ОДУВАНЧИКИ ( салат по корейский)

Национальные блюда корейцев от мамы Сергей Нам

Подписаться 54 тыс.

Просмотров 25 тыс.

50% 1

Рецепт:
Одуванчики отваренные 3 стакана; смесь острой соевой пасты ( гочудян) и простой соевой пасты ( дендян) 1:3 - 1 стол.ложка; чеснок 5 зубчиков; лук зеленый 3 пера; масло растительное 3 стол.ложки; рыбный соус 1 стол.ложка; перец красный молотый 1 стол.ложка; кунжутные семечки 1 стол.ложки; соль по вкусу.

Опубликовано:

19 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 83

@olgasmirnova1151 3 года назад

Замечательная хозяйка и добрейшей души человек!

@lidiakim7930 3 года назад

Одуванчики в перемежку с пением птиц самое то, что нужно, Неля. Всех благ и здоровья.

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Лида, спасибо.

@user-uo6gs7bp3i 2 года назад

Добрых деяний и благородного сердца

@timergali Год назад

всё таки молодцы корейцы в плане кулинарии 👍🔥

@blacktum 3 года назад

Спасибо за рецепт. Я слышал, что едят одуванчик, но теперь знаю как их приготовить. На выходных буду на даче и обязательно попробую)))

@user-bd4yv6hu4k 3 года назад

Спасибо вам за все рецепты , я готовлю , как есть время . Хочу чимпени попробовать. Здоровья вам !

@Svet68 2 года назад

Птички замечательно поют))) Спасибо за интересные салат)))

@user-uv3io8gm1z 3 месяца назад

Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍

@Donschanka 2 года назад

Спасибо за рецепт! А соловей просто чудо 😊

@user-we8pv5yc6k 3 года назад

Спасибо вам за рецепт👍

@user-yi5jn3ok7q 3 года назад

Благодарю за рецепт, полезные советы!

@nellydobush6374 3 года назад

Спасибо за очень интересный рецепт

@irinaplami8082 3 года назад

Очень полезное видио . Луганск вперёд !Привет из столицы луганщины Северодонецка !

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Привет! Удачи и дай бог, чтоб у вас все наладилось.

@user-ty9ne5qv9j 2 года назад

Спасибо большое давно искал такое видео с одуванчиками .

@MarinaZh777 2 года назад

Вот спасибо!!!💐

@user-mk4sr1kz4h 2 месяца назад

Замечательный рецепт, благодарю от души!

@Genek65 Год назад

Спасибо за рецеп.

@user-pq4yr8hz6o 2 месяца назад

Ура, я нашла ваш канал🎉СПАСИБО за то, что делитесь мудростью🎉

@user-er1yd3wl2h 3 года назад

👍👍👍😋😋😋спасибо

@user-oz5ms3nq8q 3 года назад

спасибо сегодня собрала одуванчики

@slimko5992 3 года назад

Как я рада.Я одуванчики засушила

@rimmaem7364 3 года назад

Это прекрасный витаминный салат из одуванчиков.👍🥰🙏

@user-os9re1xr1z 10 месяцев назад

Витаминный из сырого получается, а не из варёного.

@user-hr7hs2ji3e 3 года назад

👍

@user-pm8iw7yd9l Год назад

Благодарю за прекрасный витаминный салат из одуванчиков! И пирожки с такой начинкой очень вкусно!👍🥰🙏

@user-oj5on7xo9l Год назад

С таким соусом можно съесть собственные носки. 👀

@Lindgren. Год назад

Спасибо за все рецепты, это бесценно ! Очень любопытно узнать для чего вы ставите плитку в кастрюлю большую ? Спасибо

@user-bd4yv6hu4k 3 года назад

Мама готовила самсу , это просто обьеденье !!!

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Да, наверно, но я никогда не делала.

@user-wz4mq4re9z 2 года назад

Большое спасибо что поделились рецептом, подскажите солите ли вы на зиму листья одуванчик а и если да то как

@user-wu8vo8tm6y 2 года назад

Я одуванчики на зиму заготавливаю только на суп. А солить не солю.

@user-xs1ey3lw7o 3 года назад

Благодарю за рецепт. А чем можно пасты заменить?

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Заманить соевым соусом и чуть добавить сахару.

@user-xs1ey3lw7o 3 года назад

@@user-wu8vo8tm6y благодарю

@user-bo3es1bd4o Год назад

Здорово. А вы верите в подсоленной воде?

@user-rr1qq1wz4o 2 года назад

Спасибо вам за ваши труды!.. А можно сначала помыть?

@user-wu8vo8tm6y 2 года назад

Мыть в свежем виде, не промывается чисто, остаётся песок.

@user-rr1qq1wz4o 2 года назад

@@user-wu8vo8tm6y Спасибо большое!

@xxxzzz7905 3 года назад

Нет у нас соевой пасты в продаже.добавляю по вкусу то что есть под рукой. А еще мне очень нравится добавить вареной яйцо в салат.

@user-uv3io8gm1z 3 месяца назад

Томат, например, майонез, сметана?

@user-fg4yh8ub1f 3 месяца назад

Паста есть на Валбересе, любая корейская паста,кочудян несколько видов, соевая паста, самдян, гогисамдян, так что Валберес в помощь

@user-pt8yo1zo8i 2 месяца назад

Чтобы горечь ушла - на ночь замачиваю в соленой воде, а утром споласкиваю и сырую нарезаю в салат 🥗, попробую ваш рецепт.

