Представляем вам классический рецепт берлинской кухни: жареная печень с яблоками. В оригинале используется телячья печень, но мы взяли для своего рецепта куриную, а вообще можно использовать любую печень, свиную, кроличью и тд. Принцип приготовления от этого не меняется. Попробуйте невероятно вкусное сочетание печени, яблок и лука. Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, а ваши лайки и комментарии станут приятным бонусом за нашу работу.
_________________________________
Нам понадобится:
печень куриная, 600 г
яблоки, 2 шт.
лук, 2 шт.
сахар, 1 ст. л.
соль и перец
растительное масло для жарки
мука для обвалки
29 сен 2024
