Пивзавод №7 находится в одном здании с пивоварней Selfmade в Солнечногорске. Пивоварня небольшая и варит в основном "классические" стили пива. Почему называется №7 и где остальные шесть, поговорим (долго и обстоятельно) с владельцем пивоварни - Андреем Пыжовым.
Фото-отчёт Павла Егорова paul-egorov.livejournal.com/5...
00:00 - Начало
00:52 - Обзор пивоварни "Пивзавод №7"
04:50 - Собственный бар на пивоварне
05:48 - История пивоварни
13:06 - Где больше всего продаётся пива? В Нальчике!
16:07 - Как продавать крафтовое пиво
20:37 - Почему не варим Жигулёвское
24:46 - Как из проблемной варки получилось хорошее пиво
32:39 - Откуда приходят в пивоварение
45:00 - NEIPA для нас самая боль
8 июн 2024
