Для меня черный хлеб ассоциируется с бедностью, а не с изысканным вкусом и запахом, мне для счастья достаточно ломтика свежего пшеничного хлеба из местной итальянской пекарни в каком-нибудь южноитальянском городке, слегка сбрызнутого оливковым маслом. Наверное дело в культурно-климатических условиях, да и граница проходит где-то на границе Польши с ее восточными и северными соседями, потому что в Польше черный хлеб никогда не был популярен, это был синоним бедности, а не вкуса хорошего хлеба. Конечно, я игнорирую диетические аспекты, поскольку скорее имею в виду культурный аспект.
