Была в Москве прошлым летом, сама из Сибири. Решила ради интереса попробовать торт по рецепту Агзамова, смотрю шоу "Кондитер" уже достаточно давно) Брала кокосовый. И... его мне посоветовала именно эта тётенька, пообщались мило, расспросила меня о моих вкусовых предпочтениях, пожелала почаще приезжать в гости :3 Сам торт по вкусу меня не удивил, у нас в кондитерских делают не хуже (да, зажралась, я из Новосибирска :'D), но.. этот уровень общения, когда пытаются понять твои вкусовые предпочтения, общаются, дают советы, когда ты можешь спросить что угодно и тебе ответят для Москвы, города более суетного, чем тот же Новосибирск, меня удивило. Прям действительно хочется вернуться именно в ту кондитерскую ради такого общения :'D
Знаете почему так, потому что работа нравится. Работаю в торговле свой бизнес и порой люди заходят сами чуть ли не с ноги. Поэтому тут бабка на двое сказала.
не думаю,что Агзамов сам лично весь ассортимент в данном магазине,своими руками сотворил. Скорее всего у него огромный цех,где он командует армией кондитеров.Лично для меня слишком распиарено. Церители создаёт огромные статуи,а Агзамов огромные торты, и не факт,что вкусовые качества соответствуют внешнему антуражу.
Оля, ранее не знал и не смотрел Вас. Как увидел название в рекомендациях на ютубе, то была определенная предвзятость…(будет реклама и сплошная похвала), но нет и сразу же появилось доверие и желание посмотреть до конца. За это вам огромное спасибо, не сомневаюсь, что вы отличный кондитер. Сам я профессиональный дегустатор, повар, пекарь и кондитер, но это не навык, это дар, он у меня с ранних лет, легко определяю вкусы, составы, наличие добавок и т.д. Мне как профи, важна история, качество, вкус, внешний вид и перспектива. С вами по большей части согласен, но добавлю от себя, т.к. в том году наконец-то в Питере про дегустировал сей изделия лично: наполеон - крем действительно очень вкусный, прям пломбирный, к тесту и мягкости в целом есть вопросы. Миндальный - крема действительно мало и он ну прям совсем не заварной какой-то, безе очень много, орехов кот наплакал. Меренговый - дамская тема, оставлю это на их суд, не впечатлил совсем…. и ароматизатором прям шманит 😁. Морковный - какой-то колхозный, орехов можно сказать нет, изюм страшно сладкий и там он лишний от слова совсем. Медовик - ну прям бЯда, это какая-то бисквитная порно пародия, а не медовик, вкусный да, но давайте будем честными, это не медовик, к нему много вопросов. Остался какой-то осадок несправедливости, ожидал большего, особенно после просмотра «Кондитер» и понимание, что он отличный дегустатор, но вот на практике….. есть вопросы. Ну и цены, если переводить в кг., то прям дорого и недоступно для народа, а заявлено то как «народный»…..
Там без него шлепают люди, а он считая себя богом, ни разу не снизошел до магазинов. Меджера нанял и все. Сам он шедевры создает ему некогда. И скорее всего утверждал внешний вид , состав и вкусовые качества не он. Даже по видео видно, что такое себе. Из доступных продуктов, как написано в составе, можно было и получше придумать. Все таки это имя, как он себя там называет на шоу, неужели не стыдно перед народом то.
Брали на большой ДР три торта из этого магазина, даже не знали кто это. Все три съедобные, но не более того, в сердечко не залетело никому. Всем больше понравился какой то торт из вкусвилл чтоли. А то что эти тортики были от самого Агзамова сказала девушка, которая в мусорке увидела упаковку и рассказала кто это. И стоимость - граммовки- полученное вкусовое наслаждение - не совпало и несколько дороговато. Я несколько лет назад нашла девушку (мамочка в декрете) , которая увлеклась тортами, и вот вкусней тортов мы не ели. Просто отвал башки. Сколько не заказывала у других. Возвращаюсь к ней. Она уже и на работу вышла после двух детей, но прошу ее испечь для нас , жаль она не стала развиваться в этом и вернулась на работу.
Оля, тортики не дешевые. Вы цену назвали за торт, но у них вес 400-600 гр. максимально, не за кг. За кг. получается около 3-х тысяч и выше, это не дёшево. Не каждый может себе позволить торт по такой цене
Цена на торты хорошая. Вы хотите дешевле? Соответственно продукты в этом торте будут худшего качества. Посчитайте себестоимость торта и поймете, что торты в кондитерской Акзамова не дорогие. Пишите без какого то понимания. Как маленькие.
