Тёмный

Подслушала рецепт вкусных котлет, у знаменитого повара и теперь родные просят готовить только так 

Калнина Наталья
Подписаться 4,3 млн
Просмотров 2,2 млн
50% 1

👉Я в Дзене: zen.yandex.ru/kalnina
Рецепт таких вкусных котлет я подсмотрела у знаменитого повара Ильи Лазерсона в одной из передач, решила воспользоваться его советом и приготовить котлеты, действительно очень вкусный вариант, делала похожие, но здесь фишка в том, что нужно выдержать обязательно пропорции, кстати он сразу же и предложил как легко их запомнить.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Фарш - 1 кг
Хлеб в сухом виде - 200г
Соль - 1ч.л.
Черный перец - по вкусу
Луковица - 1 шт
Чеснок - 3 - 4 зуб (по желанию)
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
***************************************************************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Наполеон со вкусом Мор...
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#котлеты #калнинанаталья #ужин #рецепты

Опубликовано:

 

29 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,4 тыс.   
@user-qm6sx5md4s
@user-qm6sx5md4s Год назад
Моя мама всегда пропаривала котлеты. Я, честно говоря, их любила больше холодными. Прибежишь с улицы, кинешь на кусочек хлеба и айда дальше бегать, а мама в след: А борща поесть? Я для кого готовила? А борщ, как у мамы, я так и не научилась готовить. Мамочка моя, я помню тебя и люблю.
@user-ji3ek3yj9r
@user-ji3ek3yj9r Год назад
В каждой строчке милота и память
@millasanosa36
@millasanosa36 Год назад
Тоже когда готовлю, всегда вспоминаю мою мамочку...😪😪😪
@user-el2pb5cz7o
@user-el2pb5cz7o Год назад
У мам всегда было самое вкусное. Я уже бабушка, теперь у меня все самое вкусное.😊
@larisakristiansen1406
@larisakristiansen1406 Год назад
Ну , вот , а я расплакалась......
@user-el2pb5cz7o
@user-el2pb5cz7o Год назад
@@larisakristiansen1406 А зачем?
@user-ok4lb4he2p
@user-ok4lb4he2p Год назад
Котлеты с сырым луком получаются сочнее, с жареным луком жирнее. С картошкой на любителя, с хлебом сочные. Хорошо выбить мясо надо и можно жарить без муки( не обваливать) пропареные после жарки хотя бы пять минут- гораздо сочнее. Делаю обычно свинину с курой, но в любое сочетание ложу ложку майонеза на кг мяса, кто-то добавляет сметану, но сметана вытекает при жарке. С майонезом гораздо сочнее. Но это все хитрости нажитые годами)
@user-lj5dw6sy3c
@user-lj5dw6sy3c 2 дня назад
Ложку майонеза кладут, а не ложат!
@igorrsokolov7948
@igorrsokolov7948 Год назад
Бывает просто ляжешь на диване Над головою белый потолок И кажется лежал бы так годами И мысли словно пенистый поток Комар как стражник движется кругами И нет желанья даже и присесть Но есть спасенье ( это между нами) Котлеток просто с хлебушком поесть. 😊 Котлетки 👍
@user-qb7lj3js8e
@user-qb7lj3js8e Год назад
Котлетки с хлебушком это волшебно, но котлетки из хлебушка-увольте.Калнина подслушала рецепт бывшего повара заводской столовки из серии "Как стать миллионером".
@igorrsokolov7948
@igorrsokolov7948 Год назад
@@user-qb7lj3js8e Многие девчонки не застали Заводских и уличных столовок Знают это многие едва ли Разве что на кухне от золовок.
@elvirastadnik8009
@elvirastadnik8009 Год назад
@@user-qb7lj3js8e я тоже удивилась- так много хлеба! Я сама бывший судовой повар на военном вспомогаче. Никогда я не замешива в фарш и половины этого количества, котлеты больше походили на рублёвый бифштекс. Раз пришёл стартом с соседнего судна попросить хлеба- они не успели получить, увидел разделённые, ещё не обжареные котлеты, сделал круглые глаза и спросил- а вы совсем хлеба в фарш не кладёте? - Кладём несколько кусочков, чтоб сок не выходил. Я думала, что такие бюджетные котлеты готовят только в бедных семьях, где работает один отец и орава ребятишек.
