Пирожное Шу которое точно получится с первого раза 😘

Подписаться 21 тыс.

Просмотров 1,5 млн

50% 1

Французское пирожное Шу
♥️Ингредиенты для теста:
40г сливочного масла
60г воды
60г молока
110г яиц
50г муки
соль
♥️Кракелин
Ингредиенты :
30г сливочного масла
37г сахара
37г муки
♥️Крем
300 мл молока
стручок ванили
56г желтков
65г сахара
соль
12г кукурузного крахмала
12г муки
30г сливочного масла
120г сливок
❗️Выпекайте при температуре 190°С 10-15мин, понизьте температуру до 170°С и продолжайте выпекать ещё 15-20мин
❗️Готовые пирожные не спешите вынимать из духовки, приоткройте дверку духовки и дайте время им остыть, и только потом вынимайте пирожные.
❗️Во время выпечки не открывать дверку духовки.
😊😊😊😊😊😊😊😊
Готовьте и радуйте своих родных, любимых, друзей вкусными блюдами! Всегда рада видеть вас на своем канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео-рецепты!
#пирожноешу
#шу
#заварнойкрем

Хобби

Опубликовано:

17 фев 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,3 тыс.

@user-do1mo4mw5k 2 года назад

Красиво, дорого и сложно. =) С удовольствием посмотрела и куплю готвую пироженку. ;-)

@AvidaBlack 2 года назад

заварное тесто легко, я пекла гужеры - это такие сырные небольшие булочки из заварного теста, тоже французская кухня. я использовала фудпроцессор для перемешивания теста с яйцами, так оно быстрее, и нужно регулировать количество яиц, в рецепте так и было сказано - добавляйте слегка взбитые яйца понемногу (не факт, что я буду взвешивать яйца, я просто смотрю по консистенции)))), а потом тёртый сыр и вкусовые добавки, зелень, чеснок по вкусу. это солёный вариант, в общем)) а вот этот сладкий крем очень интересный, захотелось попробовать приготовить. я чем-то похожий заварной крем готовила для португальских пирожных, а с этим кремом единственное, что такой кондитерский мешок или шприц нужен...наполнять пирожные - та ещё морока, это точно)))

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

у нас такие пироженки по 350р за штуку,приходится делать самой😊

@user-qd6if8tq8c 2 года назад

Купить дороже и менее вкусно .

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Это точно😊

@albinaanashkina5311 2 года назад

@@user-li6fn7nw6s у нас 45р в булочных Вольчека, ещё и вкуснее - со сливками взбитыми.🤷‍♀️

@AngiePtaha 2 года назад

У кого остались вопросы, прочитала комменты в поисках ответов, экономлю ваше время: Сливки 35% Вода добавляется вместе с молоком Стручок ванили можно заменить экстрактом, ванилином, ванильным сахаром 110г яиц это 2,5шт 56г желтков это 4шт Все граммовки в описании видео! Любители самоутверждаться идите лесом, вы не интересные. Пирожные отпад 🔥Спасибо!

@hopie6198 Год назад

Спасибо большое))) собиралась искать в интернете 😅🥰

@Anastasia-hh5gi Год назад

Лучшая!😘

@antoninabrodt5373 Год назад

Здравствуйте, а к какому молоку добавить воду? Крем или тесто?

@user-wq1hz7pu9g Год назад

@@antoninabrodt5373 к крему )

@Sa1kura Год назад

Спасибо добрый человек😊❤

@oksi.v 2 года назад

По моим ушам прошёлся сатЭйник🤣 А рецепт восхититилен👏👏👏

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

и что уши свернулись в трубочку 😂

@fernfern9183 2 года назад

@@user-li6fn7nw6s да, свернулись. диз.

@tatjanab.1814 4 месяца назад

Причём дважды... 😂

@user-xv2qh8pl9w 4 месяца назад

@@tatjanab.1814Да,там больше 2 раз это слово произносилось))!😂😅

@user-bj2nl3hx1q 3 месяца назад

А я часто встречаю как говорят Четверьг 😂

@mariamalefica2818 2 года назад

Я обычно ограничиваюсь тазом заварного крема, который ем ложкой иногда, намазывая на хлеб.

