Тёмный

Подсолнечное масло и Омега-6. Все не так, как вам рассказывают. 

doctorpetrik
Подписаться 1,6 млн
Просмотров 109 тыс.
50% 1

Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh...
Таймкоды:
0:00 Главные страхи, связанные с подсолнечным маслом, омега-6 кислотами и линолевой кислотой
1:39 Окисление липопротеинов низкой плотности и образование арахидоновой кислоты- главные “обвинения” омега-6 жирных кислот и подсолнечного масла
3:31 Обсервационные исследования показали, что употребление омега -6 жирных кислот уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Омега-6 не вызыают усиление синтеза арахидоновой кислоты.
5:53 Есть ли преимущества у насыщенных жиров над омега-6 ?
6:59 Инсулинорезистентность, сахарный диабет 2, воспаление и ожирение. Как влияет омега-6. Данные исследований.
9:31 Кому верить? Блогеры говорят разное об омега -6 и растительных маслах.
12:56 Соотношение Омега 6 и Омега 3 жирных кислот. Какая цифра оптимальна? Сколько линолевой кислоты нужно употреблять линолевой кислоты( подсолнечного масла).
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ИСТОЧНИКИ:
Выводы. В проспективных обсервационных исследованиях потребление LA с пищей обратно пропорционально связано с риском ИБС в дозе -
манера реагирования. Эти данные подтверждают текущие рекомендации по замене насыщенных жиров полиненасыщенными.
жир для первичной профилактики ИБС.
www.ahajournals.org/doi/pdf/1...
Общий результат этого метаанализа предполагает снижение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 7% при сравнении тех, кто находится в верхней и нижней пятой части липидов LA в крови или жировой ткани. Однако снижение риска фатальных сердечно-сосудистых заболеваний на 22% намного выше, чем ожидалось. Обмен 5% энергии, обеспечиваемой в виде насыщенных жирных кислот, на LA снизит уровень холестерина ЛПНП примерно на 0,29 ммоль/л2 и, по прогнозам, снизит риск несмертельных и фатальных сердечно-сосудистых заболеваний на 6% и 3% соответственно.
www.ahajournals.org/doi/10.11...
20 проспективных когорт показали, что уровни биомаркеров
линолевой кислота, основная диетическая ПНЖК омега-6, были
обратно пропорциональны риску возникновения 2-го типа
диабета
www.thelancet.com/journals/la...
Заключение :
Настоящий метаанализ 31 проспективного когортного исследования показал, что высокое потребление LA с пищей и повышенные концентрации LA в организме были значимо связаны с более низким риском развития СД2. Кроме того, связь между ЛК и снижением риска диабета была значительной при потреблении 5,5-7,0% энергии из ЛК. Хотя необходимы дальнейшие исследования, прежде чем эти результаты можно будет считать окончательными, они позволяют предположить, что диетические рекомендации по увеличению потребления LA могут снизить риск развития диабета.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34417...
Интервенционные исследования
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29735...
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для мужчин 18-65 лет bit.ly/3WFhVzR
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для женщин 18-65 лет bit.ly/3UYhgZ5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram Клиники Ecarium: bit.ly/3JYvWRZ
Facebook Клиники Ecarium: bit.ly/3QKqMN5
Телеграм-канал Клиники Ecarium: bit.ly/3yckn6Q
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Еcarium Сlinic ecarium.clinic/
Ecarium: Expert Medical Consultation Online
Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.

Опубликовано:

 

6 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 443   
@doctorpetrik
@doctorpetrik 8 месяцев назад
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным» www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64 Курс «Лечение гипертонии без лекарств» www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
@corrbandallas3603
@corrbandallas3603 8 месяцев назад
Михаил Вадимович, доброго дня. В Израиле живёт профессор эндокринологии Шмуэль Левит. Он проводит активные исследования в области терапии эндокринных заболеваний , в т. ч. СД1. В одном из его видео я услышал информацию о том, что существует его успешно им применяемая запатентованная тройственная терапия, регенирирующая B-клетки. Основанная на совместном применении сиглептина, омепразола и ГАМК. Патент есть в открытом доступе, его можно найти в интернете. В реферате к патенту все подробно расписано, одно но- сиглептин имеет противопоказания СД1 и детский возраст до 17 лет. На мой вопрос - имеют ли эти противопоказания последствия для детей этого возраста, мне ответили ссылкой на исследования этого препарата в возрастной группе до 17 лет но с диагнозом СД2. Хочу узнать Ваше профессиональное мнение на этот счёт - какие эффекты может дать сиглептин на детский организм? И в целом, что думаете по этому способу терапии СД1 ? Благодарю
@doctorpetrik
@doctorpetrik 8 месяцев назад
@@corrbandallas3603 Здравствуйте. Нужно в это вникать, читать исследования, уделить время. Мгновенного ответа у меня нет
@corrbandallas3603
@corrbandallas3603 8 месяцев назад
Может это будет важной темой для вашего очередного познавательного видео, посвященного проблематике СД1? Думаю, очень многим людям это будет интересно. Могу прислать Вам файл патента, взятого из открытых источников.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 8 месяцев назад
Сейчас при диабете и гипертонии обычно прописывают таблетки и даже не говорят, что есть и другой путь лечения: переход на растительный рацион.
@corrbandallas3603
@corrbandallas3603 8 месяцев назад
@@anatoliydyachenko428 поможет ли переход на растительный рацион восстановить работу B-клеток поджелудочной железы ? Особенно у детей подросткового возраста или только входящих в пубертат..? Этот возраст характерен усиленным питанием, и думаю, что только растительная пиша не вызовет большой радости у подростков. К сожалению, мало кто из родителей понимает, что адекватные пищевые привычки нужно формировать у детей с самого малого возраста.
