#українською #онишкевичі #пляцок #новийпляцок
Друзі, пропонуємо Вам рецепт нового пісочно-шоколадного пляцка. Ніжні пісочні коржі у поєднанні із вологим, шоколадним коржем із апельсиновим післясмаком. Пляцок виходить високим, гарним у розрізі і досить великим. Вага 3200кг. Спробуйте!
Дякуємо за перегляд, вподобайки і підписки! Наш канал:
/ @onyshkevychi_iryna_on...
форма: 35х25
СКЛАДНИКИ:
Пісочне тісто:
борошно - 600г.
цукор - 200г.
вершкове масло - 150г.
сметана - 80г. (3ст.л.)
жовтки - 4шт.
розпушувач - 10г. (1ст.л.)
Шоколадне тісто:
борошно - 50г.
яйця - 2шт.
вершкове масло - 50г.
цукор - 50г.
сметана - 100г.
какао - 50г.
розпушувач - 1/2ч.л.
сода - 1/2ч.л.
оцет - 1ст.л.
Крем: • Крем для пляцків, торт...
молоко - 300мл.
апельсиновий сік - 300мл.
цукор - 250г.
борошно - 2ст.л.
крохмаль - 3ст.л.
жовтки - 2шт.
ванільний цукор - 10г.
вершкове масло - 300г.
Додатково:
білки - 4шт.
шоколад - 160г.
кисіль (апельсиновий) - 1п. (40г.)
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Доєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
18 янв 2022
