Мой кулинарный курс по приготовлению классической пиццы в домашних условиях.
Страница курса - fak.zone/pizza_classic
Пицца "курица с ананасом"
Ингредиенты:
Тесто для пиццы - 300 грамм.
Курица голень 150 грамм.
Сыр моцарелла, тёртый - 100 грамм.
Ананас консервированный, кусочками - 100 грамм.
Соус для пиццы - 90 грамм.
Соус терияки - 40 мл.
Оливки - 15 грамм.
Эстрагон сухой - щепотка.
Приготовление.
Курицу нарезать на кусочки размером, равно кусочком ананаса и замариновать в соусе терияки на 10 минут. После чего быстро обжарить на сковороде, немного не доводя до кулинарной готовности. Выложить на холодную тарелку и остудить.
Тем временем раскатать тесто для пиццы на диаметр 30 см. Смазать тесто соусом для пиццы. Сверху высыпать сыр. Положить кусочки обжаренной курицей. А также кусочки ананаса. Выложить оливки, порезанные на тоненькие кружочки.
Запекать в духовке в верхней её части при температуре 230° примерно 10 минут. После того, как пицца будет готова сверху посыпать Эстрагон. Нарезать на 8 частей. Подавать.
Видео «Тесто для пиццы» - • Тесто для пиццы как у ...
★
Заходи на fak.zone , там есть
- лучшие цены на оборудование Vac-Star
- промо-коды на скидки от наших партнёров
- авторские кулинарные курсы
★
Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
★
Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я повар 4-го разряда, готовлю с 2005 и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие.
На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации. Много обучающих видео, простые рецепты, проектирование кухни. Техника и оборудование для кухни.
►Канал на RuTube - rutube.ru/channel/23481926
►Сообщество в ВК - learnkulinariya
►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
►Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/gastro
►Поддержать проект - www.donationalerts.com/r/fak_...
#ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить
26 мар 2022