@cyrkovalilia1137
@cyrkovalilia1137 8 месяцев назад
Ещё раз спасибо ! Получила доказательство,что питание должно быть естественным,умеренным и разнообразным. Усвоила научные термины,повысила уровень своих знаний и получила хорошую дозу оптимизма. Вам здоровья! Вы нужны адекватным людям.❤
@user-en8rh6jy4y
@user-en8rh6jy4y 8 месяцев назад
питание для каждого человека должно соответствовать его типу сложения нет единой рекомендации доя всех АЮРВЕДА давным давно дала ответы на эти вопросы
@listur
@listur 8 месяцев назад
​@@user-en8rh6jy4yСогласен, ферментная база зависит от рациона предков.
@user-walshebnaja
@user-walshebnaja 8 месяцев назад
Чудовищно бюрократический язык. Вы и в жизни так разговариваете? Или вы нейросеть?
@grigoripek3954
@grigoripek3954 8 месяцев назад
Вопрос или масло является естественным питанием? Что такое качественное масло? Какого отжима, рафинированное или нет...
@milia-halina-OM
@milia-halina-OM 8 месяцев назад
​@@user-walshebnaja , все понятно , ясно и доступно . Ищите причину непонимания в уровне вашего развития
@user-hb1ot7mq8m
@user-hb1ot7mq8m 8 месяцев назад
Родился в СССР. Детство проходило в деревне. Из растительных масел всегда употребляли только бочковое подсолнечное, но такого нежного отжима, что оно имело насыщенный тёмный цвет и, даже, при длительном хранении давало слабый осадок, но, главное, - это масло имело бесподобный насыщенный аромат. Сейчас, такого масла уже не найдём, даже среди дорогих в торговых точках здорового питания(((.
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
Если масло темное, то оно добывалось методом горячего отжима или из жареных семечек, пользы в таком масле немного. Сыродавленное масло как раз светлое и имеет слабый аромат, который раскрывается в горячей еде. Я дотошный, поэтому напросился на экскурсию к маслоделу, настоял чтобы масло отжали при мне))
@odessit_1
@odessit_1 8 месяцев назад
@@MrBin250 Так и есть, поддерживаю!
@user-mr3ko5vz8d
@user-mr3ko5vz8d 8 месяцев назад
​​@@MrBin250да что мудрить, просто надо есть масло холодного отжима которое с запахом и все дела. А без запаха рафинированое с гексаном это яд.Или свиное сало и сливочное масло, всё это ели в детствею
@user-hu9le8mw4n
@user-hu9le8mw4n 8 месяцев назад
​​@@MrBin250 Это миф. Или ваш маслодел - халтурщик. ВСЕ семечки проходят прокаливание, иначе они не отдадут масло. Тёмное душистое масло - это холодный отжим без дополнительных процессов. Более того, в свежем масле осадок очень полезен для работы мозга. Но нагревать это масло очень НЕ желательно. Светлое масло - после нескольких отжимов проходит процессы рафинирования, осветления, дезодорирования и вымораживания. Жарить на нём можно, но большой питательной ценности оно не несёт. Это я вам как технолог жиров пишу.
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
@@user-hu9le8mw4n семечки отдадут масло, но выход будет гораздо меньше, поэтому на промышленном производстве это не выгодно, слишком много жиров остаётся в жмыхе. Я же своими глазами видел как закладывали в пресс не термообработанные семена подсолнечника. Также и с черным кунжутом
@natashasun4921
@natashasun4921 8 месяцев назад
Михаил Вадимович, Ваши лекции очень интересное слушать,а самое главное для меня, я узнаю много полезного. Спасибо большое.
@simpletrues
@simpletrues 8 месяцев назад
Благодарю! Отличная тема. На счет подсолнечного масла - на него грешат еще в том плане, что само его промышленное производство включает ряд стадий обработки и преобразования, которые не просто сводят его пользу на нет, но и делают вредным. Интересно было бы этот и подобные вопросы раскрыть - например, что с маслом происходит во время жарки - есть ведь условия при которых оно становится канцерогенным и это очень важно учитывать - т.е. получается, что эта сторона вопроса не менее важная
@MrElectroFelix
@MrElectroFelix 8 месяцев назад
Масла нужно употреблять сырыми, например кушать подсолнечную пасту из сырых семян, есть сырые орехи и т.д.
@vadik2504
@vadik2504 8 месяцев назад
@@MrElectroFelix а на чем тогда жарить ?
@V.I.F853
@V.I.F853 8 месяцев назад
​@@vadik2504на горчичном нерафинированного масла
@user-ye7gj1qe7w
@user-ye7gj1qe7w 8 месяцев назад
​@@vadik2504 На сале!
@vadik2504
@vadik2504 8 месяцев назад
@@V.I.F853 там омеги-6 тоже много, и я жару на горчичном, мне нравится, но су-ки кто его продает прочухали и теперь цену ломят. а раньше стоило дешевле подсолнечного
@user-nb4ot5yf3f
@user-nb4ot5yf3f 2 месяца назад
Михаил Вадимович просто разрушитель легенд. Я был уверен, что омега 6 это провоспалительные жиры, ну многие блогеры об этом говорят, даже в салат перестал заливать. И тут такое.. Нет слов, просто большое чисто человеческое спасибо.
@user-xl5mh7rm5m
@user-xl5mh7rm5m 8 месяцев назад
Благодарю и ценю из глубины своего сердца
@user-ut9uq5ri8m
@user-ut9uq5ri8m 8 месяцев назад
Большая благодарность за полезную информацию!!! Казань вас слушает и прислушивается!
@galochka6505
@galochka6505 8 месяцев назад
Спасибо за просвещение интересующихся. Как всегда, информативно,доступно,логично. Процветания вашему каналу. Всем мира и добра!
@user-xp7qw8dc3z
@user-xp7qw8dc3z 8 месяцев назад
Щира подяка ,за вашу працю !
@user-of2hx7rd9b
@user-of2hx7rd9b 8 месяцев назад
Спасибо большое Вам за труд и познавательную информацию. Здоровья.
