Тёмный

Плавленый сыр | Из чего НА САМОМ ДЕЛЕ его производят | Есть ли в нем польза? 

Сергей Малозёмов
Подписаться 514 тыс.
Просмотров 54 тыс.
50% 1

Среди ценителей сыров принято как-то презрительно кривиться, когда речь заходит о плавленом продукте. Он не просто считается чем-то второсортным, говорят даже, иногда его делают из порченых лежалых отходов! Мы узнали, есть ли реальная опасность, и даже сами сплавили кое-что из неликвида… Все подробности - в новом видео! :)
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Почитать:
Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
RU-vid: • Playlist
ВК: edashow
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
RU-vid: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Наука

Опубликовано:

 

9 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 94   
@RinaSereda
@RinaSereda Год назад
Как послушаешь известных кулинаров, диву даешься! 😅Оказывается всю еду, которая сейчас является деликатесом и просто очень вкусной, придумали бедняки😂😂.
@user-wv6el3wr8z
@user-wv6el3wr8z 10 месяцев назад
я кулинар неизвестный,но скажу тоже самое
@user-yl3ps4tc5h
@user-yl3ps4tc5h 9 месяцев назад
​@@user-wv6el3wr8z😅
@cradle785
@cradle785 2 месяца назад
не всю конечно, но то что много популярных блюд пошло от бедных это факт)))
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j Год назад
Сто лет не покупала плавленый сыр, а тут, на беду, вспомнила о супе с сырком( с луком, лёгком, нежном), купила, сварила...запах был обалденный, вкус вроде тоже ничего. Хорошо, что дома был запас активированного угля, такого отравления без него могла и не пережить. Теперь все эти "сыры" табу, пока у нас такой бардак и никто ни за что не отвечает - нет уж, жизнь ещё дорога.
@user-wv6el3wr8z
@user-wv6el3wr8z 10 месяцев назад
я так понимаю перед покупкой вы состав не читали?
@alexey9391
@alexey9391 4 месяца назад
​@@user-wv6el3wr8zсроки не смотрят
@SVETLANA.BEE777
@SVETLANA.BEE777 Год назад
Все выпуски интересны! Но зачем включать громко музыку?
@user-og5df1el4j
@user-og5df1el4j Год назад
Да она мешает. 🙄
@SergaBugulma
@SergaBugulma Год назад
А пчм не озвучили имя этого достойного подмосковного производителя, который берёт левый сыр без документов? Страна должна знать своих героев!
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j Год назад
Да любой из них возьмёт, она же сказала " нас цена устраивает", а на остальное наплевать. Не страна их должна знать, а прокуратура, но..."у нас всё схвачено, за всё заплачено"(с)...
@rockstar54923
@rockstar54923 Год назад
в контесте...сыробогатов? не?
@tov_StroK
@tov_StroK Год назад
Пока страна будет капиталистическая, таких героев будет много и большинство будет в тени.
@konstantin747
@konstantin747 Год назад
Чтобы не судиться потом с ними - задолбают исками как минимум
@evilfairexpert6903
@evilfairexpert6903 23 дня назад
А вам что важнее сертификат или качество? Сертификат это хрень полная т.к. он на бумажке а не продукте. Как вы поймете какой сыр вам привез поставщик, тот который в сертификате или другой, или пополам?
@dyadyagraff
@dyadyagraff Год назад
Политинформация классная! Спасибо! Сказал я! Сижу, жру, доширак. 🧐🧐🧐
@tigrijtigrij1240
@tigrijtigrij1240 8 месяцев назад
Твердый сыр я сушу как сухарики,хранится долго
@user-fo4jq8kd7h
@user-fo4jq8kd7h 6 месяцев назад
К порошку из 30 гр прилагается мензурка и термометр. Так необходимые в походе.
@ninasony6802
@ninasony6802 Год назад
Во Франции сыры действительно очень вкусные, я сама работала на одном предприятий, единственный минус , в России без мед. книжки Вас не возьмут, а во Франции можно работать кому угодно, они даже не знаю что это такое. А дети у нас обожают сыр ' La vache qui rit'.
@user-wv6el3wr8z
@user-wv6el3wr8z 10 месяцев назад
почему не возьмут?))не придумывайте)
