Обработка и хранение чеснока в банках ! 

Дата съёмки этого видео - август 2017 года. Дорогие друзья и подписчики моего видеоканала, в этом видео хочу рассказать о том , как я обрабатываю чеснок для хранения на зиму! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UIOHiWYpBEo.html

Mlada pani,to je krasna uroda cesneku!Je zdravy a v kuchyni nesmi chybet!Dekuji!😀💝😃"***

Наталья спасибо делала по вашему совету очень довольна

Тоже много лет храню чеснок в банках, в кладовке. Никогда не прижигал корешки и не сыпал золу. Главное хранить в сухом и желательно темном месте.

Wszystkie wasze przepisy są rewelacyjne, pozdrawiam was bracia.

Интересный способ хранения чеснока. Взяла на заметку. Спасибо за видео.

Добрый вечер было интересно Как то купила осенью у молодой девушки на рынке Чеснок Разложила его по банкам без крышки и хранила на нижней полке шкафа. Ничего не пропало

Здравствуйте, спасибо за видео,а я обрабатываю уже 3 года парафином и отлично хранится до нового урожая.

Классно, очень полезные советы. Благо дарю.

Волшебница👍👍👍👍👍👍

Работает технология, спасибо, проверили.

Am facut 15 borcane de cate 3 kg , le voi tine circa 10 ani. Este o bunatate rara, delicatese!

Впервые вижу такой способ хранения, жаль что раньше этим не интересовалась, чеснок всегда пропадал. Спасибо за рецепт обязательно попробую в этом году.

Наташа,все сделал так, а результат посмотрим,спасибо,

Нарезаю зубки ,сушу в электросушилке,пропускаю в кофемолке,делаю чесночный порошок. Хранится сто лет.

Интересный способ. уже собрал и высушил чеснок, буду делать по вашему рецепту

Услышала об этом способе года три четыре назад и с тех пор пользуюсь очень нравится с прошлого года осталось ещё штук десять чеснока до сих пор можно пользоваться, твердый вкусный всем советую

Наталья благодарю

В чистую ,сухую банку укладываю храню в шкафчике под раковиной, крышкой не накрываю .Уже середина июля я еще ем прошлогодний урожай

Пробовала лет 5 назад. Хорошо ,что не весь так сделала,весной выбрасывала со слезами. Задохнулся.

Thanks for your sharing . Plz what did you but with the garlic

СПАСИБО ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ!!

Благодарю Вас!

Волшебница во всём

Большое спасибо за совет!

Таким способом, как в ролике, чеснок через 2 месяца испортился ( только без золы хранила). Чеснок очищенный пропустить через мясорубку и смешать 1:1 с солью каменной, переложить в стеклянные банки, накрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике 12 мес.

Большое спасибо за видео!

*Интересно...спасибо*

Очень интересно

Обработка и хранение чеснока в банках ! Спасибо, что поделились опытом!

Благодарю 🙏 Ооочень хорошо храниться чеснок и лук в пакетах из-под муки, крат-пакетах на балконе! Проверено неоднократно!

thanks for sharing your video and replying for all languages ❤❤

Стоит уже 2 месяца отлично!!! Спасибо

Обработка и хранение чеснока ! Спасибо за хороший совет!

Мерси дорогая моя спасибо дай Бог вам здоровья 💋🌹🌹🌹

Khub sundor seyar valo laglo

Век живи, век учись. Спасибо большое за обзор. Возьму на заметку. Буду рада новым обзорам. Подписка. Лайк

Спасибо все понятно.

Обработка и хранение чеснока в банках ! *_Спасибо за видео. С хорошим Вас урожаем чеснока, Наталья._*

Чеснок копаю,мою,часа 2-3 на воздухе на солнышке вода испарится и на чердак изредка поворошу его,лежит пока чердак не понадобится для лука,снимаю обрежу ,первый раз хранилась эту зиму в банках,в шкафу,не закрывала ни чем не пересыпала,очень хорошо до сих пор как молодой.

Спасибо! 👍👍👍💯🙋‍♀️

У вас руки золотые

Проверила.До сих пор одна головка цела, но прорастает.Главное- еще 2 -3. дня подготовленный чеснок прокалить под лучами солнца.Хранить не выше 15 гр.

Я.в.основном.смотрю.рецепты.сделала.икру.из.кабачков.и.попробавала.осень.п...вкусно..мамины.рецепты.

Оригинально, спасибо надо попробовать.

Наталья спасибо большое вам за совет!

Очень хороший совет. Спасибо!!!