@user-pq7lq2mp8m
@user-pq7lq2mp8m 8 месяцев назад
Чем больше интересуюсь вопросом питания, тем больше убеждаюсь, что тут не угадаешь...
@user-dk6wm9xf6e
@user-dk6wm9xf6e 8 месяцев назад
постоянно друг друга опровергают эти деятели, и как не крути все помрут
@williamsomersetmaugham4157
@williamsomersetmaugham4157 8 месяцев назад
Здравствуйте Михаил Вадимович. Лично я смешиваю подсолнечное и льняное масло в салате, чисто интуитивно думаю, что это правильно. Спасибо за видео. У Вас уже почти 1.5 миллиона подписчиков, от всей души желаю процветания Вам и Вашим близким.
@user-ew8mb6qx4g
@user-ew8mb6qx4g 8 месяцев назад
С точки зрения наркомании да
@williamsomersetmaugham4157
@williamsomersetmaugham4157 8 месяцев назад
@@user-ew8mb6qx4gк счастью, сия точка зрения мне недоступна.
@user-sf1wf4pu3f
@user-sf1wf4pu3f 8 месяцев назад
​​@@user-ew8mb6qx4gКак говорят одесситы,ты поц.
@vadik2504
@vadik2504 8 месяцев назад
@@user-ew8mb6qx4g ты от Погорелого ?
@user-nik4br3a8t
@user-nik4br3a8t 8 месяцев назад
Ешьте периодически льняное масло отдельно, а растительное отдельно, не усложняйте работу органов пищеварения. Чем проще еда, тем лучше. Чтобы похудеть нужно просто больше пить чистой воды женщинам 30мл, мужчинам 40мл на 1 кг веса, с самого утра 2-3стакана чистой теплой воды(или, комнатной температуры) и потом, обязательно поесть через 20-30мин. Если не поедите, тогда, выделяющаяся желчь, после выпитой воды, вызовет спазм и боль, обжигая жкт. Поэтому, пейте чистую воду, лучше теплую 40-50* и потом кушайте, порция 250-350гр., с интервалом 4часа. Худейте с удовольствием и живите активно, здоровыми. Ходите пешком утром 1час и 2-3часа вечером, за 4-3часа до сна каждый день. И гуляя пейте чистую воду примерно 0,5л, это активирует каппилярный кровоток и снимает нагрузку с артерий и крупных сосудов (профилактика диабета 2типа). Будьте здоровы!
@IuriiFriazinov
@IuriiFriazinov 8 месяцев назад
Как всегда на высшем уровне! Спасибо большое!
@nikolaygolden
@nikolaygolden 8 месяцев назад
Михаил Вадимович, благодарю за информацию! Очень даже для меня актуальная! Как раз подсел на кокосовое масло, а сейчас думаю зачем переплачивать😊 Стал меньше употреблять мясо и чувствую себя совершенно нормально, нет чувства голода, хотя раньше не поев мясное сразу чувствовал себя не важно. Начал готовить постные супы и отлично наедаюсь!
@pavelalexandrovichguz5770
@pavelalexandrovichguz5770 8 месяцев назад
Спасибо за обзор!
@Alex-mg6yg
@Alex-mg6yg 8 месяцев назад
Вы , Супер! Спасибо за труды! Ваша информация Бомба!
@MaDestr
@MaDestr 8 месяцев назад
Спасибо, теперь буду знать:)А то тоже были предубеждения, про подсолнечное масло .
@user-fm6ct4wq3l
@user-fm6ct4wq3l 8 месяцев назад
Возможно ли сделать видео с обзором всех популярных масел, какие лучше употреблять и в каком количестве. А так же какие можно использовать для наружного применения вместо крема.
@user-yn6sb9sl1i
@user-yn6sb9sl1i 8 месяцев назад
Как всегда, просто, понятно и грамотно! С огромным уважением Михаил Вадимович за ваши рекомедации!
@Ratsional
@Ratsional 8 месяцев назад
Неймовірно цінна інформація! Щиро дякую Вам! Я так люблю олії! Різні олії, але соняшникової і соєвої споживаю найбільше. Через некоректну інформацію хотів зменшувати кількість соняшникової, а виявляється не треба) Чудова новина!
@user-uz4cw6yh7z
@user-uz4cw6yh7z 8 месяцев назад
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!
@user-nu1rf5fd1y
@user-nu1rf5fd1y 8 месяцев назад
Спасибо, важная информация! Всю жизнь использую подсолнечное масло и чувствую себя хорошо. И нападки на него от некоторых блогеров, честно говоря, сбивали с толку.
@haidiklum3772
@haidiklum3772 8 месяцев назад
Большинство блогеров против рафинированного дезодорированного подсолнечного масла, к тому же перевозимого в недостаточно очищенных от технических жидкостей железнодорожных цистернах, а не от подсолнечного масла холодного отжима.
@user-qd9us2ew5q
@user-qd9us2ew5q 8 месяцев назад
Спасибо! Интересное видео!
@sabbest6692
@sabbest6692 7 месяцев назад
Здравствуйте. Много доверия к вашим роликам! Спасибо большое за просвещение! ❤ Сделайте, пожалуйста, ролик про сафлоровое масло 🙏. Оно набирает популярность.
@user-pj8cx5nw7f
@user-pj8cx5nw7f 8 месяцев назад
Салют Док ! ! !
@gala_April
@gala_April 8 месяцев назад
Спасибо большое за качественную информацию. Удивительно, кроме того, что разная информация подаётся. Так ещё и реально исследования меняются, совершенствуются и то, что считалось даёт один эффект на здоровье, в итоге оказывается совсем противоположный часто. Как с яйцами, молочным, витамином с вот сейчас что-то опять всплыло - может вы тоже про новые данные о витамине С подготовите видео? Видимо, действительно, нужно питаться умеренно, разнообразно натуральными, цельными, сезонными, локальными продуктами. Организм на это заточен)
@tavermashaverma4664
@tavermashaverma4664 8 месяцев назад
Наконец отличное видео с разъяснениями про омегу-6. Подсолнух бывает разный, некоторые подсолнечные масла содержат больше омеги-9, чем омеги-6.
