Тёмный

Пищевой химик: трансжиры, ГМО вредные продукты и химия на прилавках. Что мы едим? Ходят слухи 127 

RAMINA
Подписаться 1,5 млн
Просмотров 726 тыс.
50% 1

Запишись на бесплатный пробный урок английского от EnglishDom по ссылке bit.ly/3tqfCQJ
По промокоду ХОДЯТ СЛУХИ при первой оплате получи до 3-х уроков в подарок.
Пройди бесплатный тест, чтобы определить свой уровень английского → bit.ly/2X44mgC
Пищевой химик Ольга Косникова - героиня нового выпуска "Ходят слухи". В этом интервью мы поговорим о разнообразном и полноценном рационе, а также разрушим многие популярные мифы о питании. Что побуждает людей отдавать предпочтение "натуральной" еде? Какие продукты могут нанести самый большой вред? Можно ли отравиться водой? Считаются ли фермерские продукты натуральными и безопасными? Всегда ли дорогой кофе равно хороший? Чай в пакетиках менее полезен, чем обычный листовой чай? Существует ли пищевая зависимость? Также мы поговорим о натуральных антиоксидантах, непереносимости глютена и лактозы, опасности Е-шек, синтетических красителях, влиянии трансжиров на здоровье человека. Отдельно мы остановимся на теме детского питания и продуктах, которые могут нести вред растущему организму. Вреден ли глутамат натрия? Какое масло лучше выбрать: рафинированное или нерафинированное? Вред пальмового масла. Из чего делают крабовые палочки? Вызывают ли квас, комбуча и пиво брожение в желудке? Интервью с пищевым химиком-технологом на канале "Ходят слухи"!
ДОБАВЛЯЙСЯ В ДРУЗЬЯ:
Инстаграм Ольги Косниковой / chemistry_by_olga
Мой Инстаграм / raminalalala
Мой телеграм канал t.me/joinchat/SYCGXwf_714jSsmg
Тик ток канала vm.tiktok.com/ZMeCwLBbp/
Каждую неделю Рамина Эсхакзай берет эксклюзивные интервью у известных людей.
Смотрите новый выпуск и подписывайтесь на канал / РаминаЭсхакзай
Линк на список исследований:
docs.google.com/document/d/1g...
#интервью #еда #питание #вредныепродукты
00:00 приветствие
0:22 о чем выпуск?
1:30 продукты без химии
3:44 чтобы такого безопасного съесть?
5:50 зарабатываю на новый выпуск
7:33 о вредных продуктах
8:55 о фермерских продуктах
13:10 про органические продукты
14:44 о сроках годности продуктов
17:02 натуральные антиоксиданты
19:14 яблоки обрабатывают воском
22:43 о ГМО
26:47 про чай и кофе
29:50 чай из порошка в автоматах
31:33 как выбрать кофе?
34:40 домашнее и магазинное молоко
37:23 молоко и слизь в желудке
38:36 о растительном молоке
41:55 непереносимость глютена и лактозы
45:41 бездрожжевой хлеб- маркетинг
48:45 что такое консерванты?
50:45 опасные Е-шки
55:51 натуральные и синтетические добавки
59:13 глутамат натрия
1:06:20 вредные красители
1:10:07 вредные продукты для детей
1:11:39 бисквиты в виде мишек
1:14:48 тростниковый/коричневый/белый сахар
1:17:45 сахарозаменитель
1:19:29 трансжиры
1:25:47 про пальмовое масло
1:29:35 рафинированное и нерафинированное масло
1:31:07 в колбасе содержится бумага?
1:34:27 растительное мясо
1:36:14 из чего делают крабовые палочки?
1:37:54 газированный напиток очищает от накипи, что происходит с желудком?
1:39:22 комбуча, пиво, квас вызывают брожение?
1:41:54 в воду добавляют аспирин
1:43:13 вино в пакетах делают из порошка?
1:44:40 как возникают мифы о еде?
1:47:16 конкурс
1:47:47 прощание
1:48:11 новая функция «спасибо»
1:48:54 подпишитесь

Опубликовано:

 

17 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 4 тыс.   
@Raminaeshakzai
@Raminaeshakzai 2 года назад
00:00 приветствие 0:22 о чем выпуск? 1:30 продукты без химии 3:44 чтобы такого безопасного съесть? 5:50 зарабатываю на новый выпуск 7:33 о вредных продуктах 8:55 о фермерских продуктах 13:10 про органические продукты 14:44 о сроках годности продуктов 17:02 натуральные антиоксиданты 19:14 яблоки обрабатывают воском 22:43 о ГМО 26:47 про чай и кофе 29:50 чай из порошка в автоматах 31:33 как выбрать кофе? 34:40 домашнее и магазинное молоко 37:23 молоко и слизь в желудке 38:36 о растительном молоке 41:55 непереносимость глютена и лактозы 45:41 бездрожжевой хлеб- маркетинг 48:45 что такое консерванты? 50:45 опасные Е-шки 55:51 натуральные и синтетические добавки 59:13 глутамат натрия 1:06:20 вредные красители 1:10:07 вредные продукты для детей 1:11:39 бисквиты в виде мишек 1:14:48 тростниковый/коричневый/белый сахар 1:17:45 сахарозаменитель 1:19:29 трансжиры 1:25:47 про пальмовое масло 1:29:35 рафинированное и нерафинированное масло 1:31:07 в колбасе содержится бумага? 1:34:27 растительное мясо 1:36:14 из чего делают крабовые палочки? 1:37:54 газированный напиток очищает от накипи, что происходит с желудком? 1:39:22 комуча, пиво, квас вызывают брожение? 1:41:54 в воду добавляют аспирин 1:43:13 вино в пакетах делают из порошка? 1:44:40 как возникают мифы о еде? 1:47:16 конкурс 1:47:47 прощание 1:48:11 новая функция «спасибо» 1:48:54 подпишитесь
@baba_zhaba
@baba_zhaba 2 года назад
Закрепите, пожалуйста, таймкоды в комментариях. Ато перетекло вниз
@svpv9637
@svpv9637 2 года назад
"Запрещено нашим пищевым законодательством" 😂. А что кто-то соблюдает эти законы?
@user-bh2yl2tf3r
@user-bh2yl2tf3r 2 года назад
J I I ok s S D Vjnkk m nvm
@irabezpalko7317
@irabezpalko7317 2 года назад
Раміна,а до таких, наукових, програм хто Вам допомагає з питаннями які Ви задаєте гості?
@elenasavenkova503
@elenasavenkova503 2 года назад
Интервью супер 🙌
@juli_key
@juli_key 2 года назад
Как хорошо, Рамина, что Вы ушли больше в научные, познавательные и полезные для повседневной жизни темы. Интервью с певцами и прочими знаменитостями и рядом не стоят с таким полезным контентом. Ну, очень интересные выпуски! Спасибо Вам и Вашим квалифицированным гостям!
@asdnyx
@asdnyx 2 года назад
В точку сказали 👍
@elenapopova5276
@elenapopova5276 2 года назад
Согласна с данным комментарием на 100%
@happynatasha
@happynatasha 2 года назад
Я до сих пор в восторге от интервью с девушкой иммунологом 🥰👍
@user-my5ss6qe5w
@user-my5ss6qe5w 2 года назад
С таким "полезным" дорого проплаченным контентом.
@user-pn5cj3np7p
@user-pn5cj3np7p 2 года назад
Очень полезная информация! Спасибо!!!
@lenasany6747
@lenasany6747 2 года назад
Хотелось бы теперь про бытовую химию,шампуни и косметику,тоже очень много мифов об этом
@bristy.bangel
@bristy.bangel 2 года назад
Зубная паста вызывает быстрое развитие кариеса, а как следствие болезни зубов могут перейти в болезни десен, а затем в заболевания мозга. Другие хим. средства личной гигиены по типу шампуней, мыла и гелей для душа могут вызвать поражения кожи вплоть до псориаза.
@user-ur8lj4kf8g
@user-ur8lj4kf8g 2 года назад
@@bristy.bangel псориаз не вызывается бытовой химией😑про кариес вообще дикие умозаключения у вас😳бактерии, вызывающие кариес питаются молочной кислотой, но никак не клетками мозга...к быт химии можно применить тот же принцип "если они хотят всех убить средствами, то кому потом продавать?".
