Панкейки из банана и овсянки готовим без сахара, муки и молочных продуктов. Бананово-овсяные панкейки получаются очень вкусные и нежные.
**************************************************
Ингредиенты:
Банан (200 г);
50 г овсянки (долгой варки). Можно заменить овсяной мукой;
2 яйца;
Горсть любых орехов (15-25 г);
1/2 разрыхлителя;
1/2 корицы.
_______________________________________________
Приготовление:
Панкейки готовить будем в блендере
1. В чашу блендера высыпаю орехи, овсянку и разрыхлитель. Измельчаю смесь в мелкую крошку.
2. Вбиваю яйца, кладу очищенный банан и корицу. Взбиваю тесто до однородности.
3. Сковороду смазываю растительным маслом. Раскаляю поверхность.
4. Выливаю на сковороду 2 панкейка. Жарю блинчики до появления пузырьков. Затем переворачиваю панкейк на другую сторону и жврю еще 1-2 минуты.
5. Перед следующей партией панкейков вновь смазываю поверхность сковороды растительным маслом.
Всего получается 6-8 шт.
Готовые бананово-овсяные панкейки подаю с фруктами, орешками, поливаю их медом (или сиропом).
Приятного аппетита!
***************************************************
Если Вам понравился видео-рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал
***************************
Хорошего дня💗💐!
#банановыепанкейки #панкейкибезсахара
7 янв 2021