@user-wl3ci5dc3k
@user-wl3ci5dc3k 8 месяцев назад
Дякую за вашу працю! Дуже широко , докладно, зрозуміло .. після кожного вашого відео відчуваю себе розумнішим😅. Рекомендую вас всім своїм знайомим (добрим і адекватним😅). Дуже хочеться побачити ваше відео про теорію - методику Миколи Друзяка. Я думаю ви знаєте хто це . А токож відео про Корінь левзеї сафлороподібний. А по другому Екдістерон.
@SvetaSnofrid
@SvetaSnofrid 8 месяцев назад
Очень полезное видео
@tatyanasudarikova3090
@tatyanasudarikova3090 8 месяцев назад
Спасибо большое. Поделитесь пожалуйста своим мнением о рафинированных растительных маслах
@user-rz1to5ok2r
@user-rz1to5ok2r 8 месяцев назад
Вот спасибо!!! Прямо камень с души! А то,, мозги закипают,,, наслушавшись всех и вся. Спасибо Вам огромное!
@Tomas-rd8qh
@Tomas-rd8qh 8 месяцев назад
Прийшла до висновку - добре що я собі ні в чому не відмовляю але і не фанатію😂 Дякую Док.за інформацію 🙏💙💛
@user-yk5od9td6w
@user-yk5od9td6w 8 месяцев назад
Благодарю Полезная информация всегда.
@user-ho2gp1ri1t
@user-ho2gp1ri1t 8 месяцев назад
Благодарю! Очень полезно!
@user-bx6gw7tf7w
@user-bx6gw7tf7w 8 месяцев назад
Здравствуйте,доктор.Я к вам всегда прислушиваюсь.Некоторые блогеры без мед.образования ведут дебаты об омега-6 и омега-3 и призывают не употреблять подсолнечное масло.Главное не использовать масла рафинированные и дезодорированные,а холодного отжима.Посмотрите технологию производства,там используют химию для очистки.У меня знакомый работает на таком заводе,он уже 10 лет не употребляет рафинированные масла,а только холодного отжима.
@user-wy4re1es8z
@user-wy4re1es8z 8 месяцев назад
😲
@listur
@listur 8 месяцев назад
Да это давно известно, что рафинированные масла для дурачков. Оливковое НЕрафинированное масло, например, содержит антиоксиданты и меньше окисляется, чем рафинированное.
@nlvidio2032
@nlvidio2032 8 месяцев назад
А где искать подсолнечное холодного отжима?
@user-ix4cn9tw1j
@user-ix4cn9tw1j 8 месяцев назад
​@@nlvidio2032в магазинах сейчас есть
@user-bv3ul5si3h
@user-bv3ul5si3h 8 месяцев назад
​@@nlvidio2032в магазинах есть и тем более на рынке
@antonsergeev8585
@antonsergeev8585 8 месяцев назад
Прекрасное изложение.
@mayrooshamayroosha4304
@mayrooshamayroosha4304 8 месяцев назад
Спасибо!🎉🎉🎉
@Viljo_Suutarinen
@Viljo_Suutarinen 8 месяцев назад
Нарешті! Дякую за наукову позицію. Організму для здоров'я потрібні всі ПНЖК. І омега 3 і омега 6 і омега 9.
@user-op3qq1kk9z
@user-op3qq1kk9z 8 месяцев назад
Не, я пас, это магазинное масло, я не употребляю и не буду. И,кстати и вам не советую. Лучше хорошее оливковое, первого холодного отжима и ложечку масла черного тмина., конечно, отдельно от еды. И не плохо еще масла расторопши на ночь чайную ложечку. А магазинное - нет, увольте!
@sergsaf3882
@sergsaf3882 8 месяцев назад
Спасибо за простое объяснение .
@ravil7021
@ravil7021 8 месяцев назад
Спасибо здоровья Вам!!!🤝👍
@user-tz5qu4pd1p
@user-tz5qu4pd1p 8 месяцев назад
Спасибо большое!❤
@vovavova9956
@vovavova9956 8 месяцев назад
Просто супер держись всегда жду новых стримов спасибо за полезную информацию ждем каждого выпуска
@user-lu1ln8pd3m
@user-lu1ln8pd3m 8 месяцев назад
Спасибо!
@alexandrijchuck817
@alexandrijchuck817 8 месяцев назад
Петрик дозволив їсти соняшникову олію. 😎 Прийду до дому нарубаю салат з соняшниковою олією. Насправді перевірити коли почали вживати соняшникову олію досить просто. А також не дуже складно виявити, яку олію вживали до соняшникової. Достатньо вміти читати, читати, та аналізувати... (невже я повторюю Петрика?...) 🤔
@user-yk6vm7kj9l
@user-yk6vm7kj9l 8 месяцев назад
Спасибо огромное!
@user-ci8hx5yr5m
@user-ci8hx5yr5m 8 месяцев назад
*Во все салаты добавляю 2 чайные ложки нерафинированного подсолнечного масла и 1 чайную ложку льняного. Получается оптимальное соотношение Омега 6 к Омега 3, т.е. два к одному...*
@user-zi4sy5fk4p
@user-zi4sy5fk4p 8 месяцев назад
Спасибо.❤
@user-hj1yo4iu1p
@user-hj1yo4iu1p 8 месяцев назад
Вот я нашла своего врача! Это вы! Смотрю и слушаю с удовольствием, стараюсь понимать. Спасибо за видео! ❤
@Ratsional
@Ratsional 8 месяцев назад
При можливості розкажіть, будь ласка, про ризики при споживанні гірчичної та ріпакової олій через вміст в них ерукової кислоти та глюкозинолатів. Дякую за працю!
@user-jl6xz7tr8y
@user-jl6xz7tr8y 8 месяцев назад
Урааа!) Вот это хорошая новость) я просто очень люблю арахисову пасту, но всегда думал, что в ней слишком много омега 6)
@MuslimGol
@MuslimGol 8 месяцев назад
Не радуйся !!!
