Это тот момент когда не знаеш что написать и пишиш всякую херню, мол я уник, все знаю, а все вокруг ... только вот жопа такая тяжелая что с дивана ее в лом поднять и пойти снять ролик про свой самогон, да и самогона то своего еше нет и аппарата тоже)))
Не мед не надо, или карамель или мед,лучше карамель можно сделать меньше сахара можно 1ложку,это как кто любит,а ваниль там 1,5г чисто для запаха. Ключевое чтоб дуб выделил танин,это долго, но это самое то
Когда сахар подпалиш он преврашается в карамель тобиш если и сироп то уж карамельный. Я открою секрет вам что если сахар добавить в дрожжм с водую потом продистиллировать получится спирт. Спиртный сироп!)))
Автор ролика говорит что это имитация рома, и это очень хорошо. Естественно что это не ром, и даже близко он там небыл. Я бы назвал это дубовой настойкой на кофе, мёде и ванили. В целом всё хорошо, и наверное получится хорошая настойка, но одно смущает, настаивание на щепе сильного обжига от 4 месяцев до годаи 50 гр. на литр. Ребята это жесть. В начале своей карьеры насмотревшись блогеров на ютубе, я тоже настаивал на щепе по 3 -4 месяца. То что получалось, пить потом невозможно. Или использовать как концентрат для приготовления других напитков. На щепе сильно обжига настаивание от 5 до 20 дней. иначе потом всё
@@АлександрЯковенко-в4д про щепу многие так считают, знаю. Но это все из-за не правильного применения. Мало кто понимает, что танины выходят только после 4х мес до этого мемента выходят дубильные. Я про это много писал и рассказывал, уже устал если честно. Ну да ладно, каждому свое у каждого свой опыт, не кого не сужу.
@@ЦеКапець возможно вы говорите о щепе какой то крупной фракции? Если брать обычную, размером примерно 5 мм на 10 мм и толщиной 2- 3 мм, и меньше, то обычно уже после 20 дней получается очень насыщенный цвет и аромат. Возможно вы как то по своему щепу готовите? Я последнее время от щепы отказался стал использовать бруски. С брусками как то лучше получается.
@@АлександрЯковенко-в4д да верно, с брусочков кубиков лучше получается, т.к чем больше объем больше тонина, правда объем прямопропорционален площади выхода, грубо говоря если взять кусок дубовой доски то площадь будет мала а если разделить на кубы то площадь граней кубов увеличит всю площадь при томже объеме, если из нее сделать щему то площадь увелич в десятки раз а плотность обьема увеличится тонины потеряются
Чет не очень рецепт, ИМХО. Я в этом деле всего год, но точно знаю, что 50гр/л щепы - это реальный перебор!!! В зависимости от обжига и самого дуба - 2-5.. Ну максимум 10. Кофе??? Так это просто какая-то настойка кофейная.
@@ЦеКапець я не спорю по времени, но 50гр щепы на литр - это реально много! Я делал сидр из яблочного вина и, по незнанию, напихал всю 2х литровую банку брусков. Очень жестко! Стоял год. Теперь, после того как поэкспериментировал с а-ля вискарем, понял, что 5 грамм - это максимум. Ещё и дуб правильный подобрать нужно. Опять же, это моё мнение и мои вкусовые хотелки. Лично мой эталон - Bacardi Gold, затем Black, затем White. Из других ромов, тех что пробовал - что-то вс! не то. Равно так же, как и бурбон. Но, даже теоретически понимаю, что площадь соприкосновения дубовой бочки с ромом сравнительно мала в соотношении, если брать соотношение 1л и 50гр бруса.
Посмотрел ролик,нормально рассказал подробно.На пробу надо баночку поставить,а потом уже видно будет,что добавить,что убавить.Коменты стрëмные, нормальный самогонщик такую хрень не будет строчить.Удачи.
