ПЕКА САЧ ЧЕРЕПНЯ

Подписаться 215 тыс.

Просмотров 93 тыс.

50% 1

Мой INSTAGRAM / markovich_serzh
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО...Традиционно блюдо сербской кухни. Духовка из каких-то времен, когда не было электричества. Можно тупо перевернуть узбекский казан и накрыть сковороду. Железный ремешок на половину казана поставить, что бы держал жар сверху. И у вас все получится! Жарить может что угодно. Баранину, курятину, рыбу, овощи ... СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО... Как самому получить пеку импровизация, вот ссылка • КАК СДЕЛАТЬ ПЕКУ САМОМ...

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 468

@igormalush6764 4 года назад

Присутствие у человека чувства юмора- первый признак интеллекта..... Красавчик!!!!

@markovicsrdjan1 4 года назад

Спасибо! )))

@КоляПопович-и2у 6 лет назад

как же все таки приятно и смотреть и практиковать на вкус ваши блюда

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что понравилось. Смотрите! )))

@ВикторияВойтенко-г9у 4 года назад

Обалдеть!!! Мы с мужем просто в восторге! Это блюдо богов! Мы издавна поклонники вашего таланта. Серж Маркович здоровья вам , удачи и новых творческих успехов.

@markovicsrdjan1 4 года назад

Вы с мужем возьмете казан, который прикрывает чугунную сотейницу. Сделаем вам сварщик ремешок, как на бочку, на половину казана. И возьметесь за дело. Рыба, мясо, птица, овощи... Важно, что бы готовили, приглашали друзей, смеялись и что бы вам было хорошо. Всего вам доброго!

@hottourbratislav8277 5 лет назад

Был в Сербии, в городе Лесковец на ежегодном фестивале скара (гриль) Называется Роштилиада. Ответственно говорю -сербские повара лучшие на Балканах и одни из самых лучших в Европе. Серж респект!

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Это гриль-фестиваль. В Боснии, Хорватии, Греции тоже есть крутые повара. Рекомендую пойти в деревню Качарево. Там есть "Бекониада". Ну так называется. Там сухомясные изделия, колбаски и пр. Потом городок Мрчаевцы. Там фестиваль квашеной капусты. Капуста с копченым мясом, голубцы. Все готовится в глиняной посуде. Бомбически! 😁

@likeevideo8773 6 лет назад

Спасибо Серж за такое блюдо. У меня есть друзья из Сербии . Они мне привезут пеку. Здоровья вам и вашим родным . Просто шедевр.

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Пусть привозят! Земляные конечно лучше, но беда в том, что по дороге могут сломаться. Чугунные тоже ничего себе.)))) Есть маленькие на 4-6 человек, есть как у меня на 12-15. Лайкайте, подписывайтесь, делитесь видео.)))

@DMITRY-Z541 5 лет назад

Да так можно готовить что угодно ....здорово !!!! Спасибо!!!!!👍

@markovicsrdjan1 4 года назад

Да, вы правы! ))) И рыбу, и осьминога, и просто овощи...

@glega6811 5 лет назад

ПРОСТО!!! ДОСТУПНО!!! А главное ВКУСНО!!!

@markovicsrdjan1 4 года назад

Очень вкусно!

@АзаматАлиев-у4э 4 года назад

У вас золотые руки, салам из Казахстана 🖐️🖐️

@markovicsrdjan1 4 года назад

Благодарю!

@ШурикТимофеев-о1и 5 лет назад

Невероятно! Ролик смотрится на одном дыхании...))) Хотя делать подобный рецепт вряд ли стану...)

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Вы все-таки попробуйте. Не пожалеете.)))

@Ілля-ж3ы 6 лет назад

Недавно подписался на канал! Ну просто великолепно! Даже если сытым смотрю все равно после просмотра есть хочется)))

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Смотрите! ))) Видео будет еще точно. ))) Немного погоду надо подождать. )))) Наснимем, конечно. Просто ужасно холодно на улице, виден пар с еды и получается, что картинка не то.))))

@Ілля-ж3ы 6 лет назад

Серж Маркович , Спасибо! Супер 👍👍👍

@ТахирАлибеков-х5о 5 лет назад

Серж приятно смотреть твои вкусняшки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Готовьте на здоровье! Я рад, что вам нравится.)))

