Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Подписаться 2,3 млн

Просмотров 1,9 млн

50% 1

Замечательное пирожное "Картошка" по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.
Для бисквита:
120 г муки
120 г сахара
4 средних яйца
Для 1 нормы крема (для указанного выше бисквита нужно 0,5 нормы):
220 г сахара
250 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
150 г молока
1 ст. ложка коньяка
несколько капель ванильной эссенции
Для обсыпки:
30 г сахарной пудры
10 г какао-порошка
Внимание! Для пирожных нужно испечь 1 бисквит и взять 0,5 нормы крема или 2 бисквита и 1 норму крема.
Пошаговый текстовый рецепт - pechemdoma.com/pirozhnoe-kart...
Классический бисквит - • Обычный Классический Б...
Все торты и пирожные на канале - • Торты, пирожные
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Хобби

Опубликовано:

2 май 2017

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,6 тыс.

@AK-rj4hq 5 лет назад

Пирожные закончились. Начал делать снова. Это просто катастрофа. Не делайте такие пирожные, вы не сможете остановиться и будете питаться только пирожними картошка. Это ооочень вкусно!

@user-kw6gg8do2l 4 года назад

Конечно , бисквит со сгущенкой и маслом ))))

@alinatiwa 4 года назад

петя хер с горы как же вы правы😁 изо всех сил стараюсь удержаться не частить с этим лакомством 😍

@user-lf5pw4yg5o 3 года назад

👏👏👏💃🕺и лишние калории уйдут

@user-uu8kd7yd5o 3 года назад

@@user-kw6gg8do2l сгущёнку не увидела

@user-ck6fh5mw1y 2 года назад

А я их люблб мама пркупает из мне, надо приготовит

@user-fu2cy1kw4b 3 года назад

Коньяк по желанию. Если не хотите добавлять, можете просто пропустить... стаканчик😄

@AHHA_Ok Год назад

😂👍

@user-je9sq2of9d Год назад

Коняк шел в пирожные по рецептуре,придает какой то свой пикантный вкус.

@user-ic7vl9jv6u 11 месяцев назад

Классный совет!!!❤

@oksanakozhevnikova716 9 месяцев назад

😂

@user-jh2qz5yf9n 7 месяцев назад

@@user-je9sq2of9dда ладно, все равно в итоге все будет вместе в желудке 😉

@user-vp6pw1ir1p 8 месяцев назад

НАКОНЕЦ - ТО!!! СПАСИБО ВАМ большое за этот настоящий рецепт. Люди ведь забыли уже вкус настоящего ВСЕГО!

@user-wr9br5qw6c 6 месяцев назад

Это точно! Сейчас у картошки вкус ужасный, я не могу есть!

@user-sb5ww6xw8b Год назад

Я 1958 года рождения. Моё знакомство было с картошкой белой внутри. Очень вкусная. Потому и картошка, что внутри белая, а кожура коричневая. И очень удивилась, когда впервые купила картошку, которая вся цветом кожуры. Ну а потом только тёмную внутри и продавали.

@user-dq5gj3ig8k 6 лет назад

Почитала коменты и сделала вывод: люди более старшего поколения которые понят 60- начала 70 годов ели "картошку" белую внутри, люди поколения 80 г. и так далее темную. Вот я например 87г. рождения и уже светлой "картошки" не затстала. Рецепт очень понравился с удовольствием попробую, спасибо!

@annakalinina4209 5 лет назад

А 77 года тоже не застала светлую картошку

@natalebedoushka6440 5 лет назад

Как раз отношусь к описываемому вами поколению. и в 60-е и в 70-е всегда картошка была темной. Фишка в том. что и раньше и теперь книжные рецепты очень далеки от реальных.

@user-jv1fn2ru6u 5 лет назад

@@natalebedoushka6440 и я с вами одного поколения 60 -70, картошка внутри была светло - коричневая, но не белая . да и стоила она 22 коп.

@user-el6zk8gu9o 5 лет назад

Я 67гр и картошка у нас была вся темная, только очень, очень вкусная и из натуральных продуктов.

@nicktony8193 5 лет назад

Я 77 -, картофель тёмный.

@user-jo3lr7qz2j Год назад

Мне 67л.но такую картошку вижу впервые, это пирожное очень люблю, и всегда в любое время оно было полностью шоколадным.

