ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич БЕЗ ВОЗНИ ВЛАЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ .ВОЛОКНИСТОЕ тесто
Самый простой, доступный и вкусный рецепт пасхальных куличей из волокнистого теста. рецептом пользуюсь много лет и ни разу он меня не подвел! Куличи всегда получаются отменные - пышные, ароматные, в меру влажные , а самое главное это тесто, изумительное - волокнистое , мягкое, воздушное и лёгкое. Готовьте по моему рецепту и вы будете счастливы!!!
РЕЦЕПТ :
теплое молоко 150 мл
желток 4 шт
просеянная мука 350 гр
сахар 130 гр
соль 1/2 чл
ваниль 1 ч л
дрожжи 10 гр
мягкое сливочное масло 90 гр
цедра 1 лимона
изюм 100 гр
сушеная вишня 100 гр
коньяк 30 мл
глазурь на 1 кулич:
сухое молоко 3 ст л
теплая вода 1 ст л
6 окт 2024
