Азаматсыз эже, сиз куйган өпкө да өзүнчө оригиналдуу экен, колуңуз дарт көрбөсүн. ....Апамдын тээ 45 жыл мурун куйган өпкөсү көз алдыма кино тасмадай тартылып жатат... ...СССР маалында кеңиричилик эрте жаздагы диркиреген сары майдан кошуп, нак сүткө куйчу.... ....эртеден кечке үй жумуштарынан колу бошобогон Апам, биз болсо 10убуз тең бир жаштан, ойноо бала кез, жардам бериш ойдо да жок, эрте менен жуунтуп, таза кийимдерди кийинтип, курсактарыбызды тойгузуп койсо, тал чыбыкты чатыбызга кысып алып айыл аралап чапкан боюнча кетип, кеч киргенде боз ала чаң болуп жетип келээр элек үйгө, эки көзүбүз эле калат эле жылтырап... Алыстан Атамдын машинесинин карааны көрүнгөндө, зуулдаган боюнча үйгө жүгүрөт элек го чиркин, иштен келгиче, үйдө болуп калбасак, кейип урушуп калчу, Апам менен Чоң Энемдин колтугуна жармашып олтуруп алчуубуз... Биздин бактылуу балалыгыбыз, соонун мезгилдер артта калды... Москвадан салам...
Аттин ай жашчылык Кандай сонун жашоо болгон Ынтымактуу бири бири бирибиздин кийимибизди кийип кара нанды жеп суу ичип эле чонойгонбуз Ээээх чиркин жаштыгыбыз 😥 Азыркы заман олду баары
Бул башкача экенго базардагылардын вариянты менин раматылык тайэнем чон чыны мн сары май 12же15литир сут туз кошуп. Соонун кылып опко куйчу сут опко коп ичип синиш учун кайра кайра чапкылап куйчу жезен таты даамы оозунда калат алтыным апамда соонун куйат опкону жаным мн апам
Кыргыздын курган опросу мындай болбойт илгертен таза нак сут менен куйат силер курган опко туугандардын атала менен опросу биздин таза опросу сут менен туура эмес айтылды
I dont mean to be off topic but does someone know a method to get back into an Instagram account..? I was stupid lost the password. I would love any tricks you can offer me.
Каягы мыкты рецеп,атала кылбай калсын,сут куюлат,сары май,туз болду,чыныгы куюла ,турган кыргыздын опкосу ушундай болот,мен бул методту биринчи коруп угушум.
Базарда сатылган опкого ушинтип ун кошсо ,3,4 лт сут менен даяр болот дешет ,. Мен дагы опкого сут куйамын 12,13 литр сут,туз,чон чыныда сары май кошуп эле куйуп койомун соонун болот , .
@@АзизбекЮлдашев-е4б Салам, суу опкону тазалайт канча куйсаныз дагы опко кабыл албайт сууну чыгарып салат. Сутту гана чыгарбай озуно синирип алат. Сутсуз болбой калат
Эми ал сенин апандын рецеби да . Бул эже озунун рецебин корсотуп атат . Мен деле жегем , кошуна эже ооз тийгизди эле пияз кошуп жасадым деп . Соонун эле болот экен . Желающийлер кошот , желающийлер кошпойт , анын эмнеси? У всех разные вкусы!
опкону сут менен эле куят дегендер жанагы бака кудукта жатып алып ошол жердеги жылдыздарды коргондой 😂 бул эже куйгандай куюп бышыргылачы мунун даамы озунчо соонун
Сут сары май менен жасалчу мурда ал бышканда кичирейип кетет бирок ото даамдуу .Ун кошулган варианты болсо формасын жоготпойт опко кичирейбейт бышканда , сатыкка чыгарганга ылайыктуу вариант.
Кыргыздын сыйлуу ,улуттук даамы опкого нак ,жаны май луу сут,бир чыны сары май, туз гана куюлат.Ошол чыныгы даам дуу сыр сыяктуу опко десе б/т. Сиз корсоткон ыкмыны озбек эли жасайт.Пияз,ун,калемпир, жумуртка ж.б кошуп,казанга кайнак сууга салышат экен. Казанга муздак сууга салып кайнатылат 1 жарым саат же тиштуу.Муздак сууга салган опко биринчиден,жумшак б/т. Экинчиден, опко жыйрылып кичинербейт. Апам да мен да ушинтип опко куябыз.Опкону улам-улам тыныктырып куйса сутту ошончолук коп жутат ж/а тын болот.Чон койдун опкосуно 25,30 литир сут кетет.Чон-Алай да чыныгы опкону ушундай ыкма менен жасайбыз.
Опкого сутту куйганда эсинерде болсун айымдар сутту бышырбастан эле жылуу бойдон куйгула сары майды эн акырында куясынар эрте куюп алсанар тээп чыгып кетет
2006 жылы сиңдим той-кяөды мен кыргызча ,сиңдимин кошунасы өзбекче ушул аялга окшоп куйду.досторкондо мен куйган өпкө макталды мнн 15 литр сүт 800грамм сары май куйгам. Пияхды эзип,камырды эзип куюшат экен
@Gulumkan Orozbaeva Эмне Африкада опко куят бекен.Мен болунбодум болунгудой оюм да жок.Сен озунду Сайкал эне сезбе мага акыл уйротуп.Болгону айттым жон гана айттым сут кенен эмес деп.Озуну аппак корсотпо .Куюшканга кыпчылбай жур бироолорго.
@Gulumkan Orozbaeva Сен да мага кыпчылбагын чырагым.Бул жактагы бироого сын айткан жокмун.Ортодон чыга калып .Жон кана айттым .Башкасы айтпай эле сенден чыкты бул соз болунбо деген .Болунгондун башын сен билет окшойсун чырагым.Артык башымды оорутпа
Вааай опкпну кор кылдыгоо колу мн аралаштырып дагы уйротом деп койот нан тыгып койунчу эже кечирип койун опкпго сут май туз мн еле болот аккуратный кылып корсотсонуз молмок аны мыжыгып шапшып варенясын чыгардыгооо😢😢
саламатсызбы менден бир топ эле чон аял экенсиз. мен ар дайым сут мн сары май кошуп куям .бул ресеп кайдан чыкты базарда озбектер саткандар кылса керек кекиртекке эт тыгып салат.кечиресиздер туура жолду косотунуздор .бизден кийинки муундар ушундай болот экен деп калатта .даамын элестетип жатам кандай даам болду экен.😊
Сут ,Сары май куюп бышырган эле жакшы ,уйгурлардын рецеби уйгурлар ушундай куюшат.Уйдо озубуз учун кундо эле опко куймак Белек. Ушинтип отуруп кийинки муунга кыргыздын элдик тамактары озгоруп кете турган болду. Сиздин куйганынызды жакшы эмес деп айткандан алысмын,сут май кымбат болуп жатканда булла жакшы
Апам сут менен эле май салып куйчу мен 58жаштамын эс тартканда биринчи жегеним ошондогу даамы алигиче оозумда апам бар 85 жашта ,азыр деле сут куюп жасайбыз эми заманга жараша озгоруптур да
Пияз, калемпир кошконунар эн сонун экен.бирок эки жагын Бир сааттан эки саат кайнатканда опко катып, резина болуп калбайбы? Мен 45 муноттон эле кайнатам.
Чыныгы кыргыздар опко куйганда нак сут менен сары май гана куюшкан.А сиздин рецебиниз башка озбек улутунун опко кую ыкмасы болуп калыптыр.Базардагы опколор ушундай кошулмалар менен жасалат.
