Много тем не раскрыто. Если в банке с печенью трески находятся гельминты, то это хорошая печень? Гельминты сдохли в банке? При консервировании витамин D разрушается?
Гельминты всегда мертвы в банке, всегда! И опасности не представляют. На заводах проходит термообработка и стерилизация. Черви будут попадаться примерно в каждой 10 банке, это нормально технологически на заводе их не убрать. Просто неприятно их видеть...хотя китайцы едят и червей.
@@EDELSTARS Импортная печень из Норвегии всегда была без червей. Почему не убрать-то? Всё можно убрать при желании. Просто у наших владельцев рыбных заводов нет этого желания. Им проще перемолоть печень с червями и сделать печень "по-Мурмански", а не терять время на очистку от червей. Интересы производителей рулят на этих заводах, а не качество, не интересы потребителей.
@@ИлФак сколько ем нашу попадается редко. Вот и сейчас банка открытая чистейшая печень. Ну там же импортное...то да) да и у них попадается, вы же не ели скажем хотя бы 10 разных банок разных норвежских производителей. Хотя соглашусь...думаю техника позволяет убрать
@@EDELSTARS в последние годы не вижу импортные консервы. Их кажется запретили к ввозу. Это уменьшило конкуренцию и желание наших производителей биться за качество. Брал недавно отечественную тихоокеанскую банку печени, там всё чисто. Но это была одна банка. Хотя цена там не маленькая: 200 р за малепусенькую баночку. Жду скидки.
10:25 "Печень по-мурмански" - это смесь печени с молокой? 13:43 А надо ли сливать жир, если в составе нет добавленных жиров? В ролике "Что будет, если съесть масло из банки с печенью трески" сказано, что жир сливать не надо.
Замечательная Образовательная передача Малышева Елена..образованная красивая ..реализованная женьщина..влюбленная в свое дело...И вообще хорошая команда..Приятные люди Грамотное интересное построение програмы..Спасибо
