Обзор угольного гриля Slow 'N Sear Kettle 57 см после 2-х лет использования 

Добрый день, на 19:00 вы говорите что от использования лотков для угля решетка быстро приходит в негодность , можете пояснить почему и как быстро? я для своего ориджинал китл 47 хочу купить или сделать лотки для угля а после сказанного вами задумался, решетка у меня в комплекте с грилем шла которая открывается с 2 сторон, дорогое удовольствие если испортится

@@VS-yh2oz б

Спасибо!

А Сергей болен? 😢 я просто не в курсе...

@@vladimirfilippov2899 Сергею здоровья-хорошее пожелание, кто видит- тот зрячий. Всем здоровья! Здоровья Вам удачи каналу!

Почему интересно они приняли такое решение, на мой взгляд не совсем удачное. Серый цвет был действительно хорош.

Weber до свидос👋 перешёл на sns 👍

Аналогично, знай я раньше о нем, предпочла бы sns

А чего жалеть-то? Гриль-то неплохой. У снс есть свои плюсы, но не критически важные. Тем более, что раньше вебер был дешевле и за разницу можно было прикупить корзину. В данной ситуации скорее Сергей хороший продавец, который умеет правильно презентовать)

@@miron0890 сейчас снс стоит дешевле вебер но вебер производство китай а этот сша + куча плюсов описанный выше более нишевый бренд

Продал weber, купил sns 👍

:)))

GA более компактный. SNS Travel дает больше пространства для приготовления + у него с копчением все очень легко. Думаю, если у вас есть большой гриль, то для поездок лучше взять GA. А если выбираете единственный гриль, то SNS будет интереснее.

@@Grillbbqclub Большое спасибо за ответ!

У вас довольно радужные представления о заработках. :))))

@@Grillbbqclub Про цены это как бы между прочим, и скорее на эмоциях , а гриль радует! По началу не нравился столик , но сейчас без него, никуда . Ждем выпуск про готовку судаков , щук , окуней!

Дополнение. Попробовал я это "чудо" в деле... Скажу так: не все так просто как кажется. Готовить на гриле нужно уметь! Самое печальное - нужны специальные угли. Пожарить что-то на дровяном угле - идея не очень. Об этом уже говорили в каких-то видео и подтверждаю, да, это правда. Попробую на нижнюю решетку положить мелкую сетку из нержавейки, может быть это поможет, а без этого уголь просто проваливается в самый низ и толку от него не особо. Еще минус данного гриля: даже при закрытых верхней и нижней заслонках уголь не затухает. Может быть если оставить на час то огонь погаснет, но в течении 20-30 минут этого не происходит. Жар спадает, прямого горения нет, но тление продолжается. Проверено личным опытом. Думаю что виной тому неплотное прилегание нижней "звезды". Если посветить фонарем снизу, то видно, что даже при закрытом состоянии там есть щели. И это очень плохо. Жарил 20-ть окорочков, открыл крышку чтобы перевернуть их и получается так, что пока их переворачиваешь (процесс не очень быстрый, т.к. они еще прилипают к решетке) угли быстро разгораются. Приходится либо закрывать крышку, ждать пока спадет жар и продолжать, либо нужно снимать на что-то решетку, переворачивать и возвращать обратно. Переворачивать так красиво как показывают в видео у меня не получается. Ну с этим понятно - сам рукожоп. Самая большая печаль: не подозревал что крышка практически сама не держится на гриле, закатывал в гараж и просто от небольшой вибрации она слетела и упала, приземлилась на ручку и потом на термометр. В результате удара ручка погнулась (я в недоумении - с высоты менее метра легкая крышка погнула ручку!) и в месте крепления, т.к. крышка очень тонкая, метал прогнулся и получился скол эмали примерно 8 см в диаметре. Термометр от удара при падении отлетел! Понятно что сам виноват, нужно было либо крышку набок, либо вообще снять, но такие повреждения при падении с такой маленькой высоты... это все что нужно знать о качестве данного изделия. Также не могу не озвучить печаль по поводу обратной связи от продавца. Задал вопрос, можно ли заказать отдельно крышку для этого гриля и получил в ответ тишину. Для чего столько слов? Просто если кто-то решит приобрести данный товар, имейте ввиду то, что я написал. Если бы кто-то написал это до меня, был бы признателен. Интересно было бы услышать мнение по качеству изделия от владельцев Weber.

