Выращивание грибов очень простое дело если знать определенные тонкости и нюансы. Сегодня покажу как вырастить вешенку в домашних условиях от блока до сбора урожая за 25 дней.
Читаю вопросы и думается, насколько невнимательно слушают Сашу. Для верности. Возьмите тетрадку запишите по 1,2,3,4 и дальше с указанием температуры и времени. Потом все по порядку. Подпишите мешки и опять в тетрадку. Да ещё и план дел наперёд на весь лис как календарь. В котором укажите что делать в какой день. Это же серьёзное дело. Процесс отличается от дел на огороде. Посмотрите видио не один раз проверяя правильно ли вы все зааонспектировали. Тогда и вопросов будет меньше. И все пройдёт по научному и высшему уровню. Александр о, ень хороший учитель Низкий поклон ему и огромная благодарность.! ❤❤❤
Добрый день! Я - редактор программы "Мой Загородный" на телеканале "Загородный". Очень понравилось Ваше видео, хотела бы показать в программе фрагмент (примерно три минуты). Авторство указываем обязательно!
Можна еще шляпки и ножки грибов (старых или молодых) подержать несколько дней в темном, прохладном и сыром месте, пока они не обростут белым пухом - мицелием. А тогда ими инокулировать солому (или любой другой субстрат). В этом случае солома будет заростать намного быстрее.
Подскажи пожалуйста, если заросший мешок раньше времени поместить в подвал, вырастут ли грибы? У меня он зарос примерно за 12 дней и мне показалось вроде бы примордии появились (маленькие белые точки), я отнесла мешок в подвал, уже 3 дня прошло и что-то ничего не растет. Вот думаю, может слишком рано я его отнесла? Может обратно его в комнату поставить, где температура высокая? Или так нельзя? Спасибо большое тебе за твои видео, многому научилась.
Подскажите, пожалуйста, хочу попробовать для себя выпустить. Но для первого раза хочу купить мицелий на валберис. Подскажите, пожалуйста, на какой фирме остановить свой выбор. Посоветуйте, пожалуйста
Добрый день Александр. Хочу спросить? Скажите крысы могут повредить грибы из блока с субстратом соломы если их сейчас в сентябре поставить на улицу? А сейчас они у меня пять блоков в погрибе , примордие уже вышло правда месяц как только начали выходить и вот думаю вынести на улицу и поставить их.... но боюсь этих крыс ...крысы бегают есть.... Что посоветуете? Благодарю.
Спасибо ! сегодня 1 декабря 21 заварил в перемешку шелуху грецкого ореха, шелуху арахиса и коробочки семян редиса (как бы это не звучало странно хаха). использовал заросшие мицелием покупные в пятерке грибы пролежавшие в холодильнике (+4) месяц-полтора. Посмотрим что получиться. Постараюсь ответить на свой коммент к новому году))
У меня вешенки вышли на грядке с клубникой,потому,что наложила отработанный грунт от вешенок смешенный с сидератами.Хотелось бы их сохранить.Что бы Вы порекомендовали?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а когда мы уже сделали ферму полностью, сделали надрезы, в течение 15 дней нужно будет увлажнять как-то доливать воду или ещё что-то ?
Увидели, что разрезы длиннеькие делал, а не просто потыкал ножницами, как видела в одном ролике о грибах. Вот там после тыканья, 10 %погибло, просто не нашли выхода.
Спосиба за совет, могу делится своим опытом в личку(пиши под коментарией) работаю в Истанбуле). Но у тебя явно не хватаеть влажность, для себя да но для рынка вопрос(без обид)
Доброго дня. Ззахопленням дивлюся Ваші відео. Лайк однозначно і підписка уже більше як рік. Успіхів Вам і здоров'я. Неможу знайти відео як придбати міцелій. Дякую
дружище помоги мне как правильно мицелий подготовить я храню его в холодильнике пока не знаю их сразу засыпать в мешок с сеном или же как то надо подготовить?
