У меня всегда получается "Brunch " это завтрак с обедом вместе.и тогда я могу есть что хочу.понимаю что не совсем правильно.но почему-то моему организму так лутше .
Я начала завтракать, когда нарастила мышцы, занимаясь гирями и гантелями. С удивлением обнаружила, что с утра у меня появился не то, что голод, когда ешь все подряд, а именно - здоровый аппетит. Теперь завтрак у меня - самая любимая трапеза. И он почти всегда одинаков - квашенная капуста, яйцо с острым соусом, ферментированный хлеб с овощной икрой, какао (без молока) и яблоко с кусочком сыра. И что интересно - не надоедает.
Спасибо вам большое за полезную информацию, мне 59лет,начала питаться по вашим рекомендациям,вижу одни++++ нет тяжести,нет сонливости,нет чувства голода,а главное нет желания наедаться вечером,главное ,подобрать те продукты,которые сработают на результат,спасибо❤
Для меня очень важен завтрак, поэтому у меня много любимых завтраков. Пишу несколько из них: 1. Оладья с сезонными фруктами/ягодами, орехами, семечками подсолнуха + чай 2. Овсянка с сезонными фруктами/ягодами, орехами, семечками подсолнуха, одним яйцом и хлебом + чай 3. Тосты с творожным сыром, красной рыбой и чай 4. Тосты с авакадо, помидором и яйцом 5. Сырники с сезонными фруктами/ягодами, орехами и семечками 6. Скрембол, простой омлет или яичница с помидорами, болгарским перцем, свежей зеленью + хлеб и чай 7. Овсяноблин с сезонными фруктами/ягодами, с семечками подсолнуха, орехами + арахисовая паста или греческий йогурт + чай 8. Завтраки с вашего канала: с творогом и пшонная каша с тыквой Такие завтраки меня насыщают на долго и я могу дожить до обеда
Здравствуйте! Соглашусь с мнением, что это самый адекватный канал про питание и здоровье! Огромное спасибо, Мария!!! С удовольствием прдписалась на канал и регклярно его смотрю, вникаю, пробую и встраиваю полученные знания
Я благодаря вам начала завтракать! И теперь прям хочется есть через какое-то время после пробуждения, раньше меня от мысли о еде утром тошнило! Ваши вафли из цветной капусты - объедение💚
Уже полгода я питаюсь в основном, как рекомендует Мария. Хотя вес не особо снизился - зато изменился состав тела (меньше жира, больше мышц). А сейчас я еще поняла, что за эти месяцы у меня ни разу не было дискомфорта в животе. А до этого бывало. )))) благодарю!!!
Я люблю творог, ем просто творог или творожную запеканку с изюмом или черносливом. Иногда яичницу с помидорами или горячий бутер тоже с помидоркой и может авокадо. Но есть кашу с молоком плюс квашенную капусту - это ту мач для меня😆ну и все сложные варианты не подходят тем, кто работает, я не могу потратить час на завтрак
Первые час-полтора у меня разминка и пробежка, так что завтракаю я через 2 или 3 часа после пробуждения. Сыр Вы имеете ввиду твёрдый или творог называете сыром? Если твёрдый сыр, то это же огромное количество животных, насыщенных жиров, которые повышают ЛПНП? А если творог, то каким образом микрофлора добирается до кишечника, не погибая в желудке? Какая именно микрофлора содержится в квашеной капусте? Я квашу капусту, не добавляя туда ничего, просто нашинковала, выдавила сок и смешала с морковкой. Всегда считала, что сквашивание происходит под влиянием ферментов, а не микрофлоры.. Кортизол разрушает мышцы? Я думала, он обладает противовоспалительными свойствами и как и адреналин, жиросжигатель...