@igorrsokolov7948
@igorrsokolov7948 Год назад
@@elvirastadnik8009 Я думаю дело во вкусе Никак не в семейном бюджете И многие так вам ответят Ведь живы ещё бабы Дуси Что в фарш сало, шкурки пускали Чеснок они с хлебушком мяли Хотя и водились деньжата Всё дело во вкусе ребята.
@user-nk7dm8in3z
@user-nk7dm8in3z Год назад
😂😂👍
@user-tt3vd7xb7h
@user-tt3vd7xb7h 7 месяцев назад
Делаю, как научили мама и бабушка -фарш, лук, хлеб, яйцо, тёртая картошка (небольшая), соль и специи по вкусу. Обжариваю на пост.масле без муки и панировки, обязательно тушу. Всем приятного аппетита!
@annakovalets5591
@annakovalets5591 5 месяцев назад
Я тоже так делаю но я люблю , обваленые в сухарях .
@annakovalets5591
@annakovalets5591 5 месяцев назад
Я тоже так делаю но я люблю , обваленые в сухарях .
@user-pi5rw3dq2q
@user-pi5rw3dq2q Год назад
Вкусненько!!! И так быстро и просто, без лишней болтовни!👍 Спасибо!!!
@user-lv1sk6eq2s
@user-lv1sk6eq2s Год назад
Спасибо большое за рецепт. Храни Вас Господь!!!!!.
@user-zg2fu5nk4u
@user-zg2fu5nk4u 11 месяцев назад
Хорошо когда кулинарные блогеры выкладывают классические рецепты блюд. Для молодых хозяек это кладезь знаний. Научившись делать основу, можно и творчество проявлять.
@user-pp9vh5sz8x
@user-pp9vh5sz8x 6 месяцев назад
А не слишком ли много белого хлеба? 40%, это для столовых рецепт, где дурят посетителей. А мы всетаки любим котлеты мясные. Да, булочку добавляем, но немного. А про яйцо забыли? Без яйца раз- валятся котлеты.
@user-gc1zd4vr6g
@user-gc1zd4vr6g 2 месяца назад
И не для очень молодых хозяек))) тоже знаете ли суппер. Когда мама постоянно угощала до 43 лет...потом инсульт...слегла...а вкусно поесть хочется)) семье,особенно где есть" растущие организмы")) вот уже научилась голубцы,котлеты делать...скоро до холодца дойду)))
@user-pl8oo2vb9c
@user-pl8oo2vb9c Месяц назад
В рецепте 20% хлеба это норм, писал один кулинар ( я кладу меньше). Яйца не использую и не разваливаются@@user-pp9vh5sz8x .Когда переверну на другую сторону накрываю крышкой на 5- 7мин. и никакой духовки (притом 30ми.?)
@user-ss7pj6tx7p
@user-ss7pj6tx7p Год назад
Большое спасибо за рецепт и приготовление котлет. Моя, мамочка, добавляла на 1 к.г. мяса 5 -- 6 шт. Луковиц, лук делал котлеты более сочными. 😘
@user-hl3sb6eu7t
@user-hl3sb6eu7t Год назад
Однозначно. Очень удивила меня одна луковица. И ещё я кладу 2-3 ст. Ложки манки для пышности. И обязательно отбиваю фарш. Зять всё время спрашивает у дочери: - Ну как мама котлеты так делает, что они тают во рту?!
@elenagelt6751
@elenagelt6751 Год назад
@@user-hl3sb6eu7t добавьте в фарш немного пищевой соды, они тоже пышные будут!)
@user-jd5cp1mw2c
@user-jd5cp1mw2c 8 месяцев назад
Я добавляю ещё в фарш натёртую или через мясорубку капусту или кабачок, чеснок, в итоге и вкусно и сочно и больше котлет выходит.
@user-gq5kr8xw3s
@user-gq5kr8xw3s 5 месяцев назад
Лук бывает разный, у меня 160- 200 гр
@user-kc9eb3vx4c
@user-kc9eb3vx4c 4 месяца назад
Котлеты из хлеба с добавлением мяса
@user-qb2xq3cu7t
@user-qb2xq3cu7t Год назад
Меня так научила свекровь делать, они действительно оч.вкусные. В последнее время стала добавлять плюсом немного картофеля тоже хорошо)
@user-ov4fd1vj5n
@user-ov4fd1vj5n Год назад
С батона обязательно снимаю корочки и замоченные кусочки нужно хорошо отжимать.Лишняя влага в хлебе или батоне придаст клейкость.Ну,и,конечно,секрет хорошего фарша-его нужно хорошо отбить,насытить воздухом.А вот чеснок в котлетный фарш лучше не добавлять-перебьете весь аромат котлеток.И вообще,если у вас жидковатый фарш,это не означает,что котлеты будут сочными-отжимайте хлеб и бейте,бейте фарш!
