Тёмный

Овсяное печенье. Идеальный, проверенный рецепт. 

Ludmila SweetWorld
Подписаться 165 тыс.
Просмотров 95 тыс.
50% 1

Идеальный рецепт овсяного печенья, которое хорошо держит форму и при этом очень вкусное. Получится сразу.
**********************************************************************
Инвертный сироп: • Инвертный сироп. Удач...
Рецепт:
200 г овсяной муки
150г белой пшеничной муки
2 яйца
130 г коричневого сахара
80 г мягкого сливочного масла
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки ванилина
Или 1 пакетик ванильного сахара
50 мл молока
1 столовая ложка инвертного сиропа
Щепотка соли по желанию.
**************************************************************
The perfect recipe for oatmeal cookies that hold their shape well and at the same time are delicious.
******************************************************************
Invert Syrup: • Инвертный сироп. Удач...
Recipe:
200 g oat flour
150g white wheat flour
2 eggs
130 g brown sugar
80 g soft butter
1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon vanillin
Or 1 packet of vanilla sugar
50 ml milk
1 tablespoon invert syrup (without it)
A pinch of salt if desired.
Bake at 180-190 C (380F) for 15 minutes.
****************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: www.youtube.co...
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
www.youtube.co...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 83   
@Мила-р5и
@Мила-р5и Год назад
Сразу видно,что автор хочет добра людям,абсолютно правильный рецепт. Я тоже делала,но все рассыпалось без муки .Спасибо,подписываюсь на ваш честный канал.
@ОльгаМоргунова-к8о
Рецепт мне понравился,обязательно попробую!! Благодарю за МК!!!!!
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Ольга Моргунова Спасибо за отзыв.
@ОльгаМоргунова-к8о
@@LudmilaSweetWorld Сегодня попробовала Ваш рецепт,все были в восторге👍👍👍👍❤️❤️🙂🙂Людмила у Вас очень хорошие рецепты,продолжайте в том же духе👍👍👍👍
@КристинаТ-в7ф
@КристинаТ-в7ф 2 года назад
Людмила, спасибо вам за отличный рецепт!!! Было легко работать с этим тестом, все очень просто. То же по вашей подсказке добавляла инвертный сироп и формовала шарики теста как вы. И печенье получилось именно такое как у вас в видео: ничего не расплылось, прекрасная форма печенек, внутри помягче, а снаружи поплотнее. Очень вкусно! По моим ощущениям это тоже именно такое печенье как в магазине, только вкуснее:))). Мне очень понравилось!!! Буду с удовольствием печь его ещё:))
@СергейКуракин-х6ю
@СергейКуракин-х6ю 2 года назад
Спасибо большое за ответ, буду делать эти печенье.
@annaledi
@annaledi 4 месяца назад
Идеальное овсяное печенье, 🍪🍪🍪 я ем овсяное печенье в молоке. Невероятно вкусно и тает во рту 🥛🧋🍼
@ВладимирВладимиров-и1щ
Благодарю Вас за рецепт!, 🙏🌹🌹🌹😊
@ИринаКеримова-п4у
Рецепт хороший, только сначала поджариваю овсяные хлопья, затем перемалываю до среднего состояния, вместо сиропа мёд, вместо молока кефир, остальное по рецепту как у вас. Раскладываю шариками тесто не придавливаю, оно само принимает аккуратную форму. Удачи Вам!!!
@irinaakimova1721
@irinaakimova1721 3 месяца назад
Напиши пожалуйста ваш рецепт!
@СергейКуракин-х6ю
@СергейКуракин-х6ю 2 года назад
Людмила здравствуйте запекаете с конвекцией с нижным и верхнем тэнами
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 2 года назад
Без конвекции. Только верх-низ.
@positivetimeline2023
@positivetimeline2023 3 года назад
Получились не плохо. Но не chewy.
@иринадулуб-м7д
@иринадулуб-м7д 7 месяцев назад
Сколько лишних разговоров
@ГалинаСолодуха-з4в
Никак не могу найти рецепт чтобы получилось нормальные пичение.
@natalyteterina1989
@natalyteterina1989 8 месяцев назад
Спасибо огромное, рецепт отличный, только вместо сиропа я добавила мед и еще клюкву, изюм и финики. Будет теперь нашим семейным рецептом 👌
@olgaweyand3300
@olgaweyand3300 3 года назад
Привет из Германии!! Спасибо Людмила за рецепт, обязательно по пробую, очень люблю овсянное печенье перепробовала множество рецептов и экспериментировала, но до сих пор не нашла тот вкус который помню с детства. А что в русских магазинах продают то вообще... только название.
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Вы правы, Ольга. В магазинах все поменялось не в лучшую сторону. Поэтому приходится самим искать .
@АлевтинаНеминущая
Спасибо! Попробую! Мне так же не сильно удавалось овсяное печенье.
@ГадассаЩ
@ГадассаЩ Год назад
Спасибо за проверенный рецепт!
@ОльгаКим-ф9л
@ОльгаКим-ф9л Год назад
Идеальное овсяное печенье! Спасибо вам огромное за рецепт!❤🙏
@ИванИваныч-р8б
@ИванИваныч-р8б 3 года назад
А вот за это Огромное спасибо!!!
