Живу в Греции, с тестом мало возимся в основном морепродукты и бобовые вкусности готовим, но ваше произведение замена пельмени😊 мне очень понравилось, думала что же приготовить на завтра, вот и есть решение, единственное вместо сметаны я наверное добавлю греческий йогурт 😊. С уважением Агапи.
Хочу отметить , что всегда чистая посуда , духовка в девственном состоянии , всё аккуратно просто идеально .Молодец ! и ещё ты действительно можешь ! просто спец в хорошем смысле этого слова ,умелые руки ! Смотрю тебя из РОССИИ !
Возможно это вкусно, не берусь оценивать. Но пельмени это совсем другое блюдо. Мне больше нравятся пельмени, фарш не когда не жариться в этом и изюминка в пельменях.
Это же как галушки у чеченцев (некоторые их так делают, срезая тесто ножом в кипящую воду, не раскатывая пальцами) или как клецки. Ну и фарш сверху … вкусно наверное, но это не сравнимо с пельменями )
Ну или макароны с подливой с чесноком в кефире и лучше мясо кусочками,как галушки получится. Также заливается топленым маслом. Макароны только крупные.