@user-qf2yl9iy5w
@user-qf2yl9iy5w 2 года назад
@@bristy.bangel 🤣🤣🤣🤣 надеюсь это рофл🤣
@vasilyl954
@vasilyl954 2 года назад
@@bristy.bangel тебе бы пролечиться в спец. заведении)
@user-ut5em8sb6t
@user-ut5em8sb6t 2 года назад
Берем с надписью Био,Эко.
@user-jk7we7lt6c
@user-jk7we7lt6c 2 года назад
Как приятно слушать речь образованого человека, а не новомодного блогера, который два слова связать не может и мат через слово. Побольше таких гостей! Интервью очень познавательное, спасибо!
@user-qs3bk1vs8m
@user-qs3bk1vs8m 2 года назад
Згідна ,і коли вони починають щось радити стосовно харчування і тд ,тому я за те щоб слухати тих людей які мають пряме відношення
@user-ij1cb7ud4t
@user-ij1cb7ud4t 2 года назад
Странных блогеров вы смотрите, конечно
@user-jk7we7lt6c
@user-jk7we7lt6c 2 года назад
@@user-ij1cb7ud4t я их не слушаю, но они из каждой щели вылезают )
@aa9095
@aa9095 Год назад
Соловьёв с Киселёвым тоже связно и убедительно говорят, только у нормальных людей даже мысли не возникает им верить. Ни на один вопрос честно не ответила. Адвокат дьявола. Пищевая промышленность это огромные деньги. Основная задача производителя это получить максимум выгоды. Значит надо получить продукт, который будет вызывать привыкание и зависимость (сахар, соль, глутамат), который максимально долго хранится, и в котором дорогие компоненты (какао бобы, молочный белок, животный белок и т. д.) будут заменены дешёвыми. И эта дешёвая замена конечно менее полезна для организма, то есть качество её ниже. Макдональдс тоже продукцию, отвечающую всем требованиям выпускает. Только они даже про состав продолжают врать. И почему-то после Макдональдса всегда желудок болел. - Сахар это зло? - Сахар это сахар. Всё понятно с этим технологом.
@davidmarkus6066
@davidmarkus6066 2 года назад
ЛЮДИ ИЗГОЛОДАЛИСЬ ПО УМНЫМ,ОБРАЗОВАННЫМ ЛЮДЯМ. МЫ УЖЕ ПЕРЕНАСЫЩЕННЫ ИНТЕРВЬЮ СО "ЗВЕЗДАМИ" И БЛОГГЕРАМИ.
@user-lc7ru7bi3r
@user-lc7ru7bi3r 2 года назад
согласна.уже достали выставлять грязное белье.
@MegaSystemAdmin
@MegaSystemAdmin 2 года назад
@@user-lc7ru7bi3r смотреть или не смотреть это белье - это личное дело каждого, но когда люди без образования, с огромной аудиторией, поднимают вопросы вакцинации, лечения, похудения, тем здоровья, воспитания детей…
@Olenka2892
@Olenka2892 2 года назад
Это Выбор. Что смотреть, читать, делать - вы выбираете сами. Никто не сможет вас заставить смотреть про звезд. У образовательных видео всегда просмотров и комментариев гораздо меньше, чем у бесполезной чуши.
@fatamorgana5022
@fatamorgana5022 2 года назад
Мне кажется смысл её советов не в том, чтобы есть все подряд из супермаркета, а в том чтобы не демонизировать продукты и не впадать в депрессию от съеденного гамбургера. Вот и все.
@auan824
@auan824 2 года назад
Только к сожалению не все поймут этот посыл, а большинство просто пойдет есть все что продают в супермаркете, ссылаясь на это информацию))
@Life_autism_travel
@Life_autism_travel 2 года назад
Так и есть! Все верно :)
@Elenavkuznetcova
@Elenavkuznetcova 2 года назад
@@auan824 Ну вот пусть идут. Эволюция же должна хоть как-то работать.
@clever_tech
@clever_tech 2 года назад
А где же покупать продукты? Наши бабульки на рынке тоже покупают в супермаркетах и продают как свои. Апостол Павел в Новом Завете говорит: ешьте всё, что предлагают вам на торгах с благодарением Бога и ничто не повредит вам. Мы живём по совету ап. Павла и действительно не заморачиваемся и всё нам полезно. А если будем подозревать и хорошие продукты нам пользы не принесут. Только нельзя переедать, вот это вредно.
@tvoyamalyshkal7411
@tvoyamalyshkal7411 2 года назад
Она не давала советов и сказала об этом в начале видео, она рассказала понятным языком научные факты В остальном согласна с Вами
@tatianafabrij375
@tatianafabrij375 2 года назад
Рамина, все последние выпуски один круче другого! Спасибо большое за ваш труд!❤️❤️❤️
@ukrainian4874
@ukrainian4874 2 года назад
Згоден на усі 100%! Дякую!
@Nattyy.Makeup
@Nattyy.Makeup 2 года назад
Полностью согласна с вами 💯
@user-gc3df1zp3b
@user-gc3df1zp3b 2 года назад
????????
@ar7ar7172
@ar7ar7172 2 года назад
Сто процентов!!!!!
@hannashvets6355
@hannashvets6355 2 года назад
- мама, а правда, что куриный супчик помогает при простуде? - да, дочка! - А ПОЧЕМУ? - потому что в курочке много антибиотиков!!! 🤣🤣🤣
@missisboyko4078
@missisboyko4078 2 года назад
А при простуде нужны антибиотики?? 🤔🤦‍♀️
@missisboyko4078
@missisboyko4078 2 года назад
@@sikey1 опять таки, смотря какая пневмония.. Вирусная или бактериальная(по анализу крови). Антибиотики нужны для борьбы с бактериями.
@ar7ar7172
@ar7ar7172 2 года назад
😀😀
@mit.frankende9122
@mit.frankende9122 2 года назад
)))))
@marinasirenko386
@marinasirenko386 2 года назад
@@missisboyko4078 "простуда" - народное название ОРЗ и ОРВИ , а нужны ли антибиотики врач решает. К вирусной инфекции в бронхах/легких по любому через время бактерия присоединяется
@user-eg6nd9op5h
@user-eg6nd9op5h 2 года назад
Какое счастье, что у нас была талантливая учитель по химии и биологии. Основные прозвучавшие тезисы мы слышали ещё в школе.
@tvoyamalyshkal7411
@tvoyamalyshkal7411 2 года назад
Так же было👍🏼
@1228scarlet
@1228scarlet 2 года назад
Да, наша химичка объясняла, что вкус фруктов в еде и питье не есть настоящий и польза сомнительна...
@user-pi1kn8dg2s
@user-pi1kn8dg2s 2 года назад
@@1228scarlet неудивительно, что вы после такого учителя начали такую чушь по комментам высирать
@user-ln5qs7we3x
@user-ln5qs7we3x 2 года назад
Насколько же круто видеть в подобного формата интервью не просто каких-то певиц, моделей или блоггеров, а умных и полезных людей: ученых, врачей и т.д.! Спасибо, Рамина, вам и вашей команде за такие полезные выпуски!
@ksankaproff6919
@ksankaproff6919 2 года назад
Как вы одним махом обесценили умственные способности певиц, моделей, блоггеров...
@ciaociaok
@ciaociaok 2 года назад
@@ksankaproff6919 причём здесь умственные способности моделей и певиц? Автор скорее всего имел ввиду несущую пользу научных деятелей,нежели польза от моделей и тп
@ksankaproff6919
@ksankaproff6919 2 года назад
@@ciaociaok ок, кроме умственных способностей обесценены и все остальные способности этих людей. Польза людей для мира и других людей заключается вовсе не в их профессии.
@NoFace8707
@NoFace8707 2 года назад
@@ksankaproff6919 а ви ж повелись на чужому єдінічном мненії ...
@ksankaproff6919
@ksankaproff6919 2 года назад
@@NoFace8707 на что я повелась на чужом единичном мнении? Выберите один язык для изложения мыслей.
