Здравстуйте. В это лето вам привалило счастье , и удача !!! И газ , и вода , вобщем все прелести и блага цивилизации. Поздравляю, живите и радуйтесь!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Добрый день молодежь!!!! Мы после сепарации делаем масло. Оно в морозильнике храниться хорошо. А сбиваем планетарным миксером 1.2 кВт. Если почитать в интернете, то масло козье, какое то чудо :-), а наши нубийки давали в прошлом году, это Дина и Мила на максимуме 6.5 л. А первокотка Милина дочка доилась 11 месяцев и давала в конце 2 литра.
Масло сделала сегодня,немного процесс сняла😀спасибо про коз,обнадежили,а то я как то подзагрустила..это я про Раду,мать то у нее трехлитровка😒правда мать по отцу чистопородная 7лиьровпя коза.Вот чьи гены у нее???Вопрос☝️
Согласна. Моя вторым окотом на пике выдала 4 л, но этот пик быстро проходит. А осень так это вообще труба. Хорошо есть помесная с зааненкой коза, стабильная. Смешиваю молоко и нас устраивает количество и вкус😊
Доброе утречко, Надежда Ивановна! Ролик уже посмотрела в Телеграмм , но там не могу писать комментарии, заблокирована пользователем😊… ролик супер 🙌 , спасибо большое, очень приятно Вас видеть ❤
У меня в этом году перватки нубийцы на пике 2 литра, сейчас 1'2 конечно вкусное плотное молоко... И даже не знаю нужно ли их держать 😮 но ещё надеюсь что прибавят вторым окотом. А помесь с заанненским там удой хороший. Но мои спокойные. Я бы другого не выдержала.
Здравствуйте Надежда Иванова, у меня к Вам вопрос по Кроттену, посмотрела Вас и другие видео, решила попробовать сделать такой же сыр. Никогда его не пробывала, не знаю какой вкус и запах. Купила формы и плесени, закваску, сделала из 10 литров, вторую неделю стоит в молочном холодильнике, муж стал говорить, что у меня там столо чем-то пахнуть, как открою холодильник, понюхал Кроттен, сказал, он воняет, сама я запахи не чую с детства, попросила понюхать дочь, она часто работает моим носом, дочь нос засунула в контейнер и сказала, что пахнет как в туалете, просто воняет. Я расстроилась, если он так пахнет, весь холодильник и другие сыра запахнут. Он действительно должен так пахнуть или у меня пошло что-то не так?
Плохо пахнет только реблошон, сыр с мытой коркой,я делала его очень вкусный ,но запах не хороший,когда полежит на столе минут 15 ,запах уходит и можно кушать.
Я думаю,что пахнуть ничем не должен…по крайней мере у меня сам сыр ничем не пахнет,а уж тем более-запах на весь холодильник?!?!❤️а сколько он у вас стоит?Кае выглядит?плесень есть?
