Пиріг плацинда з українською начинкою картоплею ,цибулею та капустою 😋
Для начинки вам потрібно:
Цибуля ріпчаста 1-2 шт (нарізати на пів кільця),по смажити на рослинній олії.
Картопля 2 шт ,натерти на крупній терці
Капуста молода 200 гр нарізати тоненькою соломкою ,сіль перець,сухий часник за смаком
Рослина олія 2 столових ложки ,щоб обсмажити цибулю,одне яйце,
насіння льону та кунжуту
Тісто листкове дріжджове 250 гр на одну плацинду
Тісто розморозити,поділити на шматочки,розкачати тоненько на дошці з борошном,викласти начинку ,додати спеції,зформувати плацинду,потім розрівняти качалкою.Змастити збитим яйцем,присипати насінням льону та кунжуту.Випікати в розігрітій духовці при температурі 170 градусів до золотистого кольору.
Подавати до столу зі сметаною з зеленню,можна без неї🤗
#плацинда #смачно #випічка #готуємовдома #кулінарія #українськийконтент #українськийютуб #готуєморазом
2 окт 2024
