ОГУРЕЧНАЯ ИКРА НА ЗИМУ! Это так ВКУСНО! Потом скажите СПАСИБО! Вкусная икра из огурцов БЕЗ УКСУСА

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 113 тыс.

50% 1

Икра из огурцов на зиму - это отличный способ переработать даже переросшие огурцы. Зимой можно на хлебе подать или как салат из огурцов, гарниром к мясу. Заготовив такую огуречную икру, Вы точно останетесь довольным - к тому же эти огурцы без уксуса. Делюсь сегодня с вами: как сделать вкусную икру из огурцов без стерилизации. Зимой мне скажите спасибо. Удачных заготовок!
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: ru-vid.com...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: vkysnuiygol...
Telegram: t.me/vkysniygolok
*********************************
Нам потребуется:
Огурцы - 2,5кг
Лук - 500гр
Морковка - 500гр
Перец - 500гр
Помидоры - 500гр
Томат - 200гр
Чеснок - 2головки
Масло растительное - 200мл
Соль - 1ст л с горкой
Сахар - 2,5ст л
Острый перец по вкусу
Лимонная кислота - 1ч л
#огурцы #консервация #заготовкиназиму
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина

Опубликовано:

24 июл 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 144

@user-cr9ey6qk2b 6 дней назад

Отлично! Ни дебильной музыки, ни показа нарезки овощей. Спасибо за ясностьпоказа и рассказа и уважение к нашему времени. ❤️🙏💐

@Vkysnui_ygolok 5 дней назад

И Вам спасибо, что готовите со мной :)

@user-dh8xt8eq4f Год назад

Тільки вчора почула що існує огіркова ікра , і тут відразу від вас рецепт , впевнена на 100% що смачна і можна готувати. Дякую вам

@Vkysnui_ygolok Год назад

Консервуйте з задоволенням :)

@daivadaiva3359 Год назад

Да, очень интересный рецепт. Спасибо, не сомневаюсь, что вкусно, потому что все овощи сочетаемы.

@user-wm1dj9sr4i Год назад

Спасибо за прекрасный рецепт.❤🙏

@user-se3ng1yi3n Год назад

Спасибо большое!!!❤😊

@user-lj6vc9mx5n 11 месяцев назад

БЛАГОДАРЮ И УЖЕ ГОТОВЛЮ👍💯🥕🥕🥕🍅🍅🍅🥒🥒🥒🌶🌶🌶В ПРОШЛОМ СЕЗОНЕ УЖЕ ГОТОВИЛА ПОДОБНУЮ ИКРУ -ЭТО ОООЧЕНЬ ВКУСНО👍💯

@carefullboomerang7635 Год назад

Спасибо. Попробуем.)

@aigulrh8243 11 месяцев назад

Очень интересный рецепт! Спасибо! Лайк!

@user-jo3rc6zo3d Год назад

Спасибо большое, за то что не растянули свой ролик, а всё понятно и чётко и быстро. А икра отменная!!!

@Vkysnui_ygolok Год назад

Всегда пожалуйста :)

@user-fg8gs3ix6c 11 месяцев назад

Благодарю за интересный рецепт🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@ROZA_SNEGOVA Год назад

Спасибо ТАША!!!! Такое вижу и слышу впервые!!!! Закроем, попробуем, это, что-то новое для меня, икра из огурцов.спасбо.

@Vkysnui_ygolok Год назад

Конечно попробуйте :)

@user-qp4yl4mk5l Год назад

Ідея цікава,можна спробувати😊

@user-rc3lm5bs7s 11 месяцев назад

Мне нравится. Еще лет 10 назад этот рецепт был опубликован в журнале наша кухня и я стех пор делаю для себя .Больше никто не ест.

@irinastolyarenko7139 Год назад

Я делала, только огурцы мелко резала на кубики на найсер-дайсере 0,5 мм, очень вкусно, моей семье понравилось, заказали ещё.

@user-ze4jm4mk8y 11 месяцев назад

В прошлом году делала,это очень вкусно.