@user-do6ut9np1d
@user-do6ut9np1d 7 месяцев назад
Значит я еду во Францию работать😂😂😂😂💃💃💃💃💃💃
@cradle785
@cradle785 2 месяца назад
Жидкий дым не менее вредный чем натуральный, так как это копчёная вода))))
@of1151
@of1151 6 месяцев назад
Беларуские по качеству изготовления,Норм✨
@user-yi2qs6mj1y
@user-yi2qs6mj1y Год назад
Что-то Сергей перестал Е-шкам (химозе) уделять внимание, а их в плавленном сыре ого-го сколько. Про их вредность можно спросить у людей, которые работают на "сыпучке" (помещение, где химозу рассыпают по рецептам на заводе). Исключение у нормальных производителей - это творожный сыр, туда почему-то не добавляют.
@dep821
@dep821 Год назад
Я обожаю плавленый сыр❤️
@miroymir
@miroymir Год назад
Сыр это любимое блюдо
@andreyy108
@andreyy108 8 месяцев назад
Сколько грам фосфатов в стограмовом сырочке?
@alexmacalister2157
@alexmacalister2157 Год назад
Я и подумать не мог что там правда сыр есть в составе
@miroymir
@miroymir Год назад
Полезный видос
@user-fs5vs1er5q
@user-fs5vs1er5q 21 день назад
В советское время очень любил плавленые сырки. И закуска классная....
@user-yw2cs6rg2u
@user-yw2cs6rg2u 11 месяцев назад
благодарю
@tov_StroK
@tov_StroK Год назад
Что за завод в Подмосковье?
@misterx5604
@misterx5604 Год назад
Ммм, на вкус Вкусно - везите без документов. Р.S Ничего личного детка-это бизнес😂😂😂
@evilfairexpert6903
@evilfairexpert6903 23 дня назад
А документы дают гарантию качества? На сире вин-номера как на машине нет. Как ты поймешь что сертификат это именно на этот сыр?
@user-yi1iz6gt1y
@user-yi1iz6gt1y Год назад
А как Вы относитесь к сыну Президент сливочный плавленый
@user-jm9wq4hp1g
@user-jm9wq4hp1g 3 месяца назад
Здравствуйте,Сергей Малоземов,Плавленые сыры российские и зарубежные изготовление,технология немного другая,чем у нас в Иркутской Области
@potok_soznanija2020
@potok_soznanija2020 Год назад
А мужчина в самом начале видео точно шеф-повар? Он пользуется посудой со сколами, видавшей виды. Она ему перешла по наследству?
@MAGIRUSS
@MAGIRUSS 6 месяцев назад
А вот при СССР не надо было бесконечно читать рецептуру, ломая глаза, чтобы избежать подделок. Люди просто шли в магазин и покупали сыр.
@DIGGER197
@DIGGER197 3 месяца назад
Но и в СССР в продукцию пищевую добавляли пальмовое масло и пальмовый жир
@MAGIRUSS
@MAGIRUSS 3 месяца назад
@@DIGGER197 В СССР все добавки регулировались ГОСТами, а теперь их нет - добавляй любой пластик и химию.
@cradle785
@cradle785 2 месяца назад
@@MAGIRUSS Наивный вы человек))) по Госту по вашему всё полезно что ли? раньше ещё и антисанитарии было больше чем сейчас)))
@MAGIRUSS
@MAGIRUSS 2 месяца назад
@@cradle785 Ну вы вообще от реальности оторваны, раз не понимаете разницы между теми ГОСТами и тем, что теперь. А уж про нынешнюю антисанитарию и говорить нечего. Вы скорее всего какого-нить 1998 года рождения. В лучшем случае.
@cradle785
@cradle785 2 месяца назад
@@MAGIRUSS да это вы похоже оторваны))) посмотрите видео про современные крупные производства и найдите хроники Советского времени)) и уж поверьте, разницу вы увидите огромную))) про Гост так вобще смешно, вы наивно полагаете что в те годы самые лучшие продукты использовали? один шашлык с уксусом (почему его туда стали добавлять, надеюсь объяснять не надо?) чего стоит)))
@Lili39129
@Lili39129 5 месяцев назад
👏👏👏👏👏👏👏
@Ivan-summer
@Ivan-summer Год назад
Не согласен с тем, что натуральное копчение хуже жидкого дыма. Эта жидкость как раз таки и представляет собой чистый канцероген
@argentmize
@argentmize Год назад
🤡
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 месяца назад
*Эта жидкость как раз таки и представляет собой чистый канцероген* Что за чушь?
@user-hq8vf8bj5g
@user-hq8vf8bj5g Год назад