@user-qp1kp6wx4q 3 года назад

Спасибо за рецепт,но хотелось бы хоть приблизительно узнать время варки🙏

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Надо пробовать, а время не засекала.

@user-qp1kp6wx4q 3 года назад

@@user-wu8vo8tm6y спасибо огромное за ваши рецепты.

@user-ve1yw5yo5k 3 года назад

Спасибо за рецепт, можно отварные заморозить на зиму?

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Да, я так заготавливаю на зиму

@user-ty9ne5qv9j Год назад

Здравствуйте скажите пожалуйста у меня мать раньше готовила вкусный салат из травы называла его кяпари ( на русском называла его собачья лапа) , в парках рвала . Ну мать уже умерла давно я уже взрослый. всё никак не могу найти эту траву может вы знаете?

@user-rb7sy8pq3m Год назад

Птицы которые у вас поют называются - соловьи. Да ,они поют днём и ночью, но поют только в мае, ну и немного ещё в июне. И всё, запоют потом только в следующем году.

@VadimS-em4mj Год назад

А при варке витамины не улетучиваются?

@user-os9re1xr1z 10 месяцев назад

Конечно улетучиваются. Одуванчик нужно вымачивать в холодной солёной воде. И в таком виде применять в салатах. Но не для этого рецепта.

@user-it2ch2zx3j Год назад

Добрый день! Подскажите как сохранить одуванчик для приготовления салата зимой

@user-pt8yo1zo8i 2 месяца назад

Я замораживаю , но сначала на ночь в соленой воде держу споласкиваю , немного подсушится и в пакеты для ми заморозки.

@XeBen3 Год назад

ОДУВАНЧИКИ ( салат по корейский)

@user-vf2kj2gd5w 2 года назад

Воду при варке не надо менять?

@user-wu8vo8tm6y 2 года назад

Менять воду не надо, все ровно потом надо мыть хорошо.

@user-ml3fu8ww6f 3 года назад

Сколько времени у вас ушло на варку одуванчиков?

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Вот время не засекала, ещё ведь зависит от плиты, на сколько сильно кипит. Один выход только пробовать.

@user-st5ty4qg6u Год назад

А я люблю горечь,не я, печень 😘 наверное,поэтому кипяток и в салат

@user-qu5pq5ov1l 3 месяца назад

Вы просто в горячей воде держали одуванчики или все же варили,что -то не видно что вода кипит.

@user-vq9ib8cf9j 2 месяца назад

Они и в соленоц воде не вымачиваются

@user-eq1nl5gb5l 3 года назад

Где купить пасту ?

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

По интернету

@user-eq1nl5gb5l 3 года назад

Спасибо)

@milkqueen6808 3 года назад

Моя мама варила одуванчики и пила настой из одуванчиков. Это правильно ? Скажите пожалуйста

@user-wu8vo8tm6y 3 года назад

Да, сама горечь это есть лекарство.

@Julia_Queen_ Год назад

самое ценное вылили🤦🏻‍♀️🙄. Я бы помыла бы одуванчик и только потом варила бы, потом отвар положила бы в холодильник и пила бы до еды ща 30 мин, супер желчегонное средство. эта горечь чистит и оздоровливает печень. 2 ная польза могла бы быть

@user-nq8yb9op3h 2 года назад

Умные вначале в соленой воде вымачивают потом варят,

@lybovkolgan3548 2 месяца назад

Зачем есть мертвые одуванчики , вареные . Не очень то они и горькие . Я ем прям сырыми. На крайний случай ошпарить .

@user-vx3qq1zv5q Месяц назад

Зачем смотреть канал с рецептами раз вы все знаете лучше всех? Лучше тогда не смотреть вообще, а начать транслировать свои знания в массы самостоятельно.

@noralight- Год назад

Вываренные листья- это просто клетчатка, для работы кишечника хорошо, но витаминов там нет. В роликах из Кореи вижу, что едят они часто, видимо потому, что еда не насыщает.

@user-xk7ju6ub5f Год назад

При варке теряются полезные свойства, все витамины убиваются, салат вкусный, но бесполезный. Чтобы сохранить витамины нужно ошпаривать листья одуванчиков, но не варить.

@user-pt8yo1zo8i 2 месяца назад

Я и никогда не варю , всегда на ночь в соленую воду и утром споласкиваю и в смузи добавляю блендером или в салат сырым, также добавляю сныть и крапиву , лук зеленый и петрушку, вот ,что пока выросло на даче. В этом году холод и заморозки , другой зелени нет еще.

@user-lg5tg8lv2u 2 года назад

👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

@Julia_Queen_ Год назад

послушала вас варила до горечи и все развалилось на мелкие кусочки, зачем вводить в заблуждение, варить надо недолго, а не так вы тут говорите и с рыбным соусом вообще ужас. Только деньги потратила, и время на сбор одуванчика👎👎

@valentinamedlovskaya-zb8fh Год назад

Почему в початках??? Брезгуете своих рук?!!

@user-ux1xl4ws9t Год назад

Val-Это санитария,слышал/а такое слово?Тупица

@user-zr1mj1fl7j 2 месяца назад

Вы что такие противные? Одним в перчатках,другим без. Она снимает видео Половина из вас потом брезгливыми окажется. Она дома готовит все руками. У нее много хороших советов. Не нравится ,не смотрите и не тратьте деньги. Рецепты на любителя. Вы мясо и то не можете приготовить.