@user-gr9ml5ie5b 11 месяцев назад

Обязательно приготовлю Так понятно и без лишних слов все рассказала и показала Спасибо огромное

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Консервируйте с удовольствием :)

@user-iw1un1ln1o Год назад

Очень приятный голос и интересный рецепт!Спасибо

@Vkysnui_ygolok Год назад

И Вам спасибо :) Консервируйте с удовольствием :)

@user-lw3zc3ew5z Год назад

Спасибо)) ❤

@user-lm7sq2kv5v 11 месяцев назад

СПасибо Вам Таша за чудесный рецепт. Вы супер женщина . Всех Вам благ.❤❤❤

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Благодарю Вас 💐😊💐

@user-um3cj4gr2l 11 месяцев назад

Спасибо за очень интересный, вкусный и разносторонний рецепт!) Делала ещё в прошлом году, понравился.А в этом году потеряла рецепт и пришлось восстанавливать, благодаря Вам.) Кстати, рассольник из этой заготовки получился изумительный!!! А всем "фукающим" и "недовольным" хочу написать, покажите, пожалуйста, свой рецепт, а мы с удовольствием его приготовим!!! Удачи и спасибо за Ваш труд, Ташенька!!!

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

И Вам спасибо, за добрые слова 💐

@user-mq7bf9ju1d 11 месяцев назад

Да, эта икра - это готовая заправка к рассольнику и это очень удобно , только перловку и мясо добавить остаётся .А так же я в подлив к котлетам добавляю ,хорошая кислинка нужна везде

@user-ld6de6yo4d 11 месяцев назад

Спасибо за рецепт. Сегодня буду готовить.

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Удачной консервации :)

@user-ph6un8es1c 10 месяцев назад

❤❤❤Огромное спасибо, за такоц вкусный рецепт👍👍👍

@Vkysnui_ygolok 10 месяцев назад

Пожалуйста :)

@user-up7px4ln9p 11 месяцев назад

В прошлом году на пробу делала уже из последних огурцов пару баночек очень понравилось

@user-xi3zv9sr3x Год назад

Готовим каждый сезон, но немного, очень вкусно, как гарнир,

@user-xm7vh6qi6u Год назад

Интересный рецепт ! Надо попробовать ❤🎉 Спасибо Таша 🎉

@Vkysnui_ygolok Год назад

Всегда пожалуйста :)

@tatkaTorbina Год назад

Спасибо большое. Не сложно и все продукты есть. Попробую сделать

@Vkysnui_ygolok Год назад

Пробуйте с удовольствием :)

@user-xv1sw7sx4s 11 месяцев назад

Голос спокойный, приятно слушать, даже если готовить не буду , в памяти останется. Желаю здоровья и всего самого наилучшего

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Спасибо ОГРОМНОЕ 😊

@user-fe5rf2mc8j Год назад

Всем добрый день.Икра вкусная, можно использовать как гарнир.Советую готовить.Спасибо хозяйке.

@Vkysnui_ygolok Год назад

Пожалуйста :)

@user-hu1mf2lw2u 11 месяцев назад

Таша вы аккуратная и деловая и еще чистюля очень нравитесь

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Спасибо 😊

@user-dt6rf6bn1h Год назад

Благодарю👍👍👍👍

@user-kd2xl9te2n Год назад

Делала такую икру в прошлом году, нам не понравилась, но это моей семье, всем удачи!

@KitKat-rc2bf Год назад

Я тоже делала в прошлом году, тоже не понравилось

@eldoodlo9140 Год назад

Нам теж не сподобалась😢

@user-mh6yk1of5l 11 месяцев назад

Спасибо, рецепт интересный, объясняет без лишних слов , обязательно сделаю

@Vkysnui_ygolok 10 месяцев назад

Консервируйте с удовольствием :)

@user-jb4zu6nj8y 2 дня назад

Спасибо сделаем

@olgamaks387 Год назад

Рецепт🔥

@__________1917 11 месяцев назад

Чего только не бывает, ну и ну! Спасибо!!!

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Всегда пожалуйста :)

@user-vt9mv1vy3n 11 месяцев назад

Спасибо за рецепт, буду сегодня делать. Всего доброго Вам и Вашим близким.