@user-ut9eh6eo9b
@user-ut9eh6eo9b Год назад
Вот єто и есть основниой секрет котлет , бить фарш, а не класть в него такое количество хлеба, как в дефицитние советские времена. Чеснок лучше не класть- просто и пропадает " прелесть " котлет.
@kseniyahvostsova7450
@kseniyahvostsova7450 Год назад
Чеснок - дело вкуса. Я люблю чеснок, например.
@traliwali861
@traliwali861 Год назад
😂😂😂😂😂
@annakovalets5591
@annakovalets5591 5 месяцев назад
😂😂😂 ой ненада фарш бить он будет плакать , а отбивать можно и нужно ! Шутка ! 😊😊😊
@user-vd7qv4bt3o
@user-vd7qv4bt3o Год назад
Котлеты хлебные, так готовили в советских столовых, я люблю мясные). Хлеба многовато. Я добавляю меньше, яйцо обязательно, лука 2-3 головки (это придаёт сочность),зубчик чеснока и ложку сметаны или майонеза.
@BelVolN
@BelVolN Год назад
А я еще всегда обрезаю у батона корки. Они пойдут на сухарики или птичкам. А замачиваю без корок.
@user-wc8tw7kf9c
@user-wc8tw7kf9c Год назад
Котлеты с хлебом пышней и воздушней. Это не из экономии, а для вкусности.
@tatianakrasnova3718
@tatianakrasnova3718 Год назад
Мне столовские котлеты нравились больше😂
@user-dn5zz5ps7g
@user-dn5zz5ps7g Год назад
Яйцо не надо
@nataliyarystamyn9231
@nataliyarystamyn9231 Год назад
Спасибо за вкусные котлетки из детства 👍👍👍
@sveta5459
@sveta5459 Год назад
а я тушу лук на сливочном масле,до полуготовности.И только потом прокручиваю на мясорубке.Попробуйте,очень вкусно🤩
@freelife3632
@freelife3632 7 месяцев назад
Обжорка !🤗😌
@olghom3734
@olghom3734 Год назад
Мы всю жизнь так готовим. 👍
@user-xg3kc5ko8g
@user-xg3kc5ko8g Год назад
👍😊И не подслушивали у знаменитых поваров? 🤣🤣🤣
@user-jc5qh6qq5t
@user-jc5qh6qq5t Год назад
Америку открыла,все так готовят ,я то думала что то новенькое
@user-wc8tw7kf9c
@user-wc8tw7kf9c Год назад
@@user-jc5qh6qq5t Кто-то картошку добавляет, кто-то ледяную воду добавляет, дают фаршу постоять, и формовка разная у всех. Кто-то делал типа лепешки, сворачивал, получается внутри сочнее
@user-jc5qh6qq5t
@user-jc5qh6qq5t Год назад
@@user-wc8tw7kf9c А ещё масла слив.внутрь
@user-yp2ds3mz3b
@user-yp2ds3mz3b Год назад
@@user-jc5qh6qq5t Или сыр моцарела, очень вкусно!!!
@user-wm6dw2uc1q
@user-wm6dw2uc1q 6 месяцев назад
Спасибо за видео рецепт. Очень выглядит вкусно, обязательно попробую сделать.
@user-rw1tt6rz2r
@user-rw1tt6rz2r 3 месяца назад
Всю жизнь клали в фарш хлеб. И тут вдруг появился чудо-повар Лазерсон и громко об этом заявил. И стал хлеб в котлетах - гвоздь программы😂
@user-mx8no9dk1l
@user-mx8no9dk1l Год назад
Спасибо Наташа очень аппетитные котлеты !!!👍👍👍💯
@user-ct3wj9ep2k
@user-ct3wj9ep2k Год назад
Очень-очень вкусно получилось, спасибо
@user-gg5nk7wj6v
@user-gg5nk7wj6v Год назад
Благодарю Вас за чудесный рецепт.