@user-kq1iu8ov7x 6 лет назад

Совершенно случайно попала на ваш канал! А теперь его не выключаю, как же это здорово! Радуюсь как ребенок! Какая Вы Ирочка прелесть! Как все у Вас грамотно показано и рассказано! Вы не представляете, меня от радости аж распирает! Хочется столько слов благодарности сказать, дорогой Вы наш человек! Будьте здоровы и счастливы! С любовью и благодарностью, ваша подписчица, да и просто домохозяйка!

@user-ns6jd3qs3k 3 года назад

Спасибо, Ирина, Вы прелесть! Люблю СССРовские ГОСТовские рецепты моего детства! Они самые вкусные!

@Oriental_Cat_Gesha 6 лет назад

Как же Вы органичны и красивы в том, что делаете. На Вас очень приятно смотреть. Большое Вам спасибо за крупный план страниц книги! Теперь, сделав скриншоты, я смогу сохранить оригинальный ГОСТовский рецепт! Это здорово. Спасибо за все Ваши видео и вложенные в них старания)

@user-vb9cx4kw5w 6 лет назад

Вы умничка. Всегда все понятно, доступно. Чистенько. Вы сами очень милая женщина. Спасибо вам за ваши работы

@user-sy4lk1ei2r 3 года назад

Никогда не любила это пирожное, пока не приготовила по этому рецепту))) Оно божественно вкусное получается!!! Спасибо вам огромное за этот рецепт!)))🤩🤩🤩

@user-zv7pl2bq4u 5 лет назад

Чуть ли не единственное видео по которому можно готовить пирожное "картошка"! Просто умничка! И всегда все у Вас шикарно! И просто и понятно и аккуратно !!

@alfagenevra 4 года назад

Ого, белая картошка! А я ведь даже не знала, что по классике она такая и должна быть. Всю жизнь я видела только коричневую. Теперь буду знать ☺️

@user-rg8wx1ni9l 2 года назад

я помню именно такую - вкусная умопомрачительно была....

@user-vz4tf3nl2w Год назад

никогда она белой небыла

@user-or6ek8jn4e Год назад

@@user-vz4tf3nl2w сделайте светлую, классическую и поймёте разницу. Какао добавляют на производстве, что бы скрыть цвет от обрезков бисквитов и сгладить вкус. Настоящее - внутри светлое, снаружи тёмное, отсюда и название его.

@user-vz4tf3nl2w Год назад

@@user-or6ek8jn4e зачем,мне белая,меня и коричневая устраивает,я с детства только такую и ела и другой никогда не вилела.

@user-or6ek8jn4e Год назад

@@user-vz4tf3nl2w ради эксперимента))

@timah9506 2 года назад

Спасибо большое! По вашему рецепту делаю «Картошку» уже 3 года и всегда прекрасно получается. Вспоминаю детство, это было одно из моих любимых пирожных! 💐

@290619631 6 лет назад

Ирочка!!!!!!!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!... только что сделала КАРТОШКУ.... это действительно ТА КАРТОШКА!!!!!!!!!! вкус ДЕТСТВА!...спасибо Вам огромное!

@MarinaLomaka 7 лет назад

прелесть.. как в детстве

@dana150399 5 лет назад

Любимое пирожное из детства. Оно стоило тогда 22 копейки)) Обязательно сделаю, спасибо за рецепт!

@user-nq1df1pd8b 6 месяцев назад

Вот бы щас 22 копейки стоило )

@angeliukas434 6 месяцев назад

@@user-nq1df1pd8bтогда моя зарплата было 90р. теперь моя пенсия 640€. Беда в том, что нету уже пирожка "картошка" в продаже, хотя у нас он небыл очень популярный . Но так как получила рецепт настоящей "картошки", зделаю сама, бисквит куплю готовый.

@Niuthy 5 месяцев назад

Точно, 22 копейки стоило. И какое же было вкусное! Обязательно попробую сделать по этому рецепту.

@BigBlueSky123 4 месяца назад

Да, и у нас тоже стоило 22 копейки. Буханка хлеба была 20к.

@tanya73428 2 месяца назад

А у нас 20 копеек. Вот картошку и балалайку( шоколадный пряник) часто покурала.

@Julia_Interior 4 года назад

У вас очень грамотная речь, все понятно, приятно слушать грамотных людей) спасибо) 🌸

@arithk8382 5 лет назад

Это шедевр. Особенно с ромовой эссенцией. Буду всегда готовить только по этому рецепту! Тот самый вкус! Спасибо!!!