@Julya-shik Год назад

Я для себя ещё изобрела вариант быстрого десерта для заварного крема: поджаренные в духовке полосочки покупного слоёного теста. Крем в пиалу и макаю палочки. Это когда срочно нужен десерт, готовить времени нет.

@murzilka9339 Год назад

@@Julya-shik я делаю ещё проще :хлебцы и сгущёнка 😊

@user-yh1hx8kd3p Год назад

😍ой насмешили

@user-wr4ve1il5s 4 месяца назад

😊😊😊

@user-pv4ln8qm3y 4 месяца назад

Можно и без хлеба , а потом сразу в больницу с панкреатитом , как у меня сейчас после Нового года, нет уж извольте , все никаких тортов

@freehck 4 месяца назад

Из видео подцепил технологию раскатки теста в пергаменте. Спасибо автору!

@natellan.6891 3 месяца назад

И я !

@izoldakvaratskhelia8726 3 месяца назад

И я!!!😂

@galinaverveyko5079 3 месяца назад

🎉Что то новенькое, спасибо за рецепт

@user-kz6dp5xz6k 2 года назад

Боюсь даже начинать! Мои расхватают и слопают все "запчасти" еще на этапе приготовления))) Автору огромное спасибо за доставленное эстетическое удовольствие!

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Спасибо вам💕

@TheSlayer811 2 года назад

Заприте их в ванной🤣

@libertylew3430 2 года назад

А я буду в их числе

@Alkhimik_s_tarxynom 2 года назад

Зеленский хд

@user-jx6rh3eh4j 2 года назад

ну насмешила .дай Бог тебе здоровья "запчасти".🤣🤣🤣

@TheVikrita Месяц назад

Я залипла, как тибетский монах на медитации, уставившись в ваш видеоролик, как в одну точку в пространстве и улыбаясь глупой безмятежной улыбкой, а изо рта капают слюни , которые не успеваю проглатывать, надеясь почувствовать этот божественный вкус пироженки(((((😮

@talahalfin 5 месяцев назад

Шикарный рецепт! Никогда не приходилось сталкиваться с кракелином. Это чудо даёт возможность дну печенья быть хрустящим. Кракелин - это песочное тесто, которое: даёт пирожному очень приятный хруст и сладость + дополнительную текстуру. Защищает от разрывов и пр. Спасибо за рецепт из 2023 года😊

@user-lk1ck1in9q 4 месяца назад

Спасибо за пояснение❤

@user-qe6oe6nn3n 2 года назад

Что-то мне подсказывает, что это высокое искусство сладкой кулинарии. Изысканно.

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

благодарю💕

@alinatiwa 2 года назад

Вот я тоже также думаю😍

@fee9382 2 года назад

Да, правильное тесто сделать-большое искусство! А крем-так вообще замечательный! И подсказочка-крем делает тесто мягким, так что его можно и для пропитки тортов взять. У нас бабушка всегда Наполеон с таким делала.

@yasawii7255 Год назад

Спасибо, люди добрые, у меня, действительно, возникли эти вопросы и я искала на них ответ в комментариях) также поделюсь и своими впечатлениями 😊 у меня тесто получилось, но только со второго раза). Второй раз добавляла муку к закипающей смеси слив.масла+молока+воды порциями и быстро мешала, чтобы не образовались комочки. После того как тесто чуть остыло (тесто не должно обжигать руку) добавила 3 яйца комнатной температуры, предварительно чуть взбив их в отдельной миске, получилось такой же консистенции как на видео, и настоятельно советую использовать пергаментную бумагу для выпечки и ни в коем случае не открывать духовку))

@user-ho5nc6uq8z Месяц назад

@@fee9382открою вам секрет Полишинеля: Наполеон только с таким и делается. 😅😅😅

@user-yu8bd2uo1k 3 месяца назад

Классный, чëткий, структурный рецепт. Всё получилось. Делала первый раз. Процесс занял полтора часа от начала до конца, включая мытьë посуды. У меня получилось 7 булок. Большое спасибо за рецепт!