@user-dk6wm9xf6e
@user-dk6wm9xf6e 8 месяцев назад
наверняка в нем не слишком много арахиса
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
Арахисовая паста вредна и без учёта омега 6)) так что не переживайте за омегу)))
@helenhelen7256
@helenhelen7256 8 месяцев назад
@@MrBin250 и чем же она вредна?
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
@@helenhelen7256 любые жареные орехи теряют полезные свойства, а жиры в них становятся вредными при высокой температуре.
@sopo9000
@sopo9000 8 месяцев назад
спасибо за все.
@user-rr3fl7dd3y
@user-rr3fl7dd3y 8 месяцев назад
Спасибо за развинчивание мифов! Расскажите, пожалуйста, про миф о топленом сливочном масле, масле гхи!
@user-wv7ko3yx5o
@user-wv7ko3yx5o 8 месяцев назад
Какие могут быть мифы о топленом масле?
@user-rr3fl7dd3y
@user-rr3fl7dd3y 8 месяцев назад
@@user-wv7ko3yx5o что это самое лучшее масло для жарки и употребления....
@user-nx8rg8ji4b
@user-nx8rg8ji4b 8 месяцев назад
​@@user-wv7ko3yx5oГхи не такое уж и полезное-из собственного опыта. Для его получения сливочное масло кипятят,т.е. жарят! Не всем подходит жареное масло. За 4 года вегетарианства,употребляя гхи,я навредила печени и поджелудочной.
@user-fs7fw4vv5q
@user-fs7fw4vv5q 6 месяцев назад
Спасибо большое что развеяли очередной модный миф.
@svetabyelokon9753
@svetabyelokon9753 8 месяцев назад
Огромное спасибо!!
@Oleksandr369
@Oleksandr369 8 месяцев назад
Я теж засумнівався про шкоду подсонічного масла по-перше це продукт рослинного походження який росте на сонці і має високий вібрації а по-друге це дуже хороший жовчюгонне засіб.
@ekologist-minimalist
@ekologist-minimalist 8 месяцев назад
На сколько я понял проблема не в употреблении подсолнечного масла а жарки на подсолнечном масле. Лучше жарить на топлёном сливочном или сале чем на подсолнечном масле. Все говорят именно про жарку а автор этот вопрос не освятил.. увы
@galinagala5432
@galinagala5432 8 месяцев назад
Все говорят о том ,что жарить вообще не показано .А о подсолнечном масле ,как раз ,говорят по освещенной теме ,что оно совершенно вредно.
@user-vi1iw8ke8w
@user-vi1iw8ke8w 7 месяцев назад
Нет. Это не имеет значения, важен сам жировой состав масла стабильный, то-бишь, насыщенный и моно-ненасыщенный. Просто объясню, что подсолнечное, соевое, рапсовое масло, да и рыбий жир имеют такой состав жиров далеко не просто так, просто состояв бы рыба из, в основном, насыщенных жиров, как полагается теплокровным, она бы в ледяных океанах превратилась бы в восковую фигуру , потому ее жировая фракция должна быть максимально ненасыщенна, для поддержания оптимальной текучести мембраны, тоже абсолютно тояно относится к оббым другим жирам, как животным, так и растительным. Кокосовое масло потому и содержит в себе почти 96% насыщенных жиров, так как должно сохраняиь стабильность при высоких температурах температурах 36-42°. Рыбий жир, подсолнечное масло и другие неадаптированные, в виду своей высокой ненасыщенности, жиры для млекопитающих, когад попалают в организм человека начинают безудержно окисляться и прогоркать, вне участия нашей сильнейшей антиоксиандтной системы, организм тратит "тонны" токоферолов для стабилизации этих жиров да и то безуспешно. А еще многие животные с, как ни странно, более развитой жк системой, недели у человека, как, наприпер, коровы и все остальные жваяные животные или птицы, они гидрогинезируют, то-бишь насыщают те тонны ненасыщенных жиров, которые онр вынужденны потреблять м пищей, это таков их защитный механизм от избыточного количества этих напрямую токсиных жиров. А человек, если он действительно вышел из Африки, большую часть своей, так называемой или действительной, эволюции, питался в основном фруктами, корнеплодами и мясом и субпродуктами диких животных, которые являются источниками, в основном, насыщенных жиров, потому эволюционно челвеку не пришось создавать второй желудок для бактериального бионасыщенния потребляемых им жиров. Но с развитием цивилизации, человек ушел на север, где начал потреблять значительно большее количество ненасыщенных жиров из, так дегенерацию, которую прошли неандертальцы и генетически откликаются у нас, по одной из теорий является следствием их заядлого потребления льяных и подсолнечных семян
@gazmjas2928
@gazmjas2928 8 месяцев назад
спасибо вам за вашу работу и за исследования, которыми вы с нами делитесь.
@anni3555
@anni3555 8 месяцев назад
Спасибо большое
@user-ko1qo7oi1o
@user-ko1qo7oi1o 8 месяцев назад
Благодарю Вас ❤🙏
@Alex-gy8pk
@Alex-gy8pk 8 месяцев назад
Интересно послушать про пользу и вред топлёного масла.
@tetianakuznietsova6458
@tetianakuznietsova6458 8 месяцев назад
В аюрведический медицине оно считается благостным и прям волшебным от всех напастей, особенно для женщин 😊
@sedaahmadova1744
@sedaahmadova1744 8 месяцев назад
Топленое масло очень полезно, а маргарин- это химия. Сливочное масло должно содержать 82,5 % жира.