@tim_stories
@tim_stories 2 года назад
"Е - это не от слова ЕДОВИТЫЙ, а от слова Eatable (съедобный)" - шикарно сказано🤣🤣🤣
@odessahell
@odessahell 2 года назад
edible
@dr_iryna
@dr_iryna 2 года назад
Это самая безобидная ошибка в ее повествовании
@asinasta
@asinasta 2 года назад
@@odessahell eatable тоже есть, все верно
@tim_stories
@tim_stories 2 года назад
@@dr_iryna едовитый - это же была ирония. Вполне возможно, что сказанное - далеко не все правда...
@user-pi1kn8dg2s
@user-pi1kn8dg2s 2 года назад
@@dr_iryna это не ошибка, это шутка над дурачками. Уверен, другие высмотренные вами нее "ошибки" такую же природу имеют, т.е. ошибка не на ее, а на вашей стороне
@user-ol3sk3bs9l
@user-ol3sk3bs9l 2 года назад
как же быстро и здорово работает мозговой центр у Ольги, умная и богатая речь. я заслушалась.
@katbazillio
@katbazillio 6 месяцев назад
Книги читайте и у вас такая будет речь))
@Amorati-jr2rn
@Amorati-jr2rn 2 года назад
Было бы интересно еще послушать интервью с трихологом. Спасибо за Вашу работу.
@user-pu8xm2tj2y
@user-pu8xm2tj2y 2 года назад
Круто, ещё не видела интервью с такими специалистами, а тема очень полезная и актуальная. Спасибо, Рамина!
@Life_autism_travel
@Life_autism_travel 2 года назад
Возможно вам еще понравятся лекции химика Сергея Белкова на ютубе, по этой же теме.
@irenparamonova8177
@irenparamonova8177 2 года назад
Найдите канал «доктор Сычев» у него много классных специалистов👌🏼👌🏼👌🏼
@user-ps5tr6sl4k
@user-ps5tr6sl4k 2 года назад
Какой специалист? Она работает на транс.компании, которые убивают людей своей отравой.
@nelty7
@nelty7 2 года назад
@@user-ps5tr6sl4k транс- что, простите? Транспортные? Трансляционные? Транссексуальные? Трансжирные? Что за таинственные транс.компании?
@yanna1120
@yanna1120 2 года назад
@@user-ps5tr6sl4k вы палитесь 🤣 перелогинились бы хотя бы
@nameweb9138
@nameweb9138 2 года назад
Рамина, хочу предложить идею снять видео про 10-20 пожилых женщин, у которых нет детей, может кто-то не смог родить, а кто-то не захотел, как сложилась жизнь таких женщин, было бы интересно посмотреть на эту тему ❤
@user-zx9im4zz6r
@user-zx9im4zz6r 2 года назад
Тоже интересно
@user-ut5em8sb6t
@user-ut5em8sb6t 2 года назад
хрень
@user-fb3ns6uy8q
@user-fb3ns6uy8q 2 года назад
Да,очень было бы интересно.Поддерживаю!
@user-julia_12
@user-julia_12 2 года назад
Ну нет детей и нет. Что это меняет? Люди вон без рук, ног, без мозгов живут. Нужно научиться не сожалеть о том, с чем ничего нельзя сделать.
@nameweb9138
@nameweb9138 2 года назад
@@user-julia_12 это будет полезно посмотреть для чайлдфри, послушают истории таких же в старости и передумают быть бездетными
@user-zt1xg4gc8n
@user-zt1xg4gc8n 2 года назад
ПОЖАЛУЙСТА, делайте больше таких выпусков! Очень полезно и очень интересно! Я обычно такие длинные видео даже не смотрю, а тут так зацепило, столько нового для себя узнала. Спасибо вам за выпуск!
@roskachestvo
@roskachestvo 2 года назад
Мы часто исследуем продукты питания, во многих молочных продуктах нет растительных жиров. Подписывайтесь на наши социальные сети, мы постоянно выпускаем исследования продуктов питания
@3003tbabich
@3003tbabich 2 года назад
Как же давно я искала подобный канал, с учеными, с адекватным подходом, с доказательной базой, супер! Продолжайте пожалуйста в том же духе!
@olgastrojeva4145
@olgastrojeva4145 2 года назад
Ещё Парацельс говорил: - "Всё есть яд, и всё есть лекарство. Вопрос лишь в дозе."
@fsot4524
@fsot4524 2 года назад
Он не совсем так говорил, и там ни слова не было про лекарство, но мысль хорошая :)
@romank3977
@romank3977 2 года назад
Да? И какая лечебная доза: урана, стронция или цианистого калия?
@taniakarol8116
@taniakarol8116 2 года назад
@@romank3977 химиотерапия из чего берут. Один из примеров
@user-ho3yt8xf3r
@user-ho3yt8xf3r 2 года назад
Только он не одно это словосочетание говорил и жил не в наше время
@chachacha390
@chachacha390 2 года назад
Раминочка, сделайте, пож-та, выпуск про электронные сигареты, насколько они вредны или безопасны в сравнении с обычными. Хотелось бы больше узнать про исследования на эту тему, про мифы и клише, которые сегодня существуют. Очень уж актуальная сегодня тема.
@user-jc2lo9pe5i
@user-jc2lo9pe5i 2 года назад
Да очень интересно было б !
@Poh259
@Poh259 2 года назад
Да, про айкосы и остальное. Но мне кажется, что эта все слишком молодое, чтоб были какие-то исследования, например, как это влияет на организм и насколько последствия хуже или лучше чем от сигарет... Если будет хороший специалист по этой теме, то конечно посмотрю обязательно.
@chachacha390
@chachacha390 2 года назад
@@Poh259 дело в том, что есть электронные устройства без никотина. Там в составе глицерин, пропиленгликоль и пищевые ароматизаторы. Вот было бы как раз интересно послушать в том числе и из за молодой темы и малого количества исследований, что думают специалисты на эту тему. Насколько это все безопасно или это очередной маркетинговый ход и тому подобное. И интересно было быи для подростков и для взрослых. Потому как некоторые родители, к примеру, разрешают своим детям курить электронку, а табак нет - тоже один из важных аспектов
@Poh259
@Poh259 2 года назад
@@chachacha390 и про кальян ещё...
@chachacha390
@chachacha390 2 года назад
@@Poh259 да, тоже было бы отлично охватить это все в одном выпуске!!
@Logunova_fit
@Logunova_fit 2 года назад
Рамина, огромная Вам благодарность за проделанную работу . Каждый выпуск очень ценный и интересный .
@beautytrend9734
@beautytrend9734 2 года назад
Рамина, Вы такая умничка. Очень интересные и полезные интервью с экспертами👏🏻
@user-gf7sr2zu5l
@user-gf7sr2zu5l 2 года назад
Добрый день! Контент ощутимо улучшился! Сперва Ольга Белоконь, потом Ольга Василенко, три последних гостя просто подарок!!! Всех читаю и люблю))) Спасибо за труд!
@sssssss5437
@sssssss5437 2 года назад
Как хорошо,когда не перебивают гостя и уважительно относятся!Респект!
@Diana_idealno
@Diana_idealno Год назад
Как репетитор по органической химии выражаю огромный респект 👍 Объяснила сложные вещи простым языком. Когда был разговор про присоединение водородов по двойным связям - химики действительно поняли😄 Спасибо за достоверную информацию и много новой информации даже для химиков. Ведь многие из нас связаны с препаратами и медициной, а про продукты питания даже если когда-то и знали, запамятовали)
@nnnn-lf1bk
@nnnn-lf1bk Год назад
Особенно "достоверна" она в рассуждениях о трансжирах и о том, что если производитель заменяет молочным жиром пальмовое или "любое другое", но при этом это не является фальсификацией и продукт отвечает требованиям безопасности, как и продукт без заменителя молочного жира. На этом можно было и закончить.
