Тёмный

Овсяное молоко: польза и вред. Состав овсяного молока. Сколько овсяного молока можно в день? 

Нутрициолог Мария Сафина
Подписаться 43 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

Запись на консультации по здоровому питанию: maria-safina.ru/konsultaciya-...
Комплексная услуга «Анализ рациона питания»: maria-safina.ru/konsultaciya-...
Комплексная услуга «Индивидуальное сопровождение»: maria-safina.ru/kompleksnaya-...
Комплексная услуга «Разбор составов продуктов вашего рациона»: maria-safina.ru/razbor-sostav...
Проведение «Дней Здоровья» в организациях: maria-safina.ru/den-zdorovya
Мои статьи о здоровом питании: maria-safina.ru/blog-o-zdorov...
Почта для связи: mail@maria-safina.ru
Дополнительный материал к видео - курс «Правильное питание для похудения и здоровья»:
• Курс «Правильное питан...
Источники и дефициты витаминов:
drive.google.com/file/d/1Tops...
Источники нутриентов, добавленные жиры и сахара:
drive.google.com/open?id=1G5A...
Руководства по Здоровому Питанию:
maria-safina.ru/moi-knigi
Привет, ребята!;) Растительное молоко не является аналогом молоку, полученному от животных, только потому, что у них разное происхождение, различные способы производства.
Это два различных продукта: один природный, другой - промышленного приготовления. Белок растительного молока несбалансирован по незаменимым аминокислотам в отличие от молока животного происхождения. Например, белки овсяного молока лимитируют по аминокислоте лизину.
Растительное молоко - отличный от животного молока продукт, который позиционируется, через знакомое нам с детства и привычное в питании коровье молоко. С тем же успехом можно назвать березовый сок березовым молоком, а пшеничную муку, растворенную в воде - пшеничным молоком!
Прежде, чем добавить или заменить один продукт на другой, задайте себе вопрос: для какой цели я добавляю этот продукт в свой рацион? Какие нутриенты и в каком количестве попадают в мой организм с этим продуктом?

Опубликовано:

 

24 сен 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 68   
@user-ff2kx2yq5b
@user-ff2kx2yq5b 3 года назад
Классно! Спасибо, вот это настоящий обзор!
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Благодарю! Рада быть полезной для вас!
@riccilondon4944
@riccilondon4944 3 года назад
Отличный разбор) спасибо
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Благодарю! Рада быть полезной для вас!
@MissIbeautiful
@MissIbeautiful 3 года назад
Как у такого полезного контента так мало просмотров!?
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Очень рада, что для вас полезны мои видео!) Спасибо!
@_ilyabolshakov
@_ilyabolshakov 2 года назад
Большое спасибо за разбор, очень полезные знания!
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Благодарю!))😊
@YouTubeProsmotr
@YouTubeProsmotr 2 года назад
Спасибо, разложили всё по полочкам.
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Благодарю! Рада, быть для вас полезной.
@Tasha_Alkmena
@Tasha_Alkmena Год назад
Есть у кого непереносимость молока. А молока хочется. В таком случае Немолоко выручает.
@rimmausmanova5674
@rimmausmanova5674 2 года назад
Спасибо за честный обзор))))
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Благодарю! Рада быть полезной для вас!
@rendezvousss
@rendezvousss 2 года назад
Спасибо за отдельный разбор. А то что-то не верил я в эти сказки и решил разобрать состав. Все подтвердилось, только уже экспертом)
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Рада быть полезной для вас!
@Art-ok4it6gm8n
@Art-ok4it6gm8n Месяц назад
Отзывчивая девушка, произвела впечатление доброй и воспитанной, успехов вам ! А овсяное не молоко, думаю если оно всё таки сделанно из овса, то в нём не мало полезных свойств имеется!
@sveta1945
@sveta1945 Год назад
Отличный разбор состава. Согласна с Вами, что неорганический кальций не усваивается, но не согласна, что он выводится из организма. Этот кальций откладывается в сосудах. Это сведения с каналов о веганском питании, основанное на зарубежных исследованиях. Несколько лет употребляю немолоко и десерты немолоко. И только недавно вздумалось прочитать состав. Огорчилась, что добавлен кальций. Придётся отказаться и не лениться готовить соевое молоко. Есть ли у Вас видео о соевом молоке?