@feska000 6 лет назад

Спасибо за прекрасный рецепт, пирожные получаются просто сказочные! 🌹🌹🌹

@user-rw4nu9gd6b 4 года назад

Наконец-то правильный рецепт! Это пирожное внутри должно быть белое!!! Как настоящая картошка!

@user-jy7zf8lw8z 3 года назад

Стоп, серёзно....

@user-rw4nu9gd6b 3 года назад

@@user-jy7zf8lw8z Да, я с детства помню..)) А коричневая внутри, то колбаска шоколадная была.

@squirrel9462 3 года назад

В моем детстве она тоже была коричневой внутри (1972 гр)

@user-rw4nu9gd6b 3 года назад

@@squirrel9462 У меня белая была.. (Украина)

@Alevtinka0904 3 года назад

У нас в Казахстане в моё детство была коричневой и внутри тоже. Я ее очень любила. Но, согласна, что по логике внутри должна быть белой.... Приготовлю и в том, и в другом варианте.

@semerina7 6 лет назад

Изначально пирожное картошка было таким,как готовит Ирина,но! Со временем стала "темнеть"".... Думаю это связано с тем,что изначально её готовили специально,а потом действительно она стала " побочным продуктом". Можно использовать любое приготовленное тесто,вмещать крем любой и разного цвета и засыпать все какао....Даже помню год,когда перестала покупать это пирожное-1988.Спасибо за рецепт! Пошла готовить.

@user-pe5hk3gk7e 3 года назад

Мы, работая в заводской столовой, для " Картошки " бисквит выпекали специально и никаких просроченных тортов туда не кидали, допускалось добавлять только обрезки с таких же свежих коржей для тортов и других бисквитных пирожных.

@Yours_KalinkaMalinka 2 года назад

Несколько раз делала это пирожное. Вкусно, но чего-то не хватало. Решила приготовить по вашему рецепту. Вот! Тот самый вкус из детства! Отлично! Теперь только так буду делать! Спасибо и всех благ вам, уважаемая Ирина!🌹⚘️🌷🏵🌻

@user-dq7hj1do7i 6 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Приготовила, получились очень сладкие, вкусные! Впервые готовлю пирожные и все хорошо, все получилось!

@user-nl3zr4yv5e 3 года назад

Вчера готовила по данному рецепту, но бисквит у меня был заранее заморожен, примерный вес крошки для 0,5 нормы крема - 280 г. Может быть, кому-то пригодится, видела в комментариях подобные вопросы)) Спасибо Ирине за рецепт!

@user-ri8zt6rl3v Год назад

Спасибо вам большое! Очень нужно! 🤗😊😍❤️💐

@user-ri8zt6rl3v Год назад

И то что можно заморозить и бисквит и крем это прям спасение! Готова весь мир расцеловать! И бабочки в животе! Летаю от радости сама как бабочка! ❤️🔥🍒😘😀

@hlebomanya Год назад

У меня вышло 320г бисквита... Схомячили 40 г😂?

@user-vc4zq3rw2t 7 лет назад

Как всегда ,Ирина, с восхищением смотрю на Вас и Ваш творческий подход к любимому делу.Огромное спасибо.

@user-wn6ci6ud2i 6 лет назад

Два раза делала пирожные по этому рецепту- это космос,вкуснятина,объеденье,восторг......

@user-mp8bu4vv6i Год назад

Умница!Храни тебя Господь!

@user-yo8dp3pw9q 6 лет назад

Замечательный рецепт! ПРАВИЛЬНЫЙ! Только такие и были "картошки" В "Севере" на Невском в моем детстве, в пятидесятые годы прошлого столетия! Огромное спасибо!

@russia2105 4 года назад

Прекрасно сделали, с любовью с умением и без суеты,это именно такой рецепт какой нужен был, спасибо вам большое

@tirudashko 6 лет назад

О да, настоящая картошка!!!В Филипповской булочной ,Ресторан Прага,Столешниковская кондитерская-только такая картошка была!!! Благодарю за рецепт и всего Вам доброго🌺

@arfamrinina4101 4 года назад

Да ,да, да ездила туда за пирожными)))Здорово было,вкусно,и без химии откровенной!

@user-lq1jw3pw3v 4 года назад

Сегодня 16 мая 2020г. я сделала "картошку" по этому рецепту! Это супер! Как раньше из кондитерской в Столешниковом переулке👏 спасибо за рецепт и видео. Все очень понятно и доступно🌸

@jekgorobets 2 года назад

Скільки виходить середніх картоплин з 1 норми?)