@lider3lider397 6 лет назад

Шеф Серж ну ты красава👍👍👍. Составляющие блюда доступны в любом магазине. Я думаю из таких компонентов получилась вкуснотища. Причём всё просто готовится. Обязательно по весне приготовлю по этому рецепту. Спасибо Шеф. Топорики конечно у тебя мощные для готовки, тушу можно разрубить😁😁😁

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!

@ИГОРЬПОЛИЩУК-п2д 6 лет назад

Серж вы как всегда на высоте!!!!!Спасибо вам !!!!!!!!!!спасибо за рецепты!!!!!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо, Игорь! Смотрите на здоровье!)))

@andrey6864 Год назад

Супер 🔥 спасибо Серж 💪

@markovicsrdjan1 Год назад

На здоровье! ))

@JamesNightstalker 5 лет назад

Спасибо Очень Вкусно! хоть я и не пробовал!

@markovicsrdjan1 5 лет назад

приготовьте, не пожалеете, уверен! Приятного аппетита! ))))

@JamesNightstalker 5 лет назад

@@markovicsrdjan1 Спасибо! подожду лета)))

@markovicsrdjan1 5 лет назад

@@JamesNightstalker Да уж... Не долго ждать то... 😂😂😂😂😂

@JamesNightstalker 5 лет назад

@@markovicsrdjan1 ну за одно и телёнок подрастет :)

@ТомСойер-ъ3к 6 лет назад

Моё почтение Серж!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо вам, что смотрите. Делитесь видео. Ставьте лайки. ))

@ИгорьЛесник-м7о 6 лет назад

Все что удалось найти в инете , что очень респространена эта посуда на Балканах повсеместно у многих народов . Логично предположить что именно из-за тепла это альтернатива печи , кроме того она мобильная , а на Балканах всегда какое то движение было . У нас холодно и у печи две задачи : греть и готовить . Летом , кстати , большая топка не топится , а только плита для готовки . А так принцип похожий : протопил , угли сдвинул и на ночь в чугунке оставил . Вкус конечно незабываемый .

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Идите в Сербию, заводите друзей сербов... ))) Если вам надо, то и получится достать.))))

@АлександрСукманов-н2ю 4 года назад

Вкусный друг !!! Мясо не жаренэ не паренэ а пропечонэ ….. Слюни текут

@markovicsrdjan1 4 года назад

Готовьте на здоровье!

@ufo51zona 6 лет назад

Супер!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо!

@СергейОлейник-б2у 6 лет назад

красиво!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо вам, что смотрите. Делитесь видео. Ставьте лайки. ))

@vitalyakazak9550 6 лет назад

Понятно спасибо за красоту

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Вам спасибо, что смотрите!))) Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь видео. Рад, что понравилось.))))

@vitalyakazak9550 6 лет назад

безумно

@ТаисияФедоренкова 6 лет назад

Я всю голову сломала, думая как запекать блюда на даче на костре. Спасибо за идею с казаном. Весной обязательно опробую. Серж Маркович, подскажите, пожалуйста, возможно ли запекание хлеба, булочек в такой конструкции?

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Можно. Снимем, покажем! )))

@Shniperson1 5 лет назад

Серж, ты единственный повар в телевизоре, который готовит настоящую, "живую" еду: например, у тебя остаются семечки в перце, не всегда идеально нарезаны овощи, всегда самые простые ингредиенты, и самое главное - ты не пытаешься сделать себе рекламу на экране, а просто готовишь с удовольствием! Ты настоящий "народный повар России"! Благодарю тебя за твои видео!

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Спасибо за добрые слова. Очень приятно. Честно.))))))

@АлександрКотов-щ6л 5 лет назад

Мне бы такую посуденку с крышечкой, тоже попробовал замутить такую красоту. Класс продолжайте в том же духе. А сколько стоит такая посудина?

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Маленькая 16, большая 24. ))

@markovicsrdjan1 5 лет назад

@@lesarbresforet5048 Рад, что вам понравилось.)

@as3kk 6 лет назад

Отличный рецепт, приятный акцент:)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Cпасибо! )

@chupa2000 5 лет назад

Подавился слюной!