@user-wo9rx7jd3c
@user-wo9rx7jd3c 7 месяцев назад
Благодарю, Наташенька!!! ❤ Вы как всегда молодец!!!❤
@user-oh8gy9pr9w
@user-oh8gy9pr9w 7 месяцев назад
Благодарю за грамотную подачу материала!🥰👍
@user-vc9xr2lw3l
@user-vc9xr2lw3l Год назад
Сегодня сделала котлетки по Вашему рецепту - супер! Очччень вкусно! Форш взяла смешанный, куриная грудка и свинина. И правда - и без панировки все получилось, и масла добавлять не пришлось. Именно панировка и "съедает" все масло. Но я еще использую хитрость, как и при жарке рыбы - чуть подсаливаю масло, в котором жарю что-то, так масло не брызгает. Спасибище!
@olgaborisovna437
@olgaborisovna437 Год назад
Прям когда налили масло в сковороду подсаливаете?
@user-tg6ik8ku5n
@user-tg6ik8ku5n 6 месяцев назад
Что такое СПАСИБИЩЕ? ... Это вы еще водку не пробовали...
@svetlanazuka9529
@svetlanazuka9529 Год назад
Спасибо за рецепт, класс!!! Удачи Вам!👍♥️
@user-it7yr9bl5g
@user-it7yr9bl5g 5 месяцев назад
Наталья, благодарю за рецепт. Котлетки, просто, изумительные, нежнейшие и очень сочные. Добра Вам и здоровья!!!
@galinaritter8427
@galinaritter8427 Год назад
Очень вкусно, Наташа! Спасибо! Правильные пропорции----и совсем другой вкус! Спасииибо!
@Elena-db8qi
@Elena-db8qi Год назад
Наташа, спасибо большое за нюансы, которые ты озвучиваешь в процессе приготовления блюд и за твою проделанную работу. Удмуртия.
@user-me4un2kw1n
@user-me4un2kw1n Год назад
Какие же они аппетитные.спасибо за рецепт.
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z Год назад
Спасибо за рецепт вкусных котлеток👍👍👍🌹🌹🌹
@user-mf9di5pi6u
@user-mf9di5pi6u Год назад
Спасибо. Отличный рецепт. Котлеты люблю, приготовлю.
@user-gf4px4dy9q
@user-gf4px4dy9q Год назад
Всегда готовлю котлеты так. Очень вкусно получается. 👍
@meizum710h8
@meizum710h8 Год назад
Еще добавляю два яйца и сырую потертую картофелину..очень вкусно..и не разваливаются .
@user-dq9jz2cx3y
@user-dq9jz2cx3y Год назад
@@meizum710h8 а почему лука так мало?Я штуки 4таких кладу.
@user-pn3sn2my1k
@user-pn3sn2my1k 3 месяца назад
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
@ALEX-ut3or
@ALEX-ut3or 8 месяцев назад
Молодец, всё ясно, чётко, быстро и понятно и котлеты получатся такие как надо!!!
@user-zm9rf3rz6p
@user-zm9rf3rz6p Год назад
Спасибо за рецепт! Всё быстро и понятно) интересно, у вас как будто голос изменился) Лазерсон ещё рекомендует добавить немного холодной воды и отбить фарш для сочности
@Tinaliya509
@Tinaliya509 5 месяцев назад
Читала отзывы и думала о том, стоит ли делать такие котлеты или нет? А то у кого не получается, у кого-то жидкий фарш, кому-то без яйца плохо и тд. В итоге, сейчас сделала и это ОФИГЕННО вкусно! Такие нежные, вкусные, сочные! И делаются достаточно быстро! Спасибо за такой чудесный рецепт, однозначно в копилку! 😉
@user-dk7ts1cq1j
@user-dk7ts1cq1j Год назад
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!
@user-tt6xm9um6j
@user-tt6xm9um6j Год назад
Умница..Ваши видео-шедевральные..короткие и информативные..
@user-mv4pl2vp7x
@user-mv4pl2vp7x Год назад
Наталья, очень понравились котлеты. Ваш сайт очень востребован. Спасибо. Рецепты очень хорошие.
@user-xd8cz3td1k
@user-xd8cz3td1k Год назад
Тоже так делаю , когда с хлебом , когда без хлеба , тогда добавляю полчайной ложки соды , в принципе всегда ,мягче фарш становится , а вот чеснок не люблю в фарше, лучше по больше лука, тогда сочней будет и кроме соли и перца никаких приправ.