@user-vo6sx9dg4y 4 года назад

Ирина, огромная благодарность за рецепт. Приготовила по вашему рецепту и теперь картошку готовлю только так!!! Удачи Вам!!!

@user-ti4br8ce4z 7 лет назад

СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! Такая ностальгия по детству....

@SBDH1971 3 года назад

Картошка по этому рецепту получается именно такая, которую я помню из детства! 😋 Благодарю за самый замечательный рецепт! ❤️ С Новым Годом!

@user-sf7vu1zw1z 7 лет назад

Как только появился рецепт, сразу же приготовила, получились очень вкусные пирожные , которые тают во рту. Ирина, спасибо Вам за прекрасный рецепт и всего Вам наилучшего))

@linahappy9101 7 лет назад

Огромное спасибо, Ирина! Крепкого вам здоровья и вдохновения! Радуйтесь жизни и продолжайте радовать нас своими рецептами💐🌸🎂

@user-cv8ci3rt6x 7 лет назад

Спасибо за золотые руки Ваши,за умение и по индигриентам понятно,что она вкусная.

@delechka3031 Год назад

Картошка обычная и картошка по ГОСТу -две большие разницы. Тоже не знала о такой,пока случайно не попробовала,это божественно!

@danaray3996 5 лет назад

Ирина, вы просто нереально потрясающая!!!...👍🌺🌺Спасибо за ваши уроки кулинарии🎂

@sweetmarcipan 7 лет назад

Обожаю советские рецепты, спасибо большое за видео! :)

@user-tz2ef6tx6y Год назад

Спасибо! Второй год готовлю пирожное по Вашему рецепту. Это шедевр! Вкус восхитительный.

@user-cf4gj8kp7h 3 года назад

Спасибо, Ирина! Я очень рада, что нашла этот рецепт! Обязательно сделаю!

@irinakosyanenko8058 Год назад

Браво маэстро с такой прекрасной улыбкой всех научите своему мастерству. Спасибо. Ирина Касьяненко.

@user-jo9kg4eu1f 5 лет назад

Дети советского союза, всем привет

@panzerwolf1298 5 лет назад

Эльмира Джабагина и тебе привет

@user-es2yk8xc8s 5 лет назад

Привет

@user-wb5us6uj6r 5 лет назад

привет

@irinakuhalskij2440 5 лет назад

Привет!

@anatolijkunz5773 5 лет назад

Привет !!!!

@user-qk3iw9hv8q 4 года назад

Как всегда, грамотно, информативно, без лишней "воды". А что касается белого цвета самой картошки, господа, никто же не требует тупо следовать рецепту. Сколько шума из ничего. Я тоже люблю картошку шоколадную, но рецепт вкусный, согласитесь ))). Спасибо Вам за ностальгические нотки в Ваших выпусках. И, по-моему, каждый видит то, что готов увидеть. Кто-то - вкусную картошку, а кто-то - последний торт, уходящий из-под носа .... )))) Удачи каналу, радуйте нас, несмотря ни на что.

@friedrichfreiberger1571 6 лет назад

Спасибо Вам, дорогая Ирина за ваш труд и мастерство! Вы само Очарование!!!

@user-td1kp4zj3j 3 года назад

Потрясающие пирожные получились.Спасибо,Ирина!

@user-vx1mt7ft2v 2 года назад

Ирина, спасибо огромное за рецепт! Сегодня готовила пирожные, они невероятно вкусные! Семья оценила по достоинству!

@ludmilamordasheva3909 6 лет назад

Супер рецепт,все легко и просто!Приготовила,получилось обалденно,как в детстве,один в один!Я правда бисквит дольше в духовке продержала,он больше подрумянился и в итоге внутри картошка получилась коричневой!Спасибо за этот рецепт,буду завтра опять готовить))

@OlgaIvanova71971 7 лет назад

Ура! Дождались! СПАСИБО!

@severkraini 6 лет назад

Благодарю!!!! очень долго искала именно это рецепт!!!

@user-nj1um6wl8x 3 года назад

Какая вы милая женщина,слушать вас одно удовольствие!!!Спасибо большое за рецепты которыми вы с нами делитесь!🤗

@user-db6li6sm6k 2 года назад

🥰🥰

@user-pq5jx1jz2t 3 года назад

Благодарю, давно искала рецепт настоящего пирожного, как в детстве

@lolitaovsepian3748 6 лет назад

Этот рецепт самый лучший ,спасибо, нравится то, что рецепты очень точные и нет никакой недосказанности.

