сок вываренный с перцами специями и семенами горчицы .Так кетчуп жена моя готовит набор специй помещает в марлю и вываривает в соке до нужной густоты.
Огонь, прям к обеду) Кетчупы вообще не использую, всё сам. Лёха, попробуй от Астории соус пармезан, ничего такой. А от кухмастера тут увидел горчичный соус, взял на пробу, гадость, мне вообще не зашло
Мне нравится вкус уксуса сам по себе. Добавляю уксус в пельменный бульон, когда ем с бульоном. Шашлык мариную тоже с добавлением уксуса. Соответственно хайнц мне тоже нравится. Хотя, по твоей рекомендации, взял кухмастер сацебели и тоже очень понравилось. Тут видимо как с острым, кому-то нравится кому-то нет, так и с уксусом. И еще один момент, в то время как все наши производители кетчупа начинали удешевлять продукт и скатываться, хайнц держал марку и не менял качество, поэтому беру его и не парюсь с выбором.
Единственный кетчуп который мне понравился за всю жизнь это был наш казахстанский "песня лета", но потом его перестали выпускать почему то, да и по цене он был далеко не дешовым, но я бы его всё равно покупала бы, если бы его сейчас производили.
Смотрю обзор и подозреваю, что со мной что-то не так. Пробовал все кроме колы. Понравились Карри и к ребрышкам. В карри аниса совсем не почувствовал! Что со мной не так? Может у меня совсем атрофировалось чувство вкуса? Алексей!, подскажи, что мне делать.
Люблю кетчуп "Адмирал"(в стекле), но он дорогой и не всегда получается взять. В таких случаях покупаю mr.ricco, по-моему он очень неплохой, правда, я беру с базиликом или классический.
Они еще серию соусов на рынок вывели. Писала, предлагала тестировать. Сырный, тар-тар, чесночный, бургер, грибной и еще какой то появился. Выпускают в пластиковых прозрачных бутылочках, в таких же, как свой маленький кетчуп.
Когда только Грильков начал делать обзоры на кетчупы и бомбил на Хайнц, но восхвалял майонез мистер Рикко (мне он не понравился - пустоват) я очень хотел, чтобы он вслепую протестил снова кетчупы и там были бы и Хайнц и Рикко, это было бы весело, т.к. вряд-ли он определил бы сразу где что, но не судьба). P.S. Покупаю из кетчупа только Хайнц или мистер Рикко, т.к. их фирменная кислинка мне очень заходит. Да, и мистер Рикко делает кетчуры очень давно а не только майонез).
Объясняю, кисло так потому что в составе в качестве консерванта только уксус. Чтобы выдержать сроки годности и безопасность продукта, технология производства меньше не допускает концентрации кислоты. Чтобы было не так кисло то частично уксус заменяют на сорбат и бензоат.
А я обожаю Хайнз и Мр.Рико. люблю такие вот уксусные кетчупы. да и вообще блюда с уксусом люблю. Пельмени там, салаты уксусные, маринованные продукты. Средиземноморский пробовал. Понравилось.
Лёха, большинство знают, что комментарии нужны для поднятия рейтинга видео)) Кислый кетчуп мне нравится просто потому, что нравится кисловатые продукты) Вот и всё)) Хайнц в этой теме лучшие
"Швепс начал колу делать" - ШТА? Швепс - бренд корпорации Кока-кола, на секундочку. Другое дело что они в теории могут из двух бочек смесь делать (не знаю зачем эта дичь)
Куда делся кетчуп "анкл бенц"? Насколько помню - это лучшее что было в России из импорта. Хайнц нормальный под картошку фри и все такое (кетчуп фастфуда), под мясо он не идет.
Больше обзоров, но вменяемых! Кетчуп с колой я не куплю никогда, а с коксом было бы интересно )) Кокс отдельно тоже, но денег не хватит - в думе не работаю ((
Мне нравятся кислые кетчупы, типа Хайнц. Потому что в принципе люблю кислое, а к сладкому равнодушна. Практически во все блюда добавляю немного уксуса, мне так вкуснее))
Алексей, на счёт кислого кетчупа. Кетчуп-это соус. Мне кажется, что он не должен быть по вкусу как томатная паста (в Кальве как раз похоже что томаты разбавили водой). Изначально кетчуп делался же без помидоров. Поэтому для меня ничего страшного нет в том, что он кислит. В этом и фишка. В готовке, если нужен томатный вкус-паста, а если вкус кетчуп- именно кетчуп. Поэтому я выбираю Хайнц)
Мой лайк 600 круто ,по поводу кислый кетчупов не люблю , Кетчуп должен быть нормальным .с нормальным подбор ом специй Леха замути обзор соусов Тобаско А что будет интересно,я купил на днях 2-шт копчёный и зелёный нереальная вещь