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
​@@tetianakuznietsova6458несколько лет сам готовлю гхи , но насторожила информация про большое количество окисленного холестерина в топлёном масле, в своем выпуске говорил об этом Максим Погорелов, но он любит делать провокационные выпуски для привлечения аудитории, хотя исследования про вред топлего масла действительно проводились, на мышах
@user-ey3bz6gm8h
@user-ey3bz6gm8h 8 месяцев назад
@@tetianakuznietsova6458 могу скинуть ссылку но ее удалят там Макс Погорелый Все подробно и с сылками об иследованиях рассказал о вреде топленого масла Вот название видео Топлёное масло (гхи): вред под маской пользы
@user-ey3bz6gm8h
@user-ey3bz6gm8h 8 месяцев назад
@@sedaahmadova1744 могу скинуть ссылку но ее удалят там Макс Погорелый Все подробно и с сылками об иследованиях рассказал о вреде топленого масла Вот название видео Топлёное масло (гхи): вред под маской пользы
@jannironni4198
@jannironni4198 8 месяцев назад
Спасибо большое, слушаю вас с благодарностью , успехов вам
@user-te7xi7kx7m
@user-te7xi7kx7m 8 месяцев назад
Согласен. Катят бочку на подс масло, якобы там много Омега6. С чего вдруг, непонятно. Может для того чтобы больше продавать Омега3.
@SamarinGennady
@SamarinGennady 8 месяцев назад
Спасибо. 😊 Ещё больше убеждаюсь, что оливки (Омега-9 + клетчатка) и рыба (Омега-3 + белок) полезны, и всё же полезнее дешёвого растительного фильтрованного дезодорированного отбеленного подсолнечного масла. 🌻 Нельзя ведь и такие исследования упускать, что Омега-3 и Омега-9 полезнее, чем Омега-6. 😊 Спасибо! ❤
@SamarinGennady
@SamarinGennady 8 месяцев назад
@@tatyanasemyonova2718 Да, убедился на своём личном опыте, и на своих анализах липидограммы, глюкозы, HbA1C, и инсулина, сравнивая их вначале на низкожировой углеводной диете, а затем - на средиземноморском безуглеводном кето. 🎯 Но, даже мой личный опыт ничего не значит по сравнению с метаанализами и клиническими исследованиями PubMed, которые однозначно постулируют пользу Омега-3 + Омега-9, в сравнении с углеводами, или с насыщенными жирами, или с Омега-6. 😉 С уважением. 🤝🏼
@user-lh8pb1fp6d
@user-lh8pb1fp6d 8 месяцев назад
Доброго ранку з Кривого рогу! Скажіть будь ласка яке масло потрібно вживати рафіноване чи нерафіноване. Існує думка що рафіноване масло не корисне. Дякую.
@user-cx8cz5vv9i
@user-cx8cz5vv9i 8 месяцев назад
Благодарю 💞
@johhny.d.
@johhny.d. 8 месяцев назад
Розкажіть будь-ласка про ріпакову олію.
@ghebodne2644
@ghebodne2644 8 месяцев назад
Спасибо ❤
@MrBusinassman
@MrBusinassman 8 месяцев назад
Интересная тема! Еще не смотрел, но сейчас буду) Всего 50 комментов под видео)
@Ratsional
@Ratsional 8 месяцев назад
Цікаво було б почути розгорнуту лекцію про воду. Я завжди вважав, що пити треба стільки, скільки просить організм. Зазвичай не п'ю ніяких напоїв, крім води. А от самої води з дитинства пив багато. Як зараз припускаю, це пов'язано із колись абсолютно неправильним харчуванням і частковою інсулінорезистентністю. Думав, що організм не так просто вимагає багато води і що йому за таких умов це необхідно. А нещодавно зустрів інформацію із сумнівного джерела, що не можна пити багато води і треба обмежувати себе... Розкажіть, будь ласка, правду. Більш авторитетного (чи навіть ріаноцінного) джерела інформації на тему здоров'я, ніж Ви, я не знаю. Дуже дякую Вам, Михайло Вадимович!
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
Очень интересно будет посмотреть про масла холодного/горячего отжима и в особенности про окислительные процессы, считается что нерафинированные масла окисляются очень быстро и становятся вредными, находил исследования про замедление этих процессов при добавлении антиокислителей, самым эффективным оказался экстракт розмарина и орегано.
@user-bu6el4ii6b
@user-bu6el4ii6b 8 месяцев назад
а в народе что использовали?
@MrBin250
@MrBin250 8 месяцев назад
@@user-bu6el4ii6b не понял
@user-qv7td1jh5u
@user-qv7td1jh5u 8 месяцев назад
Благодарю.
@user-yl5ct3pm9g
@user-yl5ct3pm9g 8 месяцев назад
Здравствуйте. Льняное масло можно употреблять?
@user-fe9yn7si6b
@user-fe9yn7si6b 8 месяцев назад
Михаил Вадимович, огромное Вам спасибо за просветительскую работу!!! Если можно, расскажите, пожалуйста, как Вы относитесь к кокосовому молоку с высоким содержанием мякоти кокоса 70-85%? Можно ли им заменять коровье и насколько оно вредно или полезно в свете пальмовых масел? Спасибо 🙏
@user-raf
@user-raf 8 месяцев назад
Спасибо.
@jaklelong753
@jaklelong753 8 месяцев назад
Доброе утро, подскажите NMN +RESVERATROL на тощак одна капсула . Это будет нормально вечером кверцетин.
@yriihum271
@yriihum271 8 месяцев назад
Расскажите пож. про хелат цинка . Благодарю .
@secret486
@secret486 8 месяцев назад
Наконец можно кушать картошку на подсолнечное масле с салатом из помидоров с чесноком 😊
@user-nu3hl8cr8j
@user-nu3hl8cr8j 8 месяцев назад
Я так кушал, теперь панкреатит
@user-ml5dv2zm8r
@user-ml5dv2zm8r 8 месяцев назад
Спасибо! Прям ждал, когда начнется "откат" по теме Омега-3 против Омега-6)) Можете на счет потребления рыбы для получения Омега-3 дать свою оценку такому мнению, что рыба должна быть обязательно океанической, а не искусственно выращенной, так Омега-3 рыба получает из водорослей, а в промышленных кормах ее нет
@Svetlana_St77
@Svetlana_St77 8 месяцев назад
А теперь и тихоокеанскую рыбу будет страшно покупать...