@tochnomurlok5290
@tochnomurlok5290 8 месяцев назад
​@@nnnn-lf1bkфальсификация это ложные факты указанные производителем,если производитель указал что продукт содержит растительные масла то никаких претензий к производителю быть не может,а безопасность тут причём? В любом магазине на полках лежат Маргарины и Спреды это значит что регуляторы уже признали его безопасным( если транс-жиры не превышают 2% от общей массы жиров) вообщем мне кажется что вы просто не очень поняли значение слова фальсификация
@nnnn-lf1bk
@nnnn-lf1bk 8 месяцев назад
@@tochnomurlok5290 Строго говоря, да, если честно это указывается, то и вопросов нет. Только это часто не указывается, особенно в России, где контроль за пищевыми продуктами слабый. Можно открыть точку, нанять туда мигрантов, закупать некондиционку (опять же - по серой схеме) и б/у оборудование и гнать продукцию, отстёгивая кому нужно. Это и есть фальсификация - в более широком его толковании. Производитель даже если и указывать ЗМЖ, то старается делать это незаметно, а везде стараются внушить, что это - норма, и ничего страшного в этом нет. Дело не только в трансжирах, да и большие сомнения насчёт 2% от общей массы, это всё сказки, такие маргарины редкость, так же как и сказки про "безопасность". Если не вдаваться в терминологию, то безопасность - это гарантия того, что ты не сдохнешь или не окажешься в больнице в ближайшее время после употребления продукта, только и все. Долгосрочные последствия никто не учитывает. Про тотальное доверие этому регулятору вообще комментировать не буду. Магазинные полки завалены дерьмом на основе сахара - и что? Формально - безопасно. По факту - в перспективе приводит к массе заболеваний. Нужно ли доказывать эту простую истину? Я не пытаюсь с фанатизмом подходить к этому вопросу (т.е. хотите - кормите своих детей маргаринами, питайтесь, как попало - получайте преждевременное старение кожи, заболевания внутренних органов, ожирение, повышайте риски онкологии и т.д., чтобы потом на таблетках сидеть, мне вообще похер), но задумываться над такими элементарными вещами должен каждый.
@darinamoloshnaya4798
@darinamoloshnaya4798 2 года назад
Супер! Выпуск очень полезный, интересный) спасибо ❤️
@Vicky.Rudenko
@Vicky.Rudenko 2 года назад
Рамина , Ваши выпуски из рубрики «Профессии» самые крутые, полезные и интересные!!! Продолжайте в том же духе, это очень нужно, важно и интересно!
@la_mia
@la_mia 2 года назад
Когда я вижу/слышу "по старинный рецептами" сразу ассоциации с голодом и чумой😆 жили ж люди, ели всё натуральное, воздух чистый, жили счастливо...лет 30-40, не то что мы сейчас.😆 Прогресс и наука - это прекрасно!
@user-kv7ds7jn9m
@user-kv7ds7jn9m 2 года назад
дело не в Е и химии в составе. Дело в том, что общественность взрывают резонансные новости, фото и видео с наших заводов, фабрик, производств пищевых. Показывают из чего готовят наши колбасы, сосиски, молоко, хлеб. На производствах полнейшая антисанитария, крысы и тараканы бегают. Колбасы и сосиски готовятся из стухшего гниющего мяса, чтоб не выкидывать его. Моя знакомая работает лаборантом на заводе по переработке молока, она измеряет жирность и антибиотики в молоке, сметане, сырах. То что написано на упаковках ложь, антибиотики в молоке в разы превышены от допустимой норма, жирность вообще не соответствует. Руководство заставляет фальсифицировать данные, лишь бы продать и получить прибыль. Для приготовления хлеба на заводах перемалывают в муку засохший заплесневелый хлеб, который не успели продать и добавляют в новое тесто. Также ещё одна подруга работала на государственном производстве лекарств и таблеток, там на её глазах крыс перемалывали в порошок вместе с сырьём. Вот и кушайте после этого и верьте всему, что говорят по телевизору
@anakakazen3572
@anakakazen3572 2 года назад
@@user-kv7ds7jn9m ты это еще ее подписчикам это напиши. Как тебе в дурку инет провели?
@user-mg4zh7us1h
@user-mg4zh7us1h 2 года назад
Хорошо сказано 👍
@user-tw3rm4ub7o
@user-tw3rm4ub7o 2 года назад
Люди раньше до 100 лет жили и даже больше
@anakakazen3572
@anakakazen3572 2 года назад
@@user-tw3rm4ub7o пруфы давай, а не хрень пиши
@user-ke4ey7mk9c
@user-ke4ey7mk9c Год назад
Большое вам спасибо Рамина за полезную и важную информацию для потребителей относительно разных продуктов, их технологии и производства. Это важно быть прсвещёнными и делать ответсвенный выбор, чтобы не находиться в невежестве! Это очень ценная рубрика!
@MsAygyun
@MsAygyun Год назад
Как круто сказано про вкусовой снобизм!! Спасибо за призыв перестать стыдить друг друга за вкусовые предпочтения и избегать классовой сегрегации ❤
@sergsherb4755
@sergsherb4755 2 года назад
Живёшь 30-40 лет, охотишься в супермаркете на Е-шки, глютомат, бензонат и тд. и тут на тебе - все природное и не страшное, а вопрос в кол-ве и способности человека - знать меру ! Рамина ! В ближайшее время , должен быть профессионал , который подскажет - как правильно отбирать информацию, как распознавать фейки и тд . по теме. Выпуск - Агонь !
@lilig465
@lilig465 2 года назад
+
@nataliia__1765
@nataliia__1765 2 года назад
Да, журналистам или газетам выгодно манипулировать терминами, создавать ажиотаж вокруг темы (Е например), в то же время потом маркетологам выгодно подчёркивать какие-то аспекты продукта чтоб поднимать цену или заявить что продукт лучше чем у конкурентов. И только те кто имеют технологическое/химическое образование могут не поддаваться на эти манипуляции а действительно различать вредное от безопасного. И теперь я понимаю так везде, хоть в косметологической сфере, хоть в фармацевтической.
@Polnaja_ovza
@Polnaja_ovza 2 года назад
@@nataliia__1765 точно так же как и маркетинговый ход с БИО и ЭКО. Всё это ерунда.
@yelyzavetapulnova4305
@yelyzavetapulnova4305 2 года назад
+
@useruser-dv4iu
@useruser-dv4iu Год назад
что ж вы такой доверчивый то? мадам выгодно обелять свой пищепром и пищехим.
@user-vy3bk6wg2u
@user-vy3bk6wg2u 2 года назад
Такое ощущение с первых минут, будто не Оля пришла к Рамине, а Рамина к Оле. Оля завелась так, что Рамину аж "пришибло". Вот, что химия с людьми творит😂
@user-nu8hu6oc7o
@user-nu8hu6oc7o 2 года назад
у меня тоже шок от пропагандиста химии), красиво "поёт", но не сказала, какой краситель добавляют в пакетики с чаем, что вода мгновенно темнеет)) и еще об многом "умолчала", поэтому не удивительна реакция Рамины))
@marypotter9429
@marypotter9429 2 года назад
@@user-nu8hu6oc7o кыш, мракобеска 🤣🤣🤣
@random_capybara
@random_capybara 2 года назад
@@user-nu8hu6oc7o не гоните, в чайных листьях итак достаточно ферментов, и чем сильнее измельчен чайный лист - тем насыщенней цвет. Производителю просто нет смысла добавлять еще и краситель)) А даже если бы и был, чем вас так пугают пищевые красители?
@bristy.bangel
@bristy.bangel 2 года назад
@@random_capybara лично меня пугают тем, что эти красители не несут пользы. Не несут пользы тем, что хотябы не имеют положительных свойств для моего организма. Я лучше съем варенье домашнее с заваренным чаем в чайничке чем буду пить в пакетиках...но когда выбора нет то могу выпить и в пакетиках, но стараюсь максимально сделать так, чтобы этот выбор был)
@Anna-gz5qn
@Anna-gz5qn 2 года назад
@@bristy.bangel если вы посмотрели выпуск, то основная идея в том, что продукты не вредят. А польза не в одном продукте, а их сбалансированности. И что вы выбираете то, что вам вкуснее. Но когда у вас нет выбора (как вы написали), чтоб вы не только не грызли не только себя за чайный пакетик, но и для других не демонизировали его, как вы сейчас это делаете.
@olgasynelnyk8514
@olgasynelnyk8514 2 года назад
Чтобы не тратить полтора часа, коротко о главном: все что создали пищевые химики - съедобно. Ешьте.
@user-fd1yw3em1o
@user-fd1yw3em1o 2 года назад
Сьедобно, а полезно? А на сколько? Хрюшка и сапог может сьесть, значит, он сьедобный. Правда, возможно, только один, а если пара-то, может, и смертельная доза🤔
@vladyslav743
@vladyslav743 2 года назад
Было бы странно если человек работающий в этой сфере сказал иначе)
@1228scarlet
@1228scarlet 2 года назад
Только остается вопрос - почему так разнится еда у так называемой элиты и плебса?
