Ингредиенты:
пасха
опара:
с общего кол -во
2,5 ст молоко (теплое)
3 стл сахар
4чл дрожжи
4 стл муки
тесто:
7шт яйцо
1 ст сахар
2 стл масло растительное
2 стл сметана
соль щепотка
1,4 кг мука
180 гр масло сливочное
2 пачки ваниль
50 гр изюм
50 клюква
глазурь :
250 гр сахарная пудра
3 белка яичных
при замеси тесто подходит 2 раза , обминаем тесто , и 3 раз подходит в формах
выпекать при t 185 ° 10 мин , далее 30 мин при t 175
верх прикрывать фольгой
пасочки очень нежные , и очень вкусные , рекомендую приготовить , всем приятных просмотров
3 май 2024