Тёмный

Особая технология: Как и сколько нужно готовить куриную печень, чтобы она осталось нежной!? 

Калнина Наталья
Подписаться 4,4 млн
Просмотров 39 тыс.
50% 1

Расскажу, как сварить печень сочной и чтобы она была непросто вкусной, а очень вкусной . Заодно покажу как я готовлю начинку для блинчиков или пирожков из печени.
👉Я в телеграмме для быстрой связи t.me/nkalnina
Рецепт:
Начинка из печени:
Печень - 700 г
Луковица - 1 - 2 шт
Соль - 1ч.л. (неполная)
Лавровы лист - 2 шт
Бульон - 2 половника
Черный перец - по вкусу
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**********************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/nkalnina
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
#паштет #калнинанаталья #рецепты

Опубликовано:

 

15 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 162   
@user-eh4yc8kl6k
@user-eh4yc8kl6k 15 дней назад
Как все сложно, проще на сковороде пожарить лук с морковкой, затем туда добавить сырую печень, пожарить до готовности и все перекрутить через мясорубку. А еще вкуснее в зажарку добавить немного тыквы
@user-yx1sq6tp4x
@user-yx1sq6tp4x 15 дней назад
Хорошая идея, попробую добавить тыкву 😊
@user-eh4yc8kl6k
@user-eh4yc8kl6k 15 дней назад
@@user-yx1sq6tp4x тыква дает сладость, а это хорошо сочетается с горьковатой печенью
@user-kn7ob4jf8m
@user-kn7ob4jf8m 15 дней назад
Обожаю печень и часто делаю такую начинку, но я еще к печёнки добавляю яйца куриные, мелко порезаные.Пирожки очень вкусные с такой начинкой тоже.Наталье спасибо за рецепт.Да...рецепт не новый, но пусть учатся молодые хозяюшки.🎉🎉🎉🎉
@user-bo5wc9gp4z
@user-bo5wc9gp4z 15 дней назад
Кака красота. Наташа, Вы прямо ваятель. Обязательно приготовлю так печень,мало возни и, наверняка, вкусно. Каждый раз любуюсь на Вашу посуду. Всего Вам доброго.
@user-bi8tx8lh1u
@user-bi8tx8lh1u 15 дней назад
Я добавляю в печень рубленные яйца вкрутую и обжареный лук с морковью...Получается вкуснотища!☝️👌😉
@user-rr8xx5iu1l
@user-rr8xx5iu1l 7 дней назад
Спасибо 🙏
@AlexeyEvpalov
@AlexeyEvpalov 15 дней назад
Замечательная начинка из печёнки, подходит как для блинчиков, так и для пирожков. Спасибо.
@irinashalnikova7672
@irinashalnikova7672 11 дней назад
Начинка будет замечательной, если печень пропустить через мясорубку, а потом обжарить. Начинка из предварительно сваренной печени - это замазка вязкая.
@user-us6yy8nk4f
@user-us6yy8nk4f 15 дней назад
Попробуйте обжарить сырую печень, пропущеную на мясорубке. Сначала обжарить лук и морковь, а затем добавить пропущеную сырую печень и всё вместе обжарить. Очень сочная и вкусная получается.
@user-ck9kx3ot3y
@user-ck9kx3ot3y 9 дней назад
Испокон веков на Урале сырую печень обжаривали, получается сочная, нежная. Начинка хоть в пирожки, хоть с блины. Никогда не понимала зачем варить, весь вкус остаётся в бульоне.
@user-vb1qz8eu2s
@user-vb1qz8eu2s 14 дней назад
Как раз купила куриную печень ,👍😋хотела подливу,но и на блины хватит.
@olgaliebiedieva6173
@olgaliebiedieva6173 15 дней назад
Спасибо большое,как всегда лайк ❤❤❤
@user-sl6fy8zv3y
@user-sl6fy8zv3y 15 дней назад
Спасибо за отличную начинку из печени, это вкусно
@ahgrtatjana5620
@ahgrtatjana5620 10 дней назад
Я всегда конечно варю для начинки Первый раз прочитала что для начинки перекручивают сырую Сколько помню наши мамы тоже отваривают Спасибо Наташа большое и за идею как сварачивать
@irynairyna1284
@irynairyna1284 15 дней назад
Наташа, спасибо за рецепт, так еще моя мама готовила. Спасибо, что напомнили и удачи вашему замечательному каналу.
