Всем приветик🙋🏽♀️
Приготовила к празднику весеннего равноденствия традиционный Наурыз коже.
Готовлю всегда накануне. И в день празднования обязательно.
Обычно беру злаки, бобовые. В этот раз никакого отклонения от традиции не будет.
Добавила перловку, горох, рис, кукурузу баночную, и смесь овса, ржи и пшеницы.
Самое главное здесь мясо. Оно должно быть остатком из зимнего согым. Подсолёный, прокопчёный и немного высушенный👌👍
Вот тогда получится отменный коже.
И готовить надо с душой, хорошим настроением.
У нас в семье очень любят Наурыз коже. Есть такое поверьие « Если досыта съесть Наурыз коже то предстоящий целый год будешь сытым» Ну, это я перевела в прямом смысле. По шалақазақбайский😅 Наурыз көжені тойып жесең, жыл бойы тоқтықта боласың деген ғой бабаларымыз☝🏽🙏🏼
Вот и 🤷🏼♀️
Всем пока🙋🏽♀️
Пишите. Лайкайте👍
#вкуснота #рецепты #наурызкөже #kazakh #наурызьайрам #наурыз
17 мар 2022