Сыр - твердый, та много жиров, но я не предлагаю есть его килограммами. Насчет микрофлоры - продукты ее жизнедеятельности и ее часть сама прекрасно преодолевают желудок, не переживайте. Да, капуста квасится с помощью кисломолочных бактерий, именно их подкармливают сахаром. Вы ничего не добавляете, но она уже есть на капусте. Ферменты же не берутся из ниоткуда, они вырабатываются бактериями;
Спасибо за видео, но что же делать людям работающим по сменам . Одну неделю я работаю в первую смену, просыпаюсь в 4 утра, возможность покушать у меня есть в 5 утра и уехать на работу и следующая возможность в 9. Следующая неделя во вторую смену, там конечно я могу следовать рекомендациям. Как быть в этой ситуации? Буду вам очень благодарна за ответ.
Наконец то поняла, как собрать тарелку. На скорую руку ломтики домашнего хлеба с моцареллои́, яйцо варёное, мандарин, кусочек банана и чёрная смородина из морозилки. Чашка кофе со сливками 10 процентов.
Всем привет от нового подписчика! Все верно говорите! У нас в семье не принято было к завтраку приучать. Потом мне и самой не хотелось, не привыкла. А у меня еще бессонница давно, утром иногда не то, что есть, до туалета доползти сил нет, а надо на работу. Я искренне считала, что организм сам знает, как ему лучше, не хочу, значит и не надо. Много лет постилась по уставу, а пост предполагает не употребление растительной пищи, а вообще воздержание от еды и даже питья до определённого времени. Про постоянный дефицит животного белка, кальция и не говорю, никакие бобовые и кунжут их не заменят. В итоге испортила здоровье и внешность, слава Богу, частично обратимо, некоторые последствия остались. А я еще и диспластик с анемией. Всю жизнь треню, хорошо еще, что лишнего веса и срывов нет. Застои желчи давно, внимания не обращала, потом болеть начало, пришлось препараты принмимать. Про запоры, снижение иммунитета, волосы, зубы и не говорю. Приучить себя завтракать сложно. И поститься для меня хоть в какой-то мере все равно важно. Мне могут написать "пост-не диета" и т.д. Я все это прекрасно знаю, но на этом канале речь о другом. Эх, с этой организмой никакого благочестия.
Я полное противоречие вашей теории. Мне 57,5 лет, при росте 163 мой вес 60 кг. Помню себя с детского сада там не завтракала, точно таже история в школе и по сей день. Мне даже противно от одной мисли от завтрака. При этом нет никаких застойных явлений в желчном пузыре,хотя у трех подружек,которые завтракают проблемы имеются, одной даже удалили пузырь. Сахар в норме,хотя у родной сестры,которая кстати завтракает - повышеный сахар. Больше десяти лет на сыроедении,животных белков ем очень мало только когда хочется селедочки и еще люблю сало. Как видите я не веган,но сыроед. Возможно я исключение из вашего правила и все же мне кажется что работает это немножко не так. Если ваш организм не приемлет завтрак и у вас все в норме,а у меня все анализы показыват норму,то ну его этот завтрак,слушайте свой организм и будет вам счастье.
А во сколько у Вас первый приём пищи (и что едите?) и последний ужин (что это?) ? Очень интересно. У меня низкое давление. Если я не позавтракаю, то не смогу ничего сделать 😮 А как у вас дела с давлением?
Я тоже почти не завтракаю - чашечка кофе, кусочек шоколада (горький) или маленький кусочек хлеба с сыром или салом. Обед тоже не очень. А вот вечером))) первый ужин...., второй ужин перед сном иначе не усну. Давление пониженное, лишнего веса нет. Вот только с возрастом наела животик
@@ОЛЬГАЧИСТЯКОВА-ж1э Как получается обедаю,сегодня например в 16,но это потому что по воскресеньям сауна,а там мне не комфортно если в желудке есть еда. Обычно обедаю после 14 и вечером до 19 ужинаю.Давление у меня 110 на 70 для меня это норма,кофе не пью от слова совсем. Понимаю что для других это неприемлемо,но каждому свое. Думаю нет общего правила для всех,ищите свой вариант. Кстати если в дороге или ещё какие-то проблемы спокойно сутки обхожусь без еды и чувствую себя как всегда хорошо.