@user-pi1kn8dg2s
@user-pi1kn8dg2s 2 года назад
@@vladyslav743 удивительно лишь то, что социопаты типа вас из этого делают вывод "это от того, что против нас строютЬ козни", а не от того, что люди разобрались в предмете, и именно от того, что понимают, что приносят пользу людям, посветили ему жизнь, и занимаются просвещением. А все потому, что социопаты считают всех людей плохими, хороших людей в их картине мира нет, есть только плохие, просто одни, де, прикидываются хорошенькими, а другие - нет, и альтруизма, де, не существует. Этакий обратный карго-культ: "у белых людей самолеты тоже из соломы, только они прикидываются ловчее", ага-ага. Несчастные животные, жертвы родителей, дававших им двойственные сигналы.
@vladyslav743
@vladyslav743 2 года назад
@@user-pi1kn8dg2s поток бреда какого-то. Промышленное производство это бизнес прежде всего. Единственная их задача это заработать денег при этом чтобы это было безопасно и контролирующие органы их не закрыли. Все остальное лирика .
@emilytargarien1737
@emilytargarien1737 2 года назад
Ольга, Рамина и вся команда, спасибо вам. Было очень интересно!
@user-fl4hc6og2d
@user-fl4hc6og2d 2 года назад
Короче вывод такой: есть можно все,но жрать надо меньше. Спасибо большое за вашу работу!
@user-lu1yk1nd2e
@user-lu1yk1nd2e 2 года назад
😂😂😂👍🏻
@romank3977
@romank3977 2 года назад
"Короче вывод такой: есть можно все,но" главное, что бы в продуктах содержалось наименьшее количество опасных веществ. Тоже относится и к питьевой воде. Лучшая питьевая вода- это Н2О (дистиллированная вода), потому как не содержит опасные вещества.
@helenikapo4004
@helenikapo4004 2 года назад
@@romank3977 дистиллированная вода как постоянное питьё вредна для организма
@user-pi1kn8dg2s
@user-pi1kn8dg2s 2 года назад
@@romank3977 у любой воды есть смертельная доза. Если выпить более ЕМНИП 12 литров воды за 3 часа - умрете в мучениях!
@romank3977
@romank3977 2 года назад
@@user-pi1kn8dg2s Что такое любая вода? В каком учебнике дано ее определение? Возможно, вы не понимаете разницу между водой и водными растворами? Вода-это всегда и только Н2О. Морская, речная, родниковая, водопроводная и т.д. -это водные растворы, которые всегда содержат опасные вещества. Н2О для нас не опасна, класс опасности не имеет. Глупости про 12 л мне не интересны, потому как не всякий идиот на такое способен. Напишите ещё сколько протянет ваш испытуемый на морской воде, тоже некоторым будет интересно...
@user-nz3ig3wv5j
@user-nz3ig3wv5j 2 года назад
Только начала смотреть, но уже безумно нравится, как рассказывает специалист. Обязательно подпишусь на блог Ольги
@user-vb5mr1rl2s
@user-vb5mr1rl2s 2 года назад
Как недавно открывшая для себя Ольгу очень рекомендую ее блог.Жизнь стала просто таки намного проще)
@Queguapaeres
@Queguapaeres 2 года назад
Подскажите, пожалуйста ,аккаунт Ольги
@Queguapaeres
@Queguapaeres 2 года назад
@@irinabakytbekova спасибо 🙏🏻
@InnaDehtiarova
@InnaDehtiarova 2 года назад
Прекрасное, познавательное интервью, на одном дыхании! Огромное спасибо за эту информацию, поданую так легко!
@MadinaIssa
@MadinaIssa 2 года назад
Я испытала огромное облегчение узнав эту информацию. Хотя было трудно поверить. Я проходила столько разных курсов и слушала мнения разных специалистов, что реально со страхом ходила в магазин, убежденная в том, что вокруг все вредное. Даже некоторые врачи вводят нас в заблуждение. Теперь могу спокойно пить свой чай с молоком и есть хлеб с маслом) Самое главное, конечно, знать меру, сбалансированный рацион и здравый смысл. Огромное спасибо🙏
@user-zm6fw3fi5m
@user-zm6fw3fi5m 2 года назад
Ну, все Оля дала добро, можно жрать все 😂😂😂
@iriska-tyanuchka
@iriska-tyanuchka 2 года назад
Главное дело в количестве вредного)А так да, можно всё есть.
@user-zm6fw3fi5m
@user-zm6fw3fi5m 2 года назад
@@iriska-tyanuchka Все равно нет доверия производителям, не факт, что состав на упаковке соответствует "продукту" в упаковке, они пытаются сэкономить, чем проще еда - тем безопаснее - мой девиз по жизни
@user-dq2vt8ry5k
@user-dq2vt8ry5k Год назад
Очень люблю цикл видео о науке и стараюсь не пропускать ни одного. Может я что то не пониманию, но посмотрев половину и кроме как "сейчас безопасно есть есть всё - ешьте и не бойтесь" ничего в голове не задержалось
@user-gv9sp8ml4j
@user-gv9sp8ml4j 2 года назад
Рамина,спасибо большое Вам и команде за раскрытие этой интересной темы,я выдохнула теперь спать можно спокойно!😅Тревожность касаемо этой темы улетучиться!😘 С удовольствием посмотрела бы 2 часть)
@user-po1rz8oj8x
@user-po1rz8oj8x 2 года назад
Рамина, можно, пожалуйста, организовать выпуск про профессии или свое дело. Как выбрать то, в чем ты сможешь реализовать себя! На что обращать внимание. Это тема всегда актуальна и интересна, ведь у каждого человека стоит такой вопрос 😊🙈
@sabamusina
@sabamusina 2 года назад
Огромное спасибо за интервью и мой взорванный мозг🙏🏻
@user-kv7ds7jn9m
@user-kv7ds7jn9m 2 года назад
дело не в Е и химии в составе. Дело в том, что общественность взрывают резонансные новости, фото и видео с наших заводов, фабрик, производств пищевых. Показывают из чего готовят наши колбасы, сосиски, молоко, хлеб. На производствах полнейшая антисанитария, крысы и тараканы бегают. Колбасы и сосиски готовятся из стухшего гниющего мяса, чтоб не выкидывать его. Моя знакомая работает лаборантом на заводе по переработке молока, она измеряет жирность и антибиотики в молоке, сметане, сырах. То что написано на упаковках ложь, антибиотики в молоке в разы превышены от допустимой норма, жирность вообще не соответствует. Руководство заставляет фальсифицировать данные, лишь бы продать и получить прибыль. Для приготовления хлеба на заводах перемалывают в муку засохший заплесневелый хлеб, который не успели продать и добавляют в новое тесто. Также ещё одна подруга работала на государственном производстве лекарств и таблеток, там на её глазах крыс перемалывали в порошок вместе с сырьём. Вот и кушайте после этого и верьте всему, что говорят по телевизору
@Poh259
@Poh259 2 года назад
@@user-kv7ds7jn9m А вы тогда ничего не кушайте
@Elena.e_l
@Elena.e_l 2 года назад
@@user-kv7ds7jn9m какой бред
@protuberranec
@protuberranec 2 года назад
школьный курс химии вам взорвал мозг?А что вы делали на уроках химии?)
@user-yb1qy1gk3v
@user-yb1qy1gk3v 2 года назад
@@protuberranec 💯
@kamilasaganay9758
@kamilasaganay9758 2 года назад
Спасибо Вам Рамина за такие интересные интервью!
@rr_alina
@rr_alina 2 года назад
Рамина задаёт вопросы не в бровь, а в глаз!)) Очень полезный выпуск!
@Yalooooo
@Yalooooo 2 года назад
И ещё понятно конечно, что производитель не хочет нас травить, но вот удешевить производство точно хочет.
