Замечательные пирожки с яблоками. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com...
Для теста:
750 г муки
7 г сухих дрожжей
100 г сливочного масла, маргарина или смеси сливочного масла и растительного в любых пропорциях
2 средних яйца или 1 крупное
100 г сахара
0,5 ч. ложки соли
100 г молока для дрожжевой болтушки
250 г молока при основном замесе
Для начинки:
примерно 1 кг яблок
сахар по вкусу (я клала по 2 ч. ложки на пирожок, т.е. всего 42 ч. л.)
Из приведенной нормы ингредиентов у меня получился 21 пирожок
#пирожкисяблоками #пирожкисначинкой #иринахлебникова #пирожки #выпечка
24 окт 2014