@198121D
@198121D 8 месяцев назад
В любой красной рыбы есть омега3
@YuraL88
@YuraL88 8 месяцев назад
@@Svetlana_St77 почему? Любая океаническая рыба кладезь тяжелых металов, в т.ч. метилртути. Так что любую рыбу я бы не ел слишком часто.
@Svetlana_St77
@Svetlana_St77 8 месяцев назад
@@YuraL88 я написала именно про тихоокеанскую рыбу в свете последних событий из Японии (от 22 августа 2023, если день не путаю конечно). А так - да, практически любая сейчас конечно "не чиста", к сожалению.
@YuraL88
@YuraL88 8 месяцев назад
@@Svetlana_St77 а, вы про сброс воды? Так там воде очищенная, не то что сразу после аварии шла. Если так волнуетесь про радиоактивность, сразу после аварии получается никакой рыбы с океана нельзя был есть.
@olgabergina3426
@olgabergina3426 8 месяцев назад
Благодарю
@Svitlana_1960
@Svitlana_1960 8 месяцев назад
Дякую❤
@alexvoroshilov1166
@alexvoroshilov1166 8 месяцев назад
Остается только сказать "Спасибо!"
@sofiashirmanova7490
@sofiashirmanova7490 8 месяцев назад
Спасибо!! Еще одной страшилкой меньше:)
@user-qy8ty2qt3m
@user-qy8ty2qt3m 8 месяцев назад
спасибо, очень вразумительнно. есть еще один аспект, который вы, возможно, захотите прокомментировать: те же НЕКОТОРЫЕ блогеры мотивированы рассказывать о пользе оливкового масла и бесполезности омега-3 растительного происхождения. их доводы такие: в организеме человека уже несколько тысячелетий тому произошли мутации, которые не позволяют нам (особенно европейцам) перерабатывать омега-3 в формы, пригодные для усвоения нашим организмом. а именно - в эйкозапентаеновую и декозгексаеновую кислоты. и только рыбий жир нас спасет. и что есть якобы исследования, которые утверджают, что около 17% европейцев способны на такой способ усвоения, и по континентам в разных пропорциях, максимум кажеться 55% то ли в Австралии, то ли в Азии, не припомню. Так ли это?. Если есть готовый ролик, где указано именн на такой аспект, подскажите его название.
@user-qy8ty2qt3m
@user-qy8ty2qt3m 8 месяцев назад
это вы для тех кто не знал собщаете?@@PeterIvanovich
@user-rn5oy1ph8m
@user-rn5oy1ph8m 8 месяцев назад
@@PeterIvanovich не тупи это масло плодов.....а не масло зародышей семечек
@user-tchulam2
@user-tchulam2 8 месяцев назад
Благодарю Вас 🙏 за труд!🐝 Все годы, начиная с древности питались натуральными маслами, были здоровы долго. Теперь используют химию для изготовления, которая разрушает многие полезные составляющие продуктов... Способ изготовления влияет на качество. Спасибо большое, что доносите важные знания до нас.👏🌈 🍒🌳🍓🍑💖
@GEOGigalot
@GEOGigalot 8 месяцев назад
Химия - это транс жиры маргарина. Не употребляйте маргарин приготовленный восстановлением хлопкового масла водородом на катализаторе. А употребляйте те продукты где вместо маргарина используется пальмовое масло.
@alterlester2761
@alterlester2761 8 месяцев назад
В древности питались цельными продуктами, а не выжимками масляными. Ели орехи, маслины, семена и зёрна целыми.
@annaturbina9900
@annaturbina9900 8 месяцев назад
@@GEOGigalotВо всех рафинированных растительных маслах есть трансжиры, в подсолнечном их подно
@GEOGigalot
@GEOGigalot 8 месяцев назад
@@annaturbina9900 Трансжиры в растительных маслах не содержатся. Это изомеры, которые образуются на катализаторе при высоком давлении при производстве маргарина из жидких растительных масел путём восстановления их водородом до насыщенных кислот..
@user-hm4xc8lo8e
@user-hm4xc8lo8e 8 месяцев назад
В древности не жили долго. И не были здоровы. Вспомните у Тургенева: "В комнату вошёл старик лет тридцати". А старухе-проценщите у Достоевского было 42 года. Но да, они ели натуральные продукты.
@user-xs4zi4ei6p
@user-xs4zi4ei6p 8 месяцев назад
🦋👁 я вас бачу. 🙏 дякую. 👍
@UkranerKate
@UkranerKate 8 месяцев назад
Дякую!
@stan_pp
@stan_pp 8 месяцев назад
спочатку соняшник поливають азотом, перед збиранням хімією, щоб листя опало, потім заливають хімію, щоб був більший вихід олії, потім фільтрують. Смачного!
@user-vt9ie9ie2w
@user-vt9ie9ie2w 8 месяцев назад
Вот это поворот , а как же то ,что Вы раньше говорили насчёт льняного , оливкового масла .....
@doctorpetrik
@doctorpetrik 8 месяцев назад
Одно не отрицает другое. Никогда ничего против омега 6 не говорил.
@use7_ay2
@use7_ay2 8 месяцев назад
Спасибо вам за ваши видео. Расскажите пожалуйста о горчичном масле, которое не заслуженно обходят в обзорах о растительных маслах.
@The_Machine
@The_Machine 8 месяцев назад
Это вопрос скорее о вкусовом разнообразии. Лично на мой взгляд - отличная альтернатива подсолнечному. Никакой винегрет вы оливковым маслом не заправите, а горчичное - хорошая альтернатива. Неплохо ещё рыжиковое, но вкус на любителя.