@bristy.bangel
@bristy.bangel 2 года назад
Производитель еще хочет уйти от ответственности, что кто-то отравится его едой....крупный производитель....а то, что у многих психические расстройства в мире стали набирать обороты и каждый второй болеет ученые пока разводят руками....но это пока....если люди станут здоровы и начнут прозревать, то у ученых и врачей не останется работы) а пока...пока на первом месте по прибыли находится фармацевтический бизнес)
@user-ur8lj4kf8g
@user-ur8lj4kf8g 2 года назад
@@bristy.bangel если каждый потребитель будет травится продуктом производителя, то он, производитель, будет работать себе в минус, это как минимум не логично. Уже прям видно как делают бизнес план по производству продуктов. "Какая ваша основная цель?" "Убить всех людей, срачку в каждый дом"😂
@user-oo5nu9nq1w
@user-oo5nu9nq1w 2 года назад
@@bristy.bangel браво 👏
@marymorefire
@marymorefire 2 года назад
@@user-ur8lj4kf8g убить всех сразу во-первых не просто, во-вторых никому не надо, вы утрируете. Другое дело - что здоровье и качество жизни подпортится, что мы и наблюдаем.
@user-jr2se3gk3b
@user-jr2se3gk3b 2 года назад
Было бы интересно ещё послушать вредны все таки или нет микроволновки, индукционые плиты, вай фай, смарт часы и т. Д)))
@srm31
@srm31 2 года назад
Точно! 👍
@user-xi9tx9og2y
@user-xi9tx9og2y 2 года назад
Я думаю нет
@krissviridova7373
@krissviridova7373 2 года назад
И 5 джи 🤣
@moisms09
@moisms09 2 года назад
Вредны - индукционные плиты, вай фай. Открываем учебник по охране труда раздел воздействия и защита от электромагнитных полей...
@tatiana.137
@tatiana.137 2 года назад
Есть такой канал Физика от Побединского. У него есть видео на эту тему
@bogdanalar3677
@bogdanalar3677 2 года назад
Спасибо за очень полезный выпуск. Рамина - вы любовь,у вас очень полезный контент
@aniii121316
@aniii121316 2 года назад
Какое удовольствие слушать! Спасибо Вам!
@user-jq5tg2py3d
@user-jq5tg2py3d 2 года назад
"Чтобы антиоксиданты из вина принесли пользу, нужно выпить много-много литров". Спасибо, на этом интервью можно останавливать и не забивать голову лишним! 😂😂😂
@fesiunnatalia4091
@fesiunnatalia4091 2 года назад
Вот почему итальянцы долгожители 😅🍷🍷🍷🍷🍷🍷
@bristy.bangel
@bristy.bangel 2 года назад
@@fesiunnatalia4091 а русские алкаши....
@clever_tech
@clever_tech 2 года назад
@@bristy.bangel я всегда удивляюсь, когда говорят, что русские алкаши. Вы где их видели, кроме своей семьи? В моём окружении нет алкашей. Даже среди соседей, не говоря уже о родственниках, бывших сотрудниках, друзьях. Теперь и на улицах не видно подвыпивших, раньше встречались. Кто-то хочет внушить нашему народу, что мы алкаши. Разве много чаю пьём, а спиртного даже в праздники не покупаем.
@alenas2074
@alenas2074 2 года назад
@@bristy.bangel алкоголизм не только российское заболевание. И по количеству алкоголя на душу населения РФ тоже не лидер. Можно конечно спорить о разных напитках в разных странах...
@igortekuchev1045
@igortekuchev1045 2 года назад
Самые пьющие это немцы, живу в Германии
@user-ii3ky5ru9f
@user-ii3ky5ru9f 2 года назад
Самый смешной миф я прочитала недавно в инстаграме одной светской львицы и Мисс Россия, кажется, о том, что она не ест яйца. Причина - нам всем в детстве ставили прививки, в состав которых входит яичный белок, и теперь во взрослом возрасте каждый раз при употреблении яиц наш организм испытывает стресс😁 Реально большей дичи на тему питания я нигде не встречала🤦‍♀️
@Dzhamilya8
@Dzhamilya8 2 года назад
Ещё миф про яйца. Это то что яйца - месячные курицы. Омг.
@S.I.I.O.L.
@S.I.I.O.L. 2 года назад
@@Dzhamilya8 А разве нет🤔
@olgaotherstories8355
@olgaotherstories8355 2 года назад
@@Dzhamilya8 OMG tochno!!!!🤯
@oksanakravchuk1482
@oksanakravchuk1482 2 года назад
@@Dzhamilya8 это миф?
@yanakargapoltseva4468
@yanakargapoltseva4468 2 года назад
Ну прививки и делают в составе которых есть зародыши цыплят, ну и НЕК (можете почитать). Даже у деток бывает аллергия на яйцо, потому что много прививок было уже в таком маленьком возрасте. А во взрослом возрасте организм уже приспосабливается. Про данную тему есть уже куча доказательств, написано в научных книгах и т.д. Это не новизна, а уже стойкий факт.
@victoriaivanova2032
@victoriaivanova2032 2 года назад
Очень благодарна вашему каналу. Столько полезной информации 🙏
@arinarina9062
@arinarina9062 2 года назад
Вы зовёте очень интересных людей и хорошо проводите интервью, спасибо за такой контент!
@boginska_ya_
@boginska_ya_ 2 года назад
Рамина, аплодирую стоя тому, как вы выбираете темы и героев для интервью 👏 Открываю каждый раз для себя много нового. Сегодня вот поняла, насколько сильно загажены наши мозги всякой модной чепухой).
@marytoch9357
@marytoch9357 2 года назад
Когда говорят, что кошки и собаки, что-то не едят потому что это химозный продукт, сразу вспоминаю овчарку мужа, которая залезла в шкаф и съела половину пакета отбеливателя. И которую еле спасли сломав душ и засунув трубку от него в горло, чтобы водой промыть желудок, т.к до больницы даже бы не успели довезти. Ну ничего собака прожила долгую жизнь, а людям не советую принимать котиков и собачек за пищевых экспертов ((. Рамина как всегда на высоте. Спасибо за интересные видео)))
@user-qy7on8bq8g
@user-qy7on8bq8g 2 года назад
Очень интересно ❗️Я очень много узнала нового для себя 👍😊
@katesemenovskaya9809
@katesemenovskaya9809 Месяц назад
Отдельное огромное спасибо за прикрепленные ссылки на исследования!
@user-ov6np5jr6k
@user-ov6np5jr6k 2 года назад
Давно читаю блог Оли😄 такая она классная) не только большой профессионал, но и приятный и легкий в общении человек 🥰 а чувство юмора вообще 🔥🔥🔥
@user-uu7do8ed3k
@user-uu7do8ed3k 2 года назад
Дайте пожалуйста ссылку на ее блог))
@user-ov6np5jr6k
@user-ov6np5jr6k 2 года назад
@@user-uu7do8ed3k @chemistry_by_olga 😄
@user-rn1nm8bj3y
@user-rn1nm8bj3y 2 года назад
мне не показалась она легким человеком. Очень давящая манера нести информацию людям и при этом насмешка над глупостью не химиков
@lisa81ua
@lisa81ua 10 месяцев назад
​@@user-rn1nm8bj3yсмерть рашиzzzzzzким оккупантам
@irinagurleva797
@irinagurleva797 2 года назад
Лайк не глядя! Давно читаю блог Ольги, действительно перестала бояться еды и тревожиться из-за ее состава.
@Natylchik
@Natylchik 2 года назад
Можно ссылочку на блог Ольги?
@user-pi1kn8dg2s
@user-pi1kn8dg2s 2 года назад
@@Natylchik в описании видео нет?
@adelasurana5257
@adelasurana5257 2 года назад
Спасибо большое за видео! Восхитительный выпуск, прекрасная гостья 😄
@lsm6503
@lsm6503 2 года назад
Приятно послушать грамотного образованного специалиста в своей области. Спасибо)
@user-mx6qh7ur1h
@user-mx6qh7ur1h 2 года назад
Я ОБОЖАЮ ваши видео!!!! Безумно рада, что есть кто-то кто говорит с учеными, которые могут объяснить, рассказать, доказать и главное, развеять все эти глупые стереотипы! Большая благодарность Рамине и её команде❤️
@user-kw2je5nb6u
@user-kw2je5nb6u 2 года назад
Армина, Вы -умница и красавица.Позволю себе не согласиться с приглашённым гостем. Я -химик-биотехнолог, стаж работы на пищевом предприятии в QA отделе 8 лет и 3 года на предприятии выпускающем продукцию в сегменте FMCG, но не пищевка. Так вот каждый год моей работы мы выводили и заменяли одну химию на другую в виду того, что ученые ряда стран получали новые данные о вреде или о ранее неизвестных свойствах и, соответственно, влиянии на человека и/или на определенную возрастную категорию, «разрешённых добавок». Например, в пищевой промышленности России, Украины часто используют краситель Солнечный закат (дёшево и выполняет задачу окрашивания на все 💯), но в ряде стран он уже запрещён (США, Норвегии и тд) и доказано его негативное влияние. Так чем люди в США отличаются от славян? И таких примеров могу привести не один….Воск, которым покрывают фрукты, к слову сказать, тоже не в чистом виде используется, а с добавлением щелочей (мыло каждый день кушать, как норм?). Никто не знает отдаленных последствий на организм того или иного химического вещества, а список разрешённых пищевых добавок меняется и отличается в ряде стран.
