Да, мясо рябчика очень ценилось на Руси. Недаром Маяковский написал: "...ешь ананасы и рябчиков жуй, день твой последний приходит буржуй". Но я его не очень люблю за то, что много тонких косточек в мясе. А вот бульон из рябчика лучший из всей пернатой дичи. Мне, молодому охотнику тогда, однажды сказал мой наставник, что рябчик в тайге для того, чтобы охотник с голоду не помер.
Решил пересмотреть все видео в хронологическом порядке,(благо пока отпуск-есть время).Чем то цепляет в отличии от каналов, коллег Николая. Канал с душой 👍 Да и как то тут все по простому-без понтов: без крутых машин и снегоходов, без оптик на карабинах, без навороченной одежды и экипировки, как сейчас принято у " охотников".... Просто приятный человек,его жизнь-связанная в первую очередь с природой!!!
Здравствуйте Николай, очередной лайк счастливому человеку. Нравится ваше филосовское отношение к жизни и к самому себе. Удачи и здоровья в наше нелегкое время.
Николай! Продолжаю смотреть твои видео. Это101 ролик, что ты снимал ещё год назад. 👍 Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй. Буржуи знали толк в рябчиках! 🤣
Вспомнил свои школьные годы,охоты на рябчика была одна из любимых охот. По 9-12 штук добывал за день.вернее даже за пол дня,учился с утро до обеда в школе,а после уроков бежал на охоту. ЭХ... БЫЛО ВРЕМЯ!!!
Вырос в Горном Алтае, все детство за рябчиками бегали с пацанами. А теперь живу в большом городе, в квартире. Смотрю ваши ролики с удовольствием, и вспоминаю старые времена. Снимать так ходить много мароки. Спасибо вам👋.
Прошлый год осенью, уезжая с дачи, встретили стайку рябчиков метров в десяти, я даже сфоткала их. Стайка из одиннадцати штук, но они молодняк совсем, не разбегаются, друг дружки держаться. И совсем рядом с деревней. А летом куропатка в огород залетела, мне захотелось её сфотографировать, пошла за телефоном, она с места взлетела и была такова)) Это второй случай, когда куропатка в огород залетела, первый раз лет десять назад, мы с внуком были в восторге и удивлены от неожиданного посещения красивой птицы, пытались её поймать, она так же с места взлетела и до свидания. А так же слышно как токуют тетерева, и это здорово! Нам наверное повезло, что все это живёт около и рядом)))
Класс,обожаю охоту на рябчика именно с подхода👍 Грудка Рябчика горячего копчения, пальчики оближешь)),делаю два надреза на грудке,потом маринную в тазике,засыпаю соль,перец и чеснок ,оставляю на 4-5 часов,затем в коптилку,50-60 минут и готово 👍
Прекрасный день у тебя выдался Николай! Сразу три рябка добыл! Чудесный суп будет! Иль картошки с ним натушите в печи! Да, мясо рябчика очень вкусное. На рябчика пожалуй самая естетичная охота с манком. И рябчик это как правило дичь номер один для начинающего охотника в лесу. 👌👌👌
Охота на рябчика всегда интересна, динамична и увлекательна! Согласен, если бы был зум на камере, было бы еще интереснее смотреть ролики. Но и так получился интересный ролик. Спасибо и удачи на новых охотах!
Здорово тёзка! Доброго времени суток! Привет из Подмосковья! Всё супер! Ранее работал на севере, рябчики моя слабость! Особенно бульон из них! У нас их намного меньше, но есть, стараюсь поохотиться на них при первой возможности, но у нас практически только с манком! Как всегда лайк и ни пуха ни пера!
Большое спасибо за видео было очень интересно! Да жалко что камера не приближает! Ну да ладно и так вон какая красотища! Здоровья тебе и везения! Береги себя!👍
Суп из рябчика отменный. Николай, попробуй рябчиков пожарить, не пожалеешь. Вкуснятина, да еще с гарниром(рис) и подливой. Можно майонезом тушку сверху сдобрить. Пальчики оближешь!
Раньше в Москве на Сретенке был охотничий магазин, где можно было купить дичь и дары природы. Сейчас только в 5-чке - куря с анаболиками и сахар с запахом мёда.
Позновательно, и на 100% правды, был случай возле избы решили на рчбчика сходить, хозян запретил, под этим же предлогом, в голодное время он будет необходим.
Коля а где байка на привале, и рецепт приготовления рябчиков. Спасибо за видео, и релакс по вечерам как на охоте побывал, молодец классный выстрел хорошее видео, умные мысли. До встрече в следующем фильме.
Мне по вашей математике пять надо), но я беру одного Для запаха. Молодец что не бросаешь этот вид охоты, я как на зверя перешёл, чет птицу ток весной, ну и одного рябца для духа в казане бывает цепану. 👍
Приветствую с Карелии! Смотреть и слушать одно удовольствие! Ничего лишнего! Были времена сейчас мгновение!)))) Уже лет двадцать не охотясь...но лес, как работают собаки и всё остальное.... греет душу! Уважаю! Другой раз хочется своим опытом поделиться...куда тебе писать?
Николай,смотрю каждое твоё видео и не пропускаю ни одного. Пожалуйста, не проси пидписываться на канал, ставить лайки и прожимать колокольчик, кому надо сам это всё сделает!) С полем!
@@TAEZNIY рецепт: тушку рябчика (прямо со скелетом) пропускаем через мясорубку (у меня советская дюралевая с приводом "правой руки", поэтому пропускаю два раза), туда же пропускаем луковицу, немного солим, добавляем воды немного, перемешиваем (должна получиться консистенция жидкого пюре) и едим с хлебом, без столовых приборов: хлебом зачерпываем вкуснятину и отправляем в рот. Облизываем пальчики 🙂
Николай, классный видос и отличная охота! Согласен с тобой полностью по поводу добычи рябчика, очень интересная и добычливая охота! И про собаку тоже согласен потому что я как раз в такой ситуации! 🙂 Охота всегда интересная и с подхода и с манком, много эмоций доставляет, а после и вкусный обед, потому это одна из любимых охот! Тебе желаю новых впечатлений и эмоций от охот, а нам, твоей аудитории, твоих новых видео с охотой и бытом настоящего таежника!!! 👍🌲🍗🤗 Если интересно, вот ссылка как я охотился с подхода ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gVAiLkprNOE.html тоже интересная охота была, эмоциональная, ходил весь день, а добыл рябых только во второй половине дня! Желаю приятного просмотра!
Николай, расскажи про одежду, в которой ходишь и как выбрать, на что обратить внимание при выборе? Почему не в белом камуфляже? Обувь. Перчатки и т.д. При какой температуре обычно походы. Ну, в общем, все об экипе.
Здравствуйте Николай здоровья вам счастья, зря вы сомневаетесь в городских собачатниках есть уникумы что держат 3 собаки и не мелких каких либо а больших на работу идеш выгуливать выводят тут ещё новая сабочатница появилась выгуливает 2 х и собакены похожи на ваших только глаза косые вот так вот
Лучше рецепта не знаю....режешь по грудке на две половинки...солим перчим..сковороду калим с маслом...выкладываем и засекаем время..ровно 4 минуты.. переворачиваем еще две минуты...смазываем верхние части половинок сметаной..накрываем крышкой..еще 2. 3 минуты все приятного апетита..а в супу или запеченый и правда сухой...с удовольствием смотрю ваши видео