@@КошАпыч это просто вредная привычка, не более. Организм можно переучить насыщаться в первой половине дня. После 19, примерно, жкт начинает готовиться ко сну и восстанавливаться, ферменты поджелудочной не выделяются адекватно.
Когда не завтракала была в весе 62 при 165 / Когда начала завтракать началась борьба с весом ,завтракала раньше 12.00. Никак не получается теперь перейти жить без завтрака
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, рассказывали ли вы в каком-то из своих видео о том, как набрать вес? Потому что об этом крайне мало инфы, все о похудении. А если недостаток веса при отсутствии голодания и более менее нормалном питании у мужчины? Благодарю заранее за ответ.
А что можно предложить детям на завтрак? Предложите варианты, пожалуйста. Мои дети не едят ни шакшуку, ни овсяноблин с овощами, ни бутерброды с рыбой или ветчиной. В лучшем случае каша с соевым/обычным молоком им заходит. 😢
В отсутствии терпения часто и кроется причина отсутствия результата. Вас послушать и вникнуть просто в 20 минут важной информации сложно, что уж говорить, когда дело касается серьезной работы нормализации образа жизни и привычек, на которые уходят года
Я перешол на одноразовое питание, мучное и сладкое исключил вообще из своего питания, встаю умываюсь съедаю половинку зелёного яблока, через 20-30 минут завтрак, в тарелке гречка, броколли или ,как их ,стебли фасоли и куриная грудка грамм 120-140,варёное яйцо вернее его белок, обязательно зелёный салат и порция капустного салата или квашеной капусты. До следующего завтрака ощущаю себя прекрасно и кушать не хочется , но на одноразку переходил постепенно, сначала от обеда отказался, потом потихоньку от ужина. Проблемам со здоровьем не наблюдаю, вес уходит при росте 189 я весил 126 кг. Сейчас 116, учитывая, что занялся этим пару месяцев назад, надо скинуть ещё 20 кг и начать восстанавливать мышцы, т.к. давно физически особо ни чем не занимался. Что можете мне сказать про мой режим, про рацион? Мне 47 лет, стул нормальный, небольшое чувство голода когда просыпаюсь присутствует, после завтрака чувство переедания нет с жкт всё хорошо...хочу услышать ваше мнение ...
Простите, вы не меня спрашивали, но тоже очень хочу предостеречь: чуть больше года назад моя лучшая подруга посетила очень разрекламированного воронежского эндокринолога с проблемой лишнего веса. Вышла от него окрылённая, с предписанной горкой препаратов и рекомендацией перейти на интервалку (в сущности, ваше питание та же интервалка). Подруга очень ответственно подошла к делу и похудела основательно. В прошлом месяце по скорой загремела на холецистэктомию по причине образовавшихся и забивших протоки камней и песка. Хирург, который делал операцию и расспрашивал её открытым текстом сказал, что интервальное голодание - прямой путь к желчекаменной болезни. Такие вот дела.
Мне кажется, что вы забыли сказать про зелень рукколу, салаты, горчицу, петрушку и пр, про горькую зелень, которая считается желчегонной. Я стараюсь утром вместе с яйцом и овощами, съездать большую горсть рукколы с оливк маслом, которое тоже является желчегонным
Прекрасное видео, но не хватает количества. Для полного понимания, т.е. сколько надо есть белка клетчатки и т.д. и снова получается информация бесполезной т.к. применить не понятно как...
Овощи и фрукты содержат мало клетчатки. Максимум клетчатки на 100 г. содрежет, пожалуй, молотая корица. Затем идут всякие интересные виды муки типа конопляной и льняной, возможно, молотый сушёный шиповник. И ещё услышал заблуждение, что сыр - хороший продукт. Нет, не хороший. Крайне калорийный, содержит много насыщенных жиров, много конечных продуктов гликации (последних, кстати, почти нет в непорошковом молоке).
@@ProPitanie есть неглифованные крупы, есть семяна, есть орехи, есть бобовые. Фрукты и овощи важны, да, но это не клетчатка. По крайней мере не основной ее источник. Пример корицы привёл потому что это почти чистая целлюлоза, а целлюлоза и клетчатка - это одно и то же. И вот сказать корица - это клетчатка, было бы ближе к правде.