@mayafedorenko6611
@mayafedorenko6611 Год назад
Спасибо большое за прекрасное печенье!
@MargaitaLev
@MargaitaLev 3 года назад
Спасибо за рецепт..скажите а сироп нужен только для того чтобы изделие не черствело? И можно ли его добавлять в хлеб?
@worldpeace9522
@worldpeace9522 3 года назад
Сироп можно заменить медом.
@opheliaforcado8107
@opheliaforcado8107 Год назад
Traducir al español
@ГалинаМокрослоева
Спасибо за рецепт печенья🤗😋
@ГалинаСолодуха-з4в
Сколько не пробовала рецептов и ничего не получается 😒
@ТатьянаСазонова-ш7ш
@ТатьянаСазонова-ш7ш 8 месяцев назад
У меня так же, получается вкусно, рассыпчато, но вкуса того самого из детства не получается. Всё таки есть какой-то секрет, о котором никто не знает☹️
@kargeorge
@kargeorge 2 года назад
Привет из Греции! у нас также в русских магазинах продают овсяное печенье, но не вкусные, так то рецепт надо попробовать! Спасибо!
@ГалинаДоценко-ф6ц
То
@ΠαναγιώτηςΔημητρέας-π4δ
СПАСИБО,ЛЮДМИЛА.ПРИВЕТ ИЗ ГРЕЦИИ.
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Спасибо..
@fatimasattarova4787
@fatimasattarova4787 11 месяцев назад
Спасибо отличный рецепт!
@МаринаБыкова-л5х
@МаринаБыкова-л5х 3 года назад
Добрый день!Людмила а у меня "толокно" из него можно испечь? Спасибо за вкусный рецепт❤️💕💐🌹
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Марина, я не пробовала, но думаю не получится.
@raddaromana7361
@raddaromana7361 9 месяцев назад
Если бы у меня было толокно, я бы обязательно попробовала приготовить с ним. Хотя бы полпорции для пробы. Толокно полезнее, чем просто мука. Там немного другая технология приготовления. А так - это тоже мука из овса. Я помню, что подруга бабушки пекла печенья из толокна. Были очень вкусные они. Только вот было мне тогда лет немного, и рецепт конечно я не знаю. Помню, как баба Шура покупала это толокно коробками и пекла много - много.
@lorcikspil1482
@lorcikspil1482 7 месяцев назад
Должно быть очень даже вкусно , варила толокно старшему сыну на молоке , когда молока грудного не хватало, ему очень нравилось !
@НадеждаТягун-з1ж
@НадеждаТягун-з1ж 6 дней назад
Зачем так много лишних слов?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 5 дней назад
@@НадеждаТягун-з1ж Если вам много, значит это видео Не для вас.
@СергейМасляников-б8ъ
Красиво вкусно по домашнему
@tradegrabber4854
@tradegrabber4854 3 года назад
Подскажите, а можно вместо пшеничной использовать овсяную муку ?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Если положить только овсяную муку, печенье растечется. В ней нет клейковины. Пшеничная мука нужна для "склеивания, сцепления".
@tradegrabber4854
@tradegrabber4854 3 года назад
@@LudmilaSweetWorld Спасибо!
@lorcikspil1482
@lorcikspil1482 7 месяцев назад
Можно и кукурузный крахмал пополам с мукой низкосортной!
@ИринаКомарова-у7ъ
@ИринаКомарова-у7ъ 8 месяцев назад
А вкус у него, как у советского? Кто пек по этому рецепту? Никак не могу добиться вкуса овсяеого печенья из детства..Делала только из овсяных хлопьев, без муки,масла и яиц ( но с курагой, бананом и яблоком)- ПП, но вкуса не было такого, естественно, как хотелось.. Можно ли без муки, яиц и сл.масла как-то добиться этого вкуса, никто не знает? 4.56 " ванилин, корица и сл.масло как раз придают знаменитый вкус овсяного печенья"- сказано здесь. Неужели и правда именно этим 3 ингредиентам оно обязано своему вкусу? Получается, что, готовя его без сл. масла , в принципе невозможно добиться " вкуса из детства"? А я думала, все дело в овсянке. Заранее благодарю за ответ!❤
@ЛидияСазонова-к2я
@ЛидияСазонова-к2я 6 месяцев назад
Тот самый вкус обеспечивает паста из черного изюма (перекрученный изюм).
@ИринаКомарова-у7ъ
@ИринаКомарова-у7ъ 6 месяцев назад
@@ЛидияСазонова-к2я Спасибо!,
@ОляРадченко-ъ3п
@ОляРадченко-ъ3п 6 месяцев назад
Дбрый день, я обязательно овсянные хлопья поджариваю на сухой сковороде,попробуйте,как только хлопья начнут нагреваться,Вы сразу почувствуете тот самый вкус и запах,и хлопья лучше брать обычные,а не те которые только заливать водой.
@ИринаКомарова-у7ъ
@ИринаКомарова-у7ъ 6 месяцев назад
@@ОляРадченко-ъ3п Спасибо!!!