М-да... С дури можно и хрен сломать, знаешь такую поговорку?))

@@vladimirfilippov2899 спасибо что поделились своим жизненным опытом.

@@Oracloid купил себе sns, до этого был вебер. По качеству исполнения однозначно хуже вебера. Видно прям невооруженным глазом. На эмали сколы, котел местами волнистый. Готовить еще не готовил, на выходных проверим.

@@1112BastПо какой причине перешли с Вебера на SNS?

Нет смысла, поскольку ничего не изменилось.

Ржаветь будет, но это очень медленный и долгий процесс.

@@Grillbbqclub спасибо!

Очень хорошо! Обзор пока не планируем.

Привет. Я тоже присоединюсь к словам сказанным выше по поводу теста и сравнения weber summit kamado. Очень просим 😀

Вот сравнение с 5755. У него: 1. Проблема с ветиляцией и термометром в крышке. Неудобно и нелогично расположен термометр и вентиляция. 2. Нет столика. 3. Нет отверстия для щупов. 4. Маленькие крючки для инструментов (неудобно работать в перчатках, а если повесить пару инструментов, то будут падать). 4. Решетка хорошая (нерж). Но будет неудобная для работы с корзиной и не вращается. 5. Нет отверстия для копчения, но есть режим нижней вентиляции для копчения (который работает гораздо менее стабильно, чем отверстие на SNS). 6. Решетка для угля без покрытия. 7. Неустойчив. Ножки тонкие и высокие. На ровной поверхности будет стоять нормально, но болтается. 8. Маленькая нижняя полочка (площадь в два раза меньше, чем у SNS). 9. К плюсам можно отнести решетку системы GBS (можно поставить казан или вок), держатель для термометра, а также лотки для угля в комплекте.

Присоединяюсь к вопросу! :)

Если возник такой вопрос, то берите Weber, конечно.

@@Grillbbqclub Почему конечно? Вроде бы как у SNS плюсов больше, а цена ниже. Разницу можно потратить на дополнительные вкусняшки.

:)) Если после просмотра этого видео и рецептов на нашем канале человек продолжает сомневаться, покупать Weber или SNS, то добавить уже нечего. В наших видео все сказано и, если остается вопрос, то видимо есть какие-то эмоциональные причины. Например, просто слово Weber больше нравится или у "моего соседа Weber" и т.п. В этом случае нет смысла переубеждать, поскольку вместо удовольствия после покупки, человек будет все время думать, "а правильный ли выбор я сделал".

Пользуюсь мастертачем 5755. И все с ним хорошо. Только заслонки с термометром глупо расположены. Но на лоу энд слоу все равно выносные щупы использую, так что не страшно. Перечисленные плюсы слоу энд сир довольно приятные, но не решающие. За разницу в стоимости можно прикупить корзину делюкс - это мастхэв. И стоит еще добавить решетку изиспин - она реально удобнее гбс если готовить l&s. Гбс полезна только для чугуна. Так что опирайтесь на бюджет. Если он позволяет, то вариант sns принесет больше кайфа от готовки. Но и с мастертачем будет не намного хуже😊

Мой ответ на этот вопрос многие воспринимают предвзятым. Но я совершенно искренне советую SNS.

Кстати, завтра будет акция на грили.

@@Grillbbqclub спасибо за ответ.

Добрый день! Все текущие модели поставляются со столиком справа. Несколько лет назад выпускалась ограниченная партия со столиком слева, но она давно уже не поставляется официально.

@@Grillbbqclub Спасибо

@@pavelavtuhovich662 можно поставить гриль на участке так чтобы столик оказался с левой стороны! Да отверстия для щупов и для копчения будут с другой стороны но это не коетично, их не нужно часто использовать

А зачем столик слева? ))

Если вы смотрите наш канал, то легко поймёте, что на этом гриле я готовлю уже два года. Именно тогда он и появился в продаже в России.