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Приятного аппетита! )))

@leonidhaak5673 3 года назад

Класс

@markovicsrdjan1 3 года назад

Рад, что понравилось! )))

@СергейМеркулов-к7й 5 лет назад

не то что русский прекрасный, акцент прекрасный, как уже в других видео люди комментировали, когда на кухне что-то готовлю разговариваю как Серж Маркович, вкуснее получается ! =)

@markovicsrdjan1 5 лет назад

На здоровье! Я рад, что поднимаю вам настроение! ))) Спасибо за поддержку! 😁😁😁

@АлександрМалышкин-ф7ю 6 лет назад

Кто и из-за чего мог поставить диз?!! Слюной подовился?????

@TheKashak 5 лет назад

Это болгарские перцы

@markovicsrdjan1 4 года назад

Очень много тех, кому не нравится что-то. Акцент, манера приготовления, мухи, мясо... Перечислять можно бесконечно! 😁

@andrey6864 Год назад

@@markovicsrdjan1 наоборот обожаю ваш разговор,вы супер позитивный, видео как и всегда на высоте!

@АманА-щ3х 6 лет назад

Круто 👍👍👍👍👍

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо!))))

@noob_86 6 лет назад

Как всегда, ГОДНО!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо, диванный эксперт!)))

@Snakedxd 6 лет назад

Серж добре пан))

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо, рад, что понравилось! ))

@andrews101 6 лет назад

Наша Вятка рулит!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Вятка обалденна! Я стал фанатом вашей Вятки! ))Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь видео. Рад, что понравилось.!!))

@andrews101 5 лет назад

Очень!

@edyardmakeev8654 4 года назад

Вы Уважаемый человек

@markovicsrdjan1 4 года назад

Благодарю! )))

@pavelmyronyuk2229 5 лет назад

Klasssssss! Laik

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Спасибо! ))))))

@coollzorg8620 6 лет назад

Прикольно)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! ))) Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь видео на здоровье!

@СергейКолобаев-б4ы 6 лет назад

Серж, а как по сербски кочерга называется?

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Жарач )))

@василёк-л4ж 6 лет назад

серж, где это место? я туда хочу!!! (примерно хотя бы)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Река Вятка. )) Область Кировская, наверное. 35 км. от города Советск. ))))

@василёк-л4ж 6 лет назад

мдаа. 940км. :-( далековато...

@АлександрГромов-ь4и 3 года назад

Серж, подскажите пожалуйста, какой диаметр пеки? Спасибо.

@markovicsrdjan1 3 года назад

Вроде 56 см.

@АлександрГромов-ь4и 3 года назад

Большое спасибо!!!

@КоляПопович-и2у 6 лет назад

НУ Я ВЕДЬ ИМПОРТНЫЙ - срубило в смех....))))))))))))))... какой вы все таки интересный, хочется спросить.. а как насчёт молочных блюд? молочные коктейли с шоколадом или мороженное*?* мне кажется с таким антуажем это очень очень приятное видео получится

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Это уж барменская тема. Как-то мне здесь не очень интересно.)) Может быть в каком-то сериале для детей. ))) Тут еще и кухонная техника нужна. Так что, если кто-то предложит сумму, как раз да закроем расходы на съемку...))) Конечно, рад, что понравилось! ))))

@КоляПопович-и2у 6 лет назад

то есть вы принимаете предложения о спонсорстве? и к вам можно обращаться и приглашать на различные мероприятия? с кем можно обсудить этот вопрос?

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Предложения мы принимаем для видео съемок. На мероприятия идем по собственному усмотрению. Есть сайт www.markovic.ru. Там можно написать письмо. Есть почтовый ящик. И пожалуйста! )))

@КоляПопович-и2у 6 лет назад

а автограф дать можете?

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Можете))

@bigman23362 6 лет назад

И где бы такую пеку взять?

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Узбекский казан переверните на другую сторону. Видео смотрите, под видео читайте...)))

@marktven6419 6 лет назад

посмотрите, пожалуйста, автор: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Nhk38WqlKn0.html

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо!

@КоляПопович-и2у 6 лет назад

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Есть сайт www.markovic.ru. В видео указаны Фйесбук-страница, Инстаграм. Так что, пожалуйста. напишите, что предлагаете. Только пожалуйста, без Магги, Ролтонов, кетчупов, майонеза ...

@ИльяБерсенев-ц5ы 6 лет назад

Серж Маркович а мне не предложили подобные фейсбуки)

@АзаматАлиев-у4э 4 года назад

У вас золотые руки, салам из Казахстана 🖐️🖐️

@markovicsrdjan1 4 года назад

Привет Казахстану!

