Училась три года в Орджоникидзе, прошло уже много лет, но их осетинские пироги, особенно с сыром помню до сих пор. Сейчас просмотрев это видео, вспомнила юность. Спасибо вам.
Машаалагь руки преданные к хозяйству сразу видно .дай алах долгой жизни вам и вашему кругу и вабше всем в жизни .счастье это жизнь и Здоровье дай алах нам всем такое счасть
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@@anna-ct2zw глупая , недалекая ты женщина . Ваши хачапури- это ваши пироги. Никто на них не претендует. Осетинские пироги - это уалибах, фыддчин, картофдчин, сахарадчин, кхьадурджин, давондджин , и т.д. совершенно другие , не похожие на хачапури. Отличаются и по вкусу, и по составу теста и начинки.
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
Надеюсь что не обижу Вас, но то что Вы сейчас приготовили, это не осетинские пироги! Это Ваша личная импровизация! В осетинский пирог с мясом никто не кладёт зелень. Классический Фыдджын ( пирог с мясом), это мясо говядины, соль, чеснок, стручковый перец и не много воды! А тесто делается бездрожжевое. Осетинские пироги не раскатывают скалкой. Наверное Вы вкусно готовите, только не стоит называть приготовленные Вами пироги Осетинскими!!! Ничего общего с нашими пирогами они не имеют!
Как приятно смотреть на все, что ВЫ готовите, Спасибо вашим Родителям-получилась хорошая хозяйка, надеюсь и любимая жена. Жду ваших рецептов! РОСТОВ-НА-ДОНУ.
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@@anna-ct2zw, хачапури-это плагиат. Это пародия на осетинские пироги. Это же на поверхности.... Да, и воруют не другие, а именно вы- хрузиняки. Пересмотрите свой 'Музей национальных инструментов' и спросите у независимого эксперта чьи там древние музпринадлежности?! Инструиенты?! Ну, и так далее. Так что - с больной головы на здоровую.....
УМНИЦА👏 УМНИЦА👏УМНИЦА👏 И МАСТЕРИЦА👏🌹🌹🌹 НЕ БУДУЧИ ОСЕТИНКОЙ, ТАК ГРАМОТНО, И ЛОВКО СВОРМОВАЛА, И ВЫПЕКЛА, ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ ПИРОГИ👏👏👏 А ВЕДЬ ЭТО НЕ ТАК ЛЕГКО НА САМОМ ДЕЛЕ..😊
У меня подруга осетинка.Готовит прекрасно . Уверяю всех кто сомневается ,что это очень вкусно. А вам ,умелица, большое спасибо.Вы просто очаровательны.
ОТЛИЧНАЯ хозяйка ,спасибо Вам ,приятно наблюдать ,как Вы работаете и обьясняети доступно... ,хочется самой взяться ..и доченька ,помощница , мамина умница ,будущая хозяйка, ещё раз большое Вам СПАСИБО
@@user-sl1rf8jb1y Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
Вы просто прелесть ,умница и красавица так шикарно приготовить не всякая может и доченька помощница .Здоровья вам любви и процветания Уважением к вам валентина Город Москва .
Многие из семьи в Осетии не любят добавлять в фарш зелень отбивать фарш не надо он должен быть рыхлым в пироге не никто пирог скалкой не раскатывает ,тесто должно быть эластичным само раскатывается и ещё сыр свежий в этом вся прелесть осетинского пирога .Вам конечно спасибо но это ваш вариант пирога.,а то делают морковную начинку на песочное тесто и пишут осетинский пирог ,нет друзья .И ещё тесто и начинка хотя бы были в равных соотношении .
Добрый Вам вечер.Счастье,здоровье,добро вашему дому.Как вкусно выглядят ваши пироги.Напишите пожалуйста рецепт теста.У настоже есть друзья с Дагестана.Добрые,трудолюбивые люди и очень любят гостей.Хлебосольный Вы народ.Мира Вам.
Здравствуйте, как я люблю добрых людей, вы мне понравились, спасибо вам за видио и за рецепты. Желаю вам всего самого хорошего. Целую. Я ваша новая подписщица.
Когда вы делаете круги не надо их столько месить, просто сделали круги немного совсем принять, и очень много теста, хватит того что вы первый раз отрезали, если его долго не месить оно будет элостичное, и должен он не больше 7 мин быть в духовке , пекутся в сковородке специальной чугунной, извините конечно, попробуйте как я написала, будет вкуснее, ну а так то вы молодец!
Молодец дай Аллах вам здоровье вы супер женщина готовите отлично и много для гостей и для семьи поэтому у вас будет все много и Аллах будет вами доволен потому что вы любите гостей это щедрость ваша!!!
Очень приятная хозяйка дома! И, конечно , отлично готовит, приятно следить за приготовлением еды, с интересом смотрю. Ваши национальные блюда очень мне по душе!Извините, а как вас зовут?🤣
Удивительно, то что никто кроме Вас не задал ей этот вопрос! Она и не скажет Сколько муки и воды, зато сахар,соль и т.д. всё в мерных ложках! Это блогерская фишка!
@@user-sd6ml9xl8b вообще осетины свежую ботву режут и добавляют к ней сыр ,а потом в тесто . А я обжариваем ботву и добавляю уже к жареной сыр ,жарю на сливочном масле ,получается очень вкусно
Очень приятная, с домашним теплом женщина ... а какая рукодельница, просмотрела, и прослушала весь ролик с огромным удовольствием , и что то для себя новенькое почерпнула, а что то вспомнила ,... Вы большая молодец и умница, подняли настроение, поиду поставлю тесто для пирога, сделаю завтра... спасибо за рецепты, за классныи ролик и приятное общение....