На рынке ,много лет назад (около + 5 примерно ) , в конце апреля - мае ( ?) ,только к одной женщине была очередь покупателей , за чесноком. У всех остальных продавцов чеснок был мягкий на ощупь и началом прорастания зелёных стрелок.На мне, чеснок, у продавца - женщины , закончился .Со словами : " У меня есть ещё банка в машине ", она отлучилась и возвратились ,держа в руках , 3-х литровую банку с чесноком крупным , под п/ эт крышкой ,на ней . Открыла банку при мне .Поверху ,лежал белый узелок б/у ткани ,с чем то внутри него .Она его вынула и отложила в сторону .Чеснок был отличнейший.Низ обрезан,но не подпален ,на свечи,как у вас в видео. Верх обрезан ,как этом видео Меня ,заинтересовал очень , этот загадочный узелок .Знала ,как хозяйка с опытом своей жизни, и родных, что такого качества чеснок, как только что с грядки, невозможно, сохранить до этого срока .Такого качества чеснок местный ,в это время года ,видела впервые в жизни. С интересом , доброжелательностью и улыбкой, вопросила хозяйку ,что в узелке ,который был поверх чеснока в банке. Она его развязала и показала обычную соль среднего ( ? ) помола. Сказала, что после просушки чеснока осенью,она его ложит 3-х литровые банки и поверху узелки с солью.Хранит,под кухонным шкафом в комнате ,самом холодном месте квартиры своей .По мере увлажнения соли в узелках ,поверх чеснока в банках этих , меняет эти узелки с солью на новые. Сказала, можете потрогать соль в узелке . Соль и ткань были сухие.Лично ,сама я так хранить не пробовала. Но родным и друзьям , живушим в деревне, об этом способе рассказала. Позже, знакомилась в интернете с информацией ,что есть ещё ,какой то секрет небольшой ,срока уборки чеснока с грядок .Убрать чеснок надо ,до этого определённого срока,чтобы хорошо хранился. Буду рада ,если эта информация будет полезна хозяюшкам .

без золы хранится прекрасно

Благодарю!!!

Я хранила в том году в стеклянной банке с мукой, сохранился хорошо.

Благодарю за полезное видео!

Хранила в пустом цветочном горшке,поставив его(горшок ) в другой горшок .Накрыла негерметично.Результат хороший.Чеснок и дышит,и не пересыхает.

Спасибо за совет

Не надо стерильных банок, берем просто чистую банку, закладываем сухой чеснок на 2/3 банки( доверху не надо накладывать). Ничего в банку не ложить и не закрывать, не завязывать не надо. Весь секрет в том, что воздушная пробка сверху банки!. Храню так чеснок уже 30 лет

Все делал так только без золы и сортировки и обжига корней. Отдельные дольки мариновал. Процентов 80 дожили до весны.

Hvala puno

С урожаем Наталья)))) Неплохой чеснок))))

Попробую,в следующем году посмотрим на рез.

Я просто обрезаю чеснок , кладу в коробку обыкновенную картонную, и под шкаф. Без проблем хранится до нового урожая. Архангельск.

Мне показали как хранить чеснок засыпая пшеницей,а один год много фасоли урлдило,в старую кастрюлю насыпала фасоль ряд чеснока фасоль ичеснок фасоль, до весны отбиралась фасоль и чеснок он исключительно хорошо хранится до мая и как свежий

Я тоже так делаю, только у меня без золы у меня он ещё есть хоть и свежий выкопали.

Много лет выращиваю и храню, хранится до нового чеснока. Собираем в свое время, обрезаем и стебель и корни сразу, подсушиваем и храним в банках(зачем банки стерилизовать) чеснок ведь не стерильный. Вот ведь голову морочат. Храню в банках без всякой золы и соли, просто сухой и банки с чесноком ставим в прохладное место и все .

чеснок любит холодное место, когда то жили частном доме, хранила я его в сарае, правда сарай был утеплен, не знаю сколько точно градусов там было, может минус 5, но хранился замечательно, я его не обрезала вообще, высушивала и складывала прямо с листьями. а сейчас дача даже не знаю как сохранить

Добрый день. А фото или видео есть, какой он стал после хранения?

В бумажный пакет и в ящик на лестничную клетку,нет проблем.На семена и на еду рассортирую и все о кей.Времени нет так заморачиваться.Спасает то,что температура на лестничной клетке зимой плюс восемь.Георгины и гладиолусы храню в этом же ящике до весны.

Проверенный способ... только я потом накрываю марлей в один слой + резинкой и наверх на кухне на шкаф...хранится хорошо.

Моя снова готовит в пакетиках и чеснок.мороковь,свекольная ,зелень

Спасибо!

Умница.