@user-ho5nc6uq8z Месяц назад

😂😂😂😂 получилось говорите, 7 *булок* 😂😂😂😂😂😂

@user-bh9mj4cb7m 2 года назад

Никогда не хватало мне терпения готовить такие изысканные сладости! Смотрю на вас и восхищаюсь! Как ловко получается!!! 🤗

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

спасибо вам💕

@user-en4kr9ci8y 2 года назад

У нее просто времени свободного вагон, ее не только на приготовление сложных блюд хватает, но и на бесконечный флуд в комментариях😅

@ekaterinashilnikova87 2 года назад

@@user-en4kr9ci8y почему флуд?

@user-en4kr9ci8y 2 года назад

@@ekaterinashilnikova87 потому, что не по делу много говорит в комментариях

@ekaterinashilnikova87 2 года назад

@@user-en4kr9ci8y хммм..не видела...

@user-pd5ps2nx2n 2 месяца назад

Особенное спасибо за пояснение наполнять пироженку кремом перед подачей... Важно! ❤❤❤

@user-mi2wr4nc2y Год назад

Огромное спасибо за рецепт!!!🎉 УРА!!! У меня получилось. Прямо настоящее пирожное ШУ. И красиво и изумительно вкусно.😊

@gajechka1 2 года назад

Не пойму, откуда столько негативных и откровенно хамских комментариев. В рецепте все четко и по делу.

@user-wx1qk8de7z 2 года назад

Приготовлю вкусных ,,Шу" Позову я всех к столу Чая вкусного налью За рецепт благодарю!

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

как оригинально🤗💕

@user-fc2gy7mn5q 2 года назад

Можно к вам на вкуснятинку?

@user-wx1qk8de7z 2 года назад

@@user-fc2gy7mn5q Добро пожаловать 🙌🙌🙌

@user-wx1qk8de7z 2 года назад

Вот у Вас настоящий шедевр ...

@user-nq5le2yk8k 2 года назад

Мне аж глаза режет от рифмы

@user-vc3sz1ig2u 2 года назад

Мммм... Это очень вкусно!!! Но приготовить терпения точно нехватит.

@user-co8xd2qz5h 2 года назад

Я думала я одна такая

@user-os6xe8hm3v 2 года назад

Музыка хорошая, как раз для этой ,, спецоперации,,. Очень много терпения надо иметь. Спасибо.

@irinanemi3260 8 месяцев назад

Спасибо огромное, очень хороший рецепт!!!! Дети оценили и сказали, что это самые вкусные пироженки 😋.Кракелин просто порезала на квадратики, на готовых пироженках не заметно совсем.

@user-en8xw4zu3x 4 месяца назад

Ничего сложного, как говорят:"Глаза боятся, а руки делают! "Всё получится, главное желание! Основная проблема, - это воздушное, нежное чудо быстро исчезает😂😂😂Всем успехов! Спасибо за ролик!

@user-nuga Месяц назад

Благодарю за идеальную подачу!!! ❤

@antoninabrodt5373 Год назад

Это пирожное попробовала в Страсбурге на Рождество... не могла забыть... и вот Ваш рецепт... это просто счастье... сейчас уже на стадии приготовления теста. На самом деле не сложно, налеюсь, что основа получится💓

@_nasua_ 10 месяцев назад

Получилось?

@antoninabrodt5373 10 месяцев назад

Да! 👍

@annaa6882 4 месяца назад

В Питере в любой пекарне Вольчека. Цены копейки

@yuliatimofeeva3760 3 месяца назад

@@annaa6882ну в Вольчека все пирожные и торты довольно посредственные, хотя за свою цену норм. Но вряд ли такое стоит рекомендовать...

@user-yf8rx9lq8b 2 года назад

1) это лучшие пирожные в мире 2) это потрясающее объяснение Просто. Огромное. Спасибо.