@user-hj9vl8gh5w
@user-hj9vl8gh5w 15 дней назад
Благодарю за чудесный рецепт, непременно воспользуюсь ❤😂❤
@user-zi8wz3hr8s
@user-zi8wz3hr8s 15 дней назад
Спасибо большое, Наташа! За вкусные блинчики😊🥰
@user-ls9ec4kb3n
@user-ls9ec4kb3n 6 дней назад
Наташа, начинку приготовила, очень нежная, только добавила 2 вареных яйца на терке.очень вкусно. Процветание вашему каналу. И новых рецептов.
@user-uo8tb9ni6f
@user-uo8tb9ni6f 15 дней назад
Очень вкусный супчик получается из печени куриной,обожаю этот супчик,ням
@user-pn1qf5nq9s
@user-pn1qf5nq9s 15 дней назад
Напишите рецепт вашего супа
@user-tq4ms3bf4n
@user-tq4ms3bf4n 15 дней назад
Благодарю.❤❤❤
@user-ff5wc1ir3x
@user-ff5wc1ir3x 15 дней назад
По Вашему замечательному рецепту получилось сочно и вкусненько! Очень благодарна👍💯💐💕
@user-zx9li9zn8h
@user-zx9li9zn8h 15 дней назад
Вовремя 😊, как раз печень купили. Думаем, что лучше из неё приготовить 🤔! Значит блинам с начинкой из печени быть!!! 😅
@fortunab8100
@fortunab8100 15 дней назад
😊 отличный рецепт!!!
@evgeniyafyodorova9019
@evgeniyafyodorova9019 15 дней назад
МОЛОДЕЦ 👍😊
@user-ih1nu7ip1q
@user-ih1nu7ip1q 14 дней назад
Благодарю,приготовила, Очень вкусно ❤
@user-ec4qf2jv5g
@user-ec4qf2jv5g 15 дней назад
Большое спасибо ❤, ооочень аппетитно!
@mrstrsmrstrs1829
@mrstrsmrstrs1829 15 дней назад
B.M.Mīļā Natālij..--ļoti interesanta recepte--skatījos un biju patīkami pārsteigts!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
@user-yx1sq6tp4x
@user-yx1sq6tp4x 15 дней назад
Красиво выглядят, надо так сделать😊
@user-ru7pp5iz5j
@user-ru7pp5iz5j 15 дней назад
Спасибо большое за рецепт!🥰
@user-rn3ue6xw8m
@user-rn3ue6xw8m 15 дней назад
Спасибо Наталья 😊
@user-ot2qe8pf7v
@user-ot2qe8pf7v 15 дней назад
А я сначала прокручиваю сырую печень через мясорубку (говяжью, куриную я не готовлю), а потом обжариваю. На мой взгляд так вкуснее.
@ludaschopawalova9119
@ludaschopawalova9119 15 дней назад
Каждому свое.
@user-rt9re3zq4j
@user-rt9re3zq4j 13 дней назад
Спасибо за рецепт!!!
@user-ky1vp4zt5m
@user-ky1vp4zt5m 15 дней назад
Очень вкусно, спасибо😊😊😊❤❤❤❤
@user-be2nj1om5n
@user-be2nj1om5n 13 дней назад
Понравился рецепт буду готовить спасибо
@user-qs1nr3dj7c
@user-qs1nr3dj7c 15 дней назад
Спасибо за рецепт
@user-jg2me2le7c
@user-jg2me2le7c 15 дней назад
Спасибо. 🎉
@user-qz9of1uv8y
@user-qz9of1uv8y 14 дней назад
Умничка! Спасибо!❤❤❤
@user-rc3yo6zb5w
@user-rc3yo6zb5w 15 дней назад
Очень вкусно. 😋
@user-bt9bx2lv4r
@user-bt9bx2lv4r 15 дней назад
Благодарю 👌💐👍
@anapasluostiene8617
@anapasluostiene8617 15 дней назад
Spasibo očen ponravilsia recept ❤❤❤❤❤
@user-um2nu2ld7v
@user-um2nu2ld7v 15 дней назад
Спасибо :)
@coolchannel4147
@coolchannel4147 11 дней назад
*_вкусняшка_*
@umni761
@umni761 15 дней назад
Зачем такие заморочки 🤓
@user-tc3fz6yz1y
@user-tc3fz6yz1y 15 дней назад
Блин, это не накипь, это пена. Накипь это известь на стенках посуды
@user-kl9fh1kr1o
@user-kl9fh1kr1o 15 дней назад
Спасибо, Наташенька!
@grenzenloserezeptemitirina7125
@grenzenloserezeptemitirina7125 14 дней назад
Super lecker 🎉
@user-yk9es3bt6p
@user-yk9es3bt6p 15 дней назад
А я сырую кручу, потом обжариваю. Получается гораздо сочнее.