Фосфаты вроде как образуют камни в почках. Разве это польза? 😢😢😢 Правильно что не ем плавленный сыр. Спирта в пище горячего приготовления нет, так как он испаряется. 😂😅😊
@user-lf4gw6wi9g
@user-lf4gw6wi9g Месяц назад
Я постоянно делаю "Еврейский салат". Вкуснота.
@rf-media-production
@rf-media-production 10 месяцев назад
Где рецепт приготовления сыра самостоятельно? Вы говорите, что оставите его ниже.
@olgatetereva7797
@olgatetereva7797 Год назад
Что я могу сказать я работала на таком производстве Не приведи господь есть эти Продукты
@user-yw2cs6rg2u
@user-yw2cs6rg2u 11 месяцев назад
и репост
@springsflower6293
@springsflower6293 7 месяцев назад
Ужасно, все вредно, безконтрольно 😢, может эти мужики еще и попукали в молоко 😂
@user-sc2uq5vjup
@user-sc2uq5vjup 6 месяцев назад
Эусперт лыко не вяжет ни рыба не мясо😂
@user-nl1py1iu9o
@user-nl1py1iu9o Год назад
К тяжолым временам нас готовят что мясо вредно итп нюди не дураки а эччиновники жри сервиоа
@elenakurus2010
@elenakurus2010 5 месяцев назад
НЕТ РЕЦЕПТА ПО ВИДЕО !!!
@user-nl1py1iu9o
@user-nl1py1iu9o Год назад
Молоко не пориица прокисанием это переход в следующее состоянмеобьесняйте это людям
@arctic_5
@arctic_5 Год назад
Чиво?
@jelenaskitchen5609
@jelenaskitchen5609 Год назад
​@@arctic_5 Вот вы оба грамотно пишите!!!😅
@user-yw2cs6rg2u
@user-yw2cs6rg2u 11 месяцев назад
рэспэкт
@user-yw2cs6rg2u
@user-yw2cs6rg2u 11 месяцев назад
лайк
@user-qm6rg9fk9c
@user-qm6rg9fk9c Месяц назад
Не правда!!!!работаю на заводе по производству плавленого сыра в Сибири. Все сырье, в том числе и сыры принимаем только с сертификатом качество и протоколом ГМО. На предприятии внедрена система по управлению качеством пищевой продукции. Никакого сыра с плесенью нмкогда не принимаем, все отправляем обратно поставщику в случае порчи. Вы так здесь рассказываете......что я просто в шоке. Ни один уважающий себя производитель не пойдет на такое.
@AlmazIsmagilov-dd8kk
@AlmazIsmagilov-dd8kk 8 дней назад
Но есть такие и они идут на такое
@andrew71tula
@andrew71tula Месяц назад
Что за бред, толстеют не от калорий, а от их незжигания организмом и малоподвижного образа жизни....
@evilfairexpert6903
@evilfairexpert6903 23 дня назад
Малоземов как ребенок. Ну привезу я ему сертификат на сыр. А сыр привезу потом другой. Сертификат полная х..ня. нормальный производитель сам проверяет качество сырья, а не бумажкам, кторые кстати легко покупаются, верит.
@user-nl1py1iu9o
@user-nl1py1iu9o Год назад
Ну почему русский хрен хуже васаби это обращение почему не пропагандирует местные продукты,,?
@RinaSereda
@RinaSereda Год назад
Потому что они не вкусные😅. И васаби - круче хрена. Хрен даже звучит некрасиво. Сравните: дайте мне соус васаби, и дайте мне хрен🤩🤡🤡.
@rikonikotako
@rikonikotako Год назад
​@@RinaSereda Чушь писать это ваш максимум? Хрен крайне полезен для организма и его сложнее подделать, васаби часто подделывают. А если человек что-то не ест только из-за названия, то мозгами там и не пахнет.
@user-wv6el3wr8z
@user-wv6el3wr8z 10 месяцев назад
@@RinaSereda у васаби слабый вкус,переоцененный продукт
@TangleN01
@TangleN01 Год назад
Сыр же дороже чем многие продукты, еда для бедняков...
@user-wv6el3wr8z
@user-wv6el3wr8z 10 месяцев назад
корова у каждого бедняка была
@sh1ki17
@sh1ki17 Год назад
всмысле просто потому-что вкусный? Они экспертизу провели и перезвонили. Документацию они сами сделают.
Далее
Вся правда о КОРИЦЕ!
19:37
Просмотров 88 тыс.
🎙Пою Вживую!
3:12:58
Просмотров 1,6 млн
UFC Mehmoni Munisa Rizayeva | Million jamoasi
01:00
Просмотров 1,6 млн
Капуста всему голова | Подкаст
35:58
Человек и алкоголь | Подкаст
30:22
Еда живая и мёртвая. Молоко
41:47
Я Создал Новый Айфон!
0:59
Просмотров 3,1 млн
Phone charger explosion
0:43
Просмотров 52 млн
Наушники Ой🤣
0:26
Просмотров 484 тыс.
Я бы сделал дешевле - Samsung Flip 4
1:00