@josephinajosephina6912 7 лет назад

Ирина наконецто!!! Так долго ждали мы!!! Спасибо большое!!!!!!

@user-ry3bf1cg7u 6 лет назад

Ирина , спасибо огромное !!! ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! Уже три раза за месяц пекла )))

@irynarice1218 4 года назад

Большое спасибо за рецепт! Получилось шикарно, очень похоже на настоящую картошку! Вы очень легко и доступно всё объяснили. Я наконец решилась сделать и очень горжусь собой :))) Спасибо!

@natalyagal6259 5 лет назад

Давно искала рецепт настоящей "картошки". Наконец-то нашла! Благодарю, Ирина, обязательно попробую сделать по Вашему рецепту.

@ludmilamordasheva3909 4 года назад

Замечательный рецепт! Настоящая картошка!!! Готовлю не первый раз, получается потрясающе вкусно! Вот сейчас опять решила приготовить!!!

@rayarusanova9314 Год назад

Спасибо большое ❤

@user-tl4me4sv8d 5 лет назад

Ирочка, я обожаю вас и ваши рецепты! Все получилось, все в восторге!

@nipettol1953 4 года назад

Большое спасибо за такой прекрасный рецепт ! Обязательно попробую приготовить

@mishii4563 3 года назад

Спасибо огромное, пирожные получились просто изЮмительные!! Самая вкусная картошка, какую я пробовала.👍👍👍

@tolganaidiy6367 6 лет назад

Готовила вашим рецептом. Получилось очень вкусно🤗Мне 11лет мама сказала очень вкусно как магазинная

@arithk8382 5 лет назад

Мне 4,5 года и я полностью согласна!

@aijankaakmatalieva3203 4 года назад

@Евгения Леонидовна 😆😆😆

@user-ft7to1es6z 4 года назад

За сравнение с магазинной я бы обиделся...

@user-uj6bo2ro5r 3 месяца назад

Спасибо большое за Ваши рецепты. ❤❤❤❤

@SM-bk3kq 3 года назад

Как Вас приятно слушать и как Вы всегда все доходчиво все объясняете. Очень люблю Ваш канал и рецепты! Делаю классический бисквит (но безглутеновый) только по Вашему рецепту и ни разу не подвёл, всегда гости довольны. Спасибо огромное за Ваш труд!

@user-pl2rm1jq6r 6 лет назад

Вот такая вкуснятина была доступна для Всех! Стоила 15коп. В нашем детстве.В СССР!Спасибо!С наступающим Рождеством и Новым Годом! Всех благ!

@user-qn1rt2xf4r 5 лет назад

Помню и ел картошку с конца 70 ых, но ни в магазинах ни в кулинариях белой картошки внутри никогда не было, для меня это открытие.

@kiskischic 6 лет назад

Буду готовить второй раз, теперь только по этому рецепту. Это что то невероятное. Безумно вкусное. Дети просят еще и еще)))) Ирина, спасибо за рецепт!!!

@confidential8906 7 лет назад

Ирина, как вас приятно слушать! И рецепт как всегда чудесный и вкусный!!! Спасибо огромное!

@agathabaikova8767 5 лет назад

Волшебница! Спасибо за видео!

@nazar3832 5 лет назад

Очень вкусное получилось! Вкус такой же как в советских кондитерских (хоть у нас пирожное там всегда было темное внутри). Поскольку в нашей семье есть непереносимость коровьего белка то настоящее молоко заменила на растительное (мне кажется на воде такой же исход был бы, поскольку сам вкус придаёт сл. масло и спиртное) Спасибо большое за рецепт 👍

@user-nx6gj6jy1l 4 года назад

Огромное спасибо за рецепт!!🌺особая благодарность за подробное описание приготовления. Получилось вкусно. 😋Но жирненько. Мужу понравилось,самое главное для меня 🙈😊больших Вам успехов во всем

@arzubagirov715 Год назад

От вас такая теплая энергетика отходит,с вами так по-домашнему уютно и хорошо,что забываешь и про рецепт,хотя картошка из моего далекого советского детства была не такой светлой,более темный бисквит внутри был,за рецепт и исчерпывающее наглядное разьяснение отдельное спасибо

@user-eb8vt3pi3w 7 лет назад

Ириночка все доброе и все приятное.спасибо.🎂🍰🍦

@user-jo7jy9cy5k Год назад

Я родом из 60х, ела только коричневую внутри, все-таки коричневая вкуснее на мой взгляд, за рецепт конечно же спасибо.