Скажите, а при какой температуре хранить?. Пожалуйста

What do you have added in the jar, grey in colour and powdery? Thank you

Наталья, не лучше ли обжигать корешки паяльником?

покупаем чеснок у одной и той же бабули на рынке где то в октябре.Чеснок не большой и не очень красивый. Не жгучий. Покупаем по многу и не дорого т. к. люди стремятся покупать большой и красивый. Высыпаем его в широкие ванночки и на свету в сухом месте он лежит до следующего октября в сохранности 100% !

Отличный способ Как то поклала в две банки он очень долго зранился А мы храним в платяном мешочке

Попробовала хранение чеснока в банках. К сожалению, чеснок пропал...Правда, золу в банку не ложила, просто не знала.

случайно... вышло.выезжали с дачи...прибирались...корзиночка с чесноком попала на кровать...и на неё сложили еще разные вещи и хорошо всё прикрыли. по приезду-конечно же корзинку не нашли... думали потеряли. а весной по возвращению в село и соответственно наведения порядка-обнаружили клад. чеснок был такой свеженький даже лучше чем осенью,свежий и не пропал. вода зимой в доме зимой замерзает.Так получилось случайно. после этого всегда оставляю немного чеснока на весну в такой шубке.

Самый лучший способ сохранить чеснок, окунаю головку в расплавленный парафин и все... Хранится до весны без проблем.....

У меня тоже не получилось сохранить чеснок в банке.Чеснок пропал еще зимой

Вопрос где же взять золу, если живу в квартире? Квартира теплая, на кухне жарко, в туалете на полке можно хранить?

Попробовала такой способ в одно литроввх хранился до февраля а в трех литровой до этого времени начал подгнивать пришлось весь перечистить и заморозить

в стеклянных банках отсутствует вентиляция плюс конденсат. Чеснок отлично хранится пару лет в прохладном месте, в коробках, пластмассовых ящиках в сеточку

Храню чеснок каждый год до середины июня,в бумажных пакетах( сохраняю,когда хожу в Макдональдс),в квартире,в отделении под раковиной.Советую.

Умница

Благодарю за очень интересное и полезное видео!!! Обработка и хранение чеснока!

здраствуйте.а банки крышкой не закрываютса?

Я в коробку из под обуви на дно насыпаю соль,примерно слой 1см,на соль газету и затем чеснок.Закрыть коробку и хранится отлично.

Можно тканью закрыть банки, льняной хорошо.

Спасибо!!!

What is the name of the powder in English please

Спасиба

ЗДРАВСТВУЙТЕ НАТАЛЬЯ,Я ХОЧУ СПРАСИТЬ,А ТАКОЙ ЧЕСНОК НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД МОЖНО ПОСАДИТЬ? ДАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОТВЕТ.ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ.

У меня в чесноке завелся красный червяк он съедает зубки как от него избавиться

Как можно сказать о том, что метод понравился, если ещё не испытан?

Вы оставите открытым или поместите на него обложку?

у вас есть видео о этом чесноке за март - апрель....*?... что бы наглядно посмотреть как он сохранился....

САМОЕ ЛУЧШЕЕ ХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА ЭТО СПЛЕТЕНИЕ В КОСУ.ЧЕСНОК ХРАНИТСЯ ДО СЛЕДУЮЩЕЙ ВЕСНЫ,ОСОБЕННО ВЕСЕННИЙ.ХРАНИТЕ В ЧУТЬ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ.ЗИМНИЙ ХРАНИТСЯ МЕНЬШЕ,ПОЭТОМУ ИСПОЛЬЗУЕМ ЗИМНИЙ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ.ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ.УБРАЛИ С ГРЯДКИ,ПРОСУШИЛИ В ТЕНИ ХОРОШО И ВМЕСТЕ С БОДЫЛКАМИ ЗАПЛЕТАЙТЕ В КОСУ,ТАК ДЕЛАЛИ И ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОН ВЕКОВ.

В банках головки плесневеют, правда без золы

Пробовала хранить в банках , в соли!!! Чеснок пропал!!! Теперь храню так! Я живу в квартире, закупаю деревенский лук на зиму, храню в корзинах под столом в середину корзины засыпаю чеснок, тоже свой деревенский!!! Не поверите, но с этом году он сохранился до середины июня, т.е. лук съели а чеснока немного осталось, пришлось перебрать! Немного высохло головок, но не было гнили и племени!!!

Я раньше пробовала по вашему методу ( вы тут не при чём), спасибо вам но у меня не получилось.Этот метод я пробовала больше пяти лет назад,но увы,хотя заглядывала переодически,но плесень или можно назвать грибок постепенно был на всем чесноке.У меня озимый, может яровому этот метод больше подходит.