Тёмный

ПИВОВАРАМ ПРО ХМЕЛЬ | Что нужно знать о пивоваренном хмеле 

МирБир
Подписаться 21 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

Богдан делится необходимыми знания о хмеле для домашних пивоваров
--
Мы в соц. сетях:
ВК: mirbeer
Форум: wine-beer.ru/
--
Заходи на наш официальный сайт www.mirbeer.ru
И в гости в Санкт-Петербурге:
Большой Сампсониевский проспект, 45;
Проспект Просвещения 33/2;
Московский проспект 183/185;
Планерная 17 литера А;
Антонова-Овсеенко, 3;
Петровский бульвар, 7, Мурино;
Тазаева, 3, Колпино;
Маршала Захарова, 62/1.
И в гости в Москве:
Варшавское шоссе, 36 стр. 9;
Егерская, 1, Сокольники.
--
Пиши на shop@mirbeer.ru
И звони по телефону 8 (800) 333-75-42.

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 18   
@propanikworld6124
@propanikworld6124 4 года назад
У меня растёт дикий хмель, можно ли использовать его для варки пива?
@ДедушкаПивоваркин
У меня тоже растёт- использую- очень ароматный.
@-hops306
@-hops306 4 года назад
А как вы его храните и при какой температуре? И почему в основном продаете гранулы их же можно с миксовать и с более дешевым хмелем или еще с чем. Шишка по мне гораздо лучше!
@АлексейЖуков-н4в
@АлексейЖуков-н4в 4 года назад
При какой температуре предпочтительнее делать сухое охмеление для получения ярких ароматов (напр. в neipa)? И как долго нужно держать, чтобы это все не перешло в траву?
@ЕвгенийСальников-ь5ш
Алексей Жуков 3 дня +15 или 7 дней +4 норм.
@WoonMan
@WoonMan 4 года назад
Багдан молодец, полезная общепознавательная информация для начинающих. Но как ты мог не сказать о хмеле как таковом, перворажденном, о наисвежайших шишках в пик их цветения в дни наилучшего благоухания. Ведь именно тогда лупулин отдаёт всю свою ароматику. Про пыльцу как альтернативе концентрату о котором ты говоришь вообще молчу. И в свеже сваренное пиво, в кружку, да на кончике ножа, а то и несколько больше-меньше. Эээх. Багдан, Багдан. ;)
@roughale8745
@roughale8745 4 года назад
Богдан!
@uzerpul
@uzerpul Год назад
хмель шишку курить можно ?
@MirBeerTV
@MirBeerTV Год назад
Добрый день. Нет.
@ВладимирКовешников-н8ш
А почему хмель чесноком пахнет?
@MirBeerTV
@MirBeerTV 4 года назад
Далеко не все сорта хмеля пахнут чесноком. Считается, что самым ярким чесночным запахом обладает американский хмель. На запах влияет во много то, как хмель выращивается.
@ВладимирКовешников-н8ш
@@MirBeerTV спасибо. Просто есть такое мнение, что хмель пахнет чесноком после опыления. А у меня два куста рядом и один пахнет хмелем, другой чесноком.
@KrugorezTV
@KrugorezTV 3 года назад
@@ВладимирКовешников-н8ш мои подозрения заключаются в том, что после опыления это уже фуфло а не хмель. Такой хмель не вставляет.
@ВладимирКовешников-н8ш
@@KrugorezTV ну насколько мне известно, хмель и не должен вставлять. Хмель придаёт пиву горечь и аромат, а "вставляет" алкоголь, получающийся в результате жизнедеятельности дрожжей. Дрожжи кушают сахара и пИсают спиртом. Вот этот спирт и "вставляет".)))
@Mihalysh
@Mihalysh 3 года назад
@@ВладимирКовешников-н8ш Хмель обладает снотворным действием,как и валерианка.
@Sdkfz534
@Sdkfz534 3 года назад
После видео стал химиком
@MirBeerTV
@MirBeerTV 3 года назад
Это точно)
@АндрейСергеенко-д8п
Очень тяжело слушать.Двоечник наверно был в школе.Недослушал до конца,просто режет слух👎
Далее
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶
00:21
ТИПИЧНОЕ ПОВЕДЕНИЕ МАМЫ
00:21
Просмотров 1,5 млн
Хмель. Применение. Ароматика
21:52
Урок - Дефекты пива
15:50
Просмотров 2,7 тыс.
Варка венского лагера
16:09
Просмотров 22 тыс.
Хмель в пивоварении
23:30
Просмотров 1 тыс.