Да, я много чего не показал)))про формы ничего не сказала. Наверно буду еще видео делать. Про венчики нужно сказать. У меня коммерческое и экономическое образование.
Ирина, а какая у Вас духовка или плита? Мне тоже интересна кондитерская тема. Хочу новую плиту, присматриваюсь. Сейчас у меня ужасная советская "Электа", в которой низ горит, верх и середина не пропекается, мучаюсь. Интересно Ваше мнение, как опытного кондитера.
Ирина, как по вашему мнению миксер Филипс 175 W. (ручной) Работает с 2005 г. и до сих пор. Он слабенький? Наверно стоит заменить по мощнее. У вас увидела 300 W.
Доброй ночи! Те, кто занимается кондитеркой, тот знает, СКОЛЬКО ВСЯКОЙ ВСЯЧИНЫ НУЖНО! У меня 12огромных контейнеров, Молды, насадки для крема, мешки, лопатки от мала до велика, Палетки, миксеры два маленьких и один планетарный, поворотных столиков два, Мастехины, кольца, чаши, вырубки для мастики, пряников, Вайнеры, плунжеры, аэрограф, краскопульт для велюра, Молды для сфер, для шоколада, весы и прочее, прочее. Нужно всё! Заказы разные и приспособления для создания торта тоже всякие разные. Это у Вас прям скудненький набор.