@user-ek7ne5fr2d
@user-ek7ne5fr2d 15 дней назад
Ещё вкусно, когда начинка наполовину из печени и мяса.
@user-wi1di4ue7i
@user-wi1di4ue7i 15 дней назад
Умничка!
@elenagladskikh6382
@elenagladskikh6382 13 дней назад
😊
@user-gg4qq9cw9t
@user-gg4qq9cw9t 15 дней назад
😊👍
@user-wy3du5rm7h
@user-wy3du5rm7h 15 дней назад
😊❤
@user-uf7rm1eq8g
@user-uf7rm1eq8g 15 дней назад
👍👍👍
@user-fq5rz5kk9m
@user-fq5rz5kk9m 15 дней назад
😋😋😋
@dep821
@dep821 15 дней назад
😍😍😍😍
@user-bx1dr5zg5t
@user-bx1dr5zg5t 15 дней назад
Ммм 😋😋😋😋
@user-mh1on3xf1m
@user-mh1on3xf1m 8 дней назад
👍
@user-jo1tq2qu5x
@user-jo1tq2qu5x 15 дней назад
👍😊
@user-im5rf8oc1r
@user-im5rf8oc1r 15 дней назад
❤❤❤❤❤😊
@user-vv9ws7ly3w
@user-vv9ws7ly3w 15 дней назад
❤❤❤
@michailmalkov2239
@michailmalkov2239 15 дней назад
🙂
@rahatibraeva9643
@rahatibraeva9643 12 дней назад
👍👍👍👍
@annaju9597
@annaju9597 15 дней назад
Начинка ,прелесть 👍🌷💖🌷
@Nat.Ser.
@Nat.Ser. 15 дней назад
😍👍
@user-mx1mr4vr7p
@user-mx1mr4vr7p 15 дней назад
❤️
@shved333
@shved333 12 дней назад
Куриные потроха промышленных цыплят не подлежат поеданию ввиду накопленных в них антибиотиков и стимуляторов роста при откорме ., а мясо отваривается не менее двух раз, отвар выбрасывая.....
@user-hu8mo7uh2l
@user-hu8mo7uh2l 15 дней назад
❤️😋
@user-qh3cw1mc8c
@user-qh3cw1mc8c 15 дней назад
🌹🌹🌹👍👍👍
@user-hw5sy6km8t
@user-hw5sy6km8t 15 дней назад
😊😊😊
@user-es7bq5xw8q
@user-es7bq5xw8q 15 дней назад
😊❤️
@user-yp4jn1wt2y
@user-yp4jn1wt2y 5 дней назад
❤️👍
@user-mh9qm9yt6l
@user-mh9qm9yt6l 13 дней назад
😀👍
@irenaz1214
@irenaz1214 15 дней назад
😍
@user-zm8nu2os7r
@user-zm8nu2os7r 14 дней назад
❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-oc5fv1wl4l
@user-oc5fv1wl4l 15 дней назад
❤❤❤❤❤❤❤
@user-eg6cl1zu7p
@user-eg6cl1zu7p 15 дней назад
❤❤❤😊
@nina.8434
@nina.8434 15 дней назад
👍💕
@annaanfimova3278
@annaanfimova3278 15 дней назад
🥰
@user-dp5uz8vi8m
@user-dp5uz8vi8m 15 дней назад
Ничего нового
@user-oj6xr6px2x
@user-oj6xr6px2x 15 дней назад
👍🏻😃💐
@user-rt3mz8ph5v
@user-rt3mz8ph5v 15 дней назад
🙂🙂🙂
@nadin7926
@nadin7926 15 дней назад
😄😄😄👍👌♥️♥️♥️
@user-fj5kr6vv3c
@user-fj5kr6vv3c 15 дней назад
👍👍👍♥️🙏🌹🌹🌹
@user-we6ql6sz5o
@user-we6ql6sz5o 15 дней назад
Зачем варить печень?! Просто перекрученая будет гораздо вкуснее. Я,говяжью никогда не варю,а уж куриную тем более никчёму!
@ahgrtatjana5620
@ahgrtatjana5620 10 дней назад
На сколько я знаю на оладьи и блины перекручивают сырую а для начинки варят 😊
@user-we6ql6sz5o
@user-we6ql6sz5o 10 дней назад
@@ahgrtatjana5620 зачем?!
