Ингредиенты!
Тесто!
Мука 550 грамм
Яйца 2 штуки
Соль 1/2 чайной ложки
Холодная вода 200 мл л
Растительное масло 1 столовая ложка
Замесить тесто и дать ему отдохнуть еще 10 минут.
Начинка!
Творог 500 грамм, у меня не соленый,
Соль 1/2 чайной ложки по вкусу
Зеленый лук 60 грамм.
Для смазки!
Сливочное масло 30 грамм
Очень тонко раскатайте
тесто и готовьте в скороварке 15 минут.
Ссылка на видео. Мой канал в Яндекс Дзене -
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Ingredients!
Dough!
Flour 550 grams
Eggs 2 pieces
Salt 1/2 teaspoon
Cold water 200 ml l
Vegetable oil 1 tablespoon
Knead the dough and let it rest for another 10 minutes.
Filling!
Cottage cheese 500 grams, I have not salty,
Salt 1/2 teaspoon to taste
Green onions 60 grams.
For lubrication!
Butter 30 grams
Roll very thin
dough and cook in a pressure cooker for 15 minutes.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
مكونات!
عجين!
طحين 550 جرام
2 قطعة بيض
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
ماء بارد 200 مل لتر
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
اعجن العجينة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق أخرى.
حشوة!
جبن قريش 500 جرام ، ليس لدي مالح ،
ملح 1/2 ملعقة صغيرة حسب الرغبة
بصل أخضر 60 جرام.
للتشحيم!
زبدة 30 جرام
لفة رقيقة جدا
يُطهى ويُطهى في قدر الضغط لمدة 15 دقيقة.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
İçindekiler!
Hamur!
un 550g
2 yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
Soğuk su 200 ml litre
bitkisel yağ 1 yemek kaşığı
Hamuru yoğurun ve 10 dakika daha dinlenmeye bırakın.
dolgu!
Süzme peynir 500 gram, tuzlu değilim,
1/2 çay kaşığı tuz tadı
Yeşil soğan 60 gr.
yağlama için!
tereyağı 30 gram
çok ince rulo
Kaynatın ve düdüklü tencerede 15 dakika pişirin.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Inhalt!
Bäckereiprodukte!
Mehl 550 gr
2 Eier
1/2 Teelöffel Salz
kaltes Wasser 200 ml Liter
Pflanzenöl 1 Esslöffel
Den Teig kneten und weitere 10 Minuten ruhen lassen.
Füllung!
Hüttenkäse 500 Gramm, ich bin nicht salzig,
1/2 Teelöffel Salz nach Geschmack
Frühlingszwiebel 60 gr.
zum Schmieren!
Butter 30 Gramm
sehr dünne Rolle
Zum Kochen bringen und im Schnellkochtopf 15 Minuten garen.
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
#sarahfoodblog#asmr#стаинноеблюдо#старинныйрецепт#старинныйужин#старинныйобед#бюджетныйобед#бюджетныйужин#варениуинапару#вареникистворогом
21 сен 2024