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Пожалуйста :) консервируйте с удовольствием :)

@jvjvjvjv3956 10 месяцев назад

Очень много делаю по Вашим рецептам ,спасибо,будьте здоровенькая

@Vkysnui_ygolok 10 месяцев назад

Благодарю :)

@user-zb3hn4by9j Год назад

Добрый день, Рецепт отличный! Спасибо за него❤,раньше не знала о таком. Обязательно приготовлю! Единственное у Вас опечатка, в описании написано 1 ЧАЙНАЯ ложка соли, а в видео вы проговариваете чт 1 СТОЛОВАЯ ложка 😊

@Vkysnui_ygolok Год назад

Спасибо, что заметили - исправила 💐

@user-yl8iv4nj3w 9 месяцев назад

Спасибо большое за видео! Хочу сделать! Удачи вам и всего самого наилучшего!❤❤

@Vkysnui_ygolok 9 месяцев назад

И Вам спасибо :)

@user-cu5xc2ig4m 11 месяцев назад

спасибо большое живите долго

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Благодарю 😊

@user-ni7lm1vn9j 11 месяцев назад

СПАСИБООО))

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Консервируйте с удовольствием :)

@maryiadankova1047 4 месяца назад

Наверно для кого-то и вкусный,а на мой вкус получился уж очень кислый. И не надо писать, что я наверно отошла от пропорций рецепта. Все строго по рецепту! Идея хорошая, но.....

@user-sj3hl7gb3b Год назад

Впевнена що це смачно

@Vkysnui_ygolok Год назад

Спробуйте приготувати :)

@user-le2px3pb4l 11 месяцев назад

В прошлом году делала такую икру из огурцов, только перебила вконце всю массу блендером.. Получается густая масса, можно на хлеб мазать.

@user-bp1ei7hz2u Год назад

Таша, большое спасибо за рецепт,но у меня другой вопрос,если вам не трудно,напишите,какой у вас измельчитель и довольны ли вы им? Благодарю.

@user-gh7lg8bq1w Год назад

И мне интересно

@user-sx9cs5hs9y Год назад

Мне тоже очень понравился измельчитель. Кажется таким добротным. А то в магазине смотришь и всё такое хлипкое.

@Vkysnui_ygolok Год назад

Это мясорубка Мулинекс и насадки к ней

@goldaliberify Год назад

А можно добавить зелень укропа или петрушки? Мне кажется, будет очень хорошо!

@Mann932 11 месяцев назад

Зелень придаёт странный вкус. Но, это моё мнение. Не понравилось

@gomanduck2.035 11 месяцев назад

Я добавляю масло на глаз ,одна ложка на 0'5,такое же количество уксуса,и не забываем томат пасту,и погружным блендаром в конце,за пару минут чяснок также за пару минут,и в конце,на паровую баню,на 15 минут ,и тогда можно хранить при +40-0 гр

@user-uf3hr5pv1t 11 месяцев назад

Наконец-то без уксуса!но ,можно ли вместо томатной пасты помидор больше?Спасибо Вам!

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Можно, но будет жидковато

@user-uf3hr5pv1t 11 месяцев назад

@@Vkysnui_ygolok спасибо!!!

@user-sx9cs5hs9y Год назад

Таша, доброго времени суток! Подскажите пожалуйста какой фирмы у вас кастрюля, и довольны ли вы ей?

@Vkysnui_ygolok Год назад

Фирма Ронделл. Мне нравится - она у меня уже много лет - устала немного.

@user-ob3fg1el3d Год назад

Добрий день!можна огiрки замiнить на кабачок?

@Vkysnui_ygolok Год назад

Конечно :) Вот Вам рецептик кабачковой икры: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yN6nPx0vyDY.html

@stepanoiStepanova 11 месяцев назад

Здесь народ пишет, гадость, а не икра, не правда. Я в том году делала только от другого блогера вкусно. Таша, скажите пожалуйста, а можно уксус добавить и сколько.

@user-cr2dg7sb8l Год назад

Можно использовать, и как рассольник?. А крупу добавить в суп.

@Vkysnui_ygolok Год назад

Как вариант 👍

@user-pv6pz4gg3h Год назад

Добрый вечер, скажите, пожалуйста, что у вас за волшебная тёрка?

@Vkysnui_ygolok Год назад

На видео мясорубка Мулинекс и насадки к ней.