@user-jf8pg7hb6f
@user-jf8pg7hb6f 2 дня назад
​@@user-we6ql6sz5oчтобы не было вкусно
@user-ot8gc5oz3e
@user-ot8gc5oz3e 15 дней назад
🙏🌞👏🥰👍🥇🏆💖
@user-yn7ym2pg1i
@user-yn7ym2pg1i 15 дней назад
Я сырую перекручиваю,обжариваю лук,добавляю перекрученнуб печень и обжариваю.мне кажется,так она нежнее получается
@user-yx1sq6tp4x
@user-yx1sq6tp4x 15 дней назад
Я захотела по вашему рецепту сделать❤❤❤
@user-yn7ym2pg1i
@user-yn7ym2pg1i 15 дней назад
@@user-yx1sq6tp4x забыла написать,немного вилкой взбиваю,после перекрутки
@user-yx1sq6tp4x
@user-yx1sq6tp4x 15 дней назад
@@user-yn7ym2pg1i хорошо, понятно👍🌺
@user-rx8vv4ym7j
@user-rx8vv4ym7j 15 дней назад
Вот как раз так она получается грубее, а когда готовую перекрутить, вот тогда нежнее.
@user-yn7ym2pg1i
@user-yn7ym2pg1i 15 дней назад
@@user-rx8vv4ym7j да ну,вы пробовали?я давно уже так делаю.вы готовьте,как хотите,но не надо так безаппеляционно утверждать
@user-cx1iv5jv6x
@user-cx1iv5jv6x 14 дней назад
😅🎉
@user-eg2sv7vo5k
@user-eg2sv7vo5k 15 дней назад
Рецепт очень понравился,в отличии от контрастирующих "ногтевых пластин!"🙅🤦
@user-hf7du6cy9f
@user-hf7du6cy9f 15 дней назад
Да, ногти явно сюда не вписываются
@user-gr2ln5db9v
@user-gr2ln5db9v 15 дней назад
😅
@user-pr3iw9nd6n
@user-pr3iw9nd6n 15 дней назад
😂😂😂
@user-be4rs2xw8n
@user-be4rs2xw8n 15 дней назад
😂
@user-kv6xs7ti6e
@user-kv6xs7ti6e 15 дней назад
😆😆😆
@kolyatzarev1740
@kolyatzarev1740 15 дней назад
Не люблю печень😢
@user-ri3cq7en1c
@user-ri3cq7en1c 15 дней назад
Куриная печень готовится 3- 4 минуты, не больше. Если ещё и с луком обжаривать, переваренная печёнка становится не вкусной, крупинками.
@user-gw5dm5wf1m
@user-gw5dm5wf1m 15 дней назад
Всё вываривается. Делала. Нет.
@svetlanapak128
@svetlanapak128 15 дней назад
я заливаю холодной водой чтобы вышла вся кровь
@user-ci4qn6ui9g
@user-ci4qn6ui9g 3 дня назад
Все понравилось кроме музыки, дрынчит по мозгам.
@Ma_ks1m
@Ma_ks1m 15 дней назад
Наталья, большое спасибо за рецепт! А мне 42 года, к сожалению у меня дочка с ограниченными возможностями..я тоже создала канал, и пытаюсь как то двигаться в этом направлении,правда пока мало чего получается( Пишу этот комментарий ,просто чтобы пожелать всем хорошего настроения) Главное не унывайте, все будет хорошо! Всем удачи!)
@user-tc3fz6yz1y
@user-tc3fz6yz1y 15 дней назад
А где ссылка на ваш канал?
@ritakovaleva0808
@ritakovaleva0808 15 дней назад
Аферист. Разводит людей на деньги, это не твоя дочь. Про тебя есть ролик с разоблачением название "Виктор Сергеевич сказочник", там много интересного из твоих похождений
@user-rb7in9zf8b
@user-rb7in9zf8b 15 дней назад
Уже несколько лет ей 42 года🤔
@Meison12
@Meison12 15 дней назад
@@user-tc3fz6yz1y это и есть аккаунт-)) дегр
@user-gj1nv1hv7q
@user-gj1nv1hv7q 15 дней назад
Это аферисты ​@@user-tc3fz6yz1y
@user-zx5kv7gl8z
@user-zx5kv7gl8z 12 дней назад
😊👍
@user-dm1ln1gx4b
@user-dm1ln1gx4b 15 дней назад
😊
@user-fh3si9qr2i
@user-fh3si9qr2i 15 дней назад
❤❤❤
@liudmilakasperovic1631
@liudmilakasperovic1631 15 дней назад
👍👍👍👍
@user-yx1sq6tp4x
@user-yx1sq6tp4x 15 дней назад
@svetabikov2430
@svetabikov2430 15 дней назад
😊😊😊
@user-gy8ll9kw9f
@user-gy8ll9kw9f 9 дней назад
Добавляю в готовую начинку из печени майонез, и начинка не распадается, и сочно
Далее
The Worlds Most Powerfull Batteries !
00:48
Просмотров 7 млн