@nati_nati8
@nati_nati8 2 года назад
QА это отдел связанный с IT, если я не ошибаюсь? Вы бы лучше в пример привели исследование, в котором говорится о вреде этого красителя. В химической промышленности выпускают всё более усовершенствованные добавки и если одни заменяют другими, то это ещё не означает, что предыдущие были вредными. Это то же самое как в фармакологии есть лекарства первого поколения, старые, произведённых годами раньше, а есть лекарства последнего поколения, усовершенствованные. Что те, что эти помогали людям в лечении болезней, просто последние это делают чуть лучше и с меньшими осложнениями.
@KrisTeen21
@KrisTeen21 2 года назад
Прекрасный коммент,но Рамина.
@user-xz5ce7jp8f
@user-xz5ce7jp8f 2 года назад
@@nati_nati8 какой программист ? 🤦‍♂️ QA - отдел качества . Перед тем как писать глупости, воспользуйтесь гугл поиском.
@nati_nati8
@nati_nati8 2 года назад
@@user-xz5ce7jp8f вам так же советую не строчить глупости, воспользоваться гугл и узнать что есть специальность QA engineer. Какую именно должность имел ввиду автор комента не очевидно. Трактовать можно по разному.
@user-ww6qi2sd7k
@user-ww6qi2sd7k 2 года назад
Я совсем не химик, и мне не понятен аргумент про щелочи во фруктовом воске. Насколько я знаю, щелочной состав имеет, например, наша слюна, да и упомянутое вами мыло мы наверняка в остаточных количествах с помытой посудой таки потребляем. Могли бы вы пояснить - там на фруктах тех щелочей какое-то значительное количество?
@user-rl7dm1ci7n
@user-rl7dm1ci7n Год назад
СУПЕР СПАСИБО !!! Отлично рассказали о еде, о химии!!! Очень интересно, не могла оторваться. Если бы услышала раньше точно стала бы химиком, это так интересно оказалось...
@liusikoalyaev1496
@liusikoalyaev1496 2 года назад
Когда я работала на грузоперевозках... местный мясокомбинат хранил в наших рефрежираторах тухлое мясо во время проверок ... это мясо было для изготовления колбас.. Так же мои знакомые кто работал на продуктовых комбинатах не еле продукты этих комбинатов. Т.к. знали какое так "качество" вернее его отсутствие Это я к тому какую чудесную еду мы имеем в 21 веке.
@yelyzavetapulnova4305
@yelyzavetapulnova4305 2 года назад
поэтому следует доверять крупным фирмам. они заботятся о своей репутации
@47reg
@47reg 2 года назад
Тоже в течении жизни общалась с людьми работавшими на молокозаводе, мясокомбинате, на консервном заводе и там где делают печенье. Они рассказывали ужасные вещи.
@user-rs7ge6mu2b
@user-rs7ge6mu2b 2 года назад
@@yelyzavetapulnova4305 Знакомый работал на крупном предприятии. И раньше, было отличное качество. Потом стали завозить и добавлять в колбасы, фарш, для удешевления, химпродукты. Зав. производством уволилась, сказав, что её учили работать по ГОСТу, а не ТУ .
@alana1305
@alana1305 2 года назад
Вот то ж, а эту девушку послушать - все полезное и безопасное, совсем от реальности оторвана, будто мы не знаем, как у нас все делается.
@liusikoalyaev1496
@liusikoalyaev1496 2 года назад
@@alana1305 мне ещё понравилось как она сравнивала кока-колу с сельдереем мол если вы сьедите ведро сельдерея вам тоже не хорошо будет. Так в том то ведь и фишка что на полезные продукты овощи в том числе тяга не развивается. А на всякую дрянь очень быстро. Я не знаю никого с зависимостью от сельдерея, а вот от кока-колы я лично знаю 2 человек кто Ежедневно вёдрами её пьёт. И в том то и дело что эти химики говорят все норм. Вы кушайте просто чуть-чуть но никто не объясняет безопасную для здоровья норму и последствия как при превышении ее, как при передозировке лекарств. Ведь они очень схожи. В Америке есть термин пищевая/колбасная головная боль. Т.е. после употребление колбасы из-за того что в США кладут в неё тону соли через минут 10-15 после употребления начинает болеть голова. Вот вам и безопасность
@HudeyMolodey
@HudeyMolodey 2 года назад
Рамина, спасибо большое за новый выпуск и за гостя! Люблю такие темы, очень интересно в них покопаться, ибо всегда что то новое нароешь)
@Queguapaeres
@Queguapaeres 2 года назад
Как же это интересно! Спасибо, Рамина! Выпуск 🔥🔥🔥
@elenazyeva4336
@elenazyeva4336 2 года назад
Рамина, познавательный выпуск, благодарю вас. Тот случай когда даже реклама в тему👍
@larlar9290
@larlar9290 Год назад
Рамина, спасибо за интересные интервью. Прекрасных гостей в студии. Познавательно, разрушает мифы, делает нас более осведомленными
@user-ic7wc1qr6j
@user-ic7wc1qr6j 2 года назад
Как здорово, что Вы поднимаете такие важные для всех вопросы!!!! Спасибо! А насколько безопасны сухофрукты которые сушат с помощью диоксида серы????
@marymoore9781
@marymoore9781 2 года назад
Как приятно смотреть на умного человека , который горит своим делом , с удовольствием до конца посмотрела . А персонажей типа Лерчек или как оно там , Рамина не зовите .
@ketrinbroderik3475
@ketrinbroderik3475 2 года назад
Приятно смотреть ? Как раз в этот раз лучше слушать 🤦🏻‍♀️
@user-xd2nj8vv6j
@user-xd2nj8vv6j 2 года назад
@@ketrinbroderik3475 она сахар ест ,😱🙄
@jonnymoksvel6588
@jonnymoksvel6588 2 года назад
с твоим коротким умом не понять как тебя н....т ))))
@user-gm7ez1hj3f
@user-gm7ez1hj3f 2 года назад
Очень информативный выпуск❤️ вы помогли мне разобраться во многих вопросах
@Alladintressure
@Alladintressure 2 года назад
Каких невероятно умных и талантливых высочайше образованных, талантливых людей Вы находите. Спасибо Вам огромное
@anastasiafedorova9295
@anastasiafedorova9295 2 года назад
Круто!!! «Перекидывание ответсвенности, когда мы НЕ за СЕБЯ несём ответственность, за то что НЕСЁМ в рот, а на продукты перекидываем» Правдивая 💥 для многих 👍
@Saulite237
@Saulite237 2 года назад
Я как химик, аплодирую стоя ! Граммотный специалист, хорошо и наглядно обьснила и развеяла многие мифи! Возьму на вооружение и себе кое-что, для следущей конфронтации)
@user-sp3kc5ph8z
@user-sp3kc5ph8z 2 года назад
,,грамотный,, с одной ,,м,, Забавно.
@user-eg2xs6re8o
@user-eg2xs6re8o 2 года назад
@@user-sp3kc5ph8z садитесь, пять!
@MrsMaljaka
@MrsMaljaka 2 года назад
@@user-sp3kc5ph8z а следущий как пишецца?
@nadiia1605
@nadiia1605 2 года назад
@@user-sp3kc5ph8z так химик же, а не филолог🤷
@user-ev9qm2mg6s
@user-ev9qm2mg6s 2 года назад
Абсолютно с Вами согласна. Очень жаль, что профессия пищевого технолога так обесценивается. И самое ужасное, что людям с постсоветским мышлением, у который "химия" - зло, ничего не докажешь, как бы ни старался, какие бы аргументы не приводил. Сколько не пытаюсь что-то рассказать своему окружению - увы и ах.