@maria-safina
@maria-safina Год назад
Добрый день! 😊 Благодарю! Кальцификация сосудов происходит не из-за употребления растительного молока с добавками кальция, а вследствие длительного превышения нормы кальция, поступающего в организм. Это происходит при бесконтрольном употреблении БАД кальция.
@sveta1945
@sveta1945 Год назад
@@maria-safina Спасибо. полностью отказываться не буду. Хотя для меня Немолоко- баловство и уже привычка. Всё необходимое для организма, получаю из растительных продуктов.
@user-tc8sf5rf6b
@user-tc8sf5rf6b Год назад
Мне тоже в сказку про то как овсянка якобы выводит кальций не верится, в обычной коровьем кальция мало, приходиться искать его в других продуктах питания, иначе организм возьмёт кальций из ваших костей, обычное быстрее лишит важного!
@1966kukinigor
@1966kukinigor Год назад
Здравствуйте, что же в замен?
@user-jl5em9sg3c
@user-jl5em9sg3c 10 месяцев назад
Вывод таков----переезжайте в деревни, разводите козочек, домашние хозяйство и будте здоровы и счастливы. А информация о Немолоке интересная, благодарю.
@maria-safina
@maria-safina 10 месяцев назад
🤗🤗🤗
@lidialidia1788
@lidialidia1788 4 месяца назад
❤❤❤
@user-ib7px8ok1u
@user-ib7px8ok1u Год назад
Здравствуйте, Мария! Взахлёб смотрю все ваши видео. Супер!!!! Спасибо. Скажите, пожалуйста, есть ли в этом продукте ,да и вообще в любом другом растительном молоке, пищевые волокна, как заявляет производитель? И есть ли там какие-то минералы и витамины?
@maria-safina
@maria-safina Год назад
Добрый день! 😊 Растительное молоко - это не приоритетный поставщик клетчатки. Если она там есть (из муки в данном случае, а мука - продукт не богатый клетчаткой!) , то ее там очень мало. Клетчатка есть в достаточном количестве в твердых продуктах питания. 🥕🥬🥦🍑🍐🍎 Аналогично про витамины-минералы - оптимально усваиваются из моно-продуктов. В многосоставном продукте в конце состава они, конечно, указаны, однако форма не указана, она влияет на степень усвоения. Также на усвоение влияет общий состав продукта. ☀️
@user-mc5ie1kh2x
@user-mc5ie1kh2x 3 года назад
Побольше таких разборок)))
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Благодарю! Рада быть полезной для вас. Учту ваши пожелания!)
@andreybofus1817
@andreybofus1817 2 месяца назад
Недавно распробовал. Вкусненькое.
@user-kw5dc7rs3g
@user-kw5dc7rs3g 3 года назад
Мария, добрый день! Не измеряли, какой гликемический индекс у «nemoloko”
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Добрый день! Нет.
@user-xu4wo2qg7q
@user-xu4wo2qg7q 2 года назад
А вот этот показатель-самый главный в этом напитке...!
@ilya7739
@ilya7739 Год назад
Здравствуйте. Мне сказали что Немолоко вымывание кальций из организма. Это правда ? P.s. Я пью его только с кофе уже года 3.
@maria-safina
@maria-safina Год назад
Добрый день! Немолоко не вымывает кальций. Если вам нравится этот продукт и он подходит для вашего образа жизни - его можно нормированно включать в рацион.
@schume4406
@schume4406 2 года назад
Спасибо большое. Вы сказали, что у здорового человека нет потребности искать замену молоку. Как вы можете прокомментировать то, что сейчас многие советуют отаазываться от молока, якобы от него больше вреда, чем пользы? . (Прыщи, несварение и т. д.)
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Добрый день! Могут быть индивидуальные реакции на молоко/молочные продукты, в том числе непереносимость лактозы. Молоко и молочные продукты включены в международные рекомендации, Гарвардскую Пирамиду Питания и являются частью полноценного рациона.
@zagadka8432
@zagadka8432 2 года назад
А где вы в магазине видели молоко, а не пальмовый продукт?