Лучше с 5750, который стоит 26 тысяч на авито и плюс решетка из нержи за 5 тысяч. И вот в лоб их сравнить, не забывая про разницу в цене.

@@MiaBonucci для меня огромный минус вебер отсутствие столика и 3 ножки опоры

5770 все гриль мастера презирают, уж лучше 5750 или сразу 5755, но даже они проигрывают sns

Можно, вредного не попадёт. Сколы на эмали - это всего лишь места более сильного износа. По сути, сама эмаль наносится при температуре значительно выше, чем может развить гриль, поэтому даже на местах скола она ничего от жара гриля не выделит. А под ней - стальной котёл гриля. Вредности неоткуда браться :)

Ну вы же на мангале жарите, корый просто внутри из ржавого железа

А у меня его нет, к сожалению.

Жаль, очень удобная штука. У Вас очень классный канал.

Этим средством никакой гриль мыть нельзя.

@@Grillbbqclub а вы чем отмыли гриль так хорошо??)

@@Grillbbqclub какое порекомендуете средство?

А почему гриль нельзя мыть азелитом? С чем это связано ?

@@Escabar13 Сильные моющие средства, едкие и особенно с дисперсией твёрдых частиц могут с большой вероятностью повредить эмаль. Тогда гриль будет быстрее ржаветь и со временем хуже работать, также это осложнит его очистку в будущем.

Я просто сначала убираю нагар деревянным или пластиковым скребком (который убирается). Нагреваю до 250, держу 40 минут. Потом даю остыть. Очищаю нагар внутри котла металлической щеткой. Затем мою с обычным моющим средством для посуды. Если загрязнения остаются, то сбрызгиваю смесью воды и уксуса 6%. Даю постоять полчаса и снова мою. Это процесс генеральной уборки, который делаю два раза в год (весной и осенью). В остальное время я его не мою, лишь прогреваю до 250-270, если на стенках накопился жир.

у меня средство на кухне было Волшебная Плита, на нем написано "для гриля", им и помыла)

Если скол небольшой, то можно ничего не делать. Все будет в порядке. А если что-то серьезное, то напишите в наш телеграм. Там много ребят, которые ремонтировали сколы, подскажут. t.me/+xBpcFB8dzv01ZjZi

Вазелин вау

В этом году чаще всего готовлю еще на керамическом гриле и на пеллетнике.

Распаковка вышла 24 января 2021 года. Снимали ее в середине декабря 2020. Два года прошло. :) Время летит быстро. Зараза.

Если не видите смысла, то спору нет. :)

@@Grillbbqclub это больше похоже на "отвали, моя черешня", чем на конструктив. Я посмотрел видео, первый раз на канале. Вам пишут конструктивную критику и резонные вопросы. Вы отвечаете: "Ну не хочешь - не надо, ты же не шаришь просто". Так я (и еще много кто) и хотим понять. Под описанием к видео нет ни ссылок на рецепты вида " Рецепт такой то на этом гриле в сравнении с другим грилем" ни вида "Вы задаете вопросы, а мы решили практически на них ответить". Сетуете, что у людей складывается мнение, что это реклама и маркетинг? А чего вы хотели. Вы для профи канал делаете? Они итак знают, что выбрать и на чем готовить. А у обывателя, который пытается разобраться, позитива не очень прибавляется от таких комментариев. Тогда так и говорите: "Новички, вы сперва подрастите, а затем канал наш смотрите".

Если комфортно, то 47 см для 2-3 персон, а 57 см для 4-6.

Да, есть. Сейчас они закончились, но поступление ожидается в декабре. grillmag.ru/product/korzina-dlja-kopchenija-slow-n-sear-low-profile-dlja-grilej-weber-kamado/

такой же вопрос возник моментально :)

Керамика SnS и новый пеллетник от GMG, на стриме всплывало. :)

:)) Хорошая идея, но тогда нужно 4 термометра.

Да, есть такой косяк. :)

Сергей на стримах говорил, что использует обычное моющее средство для посуды. Конкретно для решёток ещё предлагал уксус, сильно разведённый водой. Не используйте абразивные средства типа шуманита - со временем ощутимо вредят эмали.