@user-ie8ql8fx7l
@user-ie8ql8fx7l 8 месяцев назад
@@The_Machine вы не путаете,по-моему, ровно наоборот,горчичное масло с ужасным вкусом
@The_Machine
@The_Machine 8 месяцев назад
@@user-ie8ql8fx7l вовсе нет. Опять-таки с чем сравнивать, если с подсолнечным, то горчичное просто немного другое, если с рыжиковым, то тут уже скорее дело вкуса. Просто в наших краях скорее привыкли ко вкусу подсолнечного масла, все льют его прямо в салаты из овощей (речь идёт про рафинированное), чем, на мой взгляд, просто портят продукты и своё здоровье.
@user-ie8ql8fx7l
@user-ie8ql8fx7l 8 месяцев назад
@@The_Machine В каких краях то,использую оливковое,льняное,виноградной косточки,кукурузное,тыквенное если есть рапсовое.В салаты преимущественно нерафинированное,а вкус горчичного просто мерзкий,то что пробовал,поведясь на рекламу.
@The_Machine
@The_Machine 8 месяцев назад
@@user-ie8ql8fx7l то что вы перечислили это всё очень хорошо. Кстати многие так же не могут терпеть вкус льняного масла и действительно - оно весьма специфичное. Насчёт горчичного - не знаю, делаю из него заправки, иногда так использую - вполне себе вариант, по вкусу скорее нейтральное.
@Zergylek33
@Zergylek33 8 месяцев назад
Наконец то про важное, ещë редко про окорочка говорят пищевая ценность и тд
@innalabellavita3900
@innalabellavita3900 8 месяцев назад
Спасибо
@user-me4cv4dn7k
@user-me4cv4dn7k 8 месяцев назад
Здравствуйте. Сколько подсолнечного масла можно в сутки? Сказали 2,5 ложки чайные или столовые?
@k10burchkl06
@k10burchkl06 8 месяцев назад
Док не одного ролика про астению сделай пожалуйста
@SVsvsvsvsvsvss
@SVsvsvsvsvsvss 8 месяцев назад
Не зрозумів скільки соняшникової олії треба вживати. Тільки 2 ложки в день? Також цікаво чи рафінованого?
@aleksandrplotnikov4662
@aleksandrplotnikov4662 8 месяцев назад
Мне 69 лет. Последние лет 35- 36 не ем хлеб и молочные продукты , включая коровье масло. Утром каша из смеси круп со столовой ложкой растительного масла, в обед кусочек курицы с картофелем, под вечер гречневая каша с ложкой раст. масла. В обед 2 глотка водки. В рюмку не наливаю, так как рука старается налить больше, что не приемлемо. При двух глотках передозировки нет. Дней за 10-12 бутылка кончается и наступает перерыв на пару недель. Где находится печень - не знаю. С выходом на пенсию уехал жить в деревню. Весь день на ногах. Месяц назад сам загрузил 2 мешка цемента по 50 кг на велосипед и довез до дома. Всю жизнь ем картофель в неограниченном количестве.
@user-dk6wm9xf6e
@user-dk6wm9xf6e 8 месяцев назад
бедняга, каждый день одно и тоже употреблять, так себя ограничивать впустую, ведь необходимо разнообразие рациона, а водку то зачем глушить в обед, а передоз ты как считал, со 100грамм в хлам чтоли, извини но твоя история бесполезна полностью
@user-df1qy5vn6f
@user-df1qy5vn6f 8 месяцев назад
Водку замените на сливочное масло
@aleksandrplotnikov4662
@aleksandrplotnikov4662 8 месяцев назад
водка для разжижения всякой дряни и вывода ее вон.@@user-df1qy5vn6f
@aleksandrplotnikov4662
@aleksandrplotnikov4662 8 месяцев назад
Я ем , чтобы жить, а не живу, чтобы есть. Если бы можно было не есть, то я бы не терял время на еду.@@user-dk6wm9xf6e
@aleksandrplotnikov4662
@aleksandrplotnikov4662 8 месяцев назад
Я маякну, было бы кому прочитать...@@PeterIvanovich
@user-xs6sz7xk7w
@user-xs6sz7xk7w 8 месяцев назад
Здравствуйте Михаил Вадимович. Вообще чрезмерное превознесение свойств оливкового масла наверное произошло ещё и потому что люди часто употребляющие его питаются средиземноморской диетой. И тут непонятно что в конечном итоге влияет более положительно
@inquisitivenessandcontempl9918
@inquisitivenessandcontempl9918 8 месяцев назад
Омега-3 входит в состав мембран клеток, в том числе, эритроцитов. Недостаток Омега-3 вызывает нарушение нормального функционирования клеточных мембран и воспаление, которое способствует атеросклерозу. Поэтому нужно употреблять меньше масел с омега 6, например, оливковое масло.
@sbit6305
@sbit6305 3 месяца назад
Добавьте солнце и море,отсутствие снега и морозов, политических катаклизмов...
@user-fs2ly9ev8s
@user-fs2ly9ev8s 8 месяцев назад
Предпочитаю омега 6 набирать из орехов и семечек. Подсолнечное масло есть ложками такое себе... Лучше уже оливковое или на крайний случай рапсовое.
@sweta3855
@sweta3855 8 месяцев назад
Оливковое и тем более рапсовое масло,вот это ...такое себе.
@ghosthelicos5860
@ghosthelicos5860 8 месяцев назад
​@@sweta3855 оливковое то что?
@t.k.6060
@t.k.6060 8 месяцев назад
Да, это интересная информация. И правдивая. Препарат Эссенциале, причем уже годами на рынке, для жирной печени содержит подсолнечное, причем рафинированное масло...
@allaalla8645
@allaalla8645 8 месяцев назад
Лецитин пропила на основе подсолнечника,пишут что лучше,чем на основе сои
@Alex-mg6yg
@Alex-mg6yg 8 месяцев назад
Лайк 1030!!! Поздравляю 👍💥
Далее
Протокол омоложения сердца
19:35
РЖАВАЯ МОЛОДОСТЬ. ДЕВЯТКА
33:56
Просмотров 534 тыс.