@user-qr5fv3lm5u
@user-qr5fv3lm5u 2 месяца назад
Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!
@rpoths8369
@rpoths8369 Год назад
Как я люблю ваши все видео, спасибо большое за ваш труд,что бы научить нас готовить.люблю слушать когда вам помогает муж это здорово,молодцы.
@user-bs2wm4lp2u
@user-bs2wm4lp2u 9 месяцев назад
Разве есть у Натальи в роликах муж? Ни разу не слышала-странно.
@user-ig6jv7oq4p
@user-ig6jv7oq4p Год назад
Спасибо вам огромное за рецепты 😍, я у вас многому научилась, особенно с тестом 😍, спасибо что вы есть 😘😘😘
@user-nc8xw2cq1x
@user-nc8xw2cq1x Год назад
Спасибо, дорогая Наташа. Я все время мучалась с нагаром (что бы не добавляла), а тут красота! И еще, коротко и ясно! Умница!
@user-om2hj7fj6e
@user-om2hj7fj6e Месяц назад
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
@nadin7926
@nadin7926 Год назад
Здравствуйте, Наталья!!! Огромное вам спасибо!!!
@user-bo5ek1qo3p
@user-bo5ek1qo3p Год назад
Благодарю за рецепт! Без яйца ? Надо попробовать ! Очень всё просто и быстро! ВСЕХ Вам Благ Мира Любви Счастья Здоровья Достатка Радости и ДОБРА!!!
@user-tc6vg7kq1u
@user-tc6vg7kq1u Год назад
Вы супер хозяйка! Здоровья вам и добра!
@user-uf4hd2kd6v
@user-uf4hd2kd6v 7 месяцев назад
И вкусно и красиво 👍👍👍
@lenagorik7303
@lenagorik7303 Год назад
Классный рецепт. Спасибо!!!
@user-tu1yz2kd3h
@user-tu1yz2kd3h Год назад
Отличный рецепт, я всегда так делаю котлеты, только в духовку их потом не кладу, а накрываю крышкой сковороду когда котлеты переворачиваю на вторую сторону и не нужна тепловая обработка.
@danielschneider7071
@danielschneider7071 Год назад
Nice would like to taste your recipe
@user-ff4fy9ho5f
@user-ff4fy9ho5f Год назад
Но если они остаются в том масле что жарились ,наверное жирные ? Или?
@user-fm5fr3vt4f
@user-fm5fr3vt4f Год назад
@@user-ff4fy9ho5f это прямо искусство, мама наливала столько масла, что после пропаривания под крышкой после переворачивания сковорода оставалась сухой. Ну мамины котлеты всегда самые вкусные 😉
@user-ff4fy9ho5f
@user-ff4fy9ho5f Год назад
@@user-fm5fr3vt4f Ну да. 😀
@user-bf8og7sk1p
@user-bf8og7sk1p Год назад
Спасибо, но рецепт и слова Ильи Лазерсона!
@elenamats6395
@elenamats6395 Год назад
А умница, а быстро, а ничего лишнего. А главное - без заморочек. А то как начнут пол ролика крутить, нарезать, спрашивать как у нас дела, с какой страны смотрим..... Хоть бери с работы увольнялся. Наташа, солнце, подписана давно и очень довольна. ЛАЙК!!!
@AlexeyEvpalov
@AlexeyEvpalov 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт вкусных котлет.
@SvetLana-pk6zz
@SvetLana-pk6zz Год назад
Это самые вкусные котлеты, я тоже так котлеты делаю, но без духовки, только на сковороде👍👍👍🌺🌺🌺
@user-ji2bf8tr7q
@user-ji2bf8tr7q 7 месяцев назад
Это самые вкусные котлеты на свете! Приготовила, думала, что на 3 дня, а съели за 1 день. Спасибо Вам за рецепт. Невероятно вкусно.
@user-jh8mp7dj5b
@user-jh8mp7dj5b Год назад
Молодец,я точно так делаю и так же протушиваю с масличкоми чуть водички добавляю. Можна и без подливы если тепленькие.
@user-cx8dq3ql3t
@user-cx8dq3ql3t 2 месяца назад
Как всегда кратко и понятно, спасибо большое.