@makslord 6 лет назад

Импортный ты наш. Шикардос не представляю как на вкус. Радуй нас дальше.

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Попробуйте, интересная тема. Уверен, что понравится. Смотрите на здоровье! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь видео...))))

@МаксимИсаев-у5ю 5 лет назад

@@markovicsrdjan1 пека любимое сербское блюдо, особенно барашек из под сача.Неоднократно был в Сербии, всегда очень нравилась местная еда.Мясо очень классное. Во всех видах и формах.Смотрю и слюна течет.)))) Главное не мудрено и классно.Особено посмотреть как это готовят.Еще возьму и освою-у меня чугунный котелок есть.За пеку сойдет.Там даже крышка специальная толстая с бортиками.

@RUSRUS-kd9zf 6 лет назад

Класс

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! ))))))

@007-n4n 4 года назад

Обожаю этот говор, готов слушать без видео

@markovicsrdjan1 4 года назад

Очень рад, что вам нравится! Спасибо!

@edelweiss5845 3 года назад

Обожаю сербскую кухню. Это мясо невероятно вкусное!! Развивайте канал, больше рецептов!))

@markovicsrdjan1 3 года назад

Спасибо! Обязательно. Очень рады, что Вам нравится.

@александр-й9я6я 5 лет назад

Спасибо товарищ Серж , за такую вкуснятину ! Мы подобное готовим и называем жаркое . С наступающим Новым Годом тебя и твою семью ! Продолжай радовать отличной кухней .

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Я рад. Приятной готовки и всех благ! 😁

@litick4816 6 лет назад

Здрасьте товарищи))) Серж, как всегда радуешь вкусными и простыми рецептами. Спасибо за твои видосы. Как всегда лайк!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что понравилось! Делитесь видео, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, получайте удовольствие! ))))

@ВасилийКатаев-н1х 6 лет назад

Рецепт как всегда на 5+ !!!!! Я представляю какое это было вкусное блюдо!! Молодец Серж что объясняешь что чем заменить!!! Ну и конечно же всегда приятно тебя смотреть!!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что понравилось. Готовьте на здоровье!)))

@DobrovVladimir 6 лет назад

Действительно торжественный момент. Наступит лето обязательно исполню твое произведение, Серж. Класс. Ням, ням.

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! Ешьте на здоровье. Рад, что понравилось.)))

@АлексейИльясов-и4ч 6 лет назад

У Вас прекрасный русский, все понятно)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что вы понимаете.)) Спасибо. Очень приятно.))) Конечно учиться буду и дальше.)))

@markovicsrdjan1 5 лет назад

@@lesarbresforet5048 Спасибо! Так получается, но я стараюсь.))

@mrkochetovv 6 лет назад

В духовке конечно без такого шарма,но у меня получалось.Лук парей ещё добавляю и сливочного масла.Говядину правда люблю на косточках, получается оч вкусно.)))

@markovicsrdjan1 4 года назад

Вы правы! На косточках самое сладкое мясо. И в духовке получится запросто! 😁

@КонстантинНи 6 лет назад

10:25 Карчега😂

@MrVovanbikin 6 лет назад

хах))))))

@AlexR-ub4lw 6 лет назад

Костя Ни 😂😂😂молодец Серж👍👍👍

@ДмитрийЕгоров-б4б 5 лет назад

😂

@АкакийМендельштамп 4 года назад

Костя Ни КлАбАсы)

@markovicsrdjan1 4 года назад

Очень рад, что вам смешно и нравится! )))

@WinnerinIife Год назад

Svaka cast majstore, kada god pravim peku, pravim po tvom receptu.

@markovicsrdjan1 Год назад

Хвала!🤗

@super-troll 6 лет назад

Товарищи, здрасьте! Серж, привет, брат! Это же жаркое! Такое можно приготовить в русской печке. Очень вкусный рецепт. Сегодня приготовлю и накормлю семью. Спасибо, Серж! Как всегда круто!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что понравилось! Делитесь видео, ставьте лайки, кормите семью... А отдельно огромное спасибо за комментарии и за то, что смотрите постоянно! )))))

@super-troll 6 лет назад

Оператору Андрею Минаеву мои аплодисменты и благодарность. Очень качественное видео! Как всегда, Серж.