Извините, а Вы так же гоните самогон, как в американском шоу на Дискавери "самогонщики" которому Вы явно подражаете? Там где особенные сразу начинают дегустировать продукт, как только польётся из змеевика. О фракциях-не фракциях там вообще не слышали и крепость определяют пузырьками..... У меня есть подозрения, что так и есть. Хотя я пробежался по вашему каналу и ничего про прогон толкового и не увидел. Только осталось впечатление как о самогонщике-сказочнике.
Конечно,пью прям из змеевика, какие нафиг головы чем крепче тем лучше, я же мистер градус, сырье самое доступное,березовые дрова например подгнившая старая картошка это уже роскош, крепость по позырькам т.к ореометр денег стоит, а гоню на костре когда севуха с дымком то самая вкуснота получается! ))))
по магазинам конфискуют за год 25 тысяч литров виски - чего выдумывать - самогон под 70 наливку под свой вкус и цвет - много не выпить а забирает и не водка убогодорогая не советская - главное не делать культ из бахуса
Испытания показали, что то что пишут в инструкции типа 10гр на литр этого не достаточно,50гр проверено уже годами, многие знаю кладут грамульки это не очем танинов слишком мало будет
@@ИмяФамилия-ц5т4н так тогда в магазине обозначай что коньяк это не коньяк и кстати водка изначально не водка как сейчас в магазине а дистилят. Так что у меня именно ром но мой ром!!! Я все правильно обозначил! А ненравится купити магазинный спирт с водою с красивой этикеткой ромос бакардиус или чтото вроде и обманывай себя внушайся что мол будеш вкушать настоящий ром с патоки и прочее, но это будет ослиная моча. Дажа реалтно эороший ром это отходы производства, шмурдяк! А домашний сэм это элитеое сырье, егт в магазмнах не купиш и это будкт лучше чем ром, но без рекламы и пиара, по чесноку, но для избранрых.
Друзья, в свете мировой нестабильности канал Mr. ГРАДУС переезжает на Яндекс Дзен: dzen.ru/id/63e95b4044fcd02aa25ef925?share_to=link Полный контент канала вы найдете на Дзене! Обсуждение тем,а также ответы на комментарии, статьи, посты и самые свежие ролики и публикации вы найдете исключительно на Яндекс Дзене.
@@YaroslawDrobnyy я никого не дурю! Это домашний ром! Об я говарю! Вы когда в магазине покупаете коньяк, на этикетки написано коньяк, но это условно коньяк т.к настоящий коньяк делается во франции в определкнной области и на само слово коньяк имеет права правообладатель и ни какой другой продавец не может использовать это слово. Вот говориш жигули, а ты знаеш что оно более чем на половину состоит из китайских запчастей, впрочем и мерсе не все сделано в германии. Слово мерс или лада это бренд. Вот и у меня так есть бренд "коньяк", есть бренды: "киновский коньяк", "армянский коньяк", а есть бренд "домашний коньяк- винокурни мистера градуса" условно, подобно как и "домашний ром"! И такие примеры кругом в нашей жизни: заварил чай на травах, и это уже не чай, а чайный авторский напиток. А придераться можно ко всему. Твой коментарий не объективный, вот еслиб ты сделал напиток, продегустировал, и написал бы оценочный комент с адекватной критикой тогдабы был молодец, и яб тебя уважал. Аколи тебе ром нужен, зачем тогда смотриш, купи его в магазине и наслаждайся брендом за весомые бабки если возможность есть, а у меня на канале я делаю иммитации напитков в домашних условиях из обычного самогона, дешево но с огоньком!
На диване хорошо рассуждать, завелбы свой канал сперва а только потребляеш, да еще и бесплатно! Зачем смотрел 13минут если не нравится, аааа, значит нравится, но завидно, что так не можеш! Болезнь, негативные писульки писать то что как раз тебе настроение поднимаеет, выпей таблетке лучше.
@@ЦеКапець посмотрел минуту, перекрутил(опять балобольство) еще прокрутил(опять тоже самое) хотел узнать сколько времени будет полезного, а его 1 минута... Зато знаю теперь что этот фуфловый канал да еще и за бесплатно!!! Смотреть не буду и другим не советую, потеря времени в пустую!