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
@@zagadka8432если крупное предприятие производит молоко по ГОСТ, упаковка и документация соответствует заявленным в ГОСТ нормам - у меня нет основания не доверять этому производителю. Далее - выбор по индивидуальным пищевым предпочтениям. Есть или нет в составе какие-либо другие ингредиенты, кроме указанных - это ни на чем не основанные фантазии. На упаковке есть бжу и состав. Вы всегда можете сделать свой выбор сами.
@user-bv1ps3xu5g
@user-bv1ps3xu5g Год назад
Ой,блин..уже было обрадовалась что нашла себе идеальное молоко И на тебе Чем же молоко тогда заменить?(((((((
@user-mc9by6rg2i
@user-mc9by6rg2i Месяц назад
Я думаю если бы они написали на упаковке, мука с водой то покупателей было бы меньше, эх жертвы маркетинга. Если уж у кого непереносимость лактозы, то намного лучше делать дома, оно делается просто и быстро, тем более подойдет почти любая крупа.
@angelina2613
@angelina2613 Год назад
Наткнулась на это прекрасно видео случайно . Хотела задать вопрос , у меня ребенок аутист , ему категорически нельзя молочные продукты, можно ли заменять продукцией не молоко ?
@maria-safina
@maria-safina Год назад
Добрый день! Благодарю! Я не работаю с питанием детей, тем более здесь есть заболевание. Поэтому введение новых продуктов только по рекомендации лечащего врача.
@user-mf2nt2hz5o
@user-mf2nt2hz5o Год назад
Мария, подскажите пожалуйста 🙏, что полезнее молоко или кефир
@maria-safina
@maria-safina Год назад
Добрый день! И молоко, и кефир - отличные продукты. Главное - мера.
@user-mc5ie1kh2x
@user-mc5ie1kh2x 3 года назад
Спасибо за разбор,тогда уж лучше кушать овсяную кашу)))))Получается не молоко бесполезный продукт,жалко(((
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Не молоко - это искусственный продукт. Он не вреден и не полезен. Если очень нравится - можно добавлять в рацион, нормируя количество, но с пониманием, какие нутриенты при этом в ваш организм поступают и так ли они ему нужны. + Понимать, что овсяное молоко - не полноценная замена коровьему молоку.
@ivan.63s4
@ivan.63s4 Год назад
Я использую овсяное молоко как раз для приготовления овсяной каши, очень вкусно получается.
@natalie-wu1nd
@natalie-wu1nd 7 месяцев назад
А в магазине коровье? Не смешите
@nadezhdapetrienko7568
@nadezhdapetrienko7568 2 года назад
Я искала это видео, с целью проверить в составе то же самое, что написано, на упаковке или нет. Потому что в молоке одно пальмовое масло, а здесь интересно оно есть или нет
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Добрый день! В своих разборах я ориентируюсь именно на тот состав, который указал на упаковке производитель. Если пальмового масла в составе нет - у меня нет оснований не доверять производителю, если это крупный промышленный комбинат, который имеет все документы для производства и реализации продукции.
@Tihiro2006
@Tihiro2006 4 месяца назад
пью прямо сейчас шоколадный не молоко вкусненько :)
@user-lw2fs1ph7c
@user-lw2fs1ph7c 3 года назад
Если честно я подсела , на немолоко, а теперь не хочу лучше овс. кисель.
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
То, что вам нравится немолоко - это не хорошо и не плохо. Во всем главное, умеренность. Овсяный кисель - Ок! Важно, что у него в составе. Если овсяная мука, сахар и крахмал - то это нутритивно бедный продукт, вместо которого можно просто попить воды (если хочется пить), либо сделать полноценный прием пищи (полноценный белок + полезные жиры + сложные углеводы + клетчатка), если кисель идет с печенкой/выпечкой.
@user-huyaser
@user-huyaser 5 месяцев назад
Коровье молоко-это детский продукт и с возрастом его употребление в пищу. Невозможно, так как начинаешь, сер. Овсяное молоко. По вкусу, похоже, отличный продукт.
@user-lw2fs1ph7c
@user-lw2fs1ph7c 3 года назад
Общем , польза 0.Я правильно поняла?
@maria-safina
@maria-safina 3 года назад
Нутритивная ценность низкая, да. О пользе\вреде можно говорить в рамках конкретного рациона и количества продукта в этом рационе.
@Na_Vira
@Na_Vira 5 месяцев назад
Я обожаю не молоко. Очень нравится его вкус. А обычное молоко не люблю, ощущаю вкус какого то жира.