@@user-vd6vs3kp7p я вообще не хочу, пеку сама и себестоимость торта знаю. Говорить , что это дешево 3 тыс за кг. неправильно, в цену вложено ещё и имя Агзамова. У кого деньги имеются, он конечно купит и за 5 тыс кг. , но для среднестатистического потребителя это дорого , конечно он пойдёт и купит подешевле. Речь не обо мне, что я торт от Агзамова хочу дешево купить. А речь вообще о цене и потребителе. Мне допустим , торт с именем не нужен , я любой испеку , так же и народу. И я глубоко сомневаюсь , что они продают торты испечённые на 100% натуральных и заявленных продуктах. Все равно мухлюют и подмешивают подешевле продукты. Удачи
Цена у тортов нормальная, они натуральные. 500-800 рублей будут стоить те торты, в которых куча растительных сливок, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Какой приятный продавец просто чудо Валентине обязательно нужно выдать премию❤И ещё смотрю первый раз вас такая приятная, спокойная, жизне-радостная женщина вам бы колаб с Катей Бельчик отвечаю будет огонь🔥надеюсь заметите я уже с первым видео вас полюбила 🫶💖
Спасибо за обзор, было интересно посмотреть, ни разу не заходила в этот магазин. Поддержу людей, которые говорят, что цена не бюджетная, считаю, что за торт «2 коржа по середине крем», такая цена не оправдана. По натуральному составу, тот же вв не хуже и бюджетнее, а если немного доплатить, можно и в кондитерских купить.
Заварной может быть и без яиц. Сахар+молоко+крахмал заваривают - получается клейстер😊. В теплый масло добавляют, остужают и потом со взбитыми сливками женят. Собственно, из-за сливок он и похож на пломбир...
@@user-jd7wf4qd4fтем более, сам он не стесняется «приласкать» участников Тоже люблю честность в обзорах, не важно, что и кто делал, какое у него имя и известность
у меня вопросы к Ренату. на своем шоу он замерял линейкой слои у медовика, а у него что? два толстый коржа… это что вообще? он не соответствует тому, что требует от других
На вкус на цвет как говорится, бизейный тортик именно тот по консистенции как я люблю, чтобы крема было поминимуму, а вот наполион люблю чтобы много было крема, поэтому тортики Агзамова для меня идеальны
Я кондитер. Пробовала несколько тортов НК. Что касается меренгового рулета (а я их перепробовала очень много), этот лучший меренговый рулет!!! Он идеален! И эта классная задумка по его подаче.❤❤❤
"Че то как то не хватает"😟 говорит и поглощает одну ложку за другой и так все вкусняшки, цены доступные для всех ма ша Аллах , без этих понтов , а насчёт упаковки соглашусь с вами Упаковка оставляет желать лучшего.
На столе не торты, а какие - то кучи из крема и коржей. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой внешне, что бы хотелось её попробовать А тут непойми что. Фарш!
согласна. Такое испечет и ребенок лет 10. Бисквит, крем сметанный, посыпка тем же бисквитом. Лучше самой пол часа потратить, чем платить за вот эти творения начинающих кондитеров) На отвали торты.
@@tn3849 полностью согласна, но торт за пол часа к сожалению не приготовить( Хотя если торт простой без особого декора и начинок за 2 часа справиться можно
отдельно респект продавцу!!! супер! премию ей обязательно ❤ я чаще натыкаюсь на продавцом в СЛАДКИХ отделах, которые не едят сладкое. всегда поражает такое, никак сориентировать не могут. 😅
У меня рядом с домом был магазин этого Рената. Быстро закрылся- никто не покупал, очень дорого для малюсеньких тортиков. Я покупала несколько раз, одна съедала весь торт и оставалась голодная. И на вкус обыкновенные, покупала из-за того, что рядом был. Мирэль похож и на вкус лучше.
По внешнему виду не сказать, что это торты от известного кондитера. Понимаю, что готовит не лично он, но всё таки за цены свыше даже средних (за тортик 1200+ рублей - много) получить то же, что можно купить за 600 рублей - 🤔
Медовик? Впервые вижу медовик из двух коржей с таким количеством крема. Ни один торт не выглядит аппетитно. Если будете в Сочи советую сходить в кондитерскую "Ваниль". У них вкусные тортики несмотря на массовость.