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

спасибо вам💕

@zinaidalogunova5731 4 месяца назад

В этом видео прекрасно всё, даже голос -- его тембр и ритм. Оно действует так расслабляюще, что его можно слушать во время медитации ☺

@user-xy1gx7lp3k 2 года назад

Да, несмотря на лёгкую подачу рецепта, решиться на такое непросто, хотя и полюбоваться -- уже великолепно, благодарю Вас! )))

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Спасибо,вам💕

@WalkingNice 2 года назад

Да, покормить по телевизору ныче модный тренд

@user-xy1gx7lp3k 2 года назад

@@WalkingNice , недовольны, что просто показывают бесплатно красивые видео, что Вас ещё и реально бесплатно не кормят? ))

@user-hd1dr7gh6j Год назад

Потрясающие получились! С первого раза правда добавил больше яиц и вышли корзиночки 🤪 но я тоже взял на заметку, в них можно закуски подавать

@amandasi6626 4 месяца назад

Да, вкусно. В булочной Вольчека в Питере делают такие ванильные и с клубничным кремом. Спасибо за рецепт. Попробую тоже.

@EllyVell 2 месяца назад

Мои любимые 🥰

@user-ze1xb3hm7t 2 месяца назад

Обожаю заварные с детства!!! Но, сейчас уже, к сожалению, по причине диабета, остаётся только смотреть 😢😢😢😢

@user-ej8yj2cp1y 2 месяца назад

Это волшебно

@ludmilatkachuk7075 2 года назад

Спасибо за такой замечательный рецепт! Обязательно попробую приготовить.

@mamaskazka1477 5 месяцев назад

У вас получается идеально произносить слово "консистенция"…и не понятно почему, не получается слово "сотейник". И там, и там - действует одна и та же орфоэпическая норма: "т" произносится мягко. Рецепт прекрасен. Спасибо

@user-fc5he9fq9c 4 месяца назад

Браво, шикарно! Спасибо

@user-zb2pz3sn5j 2 года назад

Красота! Я такое не знала! Благодарю! 🌸💕🌸

@ichimarugin346 5 месяцев назад

Я помню Шу с просто взбитыми сливками. Хочется взять тесто из этого ролика, а вместо крема наполнить пирожные взбитыми сливками да и всё. Будет вкусненько, но несколько быстрее. 😊

@Matriza 4 месяца назад

Просто взбитые сливки не стабильны они потекут

@ichimarugin346 4 месяца назад

@@Matriza Ну, не знаю. Те, которые мы покупали пирожные, не текли вообще.

@user-qw3xt7yv5b 4 месяца назад

@@ichimarugin346потому что они были не натуральные, а растительные. Натуральные сливки не очень стабильные, довольно быстро теряют плотность. Взбейте с маскарпоне и сахарной пудрой , будет и вкусно и стабильно

@ichimarugin346 4 месяца назад

@@user-qw3xt7yv5b Тоже возьму на заметку, спасибо. 😊

@Midnight7762 2 года назад

Какая красота. Да и вкуснота, вне всякого сомнения. Сижу 00:28 на часах, а я тут такое смотрю, слюдоотделение - не реальное. Благодарность за видео.

@user-es5gv1oh7o 13 дней назад

Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать

@user-eh8ul5ul8o 2 года назад

Спасибо за рецепт.

@fatimatitobayeva5234 Год назад

Всё сделала по рецепту,где-то на глаз добавляла,но получилось с первого раза 👍👍👍Супер,спасибо за рецепт 👏👏👏

@user-mm7ro3bv3b 2 года назад

Какой прекрасный рецепт! Великолепная "подача" материала! Все подробно, понятно и наличие крокелюра - это изюминка рецепта! Искренне недоумеваю почему так мало отметок и комментов! На таком-то рецепте! Браво повару!!!!!

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Спасибо💕

@chamsschamss1975 2 года назад

لو سمحت خلطة العجين مقاديرها بالعربي

@gudvingudvin1115 2 года назад

кракелюр - это трещинки на поверхности красочеого слоя картины, а кракелин - кондит. крем)

@user-vu4xv9tm7e 2 года назад

Ирма, комментариев мало, потому что большинство людей посмотрели на эту кропотливую возню над пироженками и пошло в магазин за готовыми вкусняшками.