@annakovalchuk
@annakovalchuk 2 года назад
Добрый день! Очень интересный выпуск с правильными вопросами. Спасибо за интересно проведённое время. Приятно смотреть на образованного журналиста и гостя передачи!
@irynadymytreyeva5098
@irynadymytreyeva5098 2 года назад
Спасибо большое за видео! Тема очень интересная. Как и ваш канал в целом))
@lubabarabanova2209
@lubabarabanova2209 2 года назад
Ну каааайф же😍😍😍😍 Зачитываюсь блогом Ольги❤️ Рамина, спасибо за этого гостя!
@nazgulmakhsatbekkyzy6240
@nazgulmakhsatbekkyzy6240 2 года назад
Поставила лайк, написала комент, не только в поддержку канала, а просто хочется.., хочется еще обнять 🤗🤗🤗крепко крепко но и этого мало, СПАСИБО Рамина, за таких классных гостей!
@user-fj7ze5gk4y
@user-fj7ze5gk4y 2 года назад
Рамина, очень интересно полезно, важно, спасибо огромное 💐💐💐 вам и вашим гостям.
@tendychan1
@tendychan1 Год назад
Очень интересное и познавательное интервью!Спасибо огромное!
@user-up7nk2gc5n
@user-up7nk2gc5n 2 года назад
Тема нужная....но очень не раскрыта !!! Требую продолжения👍👍👍
@marynazinchenko5551
@marynazinchenko5551 2 года назад
Какая приятная и образованная гостья! Смотреть интервью и слушать ее - одно удовольствие) спасибо огромное, Рамина, за качественный контент, сейчас это большая редкость!
@user-hz1jh4pr1i
@user-hz1jh4pr1i 2 года назад
Благодарю! Столько мифов развеялось)))👍больше бы таких выпусков .
@Maria_Gl_
@Maria_Gl_ 2 года назад
Как приятно слушать профессионалов своего дела, очень интересное и полезное интервью.
@user-gx9pn2xt2d
@user-gx9pn2xt2d 2 года назад
Рамина, большая вам благодарность за такие выпуски 👍🏻
@user-mx6qh7ur1h
@user-mx6qh7ur1h 2 года назад
Про вредность глутамата натрия закрались сомнения ещё после выпуска Тори чан, которая рассказала, что у японцев вполне норма, когда рядом с солью и перцем стоит глутамат натрия и они добавляют его часто и везде и абсолютно не считают его вредными ужасным)) теперь я просто убедилась почему так)
@user-bu6sq8hi7g
@user-bu6sq8hi7g 2 года назад
Глютамат натрия страшный яд, будьте в этом уверены, у него существует еще около 300 названий, и некоторые люди попадают с отравлениями в больницы!!! Мы не китайцы и не японцы!
@chebestie9086
@chebestie9086 2 года назад
Куча продуктов с глютаматом типа сушенных помидоров, он естественным образом в них содержится. Если ты жрешь его ложками каждый день, то попадешь в больницу. И при чем тут китайцы, невежда? Иди почитай лучше, чем тут бред писать.
@Tatdesigner
@Tatdesigner 2 года назад
@@user-bu6sq8hi7g глютамат совершенно естественный продукт и его передозировать очень сложно. Критическая доза больше, чем у соли на много.
@user-mx6qh7ur1h
@user-mx6qh7ur1h 2 года назад
@@user-bu6sq8hi7g а что у азиатов другие способы отравления? Они особый вид человечества? Вы выпуск Рамины то хоть смотрели, для таких как вы там как раз рассказали что это и почему это НЕ опасно)
@arrr33406
@arrr33406 2 года назад
Оууу вы тоже смотрите Тори Чан^^
@user-nf1nv4jk6y
@user-nf1nv4jk6y 2 года назад
Очень интересный выпуск, спасибо Вам за работу. По теме продуктов, хотелось бы узнать про овощи из супермаркетов, а конкретно, почему они такие безвкусные, либо вообще отвратительного вкуса (например, помидоры, огурцы, и пр.). Как такие овощи влияют на наш организм?
@irinalos317
@irinalos317 2 года назад
Если бы всё так проверялось , как говорит технолог тогда было бы всё так радужно , как рассказывают.
@rili5467
@rili5467 2 года назад
Я тоже об этом подумала. Были передачи о том, как работают промышленные пищевые предприятия. Там не все так радужно, как у гостьи. Кому верить?
@kristinasantulip3890
@kristinasantulip3890 2 года назад
@@rili5467 цель передачи - высокие рейтинги и эмоции, которые вы испытываете при просмотре таких передач. никому не выгодно рассказывать, что в пищевке все контролируется, потому что такое не интересно. если бы не было контроля - был бы конкретный пипец, говорю вам как человек из пищевки
@user-vz6jq6dv7h
@user-vz6jq6dv7h 2 года назад
Благодарю за полезную информацию! Самый лучший информативный канал ! Наилучшие пожелания ! ❤️❤️❤️
@nastyshkam
@nastyshkam 2 года назад
Для меня технология изготовления растворимого кофе это открытие, не задумывалась об этом. Спасибо за интересный выпуск !!!
@Poh259
@Poh259 2 года назад
Да, это получается кофе быстрого приготовления)
@oksanakravchuk1482
@oksanakravchuk1482 2 года назад
А для меня загадка, почему же оно тогда дешевле, если с ним столько манипуляций нужно провести?
@varvaramaziy1797
@varvaramaziy1797 2 года назад
Всего за 2 часа просто, доступно для человека далекого от биологии/химии объяснили и развеяло мифы о продуктах и питании, а также рассказали больше, чем за 11 лет в школе! Твои выпуски нужно показывать по телевидению и вводить в школьный курс биологии и химии.
@1228scarlet
@1228scarlet 2 года назад
Вот поэтому мы имеем модную вакцину! Флаг вам и этим псевдокупленным ученым !!!
@sandorawot8159
@sandorawot8159 2 года назад
И ещё о том что фарминдустрия и пищевая сотрудничают рука об руки.
@Dave-oi2gg
@Dave-oi2gg 2 года назад
Варвара, добро пожаловать в стадо!
@223__life
@223__life 2 года назад
Рамина ❤️ вы очаровательная Спасибо за интервью, очень познавательно и понятно 🥰
@yanayana8253
@yanayana8253 2 года назад
Какой шикарный пиджак😍 Обожаю твой вкус стиля,Рамина
@anastasiyakylehina698
@anastasiyakylehina698 2 года назад
Рамина, спасибо за крутых гостей) смотрю с удовольствием!
@viktoriyasenorita5156
@viktoriyasenorita5156 2 года назад
Выпуски крутые Отдельно обожаю научные выпуски ЭТО ОГОНЬ🔥🔥🔥🔥🔥
@user-dm1sb7ej4j
@user-dm1sb7ej4j 2 года назад
Очень информативное видео! 🤗👍
@nikafox2608
@nikafox2608 2 года назад
Обалдеть! Сколько всего нового я узнала! 😲 Спасибо огромное за интервью! 🥰
@mashapokazhet
@mashapokazhet 2 года назад
Ольга за два часа пересказала свой Инстаграм 😆 Спасибо, было приятно посмотреть на умного человека 👏👏👏
@S.I.I.O.L.
@S.I.I.O.L. 2 года назад
Мне больще московская нравиться🤔
@whitelily8683
@whitelily8683 2 года назад
Подскажите, как найти её в инстаграме?
@user-ur8lj4kf8g
@user-ur8lj4kf8g 2 года назад
@@whitelily8683 когда представляли, на экране её имя и фамилия и никнейм
@anna-jtdhpb
@anna-jtdhpb 11 месяцев назад
Рамина, спасибо 🧡 Спасибо эксперту 🩷
@user-lf4lg7zs8q
@user-lf4lg7zs8q 2 года назад
Отличное интервью! Спасибо за полезную информацию и здравый смысл!
Далее
Lablaringdan chaqib olaman🐝
00:30
Просмотров 272 тыс.
LOVE is BLIND but not this one 😍💍
00:20
Просмотров 8 млн
Lablaringdan chaqib olaman🐝
00:30
Просмотров 272 тыс.