@ИринаКомарова-у7ъ
@ИринаКомарова-у7ъ 6 месяцев назад
@@ЛидияСазонова-к2я Спасибо!!!
@ИринаЗакутовская
Спасибо❤❤❤❤❤❤❤
@ЛюдаАхмедова-к2й
@ЛюдаАхмедова-к2й 3 года назад
Спасибо Людочка,это очень вкусное мягкое,печенье,потому,что там ещё добавка обычной муки.и это супер!!беру себе на заметку!!!!лайк!!!
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Спасибо Людочка, ты мой самый лучший зритель и комментатор!!!
@vladimirtukalo3995
@vladimirtukalo3995 8 месяцев назад
Привезите мне мешок коричневого сахара на вёску-для каких эти рецепты
@СергейМасляников-б8ъ
Людмила Добрый вечер меня зовут Камилла можно камиллочка Я очень люблю печенье овсяное домашнюю выпечку когда добавляют ванилин обожаю запах ванилина в выпечке
@umidabegmatova5925
@umidabegmatova5925 2 года назад
👏👏👏👍👍👍
@ИндираОмарова
@ИндираОмарова Месяц назад
Очень понравилось. Удачи вам!
@ludmilaabdulazizova2034
@ludmilaabdulazizova2034 3 года назад
С хрустом?
@farogatlutfiddinova3123
@farogatlutfiddinova3123 Год назад
Людочка вам привет с Ташкента и большое спасибо за хороший рецепт я обязательно попробую испечь эти замечательные печенюшки дай бог вам здоровья
@СветланаЗуева-п2с
@СветланаЗуева-п2с 7 месяцев назад
А сахара то много......
@elenabalabanova8376
@elenabalabanova8376 10 месяцев назад
У мен, почему то суховатое получается.
@opheliaforcado8107
@opheliaforcado8107 Год назад
Español 😊
@СалимаСапарова-р8у
👍👍👍😊
@ОльгаШалимова-у9з
@ОльгаШалимова-у9з 6 месяцев назад
Много слов
@bodorudwaleit2866
@bodorudwaleit2866 Год назад
Это пшеничное печенье.
@ИринаДружевецкая
@ИринаДружевецкая 6 месяцев назад
Да, такое чувство что хозяйка канала не так хочет дать рецепт, как поговорить
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 6 месяцев назад
Такое чувство, что вы зашли посмотреть не рецепт, а то, как ведёт себя ХОЗЯЙКА КАНАЛА... А ведь хозяйка канала имеет право вести себя и свой канал так, как считает нужным. Самое главное - не обидеть человека.
@anlala1912
@anlala1912 3 года назад
Ваши рецепты бесподобны!!! Спасибо:)))
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Anla Спасибо за отзыв.
@nyushap.6209
@nyushap.6209 2 года назад
Добрый день Людмила 😊 Спасибо Вам огромное за такой на такой настоящий рецепт овсяного печенья... 😋 Наша семья очень любит это печенье, а купить такое печенье нигде сейчас не можем... Поэтому мне очень повезло, что нашла его у вас на канале... Вы много уже экспериментировали с рецептами овсяного печенья и поэтому хочу спросить Вас, для чего молоко в рецепте и или без него не получится .....??? Заранее благодарю Вас за ответ 😉 Удачи Вам на вашей кухне И спасибо за очень подробные и вкусные рецепты 💝😘
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 2 года назад
Извините за поздний ответ. На молоке печенье вкуснее и нежнее получается.
@inesev2844
@inesev2844 Год назад
Попробуем
@svpn5108
@svpn5108 Год назад
Ставлю ЛАЙК только за то что говорит не СФОРМИРОВАТЬ а СФОРМОВАТЬ!!!
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld Год назад
Спасибо 🙂
@lorcikspil1482
@lorcikspil1482 7 месяцев назад
В магазине сплошное пальмовое масло , даже не стесняются писать в составах на пакете , даже есть фото!!!!!!!
@ЛюдаАхмедова-к2й
@ЛюдаАхмедова-к2й 4 месяца назад
Людмила спасибо большое, я Россиянка, живу на севере, меня тоже зовут Людмила., я давно смотрю ваш кулинарный, канал, я рада что тоже нашла, благодаря вас это вкусное печенье, потому, что тоже не получалось, а ра падалось, крошилось, вот нашла и попробовала, ваш, рецептик, просто супер. Благодарю, от души и люблю вас. Ваша подписчица. Людмила север.
@elenameerovich2868
@elenameerovich2868 3 года назад
А без инвертного сахара можно?
@LudmilaSweetWorld
@LudmilaSweetWorld 3 года назад
Elena Meerovich Без инвертного сиропа? Можно.
@innatitov8322
@innatitov8322 2 года назад
Невкусно!
@ОльгаПронякина-и2з
Очень вкусно, я делала.
Далее
Это нужно попробовать
00:42
Просмотров 336 тыс.
Witch changes monster hair color 👻🤣 #shorts
00:51
Это нужно попробовать
00:42
Просмотров 336 тыс.