@user-dd5mu5pr2r Год назад

Чё то огурцы жалко! Лучше их засолить или законсервировать,или свежими покушать👍😋

@Vkysnui_ygolok Год назад

Если огурцы дефицит, то да, а когда урожай, то почему бы не приготовить? Тем более, очень вкусно получается :)

@user-oc7bk7dd8g 11 месяцев назад

Я делаю из переросших огурцов, шкурку и семечки удаляю, мне такой вкус больше нравится, икра более насыщенная и менее водянистая.

@user-ff2wt5dm8o 9 месяцев назад

Уже всё засолено и законсервировано , а огурцы продолжают плодоносить. Почему бы не сделать для разнообразия?

@user-lw4vy3hy3x Год назад

Это также наверное можно делать и с кабачками?

@user-pj7vs5 Год назад

Конечно, и получится обычная икра кабачковая.

@user-dd5mu5pr2r Год назад

Я тоже про это подумала. Но почему бы и нет? Если от кабачков отбоя нет?😁👍

@Vkysnui_ygolok Год назад

Конечно, вот рецептик кабачковой икры: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yN6nPx0vyDY.html

@user-ny1el3zs6l Год назад

Чем то отличается по вкусу от кабачковой?

@user-kb4fd8mj5j Год назад

Пахнет огурцами.

@Vkysnui_ygolok Год назад

Вкус немного другой и кабачковую икру я предпочитаю однородную, как в этом рецепте: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yN6nPx0vyDY.html

@user-st1cd6my2w 11 месяцев назад

Сколько варить-то по времени? Всего 5 минут?

@JuliaKrepak 11 месяцев назад

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если огурцы горчат из них можно приготовить такую икру или она тоже будет горчить?

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Будет горчить

@JuliaKrepak 11 месяцев назад

@@Vkysnui_ygolok спасибо за ответ!

@user-kd4yu2bt5o 11 месяцев назад

у меня получилось шесть с половиной поллитровых банок

@white1028 Год назад

Здравствуйте, а что у вас за терка? Огурцы на ней измельчали

@Vkysnui_ygolok Год назад

Это мясорубка Мулинекс и насадки к ней

@user-uo4gr1hg2j Год назад

@@Vkysnui_ygolokу меня такая мясорубка лет10 ,но насадками для тёрки ни разу не пользовалась,так и валяются ,а у вас ловко получается.

@user-tk8gv8rr8s Месяц назад

Делала рецепт первый раз осенью и дала еще на работе своей старшей мед сестре рецепт через пару месяцев открыли и попробовали и не понравился пресный какойто а так как первый раз делала то по мне надо немного острее и соли чуть больше а так на вкус и цвет у всех вкусы разные ни кого обидеть не хочу просто поделилась своим мнением

@Veronik5285 11 месяцев назад

Огурцов много . Вот и наверное сделаю такое блюдо . Только смущает морковь . Она такая сильная своим вкусом ,что то сомневаюсь во вкусе .

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Даже не сомневайтесь - Вам понравится :) Моркови, конечно, можно и меньше класть :)

@mif7619 Год назад

Кто делал??? Это реально вкусно???

@user-ho4zf7nx5b Год назад

Да! Это реально вкусно!! Делаем уже несколько лет. У Таши все рецепты замечательные, ещё ни разу не подвел ни один!

@Vkysnui_ygolok Год назад

Вы попробуйте - не пожалеете :)

@user-lm3tk9yg1m 9 месяцев назад

Мне не понравилось, наверное на любителя.

@user-is3jz1my2x Год назад

Это на любителя абышо поесть

@corumita 11 месяцев назад

Сохранить вдруг быстро выросшие огурцы😢😂

@zhannaalseitova1901 10 месяцев назад

Здравствуйте, не могу найти лечо из кабачков

@Vkysnui_ygolok 10 месяцев назад

У меня на канале нет лечо из кабачков. Есть кабачки в аджике: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3ZrqJm9Z99g.html Почти тоже

@EvgeniyKozlov1955 11 месяцев назад

вчера сделал.. попробовал.. сначала как то не понял.. потом распробовал.. вкусно.. особенно приятно добавляет нотку острый перец и лимонная кислинка. на мой вкус, я бы добавил штуки три-четыре баклажана..Тогда совсем бы за уши не оторвать от этой икры.. спасибо..

@Vkysnui_ygolok 11 месяцев назад

Пожалуйста :)