ПЕЧЕНЬ В ЖИРОВОЙ СЕТКЕ НА МАНГАЛЕ И ОВОЩИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ 

у нас на Кавказе это в кафе подают как шашлык по Хански , в Кабардино Балкарии это называется жаур баур . Что бы угли не вспыхивали нужно присыпать простой крупной солью , соль тушит огонь и сама держит жар , так что угли не горят но жар держат . Вообще если на шампуре , то снять обязательно с печени пленку , надеть на шампур , на шампуре по перчить , по солить и замотать в сетку жировую ( для удобства сетку в теплую воду опустить ) что бы сетка держалась на шампуре при переворачивании обматывают простой нитью , нитка при жарке почти сгорает ,где осталась убери руками . Можно делать и в говяжьей сетке , она толще бараньей по этому оборачивай один раз . Если по кавказским блюдам есть вопросы , пиши пообщаемся . я Кавказец ,хоть и русский )))

Денис. В поисковике хоть гугл , хоть яндекс, хоть ютюб, если набрать любое блюдо, ВСЕГДА выходит ТВОЙ ролик!!! Какое блюдо не ищи, всегда на помощь прийдёт СЕНЯ В ДЕЛЕ !!! Ты превзошел почти всех блогеров по приготовлению различных блюд!!! Ты СУПЕР!👍 И это всего за ГОД!!!

Привет!у нас у калмыков есть блюдо только печень баранья.Называется печень в семджине.И да это очень вкусно и сытно.Всех с наступающим Новым годом!

Сеня блин ну ты надоел меня новыми рецептами снабжать спасибо тебе большое )

Самом деле парень очень старается🙏🙏🙏🙏

Здравствуйте Сеня. Вы как всегда удивляете своих подписчиков.НИКОГДА БЫ НЕ ПОДУМАЛА, ЧТО ПЕЧЁНКУ ТАК МОЖНО ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ)У печёнки особенный вкус и она бывает при приготовлении твёрдая...У вас всё красиво, вкусно подаёте) и готовите.Спасибо вам, так и маните на свой канал вкусными рецептами)

Вижу Сеню, ставлю лайк👍

Лайк из Казахстана!

Ай Сеня ,очередной раз Красавчик ! Привет из солнечного Кыргызстана ,г.Бишкек !

Как всегда поднимает настроение утром вместо с аппетитом.

Вот как чувствовал - сел смотреть ютуб после обеда - действительно легче......сознание с голодухи не теряешь от увиденного ))

Сеня, ещё раз надо попробовать тебе приготовить но уже на шампуре, видно что ты это готовил не так часто, потренеруйся должно получится здравствуйте намного истэтично, мы в Крыму так готовим и печень и говядину и баранину и даже картофель в жировой сетки, желаю удачи и хотелось бы посмотреть научился или нет!

Хорошо что такое разнообразие блюд ✌️✌️✌️

Тоже так делали печень, испарилась влет. А ведь думали ,что много взяли. Сочная мякоть и хрустящая корочка запомнилась на всю жизнь. Денис,как всегда зачетно!!!!!

Сеня дружище привет из Казахстана г Астана 🇰🇿

Сеня ты самым лучший! оочень приятно

Лайк не глядя. Супер.

Кропотливый труд ,но оно этого стоит 👌

Санечек респект тебе. Спасибо за рецепты. Ну ряшку ты отьел нормально.

Молодец!!!мне так этот канал понравился,вы готовите с любовью 😄

Великолепно👍👍👍

Класс просто объедение лайк

Спасибо большое за рецепт все супер 👍👍👍👍👍👍👍приготовлю на даче на Новый год.

Отличный рецепт,лайк однозначно,спасибо за труды и постоянно свежие ролики,удачи и развития каналу и очень много подписчиков!

Чуть не захлебнулась слюной😊 если найду в продаже сетку - обязательно буду готовить, печень мы очень любим😀

Лайк за прекрасный рецепт 😅👍

Очень аппетитно готовишь!Смотрю с большим удовольствием.Спасибо!

