Рецепт Куриную печень тщательно промыть и очистить от всего лишнего - жира, пленок и прочего. Сложить в ТС, залить кипятком на 2 пальца выше продукта, закрыть крышкой. Через 5 мин слить воду, к печёнке добавить измельченный лук и морковь. Залить кипятком на 20 мин. Слить воду, дать немного остыть. Сложить в измельчитель, добавить немного растительного масла, сливки, соль, перец и измельчить. Готово!