Была в кондитерской агзамова. Там не было тортиков в общем нечего не было заходишь маленькая ветрина с парой вафелек и печенек по ужасным ценам и фигура агзамова из бумаги ВСЕ! Серьезно даже тортов не было взяли печенье было вкусно =(
"Ну так полдевятого вечера если заходите, конечно полки пустые", - цитата продавца)) Так что Вы уточняйте, чтобы точно узнать, кто привирает: покупатели или всё же продавец)
Когда-то было дело,что меня дважды завело "...не в ту дверь..." Свадьба,где свою руку приложил в качестве тортов Агзамов,ну,думаю, шедевры, наверное,но ...это была такая хрень,что просто ......И тогда я вспомнил с великим уважением и любовью к маме,ее торт сказка,был великолепен....Ну,вы поняли .....Один раз-еще допустим,но дважды это уже закономерность....Одним словом,большей хрени я не ел,чем торты от Агзамова.
Медовик стремный - позор вам Агзамов.Вы же сами восторгались на "кондитере", когда медовик был из 16 коржей, а что слепили вы ??? Это не медовик, а породия.
Фисташковый рулет мне вообще не понравился, хотя Агзамов его так рекламировал. Однозначно в этом изделии есть краситель и ароматизатор (из-за него вкус ужасный).
Девушка простая и открытая Приятно слушать Считаю вся эта натуральность вымышленная.Не думаю что состав там такой уж натуральный А то что не пишут правду это уже вопрос другой
520 руб. , где нет яиц, а крахмал копеечный все связывает , это дорого. Я не согласна с Ольгой. Для нее конечно это дёшево, а кто сидит на обычной зарплате, это дорого за кусок торта и ещё крем без яиц. Крем вес даёт , вот и цена складывается, но крем то пустой
Всем добрый день. На Новый год были в Москве. Купили 2тортика от Агзамова. Наполеон и меренговый рулет. Я не хейтер. Но напишу правду. Ни один из тортика нам не зашел. Наполеон (это не Наполеон, просто каша и несладкий крем), незашел. Меренговый рулет брали фисташка -малина. Вообще есть не стали, попробывали по чайной ложечки и рулет оказался в мусорке. Ожидала большего. Всегда мечтала попробовать торты от Агзамова. Одно разочарование. Обидненько.
Фисташковая паста и без ароматизатора вкус обалденый фисташковый и цвет дает нежно фисташковый и без красителя!! Так что вы ошибаетесь...что невозможно чтоб был фисиашковый вкус и цвет!!сама кондитер..и скажу .что все фисташковые торты .рулеты.пирожное делаю без ароматизаторов и без красителей и вкус просто обалденый фисташковый!!
В Питере рядом с моим домом есть магазин Агзамова. В соцсетях он всегда сладко рассказывает про свои десерты, продавец он отличный. Взяла я Наполеон, и какой-то рулет. Не понравилось от слова СОВСЕМ! Наполеон жутко сладкий, просто какая-то сладкая невкусная масса, второй десерт тоже не понравился. Никогда больше не покупала его десерты, и не буду.
Такой медовик я не люблю, когда из коржа влага вытекает, это точно сиропом пропитан . От сметанного крема коржи пропитываются , становятся мягкими , сочными , но сироп не вытекает, когда надавливаешь на корж
Вот это медовик😂😂😂😂 "сметана, кисленький такой, сгущённое молоко"😂😂😂😂😂 и просто без заморочек бисквит разрезанный))))))) прям по ГОСТУ))))) И не стыдно такое продавать, называя громкими названиями.
Тем, кто в Петербурге, рекомендую кондитерскую 19 тортов на станции метро Академическая, какой там меренговый рулет, просто невозможно вкусный, с малиной 🤤 Там вообще много тортов вкусных, тарт лимонный, апельсиновый торт, черемуха ням ням
Большое спасибо за новое видео! Очень неожиданно🤗 Очень деликатно все рассказали) Не люблю, когда в морковный торт кладут изюм, хотя вообще изюм мне нравится.
Подскажите пожалуйста рецепт 😢. Я в детстве ела домашний наполеон(досих пор скучаю по тому вкусу)хозяюшка этой вкусняшки, где-то за границей 😢.Может ваш рецепт и есть то самое оно.
@user-tz3bv3wt9pспасибо, буду пробовать. Красный бархат уже с Крем-чизом освоила. Люблю человеческие нормальные рецепты. Как раз скоро праздник. День рождения сестры и её мужа отмечать будем.
посмотрела это видео, хоть и аллергик, не выдержала, купила кусочек малина - фисташка и наполеон. Боже мой, девочки, какая же это вкуснотища😊❤❤ вы зажрались😂😂😂
Мне один вопрос не дает покоя-Как кондитерам удается быть худыми??? Я вобще сладости не делаю,меня и без этого разносит на раз. А очень хочется иногда это делать😢
самый лучший заварной крем без яиц мой любимый,он точно по вкусу как подтаявшее мороженное,заварная основа из сахара крахмала молока(ваниль)и взбитые сливки...для эклеров лучший вариант...