@evgeniy_solikamsk75
@evgeniy_solikamsk75 2 года назад
а у кого аллергия на коровье молока что пить? овсяное то молоко без лактозное.
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Добрый день! Овсяное как вариант, существует множество видов растительного молока. Просто нужно учитывать, что в составе растительного молока белки неполноценные - нет полного набора аминокислот. Любое растительное молоко никогда не будет равноценным аналогом молоку животного происхождения.
@evgeniy_solikamsk75
@evgeniy_solikamsk75 2 года назад
@@maria-safinaдобрый день! я не могу пить коровье молоко, у меня сразу на следующий день вылазит аллергия на ладонях, потом они начинают сохнуть и трескатся и начинается дерматит. Вчера взял НЕмолоко овсяное на пробу, утром опять ладони красные, такое чувство что добавляют коровье молоко в овсяное.Написано что без лактозы.
@clearsphere1952
@clearsphere1952 2 года назад
@@evgeniy_solikamsk75 да не слушайте вы её. Коровье молоко вобще нельзя пить. Это слизеобразующий продукт, очень вредный для взрослого человека. Фу!
@galiring485
@galiring485 5 месяцев назад
Ни какой особой пользы от немолока не ожидала, ни вреда тоже. Ну и судя по видео, это просто нейтральный продукт - иногда грекчку с овсяным молочком поесть, вкуууно очень😋 А коровьего молока боюсь. Боюсь что там антибиотики какие ни будь. Или может самих коровок фиг пойми чем кормят и обкалывают фиг пойми чем.. И я даже мороженное не люблю есть, зная что его из молока делают. Максимум 1-2 мороженки за лето употреблю за компанию с кем-то, и больше совсем не хочется.
@goddessofdragons
@goddessofdragons 2 года назад
Да, конечно коровье молоко превосходит по составу растительное👍, только жалко что оно в организме потом гниёт и разводит паразитарную микробиоту с червями в метр длиной. А так всё хорошо!
@maria-safina
@maria-safina 2 года назад
Добрый день! Благодарю вас за комментарий. Согласно биохимическому строению вещества - белок молока состоит из аминокислот и согласно физиологии нашего организма, любой белок в нашем организме под действием пищеварительных ферментов и соляной кислоты денатурирует и расщепляется сначала на ди- и три-пептиды, а затем на аминокислоты (мономеры). Всасывание мономеров происходит в тонком кишечнике. При этом до 8% белка, действительно, поступает в толстый кишечник и подвергаются там анаэробной ферментации нашими бактериями, для которых эти аминокислоты - питательная среда. Это происходит с белками не только молока, но и всеми белками пищи (и с белками гречки, курицы, и с белками орехов, и даже во фруктах есть чуть-чуть белка!). И это норма у каждого человека. В результате реакции образуется небольшое количество токсичных для нашего организма веществ, которые организм здорового человека (!) сам обезвреживает. А также необходимо помнить, что из аминокислот в кишечнике образуются и нейромедиаторы: серотонин образуется из триптофана. Однако избыточные процессы ферментации могут быть при: 1) Попадании в толстый кишечник большого количества нерасщепленных аминокислот - это следствие заболеваний ЖКТ, связанных с низкой кислотностью желудка, язвенной болезнью, повреждениями тонкого кишечника, недостаточностью ферментов, СРК и другими; 2) Несбалансированным хаотичным питанием, которое влияет на состав микрофлоры, здоровье ЖКТ: питание преимущественно простыми сахарами, насыщенными жирами, мало клетчатки.
@user-ju2xn2wk1n
@user-ju2xn2wk1n 6 месяцев назад
К сожалкню теперь оно тспортилось. Состав изментлся.покупать нельзя:(
@user-kx4hz8vp7q
@user-kx4hz8vp7q 5 месяцев назад
Что изменилось, подмокните, пожалуйста?
@user-ju2xn2wk1n
@user-ju2xn2wk1n 5 месяцев назад
@@user-kx4hz8vp7q изменился состав .и уже он не полезный а вредный стал
@recluse6889
@recluse6889 2 месяца назад
смущает рапсовое масло там
Далее
ВСЯ ПРАВДА ПРО НЕМОЛОКО. NEMOLOKO
21:14
Три года без сахара
26:34
Просмотров 1,4 млн