Супер! Давно хотел такое приготовить, теперь знаю как)

Да Сеня, от такой калорийной еды В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ)) Шайба заметно растёт))) не в обиду, а к слову))

Как всегда вкусно,только вот зря с утра посмотрела не позавтракав

Казан супер, всегда мечтал о таком. Пока досмотрешь слюнями истечешь.

Ден привет как всегда шедевр

Здорово Деня слов нет как всегда всё супер.

Денис пора открывать ресторан,лайк однозначно)

Ты классный лайк,подписка,колокольчик у тебя классные блюда и от таких блюд самому хочется

Класс тоже готовил печень на шампурах 😊👍👍👍

super bratishka zdelay obezatelno

Сеня все супер!!! Приготовь что нибудь в панировке темпура( да хоть и ролы горячие))

Так готовить научиться можно смотря твой канал.Мой папа всегда смотрит твои новые видео из готовит спасибо тебе

Печень класс . Следующий раз засыпай крупной солью угли хорошо помогает от горения.

Печень супер. Шикарное блюдо. Сделал вчера курицу, но не в сметане, а в бешамеле(сметаны небыло, а идти в лом). Тоже супер

Денис как всегда лайк👍👍👍🤝🤝🤝

Красивое, аккуратное оформление. Без сомнения, вкусняшка. После просмотра ваших видео, всегда хочется тут же брать и готовить)))) вдохновляете)) Благодарю.

Здравствуй Сеня. Овощи с картошкой хорошо приготовил. А печень рецепт приготовления блюда хороший. Я печень чуть с кровью люблю. Держи лайк с Республики Саха (Якутия). Г. Якутск.

Лайк однозначно 👍👍👍

Денис друг мой с наступающим новым годом тебя успехов во всём...

Дэнчик рецепт ОГОНЬ!!!! Ты лучший.

чета вкус печени с детства невзлюбил а так все по красоте как всегда 👍😉

Вот это зачёт!!! Недавно готовил, это очень вкусно!! Важно не пережарить, ещё розовую печень снимать с углей и обернуть в фольгу, дойдёт так и будет Вах как вкусно! А пересушить слегка и всё испорчено, так что следите ребята за печенью, не отходите за рюмашкой!!))))) Лайк! Классный рецепт!!!!

Я делаю с куриной печенью и режу ее кубиком , получается нежно и сочно а говяжью лучше в минералке замочить

Как всегда вам лайк ещё. Бы так видео сделали поздравлениям ))

бро, привет Тебе с Кавказа. Ты же должен знать, если на угли кинуть пару хороших жменей соли, то никакой жир не воспламенит их) Попробуй!) а так канал ОГОНЬ)

Сеня так ты через пару лет в фокус камеры не влезешь. ))) Зачётный рецепт.

Интересный рецепт! 👍 Обязательно попробую.

Отлично. Явно чего-то не хватает на столе!😋😋😋🍾

Блин как ты аппетитно кушаешь👍👍😋😋🤘

Сень привет! Ты молодец, спасибо за аппетитные ролики!

Кушать захотелось после твоего приготовления,как всегда на ура

Ну очень простой рецепт)))Баранья сетка на каждом углу продаётся)))А так шикарно!!!

Сеня , без слов лайк

Как всегда восхитительно.сеня с наступающим Новым годом тебя

На Новый год надо порося запечь. Но с секретом. Во первых хороший молочный поросёнок. Одну сторону обмазать тестом и запечь. Вот это реально классно. Там где под тестом поросёнок как бы вареный, а где без жаренный.

Сеня Оля привет,как всегда круто!!!С наступающим Новым годом!Всех благ и 2019г.1000000подпишиков!УДАЧИ!

