Овощи в духовке вкуснее чем на гриле, рецепт печеных овощей с маринадом 

У меня вызывает сомнение время приготовления. Грибы, перец и кабачки приготовятся быстро, а вот картошка нет. Я вообще так тоже готовлю, но без картошки.

Не вводите в заблуждение начинающих кулинаров! Время приготовления картофеля и других овощей очень отличается, и выйдет все совсем не так, как у вас нв картинке

Спасибо за рецепт! Делюсь своим маринадом- смешиваю измельченный чеснок, паприку, соль и растительное масло. Запекала с таким маринадом болгарский перец, кабачки и баклажаны, очень вкусно получается. На 2 средних кабачка, 4 перца беру чайную ложку паприки,столовую ложку( можно две) столовых ложек масла, 3 зубчика чеснока и соль по вкусу.Мариную 10-15 минут и запекаю.Овощи всегда запекаются на высокой температуре.Всем добра и вкусных овощей 🎉

Спасибо! Выглядит очень аппетитно!

Благодарю вас за рецепт! Желаю ЗДОРОВЬЯ! Творческих успехов!

Очень люблю печёные овощи. Спасибо за рецепт

Это правда : очень вкусно , подсела , готовлю , спасибо!

Спасибо, здорово и полезно!

Очень красиво выглядит!

БЛАГОДАРЮ! 🙏❤️

Спасибо большое за рецепт)Я вообще овощи не ем,а тут сделала и получила море эмоций)Кстати картошка тоже мягкая получилась и овощи держат форму.❤

Картофель до полуготовности варить,ещё капусту брокколи и цветную,баклажан,

Хороший рецепт, я так готовлю давно. Хочу дать совет по температурному режиму. Вначале 200 градусов, затем 180. Время 20-25 мин. Режим верх-низ. Очень вкусно запекать брокколи и цветную капусту. Отличный гарнир к мясу и рыбе.❤

Паприку не делают из семян))))

Рецепт топовый! У меня получились нереально вкусные овощи! Спасибо автору за такой простой и классный рецепт!

Кратко! Все понятно 👍класс ❤

😍🔥спасибо огромное за рецепт, это то, что я так долго искала

супер! спасибо! а то у меня постоянно сухие получаются! попробую обязательно

Спасибо за рецепт, очень вкусно превосходно

какая красота 😊❤

Спасибо за рецепт)

Спасибо, хочу попробовать приготовить по вашему рецепту 🥘

Спасибо большое обязательно приготовлю 👍❤️🙏

Я добавляю набор итальянских трав и не добавляю соевый соус- просто солю. Вот как вариант🤷‍♀️Спасибо- очень вкусно❤

Я ещё в маринад кладу сушеный орегано и сушеный чеснок (мне так очень нравится)! 👍

Спасибо ❤

Приготовила по вашему рецепту но т.к. у меня не было турбо гриль, а лишь гриль функция я запекала 45 мин. Пожалуй перец и грибы лучше добавлять за 30 мин до полной готовки. Лук, картошка, морковь идеально получились. Спасибо.

Не плохо было бы писать рецепт под видео. Конспектировать, останавливая ролик не удобно.

Я в первый раз, запекла болгарский перец, с солью и чесноком а потом, масло раст с травами, и очень довольна, надо попробовать ваш, рецепт. 😌

Спасибо.

Ребята,всё режу перемешиваю с специями и запекаю в сковородке чугунной,всегда получается на 100%,и не надо лишней тары

Давно так делаю, но ещё добавляю немного меда в маринад.

Спасибо

Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!

Zabardst yummy 👌👍😍🤤💐💖

Четвертинки картошки и половинки луковицы за 30 минут вообще не пропекутся ни при какой температуре, тем более при 190°

Понятное дело, что с соевым соцсом все будут вкусно. А вот попробуцье без него сделать вкусные овощи.

Супер!

Благодарю за рецепт! Понравилось, что не надо овощи предварительно обжаривать на сковороде и прочие манипуляции

Очень интересно.

Вчера так приготовила только без грибов. Почему то получилось довольно сладко. Из овощей брала морковь со своего огорода, тыква,перец болгарский, картошка, кабачки.

Смущает одно, картошка и морковь готовятся всегда дольше чем перец, томат и баклажан с кабачком...

Овощи в духовке и на гриле это совершенно два разных вкуса.

какая фирма и какая модель вашей духовки?

Отлично. Просто прочтя комменты, можно понять, что автор дает нетривиальные рецепты. А по поводу семян. Это для любителей рассказывать о бабушках. Да, наверняка они вкусно для вас готовили. Вот только они вряд ли знали, какое количество микроэлементов содержится именно в семенах. Поэтому бабвшкины рецепты хороши для семейных хроник. А для современной вкусной полезной и питательной пищи, нужны технологи профессионалы или хотя бы блогеры, которые интересуются и изучают профессиональную кулинарию. Так что. Отличная подача материала. И разнообразие технологических приёмов. Так держать. 🌷🐈

Делаю маринад с light соевым соусом ,средиземноморские травы,чеснок давленый ,перец и сок лимона. Можно для жарки на гриле замариновать овощи. Только кабачки и баклажаны порезать слайсами.