В дет садах и школах во многих все ещё советская Раскладка, где основная цель была - низкая стоимость и набор веса в после военный период. Те упор на простые углеводы, жиры и белки по достаточному принципу
@@annakirei6004 почему же,в дет.садах и салатики,и фрукты,только много сах песка везде добавляют и у детей питание,видимо,другое,разрабатывается нашими умными людьми
Спасибо. Очень познавательно. У меня вопрос) Возможно я упустил, но в ролике ничего не сказано про жиры. Насколько я знаю (могу и заблудиться) масла как раз обладают желчегонным эффектом. И логично добавить оливковое маслице для предотвращения застоя желчи. Или еще слышал, что добавление масла (равно как и белков) в кашу (например овсяную из сплющенных зерен) снижает гликемический индекс завтрака. В общем, у меня делитантский вопрос, почему в идеальном завтраке не упоминаются жиры?)
Здравствуйте! На самом деле потому что жиры есть в каждом белковом продукте. Будете есть яйца, сыр, рыбу - там везде есть жир. И в целом его достаточно, что завтрак считать полноценным. Но при этом это не значит, что добавить ложку масла будет лишним. Для большинства- это разумное действие. Но есть один нюанс: тот, кто хочет снижать вес, надо быть аккуратным с жирами. Их легко перебрать
Странно, что разные врачи и нутрициологи имеют абсолютно разное мнение на счет того, насколько рано или поздно нужно завтракать. Мария утверждает, что завтракать нужно не позжн чем, через час после пробуждения, а доктор Петрик, например, наоборот советует завтракать как можно позже. Мне кажется, что это индивидуально и нужно слушать свой организм
Надо бы поработать над русским языком. "Количество людей" - неграмотно, люди не мешки с песком, их меряют числом или численнностью. "На сегодняшний день" (в каждом втором предложении) - просто низкая культура речи. Не смогла дослушать и до середины, очень раздражает, извините, девушка.
Марина, здравствуйте! На сегодняшний день каждый второй подписчик считает, что имеет право делиться тем, почему он не может дослушать то, что сам начал смотреть и к чему его никак не принуждают. Начинайте с себя, проходите мимо без привлечения внимания к себе. Соблюдайте субординацию, это не менее важно, чем красивая и грамотная речь.
У меня на завтрак кефир с овсянкой долгой готовки и фрукты ставлю в холодильник и утром беру с собой на работу и на обед салат с гречкой и с овощами и сыр фета.
Мария здравствуйте! От другого эндокринолога слышала о том что фрукты нужно кушать непосредственно с орехами и принципиально в отдельный прием пищи не смешивая с другими категориями Очень интересно ваше мнение! Благодарю 🙏
Здравствуйте) тут нет мнения. Просто эта рекомендация - чушь. Так можно делать, а можно так и не делать. Есть вещи, которые на самом деле надо знать и следовать. А вот это - просто игры в науку и здоровье
Очень даже неплохо. Раньше тоже не представляла как можно на завтрак есть что-то кислое, при том, что у меня рефлюкс-изофагит. Перестала есть сахар и все быстрые углеводы и теперь спокойно ем квашеную капусту и др. кислые продукты
Спасибо, не знала, что можно завтракать с напитком. Пью обычно минут через 20. Чаще всего завтракаю так: геркулесовая каша на молоке 2,5% с сухофруктами(яблоком) и 1 ст. л. клетчатки
Мария, здравствуйте🙋 а если после приема пищи потом долго вообще не охота кушать, то что делать. Смотришь, тут обед по расписанию, а кушать не хочется. Соответственно ужин смещечается или его нет. Потому, что до сна за 4 часа стараюсь не есть. Подскажите.