@user-bh4tv5fq6w
@user-bh4tv5fq6w 4 месяца назад
Наверно вкусно возьму на заметку хозяюшка класс без лишних слов и музыки
@user-dr6zm8wl2i
@user-dr6zm8wl2i Год назад
Наташа, голос у вас волшебный и каждый рецепт как сказка!
@aina7907
@aina7907 Год назад
Добрый вечер 😘🙋👍 спасибо большое за рецепт 🏡🖐️💯👋
@user-zk1zn7jg9j
@user-zk1zn7jg9j 4 месяца назад
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!
@myfavoriterecipes155
@myfavoriterecipes155 7 месяцев назад
Да,это очень вкусные котлетки. Я ещё добавляю молотый кориандр и немного молотого укропа. Спасибо вам большое за ваши рецепты!
@user-di1vp7jl5s
@user-di1vp7jl5s Год назад
Всё правильно, все вспоминают мамины котлеты, пироги, плов из гусятины. Всё было так вкусно, да и продукты были совсем другие. Как жаль, что осталось только воспоминания 😓😓😓😓
@user-cq9ul2is9d
@user-cq9ul2is9d Год назад
Готовьте и будет вам радость и вашим детям и внукам! Аминь!
@user-hd7vj3om9o
@user-hd7vj3om9o Год назад
Вам же сказали, -подслушано у знаменитого повара,.!!!
@user-jh6nk4zr8k
@user-jh6nk4zr8k Год назад
Почему жаль ? живу в деревне все свое свежее И вам того же желаю !!!
@user-di1vp7jl5s
@user-di1vp7jl5s Год назад
@@user-jh6nk4zr8k Спасибо, но здоровье уже не то 😊😊
@user-jh6nk4zr8k
@user-jh6nk4zr8k Год назад
@@user-di1vp7jl5s Ага!!! В деревне одни здоровые живут !
@user-ie8fw1eg1b
@user-ie8fw1eg1b 7 месяцев назад
Вкусняшка какая, сегодня обязательно приготовлю 😊
@user-jc8xe8yo6c
@user-jc8xe8yo6c Год назад
Наташа умница,в твоих руках все рецепты вкусно а!
@user-cq7jq6ts8k
@user-cq7jq6ts8k 3 месяца назад
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
@user-ux5jt9jg4q
@user-ux5jt9jg4q Год назад
Всегда всё рецепты отличные, спасибо.
@user-sy8jg9nj8w
@user-sy8jg9nj8w Год назад
Приготовила по Вашему рецепту котлетки мммм вкуснятина,пышные.спасибо Вам и Илюше Лазерсону
@klavak.6320
@klavak.6320 Год назад
Это не ее рецепт. Зачем писать "по-вашему"?))) А у Лазерсона есть чему поучиться. Он крутой дядька)
@user-ib4pu2ok2m
@user-ib4pu2ok2m Год назад
Даже смотреть вкусно 😋,а уж если съесть ☺👍👍👍👍
@user-te5hd8se5k
@user-te5hd8se5k 2 месяца назад
Очень вкусно 😋 Спасибо огромное за рецепт)
@user-tn3lu3gk5y
@user-tn3lu3gk5y Год назад
Приготовил, получилось неплохо. Спасибо Вам за рецепт.
@user-jg4wd9iq6l
@user-jg4wd9iq6l Год назад
Спасибо,Наташа,Вам и Лазерсону за рецепт котлет!Я как раз собралась готовить котлеты и рецепт ко времени!Удачи всем вам!
@user-tg4fo3yh3y
@user-tg4fo3yh3y 6 месяцев назад
Вчера делала, мне непонравились один хлеб
@user-ed9ge7cm6c
@user-ed9ge7cm6c 3 месяца назад
Не делайте,гадость
@user-xe8mi7eq5z
@user-xe8mi7eq5z Год назад
Как банально пишут многие блогеры "подслушала", " Украла", "соседка поделилась" и т. п. Наталья, не уподобляйтесь им, у вас замечательная подача видео и отличные рецепты.
@natashabadanova9022
@natashabadanova9022 Год назад
Ну надо же как то завлечь публику
@user-qt7rx5ts3v
@user-qt7rx5ts3v 2 месяца назад
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
@kalninanatalia
@kalninanatalia 2 месяца назад
🫶🏻 спасибо
@user-rm4vx4mf8n
@user-rm4vx4mf8n Год назад
Спасибо за рецепт.Теперь только так и делаю котлетки.Пышные,сочные.