@t.v.4551 Год назад

Родилась и росла в СССР, но в первый раз в жизни увидела белый бисквит внутри пирожного. Всегда, всегда и в Москве, и в Питере ела только полностью шоколадную «картошку», причем в достаточным количеством Рома или таковой эссенции ! 😋

@user-il1qc2mt1b Год назад

Мне 65 и тоже первый раз вижу белую "картошку"..

@user-rl4bq7qy5v Год назад

Родилась и выросла в СССР. Внутри была именно белая картошка. В моем городе были замечательные кондитеры, которые не маскировали плохой продукт какао. И коньяк не воровали. Пирожные такие больше не ела никогда. Самые вкусные были.

@user-xu6ju5it6u Год назад

@user-rl4bq7qy5v, спасибо, что оскорбили всех кондитеров, которые делали картошку с какао, и обвинили их в воровстве. Интересно какой плохой продукт можно замаскировать какао? Муку, яйцо, сахар? Какие же бывают мерзкие люди.

@user-il1qc2mt1b Год назад

@@user-xu6ju5it6u мерзкие - это перебор, но с остальным согласна

@user-rl4bq7qy5v Год назад

@@user-xu6ju5it6u Да ладно Вам! Очень даже перли и прут продукцию кондитеры, так что не надо ля-ля! И совке, и в постсоветских странах-в крови это! А замаскировать какао подгоревший бисквит-милое дело!

@valentinaamanbaew6677 7 лет назад

Спасибо за добрые воспоминания юности. Я очень любила пирожные картошка.

@mumsiki2628 7 лет назад

Спасибо за приятное воспоминание о детстве, обязательно приготовлю!

@monomahertv2388 5 лет назад

Очень, очень вкусно, но мало. Пекла, рекомендую.

@user-xx1mu3cb5r 3 года назад

Как приятно слушать: грамотная речь, все четко, понятно. Спасибо!

@ElenaPeters1 2 года назад

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА!!! КАК ЖЕ ЭТО ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!!! ❤️❤️❤️

@user-rr7bu2lx3l 2 года назад

Красота!Нету слов Я Вами восхищаюсь всегда! Милая,обоятельная,аккуратненькая. Спасибо за Ваш труд!💖🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐👍👍

@user-bh8oh3mg1f 5 лет назад

Приготовила, и мама сказала, что точно как те, что она в детстве ела.

@vera_sun4538 5 лет назад

Божеее!!! Если вам не нравится что внутри картошка белая, добавьте какао и всё!!!

@Kurganlads88 3 года назад

Зачем вы магазинным говноедам что-то доказываете? Они слаще редьки ничего не знают

@nataliaegorchenko1651 3 года назад

Кстати, такая картошка выглядит внутри как настоящая!

@user-nh3rg2yp4t 7 лет назад

Ой, Ирина, спасибо Вам за рецепт из детства. Всегда восхищаюсь Вами, как Вы красиво подаёте материал. Так всё лаконично, просто и быстрей хочется готовить. Пирожные просто симпатюлечки.

@user-vo9kl8do9m 7 лет назад

Это вкусно, обязательно приготовлю , вспомнил детство . Спасибо за рецепт .

@user-dy5lk7cl2i Год назад

8:07 внизу страницы написано , что рецептура утверждена 18 августа 1968 года Ленгорисполкомом😀 Именно такая картошка продавалась в Севере на Невском. Эту же бисквитно-масляную массу использовали в Севере для наполнения корзиночек и центра бисквитного рулета. Масса не была такой белой из-за того, что бисквитные обрезки были более темного цвета. Спасибо ,Ирина, за рецепт и воспоминания!!!🌹🌹🌹🌹🌹

@user-vz4cs8ji3v Год назад

А я и помню такие пирожные, спасибо большое за рецепт!!! Сколько покупаю, всё ерунда. Искала рецепт именно такой картошки, пошла готовить💋

@user-hq8cu3fg2z Год назад

Ну как же вовремя Ваш комментарий 😊 Только хотела спросить нет ли ленинградцев здесь и похож ли этот вариант на "нордовский"? Самая вкусная Картошка была в "Севере" на Невском. Это я как фанат Картошки говорю со всей ответственностью. Необыкновенная кондитерская, все очень вкусное, но "картошка" и "сахарная трубочка" это нечто.

