Постный плов в тыкве- очень вкусно и полезно. На 14-25 минутке.
...
Постный плов с сухофруктами в тыкве.
Тыква (небольшая) - 1 шт. , рис -1 стакан, сухофрукты (курага, изюм, чернослив) -200 г., мед - 2 ст.л., растительное масло - 50 гр.,сахар-2 ст.л.
Аккуратно вырезать крышечку тыквы, почистить от семечек. Промыть тыкву водой. Посыпать внутреннюю часть тыквы сахаром. Рис сварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Процедить через сито. Залить сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) на 10 мин кипяченной водой. Нарезать курагу и чернослив. Нагреть растит.масло на сковородке. Добавить сухофрукты. Добавить мед. Перемешать. Смешать рис со сладкой массой.Заполнить тыкву начинкой. Накрыть крышечкой, можно обернуть тыкву фольгой и поставить в духовку на 1 час при 160 градусах. Готовность блюда можно проверить, проткнув тыкву тонкой деревянной палочкой. Она должна входить в тыкву свободно.
Печки-примеры :
• Красивые печи из кирпича.
• Русская печь // FORUMH...
• Сказочная русская печь...
• Русская печь классичес...
16 июл 2024