Картошку надо отварить до полуготовности , затем залить приправой и запечь уже с сырыми кабачками и перцем и чем хотите

У меня жизнь сельская, делов! И я так рада что Вы девочки иногда парни вылажуете ваши блюда,фантазии в видео!! Огромное всем СПАСИБО ,!!!!!!!!!

Советую следовать советам профессиональных шеф-поваров..

Порезать можно палец,а овощи-НАрезать,не наоборот!

Очень крутой рецепт👍но скорее всего без такой духовки не получится

Рецепт хороший, спасибо. Мешала громкая музыка

Согласна, что время запекание у всех овощей разное.

Спасибо за рецепт, очень понравился! Сразу подписка и лайк, думаю ещё что-нибудь найду простое в приготовлении и вкусное.

👍👍👍

Я использую всегда кабачки, баклажаны, перец ласточка, болгарский перец, репчатый лук и шампиньоны и обязательно помидорки Черри! Без картошки и морковки. Из вашего рецепта добавлю ещё чеснок) и попробую в масло доловить соевый соус и бальзамический уксус :) спасибо

❤❤❤

Картошка за 30 минут не приготовится

Сырой картофель за это время не пропекается.

Отлично получается тыква - посмотрите КУХНЯ НАИЗНАНКУ.

Здравствуйте , на каком уровне готовите?

👍🙋‍♀️

Дайте описание под видео

👍

Тээкс, а подскажите, пожалуйста, на режиме Турбогриль у Вашей духовски температура какая обычно?

Меня больше интересует, как режим турбогриль перевести на режим обычной духовки? Если 180 °, я поняла, а режим нагрева «верх-низ» и ставить в середину или только «верх» и ближе к верху ставить противень? Такие уточнения очень важны! Ведь не у всех же одинаковые духовки с одинаковым набором функций…

Я верю, что рецепт может быть вкусным, но ни как не вкуснее, чем на гриле. Запах костра, ни один соус заменить не сможет. Я на зиму закрываю баклажанную икру в больших количествах на костре, внуки эту икру так и называют- копчушка, аромат неповторимый, духовке это не по силам.

Паприка не из семян, а из перца

Скажите пожалуйста какая у вас духовка? Какой фирмы?

Всё классно👍, но соевый соус я бы исключила

Оливковое масло +базилик творят вкусняТину

Включаем плиту на турбо гриль))))

Молодец, не зануда

Что-что? Паприка готовится из СЕМЯН сладкого перца?! Во открытие! 🤣 Смело убирайте семена заранее, это не так. И да, 30 мин даже для нарезанных картошки с луком чуть маловато. Но что из этого набора овощей уж стопудово останется твердым после получасового запекания, так это морковка, даже нарезанная.😆

Дааа, смешно :"оставляю семена у перца т. к. из них делают приправу".

Дозировку масла и соевого соуса пожалуйста укажите

Буду готовить👍Но есть сомнения по поводу картошки, успеет ли приготовиться🤔

Мне кажется, что соевый соус это просто омерзительно. Но вот я прочла в комментариях под Вашим видео, что можно обойтись без него. Спасибо тому , кто поделился этим рецептом

Добрый день, вы сказали "методом проб и ошибок я начала искать свой собственный идеальный рецепт.." не могли бы вы дать ТОЧНЫЕ ПРОПОРЦИИ своего идеального рецепта?

Оливковое масло Базилик Перец Соев соус

А соль?

Не надо выдавать за свой рецепт, известный нашим бабушкам

Рецепт понравился, только у меня обычная духовка без наворотов и как готовить тогда?

Не думаю,что картофелю хватит 30 минут.

Маринад на 1.01

Интересно, без соевого соуса получится? Если, допустим, добавить в масло немного яблочного уксуса и горчицы.

Я бы ещё наршараб добавила чуть-чуть. Но Вы правильно сказали, можно экспериментировать. 👌

Овощи в разогретой духовке на 15-20 миин при 180° больше им не нужно... Пробуйте

А сколько времени запекать при 180С?

Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.

Почему нет рецепта внизу видео?

И что вы, люди, такие злобные? Не нравится - не ешьте. У меня получилось. Спасибо!

Это просто профанация какая-то!

Соевый соус сладкий или солёный брать?

А куда делись семена в перце? Нарезали с семенами, ставили в духовку и доставали уже без семян.

Ни за что не соглашусь, что в духовке вкуснее, чем на гриле. Я для баклажанной икры овощи на газу специально запекаю, а не в духовке. Ну, намного вкуснее!

Паприка высушивается и проваливается полностью см. видео как изготавливается паприка в промышленном производстве. или внутренности удаляются сушится и промалывается. Но специалисты диетологи говорят,что перегородки вредные!

Вкуснее чем на гриле назва,а потом она включила турбо гриль.....ой ,не смішно

Я думала овощи порежет, выдавит чеснок и все перемешает. ))

Овощи лучше запечь,а потом поливать соусом. Травы и специи при нагревании меняют вкус. Да и хорошее масло лучше не портить, а кушать натуральным