@АндрейЮжный-у9и Год назад

Очень вкусно выглядит. Сербская кухня просто чудо. Буду искать себе такую "пека".

@markovicsrdjan1 Год назад

Это, конечно, бомбическая тема!

@АлексейВладимирович-я7г 6 лет назад

Здравствуйте Серж . Много и часто смотрел вас на канале охота и рыбалка , вот сейчас нашел вас на ютубе . Всегда пользуюсь вашеми советами и кулинарными достижениями , потому что и сам хожу в лес готовить . Спасибо за все и побольше ваших видео .👍

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! Смотрите на здоровье! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь видео...))))

@Tosha1986 6 лет назад

Как всегда, супер аппетитно!!! Серж лучший!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо, рад, что понравилось! Смотрите на здоровье! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь видео...))))

@МихаилТомилов-ш8п 4 года назад

@topmixvideo5717 4 года назад

Я импортный, извините🤣🤣🤣Маркович красавчик👍👍👍

@markovicsrdjan1 4 года назад

Все, что я говорю - правда. А работа требует и пошутить.

@АлексейИльясов-и4ч 6 лет назад

Здрасте наш любимый шев повар) эх бы ваши блюда попробовать!!! Пальчики оближешт от ваших блюд! НЯМ НЯМ ))) Бог вам в помощь!)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Вам тоже Бог в помощь! Лайкайте, подписывайтесь, делитесь видео.)))

@СашаКам-й1ф 6 лет назад

ну это просто мегакруто!!! Серж, спасибо за видео! отличная идея обзавестись такой штукой, чтобы жар был не только снизу но и сверху. на вид, блюдо оч аппетитное получилось. еще раз спасибо!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Готовьте на здоровье! Рад, что понравилось.)))

@АлексейНиколаевич-ю3м 6 лет назад

мой 1000 ый лайк, я выиграл приз!!! Серж куда адрес кидать? ты обещал Пеку победителю!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

???????????

@АлексейНиколаевич-ю3м 6 лет назад

Пошутилка

@АлексейНиколаевич-ю3м 6 лет назад

Спасибо за Ваши рецепты!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Готовьте на здоровье! )))))) Рад, что понравилось! )))

@EkyzTV85 6 лет назад

Отличная Пека и непревзойдённый Серж!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! ))) Рад, что понравилось.)

@ИгорьЛесник-м7о 6 лет назад

Да , кстати , не далее чем вчера вечером были в Ботике Петра на Лесной ( давно туда ходим ) и обсуждали с ребятами как это привезти из Сербии . Они часто ездят , но на руках везти это тяжело , лучше машиной . Они также сказали что продают прямо вдоль дороги в некоторых местах . Даст Бог удастся побывать в тех краях на машине . Удачи Вам и всех благ !! С Крещением Господним !! Мира всем и здоровья !

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Да тут все очень просто! ) Идите на Мичуринский проспект, там каждый день 15-20 фур с сербскими номерами. Договоритесь с водителем, пусть купят вам и привезут. Дадите ему 50 евро и он будет счастлив.

@Wolf128- 3 года назад

Благодарю!!! С удовольствием смотрю, всегда! С Наилучшими пожеланиями к Вам, и уважением, Николай.

@markovicsrdjan1 3 года назад

Смотрите на здоровье! Очень рад, что вам нравится. Готовьте и получайте удовольствие!

@xla7961 3 года назад

Спасибо товарищ , смотреть вас одно удовольствие, как всегда всё на высшем уровне 😋👍👍👍👍👍👍

@markovicsrdjan1 3 года назад

Спасибо! 🤗 Смотрите на здоровье! Готовьте, получайте удовольствие! 😉

@ИгорьЛесник-м7о 6 лет назад

Красота !! Все как всегда аппетитно ! Отличный девайс , интересно откуда его корни идут ? Судя по использованию , для походов незаменимая вещь .

@markovicsrdjan1 6 лет назад

На Балканах не так холодно, как у вас. По этому русская печка не годится. В марте месяце все зеленое. А снег начинается в декабре, и само собой, минусовая температура. Раньше делали такие посуды из глины. 7-8 тысяч лет в археологический раскопках возле Дуная находят такую посуду. Понятно, что последние 50 с чем лет делают из металла, потому что крепче. Может быть и 100 лет.

