Сам никогда не собирал не стручки не сморчки, прочитал в интернете что данные грибы являются условно съедобными, т.е. при неправильной термообработке можно сильно травануться, в плоть до того что поклеить ласты. Алексей Алексеевич сними как правильно их готовить, если конечно ты их уже поедал и есть опыт.