@user-uo5fn8hu6g 2 года назад

Интересненько! Приготовлю непременно, благодарю 🌹

@nadyakutyhina2793 2 года назад

Какая вкусняшка!!!😍🤩🥰 Благодарю!

@katiya2008 2 года назад

Интересный рецепт, спасибо ❤️

@TatianaRigel 2 года назад

Пирожное моей юности! Вкуснятина!

@Jurisfoxfusher Год назад

Спасибо за великолепное руководство!

@user-jv6dx2ru3b 2 года назад

Это нереально вкусно!

@mira-lay 2 года назад

Очень удивительное пирожное. Постараюсь приготовить, когда будет время😂😋

@jinglejingle8204 2 года назад

вкусно, это ничего не сказать, просто Волшебно вкусно

@user-kf4ll8tm2b 2 года назад

Магия приготовления🙂🥰

@annieko9583 2 года назад

господи, какая ж красота!!!

@ya-mir Год назад

Стоит приготовить крем и съесть его - реально нереально вкусно!

@user-qj8po3qx2d 2 года назад

Я бы такое пирожное поела...🤤😋

@user-bk3ty1zv5h 3 месяца назад

Какая прелесть, обязательно попробую.

@mariakar.8565 3 месяца назад

Идеальные пирожные! ❤

@user-tb9hy7md3r 5 месяцев назад

Никогда такие не пробовала. Но заварной крем обожаю, выглядят пирожные невероятно вкусно!

@user-xz1bd7uv3j 2 года назад

Не думала, что так просто готовится шедевр, обязательно приготовлю!

@user-qw3ri1mp4t 2 года назад

Действительно, магия

@user-uw9nr2ci8b 2 года назад

БЛАГОДАРЮ.👍👍👍

@mariasoboleva8971 2 года назад

Великолепная подача материала, спокойствие и уверенность. Рецепт чудесный. Спасибо

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

спасибо вам 💕

@user-zn2lj4on3g 2 года назад

Было безумно вкусно 😘

@user-tq6ec2td1z 5 месяцев назад

Очень интересно! Надо попробовать!

@user-zq7ct8ig7v 5 месяцев назад

Шедевр !

@seoleu5626 5 месяцев назад

Сотэйник)! Круто) если крахмал сначала смешать с сахаром, а затем добавить к желткам, гораздо лучше перемешивается)

@TheEvaff 4 месяца назад

тоже резал слух:(

@aamm9954 2 года назад

спокойный ,милый голос!! все понятно,спасибо за рецепт ❤️❤️❤️😍😍

@yadushaiefir 4 месяца назад

спасибо огромное, крепкого всем здоровья ❤

@voviksvoi_v_dosku 4 месяца назад

Это бомба!

@user-el5up7ox6w 2 года назад

Спасибо, за рекомендации по выпечке. Вам в копилку рецепт шоколадного кракилена: 40г муки 60г сахара 20г какао 60г слив.масла. Далее- всё, как у Вас. Спасибо Вам!

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Спасибо😊

@user-el5up7ox6w 2 года назад

@@user-li6fn7nw6s ❤️

@user-yi4ms7cr7n 2 года назад

Расскажите пожалуйста что такое крокелин?

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Кракелин - это песочное тесто, которым покрывают пирожное.

@user-el5up7ox6w 2 года назад

@@user-li6fn7nw6s да

@Degnmaster 2 года назад

Не сомневаюсь, что это очень вкусно, но, даже банально сбить сливки до устойчивых пиков под силу далеко не всем. Хотябы потому, что сливки не везде одинаковые. Поэтому, говорить о том, что обязательно получится, не приходится.Да, и продуктовый набор не из дешёвых выходит... Но, за рецепт, тем не менее, спасибо.

@JozzyAnn 2 года назад

Я делаю начинку попроще)) Взбиваю варёную сгущёнку со сливочным маслом. Если есть дома творог, то его можно добавить. Но шу - в любом случае, дело достаточно хлопотное. Как-то решила приготовить пироженки на свой др для коллег по работе, думала, что умру на кухне)))))))

@goldenmean555 Месяц назад

Благодарю💞чудесный рецепт🥰

@user-bq6bu1dw9z 2 года назад

Наверное обалденно вкусно....😍😋👍👍👍👍👍

@user-sv1vd1dz9j 2 года назад

Вкуснятинааа! Спасибо за рецепт. Обязательно испеку.