@paveltrofimenkov9738 5 лет назад

Друг приедет с командировки, нужно будет приготовить, очень понравилось. Смотрел, слюной захлебнулся

@markovicsrdjan1 5 лет назад

На здоровье! Удачной готовки. Другу из командировки привет! 😁😁😁

@Ковальский-х1п 6 лет назад

Обожаю смотреть ваше видео,))) нравиться как вы рассказываете все. Сделайте видео где вы кушаете после приготовления будет здорово.

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Хорошо, сделаем! Спасибо! Рад, что понравилось.))

@YaVybirayuDobro 6 лет назад

Серж, день добрый. А вас приглашают в места съемок? Есть какие то условия? Поучаствовать в вашей передаче, пообщаться с вами.

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Как раз собираюсь на канал решать вопрос по транспорту. Охотникам, рыбакам всегда рады! Красивые места, желание поучаствовать и продемонстрировать охоту или рыбалку, пообщаться на эту тему. Нам помочь где-то переночевать и зарядить батареи, помыться и все. Конечно принимающей стороне сможем снять и рекламный ролик для интернета, если это база, лодочный порт... )))

@артемгрюнер 6 лет назад

добавь пожалуйста дегустацию..мяско надреж что ли..интересно, как внутри, спасибо..

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Не получается так всегда. ))

@КБЯЙКБ 6 лет назад

Здравствуйте Серж! ЛАЙК!!! Надо же совпадение... я сегодня готовил курицу в духовке примерно таким же способом! Вкуснотище получилось! А если бы на свежем воздухе? Мммммм......

@markovicsrdjan1 6 лет назад

С праздником вам, радуйте своих близких! )) Само приятно, когда есть за кого готовить!))))

@glega6811 5 лет назад

По комментам смотрю тут любители обсудить!!! А вот понят что у этого блюда секрет в том что готовится сверху!!! И не как не могут понять!!! Печь это со всех сторон томление!!! А здесь жарится с верху!!!

@markovicsrdjan1 4 года назад

Да, вы правы. Сверху корочка получается. Божественно! Заходите на новые видосики, если еще не смотрели.

@AK-kk3sb 6 лет назад

Хвала Серж! Само не достайе хладна ракия ;)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Наливайте. В Москве продается уже видов 10.

@AK-kk3sb 6 лет назад

Я с Одессы, тут нет. Но зато сами дома делаем. В этом году хорошая получилось. Хотелось-бы Вас пригласить в наши края.

@Andji-fj5xb 6 лет назад

Пошли давиться слюнками и искать пеку! Спасибо за очередной классный рецепт!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо вам, что смотрите. Делитесь видео. Ставьте лайки. ))

@федорновиков-б6г 5 лет назад

спасибо братушка ..интересно увлекательно ..и не сомненно вкусно..обязательно приготовлю

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Готовьте на здоровье! ))))

@РусланГулиев-х1х 6 лет назад

Молодец Серж.ты когда рассказываешь про корочку уже слюнки бегут)))).

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь видео. Рад, что понравилось.

@ЮрийКошевский 2 года назад

Дааааа. Как говорил мой тренер по футболу. Техничный , до безобразия . Отлично !

@markovicsrdjan1 2 года назад

Рад, что понравилось! Спасибо!

@ИграювТАНКИ-с8д 6 лет назад

Смотрел видео без салфетки, весь монитор слюной забрызгал!!!)))

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что понравилось. ))

@КаиржанКулькимбаев-т6в 5 лет назад

Я подписан Серж ты как человек очень прост но как повар ты ИМПЕРАТОР

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Скромность - это позитив. Смотрите на здоровье, спасибо!😁

@ванхуго 5 лет назад

Серж все супер получилось . Только вина либо пиво я бы положил очень мало максимум стакан , так как соков от овощей и так много

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Готовьте на свое усмотрение, я люблю, когда соуса много и можно блюдо заливать и макать хлеб.)))

@Владимир-с1й8з 6 лет назад

"Картошка будет выпивать мясной сок"...я его обожаю!!!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Рад, что вам понравилось!)))))

@proMakS13 6 лет назад

Был я в сербии, у них очень вкусная и замечательная кухня!) с удовольствием смотрю ваш канал, и мечтаю ещё раз туда вернуться))

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Спасибо! Подписывайтесь, делитесь, готовьте, радуйте близких!)))

