Рецепт из старой записной книжки. В детстве любила помогать готовить это печенье.
Больше всего мне нравилось название "Утиные глазки" и форма печенья в виде бутерброда с прослойкой кисловатого повидла.
Рекомендую использовать любое повидло или густой джем обязательно с кислинкой.
Вместо мака, можно добавить молотые орехи (грецкие, фундук или миндаль)
Если в тесто добавить больше сахара (ориентируйтесь на свой вкус), то можно не посыпать сверху пудрой.
В 100 гр - 384 ккал
Ингредиенты:
Выход около 36 парных штук диаметром 4.5 - 5 см
Мука - 250 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 1 штука
Сметана 20 % - 50 гр
Сахар - 50 гр
Соль щепотка
Ванильный сахар - 10 грамм
Мак - 30 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Сливовый джем - 50-70 гр
Сахарная пудра для посыпки
Выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета 15 минут без конвекции
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.
Подробное описание рецепта priatnogoappeti...
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram / irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! / view_all_playlists
#иринаподолян #печенье
5 сен 2024