@julietterna9921 7 лет назад

спасибо за рецепт пирожного из детства💞👍

@user-dk9ls2kb1k 4 года назад

Огромное спасибо за рецепт , наивкуснейшее получается пирожное, это очень вкусно и просто восторг.

@zhannalev170 4 года назад

Очень вкусно. Спасибо за рецепт и доступное объяснение. У меня сын любит, вот я и решила приготовить. Теперь это любимое пирожное и моего мужа, а ведь он никогда его не любил. И, кстати, девушка сына в полном восторге, так что я уже 2 раза делала и им передавала. Мы поняли, что настоящего пирожного "картошка" никогда и не ели ))

@altairzz13 5 лет назад

А знаете почему она позже стала темная ? Нам мама строго-настрого запрещала есть эту картошку в магазинах и кафе. Туда по рецепту идет бисквитная крошка, а в реальности - это была переработка залежалого в кафе. Торты, печенье битое - не выбрасывали, а везли назад в кондитерскую, где все это вываливали в емкость и делали массу для картошки. Поэтому она и стала темная позже. Так что делайте картошку дома.

@user-oc5qt8eu1z 4 года назад

и что? битое печенье уже не кошерно?? Дома многие так делают.. Специально печенье через мясорубку пропускают и лепят "картошку".

@anaisbaronessa6095 4 года назад

а мы раньше делали из сухарей! и когда не было какао была светлой!

@MS-kn2sw 4 года назад

Согласна с Вами. Я обожаю картошку и часто покупала ее в кулинарии. И пару раз мне попались в ней фрагменты торта - шоколадная монета, цветной крем. С тех пор брезгую там покупать. Лучше готовить дома.

@svetusyamurusya1591 4 года назад

@@MS-kn2sw в картошку идёт вся некондиция, торты с истекшим сроком годности, так что делаем выводы

@katty_biz 4 года назад

Сейчас так же делают! На любом производстве надо сбывать неликвид . Вот тебе картошки и муравейники

@nargizmamedli5675 5 лет назад

Какая Вы красивая, приятная ,очень женственная просто супер ! Умница Вы !

@user-vn8zi9dl6x 3 года назад

Это ВКУСНО!!! Именно так нужно готовить настоящую картошку!!! Спасибо большое!!!

@zarazheno 2 года назад

Красота! Хотела рецепт пирожного "картошка" найти, чтобы от старого печенья избавиться, а теперь я хочу такой рецепт попробовать👍

@user-ku9dj4to9n 4 года назад

Мне 8 лет я приготовила картошку мама сказала кортошка супер

@dyomad980 3 года назад

А что ж мама еще скажет ребенку?)))

@user-bf5br8ll3r 3 года назад

@@dyomad980 Зачем же так обрезать ребенку крылья и отбивать желание готовить дальше такими коментами ... а почему мамина похвала не может быть искренной и заслуженной , ведь это не сложное конд.произведение и ребенок может приготовить его на ,,ура,, он уже заслуживает похвалу только за свою инициативу !!!

@user-bf5br8ll3r 3 года назад

Мария и от меня тебе лайк за твое желание сделать маме такой сюрприз и попробовать себя в чем то новом ... МОЛОДЕЦ !!!😉👋

@user-bf5br8ll3r 3 года назад

@nataliasindeeva5479 3 года назад

Мария, я тебя поставлю в пример своей 10-летней дочке. Ты - молодец и мамина помощница👍🏻❤!!!

@user-ju4no8zu4p 5 лет назад

С новым годом вас и рождеством!

@user-ob4zb3eg4t 5 лет назад

Ох,спасибо огромное за рецепт! Это просто волшебно! Все получилось! Бисквит готовила в мультиварке, и он получился немного влажным. Пришлось разрезать на кусочки и сушить всю ночь. Коржи в крошку растирали дети( удовольствие получили все)))) крем просто волшебный получился! А пирожное...пальчики оближешь. Слопали вперёд тортика! Теперь на очереди " Прага " и колбаски по Вашему рецепту. Очень люблю Ваш канал. Без рекламы,дельные советы по ходу приготовления. Спасибо за Ваш труд. Дай Вам Бог здоровья.