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

не за что💕

@raisabagaeva4425 2 года назад

Вкусняшки.обязательно попробую,спасибо за интересный рецепт.

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

не за что😊

@nika1448 5 месяцев назад

Эстетически приятный ролик

@user-pm5ev9jm6w 5 месяцев назад

Бесспорно,оочень вкусно!!

@user-mq5mg7rb8r 4 месяца назад

Пожалуйста, в следующий раз говорите еще медленнее(( это способствует дизлайковости( а ваш сотЭейник- просто шедевр😂

@svetimus1191 Месяц назад

на 1,75 самое то))

@user-ks7ip5tp7r 2 года назад

Замечательный рецепт,но я не смогу так сделать, терпения не хватит,большой плюс вам++++!👍

@raddaromana7361 5 месяцев назад

Все можно сделать, если есть желание. Тем более, когда рецепт дан и даже есть возможность видеть процесс.

@user-sr4qo9yj2t 17 дней назад

Пока досмотрела уже устала😂 ! Спасибо за труд! Лучше куплю!

@WyMeal 4 месяца назад

great recipe! thanks for sharing!

@user-gt5rs9io5x 2 года назад

Я бы попробовала у кого-то, а сама люблю БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ рецепты.

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

А кто сказал,что оно невкусное🙃

@user-gt5rs9io5x 2 года назад

@@user-li6fn7nw6s Я имела ввиду свои простые и вкусные рецепты, а про этот я и не сомневаюсь, что оооочень фкусныыый))))). Тока возьми чересчур много.

@guzelnizamova9076 2 года назад

Благодарю за необычный рецепт. Отдельное спасибо за понятную подачу.

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

не за что😊

@user-ut2vd6kx1y 5 месяцев назад

Шу мои любимые пирожные. Спасибо за рецепт. Хочу попробовать испечь на зимних каникулах.

@svetoslava555 2 месяца назад

Анна Валентиновна, не устаю удивляться Впшей мудрости. Ну как же так у Вас получается ? Так просто открывать нам глаза на очевидные вещи, но которые мы не видим , не замечаем. Вас Бог наградил талантом.

@user-xd1pl1rq9b 2 года назад

Даже смотреть ВКУСНО. 😋😋😋

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

спасибо💕

@user-lk7mx1fx2k 2 года назад

Классная выпечка

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

спасибо😊

@user-pv3dt7xn6w 5 месяцев назад

Бесподобные пирожные, вкуснее и не пробовала. Спасибо за подробный и наглядный рецепт, всё понятно и доступно!❤

@gattina2045 2 года назад

Благодарю Вас.

@elinaoreshek537 2 года назад

Красивые пироженки)) Надо попробовать, спасибо! 👍

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

Не за что♥️

@user-ye6hi5zc2j 2 года назад

Спасибо! Замечательный рецепт!

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

На за что💕

@user-uj4co6mu1d 2 года назад

Где рецепт сколько муки сколько сахара

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

В описании под видео

@BellaBelladonna-jl6by 4 месяца назад

Обожаю заварные с кремом!.

@tatyanaya1731 2 года назад

Прикольно.Заварные пирожные в новом прочтении) сделаю,пожалуй

@olenka800 2 года назад

Спасибо🧡 Я открыла для себя кракелин)) ✨

@user-li6fn7nw6s 2 года назад

не за что💕

@user-jg8un1wk5z 2 года назад

Моё любимое!) Знаю кондитерскую, где его обалденно готовят!) Для меня - высший пилотаж😆, даже не возьмусь)

@user-gs3os3ox5m 2 года назад

Попробуйте. Для начала просто научитесь делать заварное тесто. Без "шапочки" и даже без этого крема ... Половину нормы рецепта берите для теста. Получится обязательно. ...только соблюдайте процесс. Я тоже боялась заварного теста. Куда уж мне ... Я так думала. А когда получилось просто восторг был. Не бойтесь. Надо рисковать иногда.