@petertenev6873 6 лет назад

Свака част маjсторе! :) Поздрав из София :)

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Pozdrav iz Moskve)))

@markomolic2336 6 лет назад

Серж добрый день! Пека внутри эмалированая? Спасибо

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Нет, чистый чугун.)))) Но можно использовать и эмалированную сковородку, если у вас есть. А сверху накроете казаном.)))

@нагрнякергій 6 лет назад

прошу снять видео как правильно закоптить молочный поросенок и Указать в данном видео все нюансы данной процесса копчения поросенка маринада и других возможных способов маринования поросят

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Это уж когда потеплеет. Извините, но -10 у нас. ))

@markovicsrdjan1 6 лет назад

За идею спасибо!

@b.gggg.9318 6 лет назад

Серж тебе Спосибо! Все класс! главное хорошая проверенная компания! :)

@markovicsrdjan1 4 года назад

Согласен с вами! )))

@DMITRY-Z541 5 лет назад

Да так можно готовить что угодно ....здорово !!!! Спасибо!!!!!👍

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Вы правы! Будет очень вкусно!)))

@КаиржанКулькимбаев-т6в 6 лет назад

Очень приятно Здравствуйте Товарищи .Спасибо

@markovicsrdjan1 5 лет назад

И вам всего доброго!😁

@ЕвгенийСерафимович-ъ1с 5 лет назад

Отличная тема,есть возможность для импровизации!

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Согласен!😁

@AlexR-ub4lw 6 лет назад

Класс у нас в Германии такие продают , называются Dutsch Oven/ Datschofen. Классная штука, угли разжег, всё что есть заложил, закрыл , угли снизу и сверху и всё стоит и томиться. Главное не применять чистящие средства и жёсткие губки и метал.щетки. Достаточно промыть вконце тёплой водой и хорошо прогреть на углях, и. Тогда будет вечно служить

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Это немецкий продукт, модный. У нас чугунный или глиняный. Немцы тему с Балкан сперли. А потом индустриализация все доработала. Но тема классная. Я согласен.)))))

@AlexR-ub4lw 6 лет назад

Серж Маркович 😂👍👍😂

@Android78ify 3 года назад

Это просто ахххххх! ШЕДЕВРАЛЬНО! Вы супер!

@markovicsrdjan1 3 года назад

Рад, что Вам нравится! 😁

@одуванодуванов-я9з 5 лет назад

Вот б..ь Молодец !!!! Точно в Сербию поеду !👍👍👍

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Добро пожаловать! )))

@АртемКа-ь4з 5 лет назад

Друже, что нужно чтобы заманить тебя к себе в гости😂

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Пишите через сайт.)))

@РухаКуклачев 5 лет назад

Вы Красавчик, готовите от души, приятно смотреть Ваши видео.

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Спасибо!😁

@bigman23362 6 лет назад

Серж вы практически всегда с мясом используете дижонскую горчицу-это какие то личные вкусы и пристрастия или горчица как то воздействует на мясо в плане размягчения или сочности?

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Мясо я покупаю свежее, что бы было сочно. Само собой, недвижные мышцы, что бы оно было мягко. А добавляю дижонскую горчицу исключительно для вкуса. Да, она правда может смягчить мясо, но не значительно.))

@bigman23362 6 лет назад

Спасибо за комментарий слежу за вашим творчеством уже несколько лет с момента вашего появления на канале "Охота и рыбалка" по моему и вроде бы как вы раньше на рыбе специализировались и даже приезжали к нам в Новосибирск в магазин "Рыбный день" что не так далеко от моего дома а сейчас от рыбы отошли?

@КаиржанКулькимбаев-т6в 5 лет назад

Если это сам Маркович поставил мне сердечко я в восторге

@markovicsrdjan1 5 лет назад

Сам)))

@БорисБритва-н8ш 6 лет назад

Огромное спасибо от нас Вятичей!!! Серж твои блюда по настоящему мужские. Ты лучший!

@markovicsrdjan1 6 лет назад

Товарищи Вяточники! ))) Еще увидимся!!! Красиво у вас. Стерлядь обалденна, жерех, судак, щука...))))) Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь видео. Рад, что понравилось.))!!

@БорисБритва-н8ш 6 лет назад

Серж Маркович обещаю жерехов для следующих сьемок на Вятке