@user-vq2fu5ic8x
@user-vq2fu5ic8x Год назад
Огромное спасибо Вам, Наталья, за очень подробный рецепт приготовления вкусных котлет ! 👍 Обязательно такие попробую сделать ! 👍💓
@Kuzmich210
@Kuzmich210 Год назад
Приготовили точно по рецепту, даже на весах развесили по 90 г. Единственно по технологии вторую сторону котлет дожаривали под крышкой, что избавило нас от необходимости запекать или все котлеты дожаривать в сковороде на масле. Удивились: котлеты необыкновенно сочные и вкусные. Завтра попробуем холодными. Спасибо Лазерсону и Вам. Наш плюс в 15-й тысяче.
@IRINAUzerwr3cj3yu7z
@IRINAUzerwr3cj3yu7z Год назад
Наталья спасибо большое за рецепт понравился ❤️🌹💐💐
@user-ot7pl3fn6u
@user-ot7pl3fn6u Месяц назад
Из всех котлет эти самые котлетные ! Аппетитные и очень вкусные ! Пропорции выдержаные , а это главное ! ❤
@viktoriav6785
@viktoriav6785 Год назад
Какие красивые, и видно, что вкусные👍спасибо!!!!
@user-mr1kd2ye9u
@user-mr1kd2ye9u Год назад
Спасибо большое за рецепт, вкусные котлетки! Ваши рецепты отличные, люблю их и пользуюсь!!!
@user-vg9tn8ir3u
@user-vg9tn8ir3u Год назад
Очень удобный рецепт,спасибо
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m Год назад
Благодарю за Советы и рецепт, понравились, получились очень вкусными! Всего вам доброго❤
@user-lu6lo7ex6p
@user-lu6lo7ex6p 9 месяцев назад
40% от 1 кг это 400г а не 200г хлеба
@user-tw5ey1gz4v
@user-tw5ey1gz4v Год назад
Спасибо за вкуснятину, Наташа здоровья вам и благополучия!
@user-ge3kn8vr3o
@user-ge3kn8vr3o Год назад
Спасибо, прекрасные классические котлеты.
@galinasimkovic9797
@galinasimkovic9797 Год назад
спасибо,за хороший рецептик!
@user-ff4fy9ho5f
@user-ff4fy9ho5f Год назад
Белые булочки не покупаем. И брала вместо булочку тертый картофель. Но убедилась что с булочкой они пышнее и нежнее. Спасибо за отличное видео. Котлетки красивые очень. Не сомневаюсь что вкусные. 👍👍
@user-tg3vz9de2n
@user-tg3vz9de2n Год назад
Я простой белый хлеб добавляю тоже вкусно,но нравятся с геркулесом и капустой все в блендере измельчаю вкус получается сливочный,так же внук любит когда делаю добавляю вареную гречку немного с хлебом тоже вкусно
@mk-ty7fy
@mk-ty7fy Год назад
@@user-tg3vz9de2n скажите пожалуйста вы геркулес и капусту сырыми в блендаете или предварительно обработанные как каша или тушёная капуста?
@user-io1ds2no9p
@user-io1ds2no9p Год назад
Татьяна, вы так нежно три раза булочку назвали.
@natascha3769
@natascha3769 Год назад
@@user-io1ds2no9p так они в котлеты еще и мясо добавляют!!? - из старого анекдота... Мы в семье уже лет 20 котлеты не делаем, а хлеба и картофеля едим очень мало, но теперь слова диабет и гипертония упоминаются только в качестве информации, которой делятся другие...
@user-fv6bf5sm2t
@user-fv6bf5sm2t Год назад
Попробуйте с натертыми и отжатыми кабачками, нежные получаются. Я кабачки добавляю в фарш когда готовлю пельмени.
@user-gj3bb1tz3l
@user-gj3bb1tz3l Год назад
Всём привет. Здоровья, мира над головой. Любите и будьте любимыми. Не надо ссориться даже в переписки. Прочитали хорошо. У нас у каждого свое мнение. И готовим мы все каждый по своему для своей семьи. Знаем, что каждый любит. А меню составляем из тех продуктов которые можем купить. Каждый живёт по своим доходам. Кто-то может кусок мяса съесть. А другие из этого куска на всю семью по котлетки сделают и все сыты. Пусть там и хлеб, и картошка и даже капуста. Для сочности или для количества. Мы некогда не жили богато. Теперь я уже трижды бабушка. Помню как готовила и бабушка и мама у неё все было вкусно. А у меня младшая внучка ей 7.меньше была все мясо кушали. И отворное и котлеты и пельмени. А сейчас года 2 не ест. Суп съест, а мясо все на краешки тарелки сдвинит. Всём всего доброго. Не судите если, что не так.