А что дклать, если не получается завтракать в первый час-полтора после пробуждения? Я просыпаюмь в 6 утра, но плзавтракать удается лишь в 8:30-9:00 где-то
@@ProPitanie моя цель это не похудение, а здоровье) Вот и пытаюсь понять свой организм и изучить как там что устроено), поэтому и уточнила насколько важно принимать утреннюю пищу прям не позднее часа полтора после пробуждения)
Как надо питаться при первичном аутоимун,териодите? Я на завтрак люблю гречку с ложкой баклажанной икры,бокал кофе с молоком,на обед овощной суп,иногда запекаю индейку,и на ужин запеканка омлет яйца с молоком в духовке,правильно или как надо?
@@lilazbitska8345 я упоминаю то, на чем надо сфокусироваться, чтобы собрать себе грамотный завтрак. А нюансы диетологии и все подробности слушайте в трансляциях на канале или приходите на обучение
Жир везде и так есть))) его и считать не надо😂 творог всегда с жиром,яйцо всегда с жиром, даже каша имеет жир в составе а если на молоке так и подавно.
Не хотеть завтракать утром может быть следствием: - неграмотного составления рациона в течение дня - обильного приема пищи вечером - плохого сна - стресса - банально привычки. И со всем этим надо работать, чтобы получать результат. Все люди, имеющие проблемы с ЖКТ или лишний вес, по сути живут комфортно для себя. Но вот этот комфорт приводит их к болезням. Как быть? Оставаться в этом или менять потихоньку и грамотно, понимая все эти связки, чтобы без насилия менять свой режим и питания и жизни.
У меня повышенная кислотность желудка. Не могу успокоится, покуда не наемся. И не важно - завтракать или об(ъедаться)едать. На ужин!- любимая команда. А годы летят. Да и вес тоже. Боюсь не успею похудеть.
Здравствуйте, Вы перечислили набор важных составляющих завтрака. Подскажите какой должен быть общий вес завтрака? Если это например шакшука + хлеб+ сыр или гречка с молоком?
Вряд ли кто-нибудь из гастроэнтерологов, диетологов, эндокринологов, нутрициологов ответит на этот вопрос. А если ответит, бегите от такого "специалиста"! Все очень индивидуально! И зависит от многих факторов: мужчина вы или женщина, ваша физич активность в течении дня, ваше состояние жкт, ваша эмоциональная нагрузка на протяжении дня и т.д. Правило "ладони" работает, как "средняя температура по палате". Если ваш желудок уже растянут большими объемами, будет поначалу маловато. Но со временем желудок подсократится и этот способ будет работать! Суть всей этой истории не в весе порции, а в правильном наполнении ее нутриентами (то, о чем и говорит Мария). Акцент туда!😊
Никогда не смогу столько всего съесть на завтрак.Просто не могу и все.Всегда-каша( 2 ложки хлопьев на молоке) и кофе со сливками с тостом с маслом и сыром.Иногда кашу не хочу- могу йогурт маленький. Мне 70 и так было всегда.Особо не страдаю со стороны жкт(тьфу 3 раза).Ложусь поздно, встаю поздно(работа позволяла всегда и сейчас) И есть хочу только часов через 6-7.Муж рано завтракает плотнее- и он растолстел😅 .Как-то много суеты...
@@АндрейКузнецов-п5з6ы могу конечно. В ролике я рассказала, что мы профилактируем, когда завтракаем. Соответственно, если завтрака нет, то все происходит наоборот. Также на канале есть масса роликов, в частности, про кето и интервальное голодание, где я вслух рассказываю про последствия
@@ProPitanie а то что мне женщины которых я долго ( пару месяцев) не видел - говорят что я стал значительно лучше выглядеть а именно кожа на лице стала более гладкая ( мне 55) ?
@@АндрейКузнецов-п5з6ы здоровье человека все же сложнее, чем то, что Вам говорят люди и знакомые . Любое снижение веса, даже самое глупое, делает человека моложе, если до этого был лишний вес. Но жизнь и здоровье на этом не замыкается
Моя бабушка жила 110 лет.. Не любила жир, колбасу, сосиски. И с мясом ну, не особо дружила.. Но сыр.. Без него она не могла идня. А так всего понемногу.. Каши ела. Была худая.. И подвижная.