Ден так держать)))однозначно лайк)))))приятного аппетита)))с наступающим новым годом))))

ПЕЧЕНЬ НА ПОДХОДЕ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ СЕНЯ! В СЛЕДУЮЩЕМ ГОЛУ ЖДЕМ КАКИХ НИБУДЬ НЕОБЫЧНЫХ И ТАКИХ ЖЕ СЛЮНОВЫДЕЛЯЮЩИХ РЕЦЕПТОВ!

Привет с Сахалина Пану учителю приятного апетита Сеня ты уж извини меня что долго не отвечал на твои видео, представляешь я с Щёлково прилетел домой, погода отличная приспичило съездить на рыбалку собралось много народу у всех есть бураны, рыбка клювала как и спулимета короче я понечайке утопил телефон глубина 5 метр , все такие запереживали сразу, Сеня ты веришь я как одним местом чувствовал надо флэжку оставить дома Сеня ты представляешь как бывает. Здоровья вам Снаступающим вас лайкос за видос 🙋🎄🐰❤👏👍👥👫👭👬

НЕ ТОЛЬКО ПЕЧЕНЬ НО И СЕРДЦЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ.. НАДЕВАЕШ НА ШАМПУР. ЗАВЕРНУЛ ЖИРОВОЙ СЕТКОЙ . БЕЗ РАЗНИЦЫ БАРАН ИЛИ БЫЧОК.. И ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ , ХАНСКИЙ ШАШЛЫК.. Я ЭТО НЕ ДАВНО ГОТОВИЛ НА ПРИРОДЕ. . А ТАК ОГОНЬ ВЕЩЬ. . УДАЧИ И ПРОСВЕТАНИЕ.

Да Денис,я тоже такую печень готовил,блюдо просто сказка,хотя я печень не очень люблю,тебе лайк как обычно!!!!

лучше чем в ресторане

Молодчага!Так держать!!👏🥂🌲

По красоте!!!

Как всегда лайк !)) ..Сенька когда будем рульку готовить по твоему рецепту?))

Приветствую Зема, сразу лайк👍

Сеня красавчик👍

Годненько!!!!))) Кум, грузин, делал только шашлык с печенью и курдючным салом!!!! Так от шашлычка за уши не от тянешь!!))))))))Лайк!!!

Ура!!!!! Рецепт в копилочку!!! Скоро весна))))))

Кто любит смотреть, как СЕНЯ пробует, ставим лайк! 😁

Семён как всегда шикарно!

По Тувински это блюдо называется согажа👍👍👍👌

Как всегда, на высоте 👍👍👍

БРАТУХА ПРОСТО НЕТ СЛОВ 💣💣💣💣💣

Сеня меняй профессию)))) хорошо дережируешь руками 😁

За дачу лайк !

Класный чувак! Смотреть приятно! 10+

Спасибо за идею!) лукасик.

аппетитно !!! а масло не добавлял больше ?

Туда можно ещё фарш добавить идеально получается 👍🏼

Сеня привет. Буду сегодня делать лагман по твоему видео. Только из баранины Барашка вчера разделал.

сеня ты красавчик

Супер,продолжай в том-же духе.

Денис хочу поздравить всю твою семью с наступающим новым годом хочу пожелать тебе пусть не иссякнет колодец твоих рецептов, пусть лопнет твой кошелёк от долларов и евро и удачи тебе это самое главное а то на Титанике все были здоровы о вот удачи ... ещё раз с наступающим новым годом всю твою семью !!!

Это жаубаур называется,балкарское блюдо,хоть я не балкарец но я обожаю это блюдо

С наступающим))) спасибо за рецепт Денис. Удачи!!!

Привет, если соли посыпать на угли ? Будет впитывать жир и не будет так гореть .

Просто сказка

Круто ти готовиш

Очень красивое блюдо. И ляган отличный

Необычное блюдо, ранее не встречал 😉 нужно будет попробовать 👍 спасибо за рецепт 👌👍

Большой тебе ЛАЙК. Куда дел Степана, ему привет.

Неплохо.