@alfiyasultanova657
@alfiyasultanova657 Год назад
Благодарю Вас за рецепт ! Супер
@user-xf2di4vd2k
@user-xf2di4vd2k Год назад
Хороший рецепт. Спасибо!
@irina8991
@irina8991 Год назад
Спасибо! Переписала пропорции продуктов. Завтра сделаю обязательно!
@user-gb1ej5eg5x
@user-gb1ej5eg5x Год назад
Пропорции неправильные!
@irina8991
@irina8991 Год назад
@@user-gb1ej5eg5x .А где же правильные?
@mikromikro6301
@mikromikro6301 Год назад
Мне очень нравится,как Вы быстро-быстро говорите о том,как надо готовить блюда👍👍👍Очень...😘Складывается вречатление позитивное,что всё это делать не трудно.Появляется стимул.Спасибо большое Вам😘😍
@user-tm6lz1er6z
@user-tm6lz1er6z 3 месяца назад
Спасибо большое за очень хороший рецепт. Будьте здоровы! С уважением ВН!
@user-mb4mf8ut2u
@user-mb4mf8ut2u Год назад
Спасибо большое,большое за рецепт Класс. Казахстан
@user-hb6zy2pi4n
@user-hb6zy2pi4n Год назад
Когда котлета в сухарях обжаренная она хрустит и пахнет по другому. И никогда не пропариваем, а жарим до готовности. Сколько хозяек, столько и рецептов и у каждой вкуснооо! 👍👍👍
@user-ep2vw5dq1h
@user-ep2vw5dq1h Год назад
У кого гастрит, тот обязательно тушит)
@user-go7tt3sq7f
@user-go7tt3sq7f Год назад
@@user-ep2vw5dq1h У кого гастрит, тогда и лук нельзя! А свининка тем более...
@user-ep2vw5dq1h
@user-ep2vw5dq1h Год назад
@@user-go7tt3sq7f лук тушёный можно немного
@user-zx6hf8ou2t
@user-zx6hf8ou2t Год назад
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и сочно!!!
@mariagavrilin9771
@mariagavrilin9771 Год назад
Спасибо. Всё очень внятно.
@Nina-mu9nf
@Nina-mu9nf Год назад
Всё чётко, быстро, без соплей. С меня подписка . ,👍👍👍
@user-qc8yc4rj7s
@user-qc8yc4rj7s Год назад
Спасибо огромное за лаконичный Ваш канал!!! Прекрасный канал!!! Успехов Вам во всём!!!
@thesungoesup6100
@thesungoesup6100 Год назад
Мама кладет готовые котлеты в подливку и немного их там томит. Вкуснятина 😋
@user-el2pb5cz7o
@user-el2pb5cz7o Год назад
Я тоже так делаю.
@thesungoesup6100
@thesungoesup6100 Год назад
@@user-el2pb5cz7o ммм, вкуснота ☺️👍
@user-kd8zs6jn9d
@user-kd8zs6jn9d Год назад
То уже не котлеты, а тефтели
@thesungoesup6100
@thesungoesup6100 Год назад
@@user-kd8zs6jn9d именно котлеты, потому что их из подливки достают. Это всё ради сочности.
@user07h21v
@user07h21v Год назад
А как мама делает подливку?
@user-zt7ys8pe5h
@user-zt7ys8pe5h 7 месяцев назад
Сколько готовлю этот рецепт котлет из СССР, всю жизнь так готовим
@user-mk8hv2zp4h
@user-mk8hv2zp4h Год назад
Наталья вкусный рецепт. Спасибо вам. Можно делать по форме колбасок
@user-ob3ov1db9s
@user-ob3ov1db9s Год назад
Спасибо, Наташенька!!! Умничка ты наша!!!
Далее
Will he fulfill the child's dream?💔
00:54
Просмотров 3,8 млн
КОТЛЕТЫ - Рецепты от Ивлева
8:29