тоже решил заняться грибами,выбрал штамм к-17.Сегодня собрал первый урожай,10 кг с 11 мешков,и благополучно всё продал за 20 минут.Как думаете,60 грн за кг нормальная цена?Блоки делал из измельченной соломы после трактора в поле, солома досталась абсолютно бесплатно
Подойдёт, если ты сможешь 24/7/365 поддерживайте температуру от +18 до +23 °C. Допустимый диапазон температур для выращивания вешенок достаточно широк: взависимости от штамов от 16 до 30 °C. Важно поддерживать начальные условия на одном уровне весь период. Допустимые колебания составляют не более 2 °C, иначе урожай может погибнуть. Замечание! От температуры выращивания зависит цвет *вешенок* при +20 С° - шляпки светлые, при +30C°- значительно темнее. То есть тебе нужна сплит система, ну наверное еще на крышу гаража типа каменной вата, что бы солнце не припикало. Утеплить его что бы зимой не залединеть
Супер контент! А скажи пожалуйста как правильно долго хранить мицелий? И как запустить вторую волну? После сбора первого урожая, "мешок" продолжает плодоносить или надо что то делать?
@Marina Zhuravelпонимаю.но ответы однако нашёл, мицелий хранится месяц в условиях холодильника. и вот тут про вторую волну и тоже полезно ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9C8cjgSHIdo.html
У меня как-то вешенка выросла на сосновом столбе, который был без коры и вкопанный в землю. Думаю на сосновых опилках можно бы было поэкспериментировать.
У меня два мешка забиты в одно время прям из одной смеси, на одном растёт очень много примордий , а второй просто стоит белый. Я думаю варианта два, один стоял к стене и прикрытый вторым, то есть ему было темнее, 2 вариант для первого был новый мешок, который я делала из «рукава» полиэтиленового, а второй мешок был после покупки рюкзака на валбериз, я их не стерилизовала. Возможно второму блоку пришлось больше бороться с нестерильностью и поэтому до примордий ещё не дошло, а у второго чистый мешок и уде прет. Ещё может быть процент мицелия на мешок маленький слишком, долго зарастает и нет сил на выгонку плодов. Ну или температура низкая. Или высокая, но тогда и мтцелий не развивается и запах тухлый появляется
@@ded.bowhunter если покупаешь маточный мицелий и знаешь все правила культивирования и сохранения качества мицели, то да, можно. Но покупая посевной мицелий, размножать его нет особого много смысла. В одну из генераций он ослабнет и его бутут очень сильно подавлять контаминанты и не будет успевать зарастать. При мутации плоды будут меняться внешне и выглядеть не красиво, не товарно. Чтобы размножать нужно покупать маточный мицелий, не знаю почем вешенка, но шии и каштановый стоят 200-300$ за одну чашку Петри. Я в этой теме уже давно, много что перепробовал в культивации и скажу, что в пересеивании купленный мицелий 3-6 генерации смысла мало. Если только не разводить людей, а такое я не приветствую.
@@user-uk7tj8zu3t шии - шиитаке. Каштановый - опята ( какие не скажу, секрет). Грибы экзотические и у них специфические условия инкубации и выращивания. У шии инкубация длится от 2.5 - 6 месяцев, когда у вешенки 2-3 недели. У каштанового 1-2 месяца. К тому же стерилизация субстрата для экзотики отличается от вешенки. Для экзотики нужно автоклавирование при 121°с в течении 30-60 мин. чистого времени. Можно так же в бочках при 100°с в течении 12 часов. Вешенка же при 70°с в течение 8-10 часов. Вешенку проще стерилизовать. И так у экзотики долгая инкубация, сложная стерилизация и специфические условия для выращивания. Вот и цена. И это не самые дорогие грибы. Например эноки стоят в разы дороже. У кордицепса вообще цена заоблочная, но там и сложность выращивание выше. Рейши тоже дорогие.
@@Memasikus А скажите по поводу шампиньонов, нужно ли к ним навоз? И на счёт срезки, оставлять ли корни? А то я заинтересовался этими вещами ищу информацию.
Брехня, мешки за полгода так и простояли без изменений. Использовали и мицелий, и покупную вешенку для мешков. Солому приготовили как в видео, температура поддерживалась как рекомендовали. Через полгода мешки разобрали, вешенка там и не "ночевала". Не советую.
Я вот не пойму дома значит кипитят,что бы убить микрофлору,где то даже лампы антибактериальные ставят перед засевом,а как же они в дикой природе,в лесу растут.
